मूंगफली का मक्खन - संरचना, लाभ, तैयारी

विषयसूची:

मूंगफली का मक्खन - संरचना, लाभ, तैयारी
मूंगफली का मक्खन - संरचना, लाभ, तैयारी
Anonim

पीनट बटर की संरचना, शरीर को लाभ और हानि पहुँचाती है। उत्पाद को स्वयं कैसे पकाना है? सरल व्यंजनों और रोचक तथ्य।

मूंगफली का मक्खन एक मूल्यवान खाद्य उत्पाद है जो मूंगफली (मूंगफली, चीनी पिस्ता, चीनी पागल) के फल से निकाला जाता है। यह पहली बार 1890 में शाकाहारी भोजन में मांस, पनीर और अंडे के विकल्प के रूप में प्राप्त किया गया था और तब से यह अपने उच्च पोषण मूल्य, सुखद स्वाद और समृद्ध सुगंध के लिए व्यापक रूप से जाना जाता है। आज सुगंधित उत्पाद न केवल खाना पकाने में, बल्कि कॉस्मेटोलॉजी, दवा के साथ-साथ साबुन के उत्पादन में भी अपना आवेदन पाता है। तेल तीन संस्करणों में बिक्री पर आता है: एक चमकदार अखरोट की गंध और एक लाल-भूरे रंग के साथ अपरिष्कृत तरल; हल्के पीले रंग को एक नाजुक स्वाद और हल्की सुगंध के साथ परिष्कृत किया जाता है, और कभी-कभी इसके बिना भी (बिना गंध और गंधहीन) और अंत में, एक मोटी पेस्ट की उपस्थिति होती है। खेल पोषण विशेषज्ञ, पोषण विशेषज्ञ और पेटू द्वारा पीनट बटर के लाभकारी गुणों की अत्यधिक सराहना की जाती है, लेकिन आपको इसके विशिष्ट स्वाद की आदत डालने की आवश्यकता है।

मूंगफली का मक्खन की संरचना और कैलोरी सामग्री

तरल परिष्कृत मूंगफली का मक्खन
तरल परिष्कृत मूंगफली का मक्खन

चित्र तरल परिष्कृत मूंगफली का मक्खन है

इस तथ्य के बावजूद कि मूंगफली का निचोड़ आहार उत्पादों की सूची में शामिल है, इसका एक प्रभावशाली ऊर्जा मूल्य है।

पीनट बटर की कैलोरी सामग्री प्रत्येक 100 ग्राम के लिए 581-899 किलो कैलोरी होती है, जिनमें से:

  • प्रोटीन - 0 ग्राम;
  • वसा - 99.7 ग्राम;
  • कार्बोहाइड्रेट - 0.2 ग्राम;
  • पानी - 0.1 ग्राम।

प्रौद्योगिकी की पेचीदगियों और उपयोग किए गए एडिटिव्स के आधार पर, BJU संकेतक एक दिशा या किसी अन्य में उतार-चढ़ाव कर सकते हैं, लेकिन तेल में वसा का स्तर हमेशा उच्च रहता है, इसलिए, इस उत्पाद को अपने आहार में बुद्धिमानी से पेश करना आवश्यक है।

एक नोट पर! अजीब तरह से, तरल मक्खन में पास्ता की तुलना में अधिक कैलोरी सामग्री होती है, जब तक कि निर्माता ने इसमें चॉकलेट या अन्य मीठी सामग्री जोड़ने का फैसला नहीं किया हो।

मोटी मूंगफली का मक्खन
मोटी मूंगफली का मक्खन

मोटी मूंगफली का मक्खन का फोटो

संरचना के लिए, मूंगफली के मक्खन में पर्याप्त आसानी से पचने योग्य और स्वास्थ्य पदार्थों के लिए आवश्यक स्वस्थ खाद्य पदार्थों में से एक माना जाता है।

प्रति 100 ग्राम विटामिन:

  • विटामिन ई - 16.7 मिलीग्राम;
  • विटामिन बी 4 - 1 मिलीग्राम;
  • विटामिन के - 0.7 मिलीग्राम।

प्रति 100 ग्राम खनिज:

  • फास्फोरस - 2 मिलीग्राम;
  • आयरन - 0.03 मिलीग्राम;
  • जिंक - 0.01 मिलीग्राम।

संतृप्त फैटी एसिड - 18.2 ग्राम:

  • मिरिस्टिक - 0.2 ग्राम;
  • पामिटिक - 10.6 ग्राम;
  • स्टीयरिक एसिड - 3, 2 ग्राम;
  • आर्किडिक - 1, 6 ग्राम;
  • बेजेनिक - 2, 3 ग्राम।

मोनोअनसैचुरेटेड और पॉलीअनसेचुरेटेड फैटी एसिड:

  • ओलिक - 42, 9 ग्राम;
  • गैडोलेइक - 0.9 ग्राम;
  • लिनोलिक एसिड - 33.3 ग्राम;
  • ओमेगा -6 - 29 ग्राम।

ध्यान दें! मूंगफली का मक्खन खरीदने का निर्णय लेते समय, ध्यान रखें कि अधिकतम उपयोगी पदार्थ केवल ठंडे विधि द्वारा प्राप्त अपरिष्कृत उत्पाद में निहित हैं - अर्थात, उच्च तापमान और रासायनिक क्लीनर के उपयोग के बिना। यह वही है जो आपको स्टोर अलमारियों पर देखना चाहिए।

पीनट बटर के फायदे

एक चम्मच में मूंगफली का मक्खन
एक चम्मच में मूंगफली का मक्खन

बेशक, पीनट बटर के फायदे न केवल उनके उच्च पोषण मूल्य में हैं, बल्कि उनके औषधीय गुणों में भी हैं। और यद्यपि नट पोमेस विटामिन की अपनी सामग्री के साथ कल्पना को विस्मित नहीं करता है - उन्हें सब्जियों और फलों से प्राप्त करना बहुत आसान है, उपयोगी एसिड और कुछ अन्य यौगिकों की प्रचुरता इसे मेज पर एक स्वागत योग्य अतिथि बनाती है।

मूंगफली के तेल के क्या फायदे हैं:

  1. शरीर में चयापचय प्रक्रियाओं को सामान्य करता है। विशेष रूप से प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट, लिपिड और पानी-नमक, जो बी विटामिन को नियंत्रित करने में मदद करते हैं।
  2. यह हृदय, तंत्रिका और जननांग प्रणाली की स्थिति पर लाभकारी प्रभाव डालता है। यह काफी हद तक ओमेगा -6 एसिड के कारण होता है, जो हार्मोनल पृष्ठभूमि को भी संतुलित करता है और प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करता है।और अन्य एसिड और विटामिन के संयोजन में, ओमेगा -6 कोलेस्ट्रॉल से रक्त को साफ करता है, एनीमिया को रोकने में मदद करता है, और मधुमेह को नियंत्रित करने में मदद करता है। हालांकि, इस बीमारी से परिचित लोगों को सक्रिय रूप से तेल का सेवन करने से पहले एंडोक्रिनोलॉजिस्ट से परामर्श करना चाहिए।
  3. जिगर को ठीक करता है और पित्त पथरी के गठन को रोकता है। विटामिन कोलीन (बी 4) फॉस्फोलिपिड्स के संश्लेषण में शामिल होता है, जो सीधे यकृत की स्थिति और पित्ताशय की थैली की गतिविधि को प्रभावित करता है।
  4. मस्तिष्क की ध्यान केंद्रित करने और कार्य करने की क्षमता में सुधार करता है। यह नट पोमेस के कई घटकों द्वारा सुगम है, लेकिन सबसे ऊपर पहले से ही परिचित कोलीन है।
  5. पाचन क्रिया को ठीक करता है। मूंगफली के मक्खन के आवरण गुण, आंतों की गतिशीलता को बढ़ाने और सूजन को बुझाने की क्षमता, इस उत्पाद को जठरांत्र संबंधी मार्ग को सामान्य करने के लिए एक उत्कृष्ट प्राकृतिक उपचार बनाती है।
  6. दृष्टि में सुधार करता है। बेशक, रोज़मर्रा के खाने में सिर्फ एक चम्मच तेल मिलाने से चील की सतर्कता हासिल करने से काम नहीं चलेगा, लेकिन यह तथ्य कि यह सरल क्रिया ग्लूकोमा, मोतियाबिंद और दृष्टि के अंगों के अन्य रोगों के विकास के जोखिम को कम करेगी, एक वैज्ञानिक तथ्य है।
  7. त्वचा को फर्म और ताजा छोड़ देता है, नाखून मजबूत और बाल मजबूत और चमकदार होते हैं। यह कुछ भी नहीं है कि विटामिन ई एक कायाकल्प सेब का अनौपचारिक शीर्षक रखता है: संरचना में इसकी उपस्थिति उत्पाद को स्वचालित रूप से एंटीऑक्सीडेंट में बदल देती है। और विटामिन बी और फैटी एसिड वाली कंपनी में, यह वास्तव में उपस्थिति को बदल देता है।
  8. वजन कम करने और युवा दिखने में मदद करता है। जर्मन वैज्ञानिकों द्वारा हाल के अध्ययनों से पता चला है कि मूंगफली के मक्खन में रेस्वेराट्रोल नामक एक पॉलीफेनोलिक यौगिक होता है, जिसे पहले रेड वाइन और अंगूर में केवल अधिकांश भाग के लिए मौजूद माना जाता था। खोजे गए पदार्थ में शक्तिशाली पुनर्योजी गुण होते हैं, एस्ट्रोजन के स्तर को सामान्य करता है, वजन घटाने को बढ़ावा देता है और कोलेजन उत्पादन को सक्रिय करता है।

पीनट बटर की उच्च कैलोरी सामग्री इसे वजन घटाने और मांसपेशियों के लाभ के लिए आहार का हिस्सा बनने से नहीं रोकती है। तथ्य यह है कि तेल लंबे समय तक भूख को दबाता है, और मांसपेशियों को बेहतर कसरत के लिए सहनशक्ति देता है। केवल एक चीज छोटी है: अधिक भोजन न करें और अधिक बार जिम में दिखाई दें।

ध्यान दें! हालांकि मूंगफली के तेल की ट्यूमर के विकास को रोकने की क्षमता के बारे में जानकारी इंटरनेट लेखों में बार-बार खिसक गई है, इस डेटा की अभी तक कोई आधिकारिक पुष्टि नहीं हुई है। हालांकि, यह एक अच्छा निवारक उपाय हो सकता है: यह अनुमान है कि इस उत्पाद को सप्ताह में तीन बार लेने से स्तन कैंसर के विकास का जोखिम 39% तक कम हो जाता है।

मूंगफली का मक्खन के अंतर्विरोध और नुकसान

मूंगफली का मक्खन के contraindication के रूप में ब्रोन्कियल अस्थमा
मूंगफली का मक्खन के contraindication के रूप में ब्रोन्कियल अस्थमा

किसी भी अन्य खाद्य उत्पाद की तरह, मूंगफली का मक्खन काफी नुकसान पहुंचा सकता है, लेकिन केवल तभी जब आप इसके उपयोग के बारे में जल्दबाजी में संपर्क करें।

तो, पोषण विशेषज्ञ उन लोगों को सलाह देते हैं जिनका निदान किया जाता है:

  • मधुमेह;
  • दमा;
  • विभिन्न संयुक्त रोग;
  • रक्त के थक्के में वृद्धि।

तेल इन सभी स्थितियों को बढ़ा सकता है। इसका मतलब यह नहीं है कि इसे खाने के लिए सख्त मना किया गया है, बस पहले आपको डॉक्टर से परामर्श करने की ज़रूरत है, और उससे अनुमति प्राप्त करने के बाद ही, आप धीरे-धीरे छोटी खुराक में अपने आहार में एक नया उत्पाद पेश कर सकते हैं।

कम सावधानी से नहीं, बच्चों को चीनी अखरोट से लाल या सुनहरे निचोड़ को ठीक करना सिखाया जाना चाहिए, और इस मामले में भी, कोई भी बाल रोग विशेषज्ञ से परामर्श किए बिना नहीं कर सकता। तथ्य यह है कि तेल एक मजबूत एलर्जेन है और अप्रत्याशित रूप से एक बच्चे के नाजुक शरीर को प्रभावित कर सकता है।

ध्यान दें! यदि आप नीचे दिए गए व्यंजनों में से किसी एक का उपयोग करना चाहते हैं और अपना पीनट बटर घर पर प्राप्त करना चाहते हैं, तो नट्स को अच्छी तरह से छीलना सुनिश्चित करें। यह वह है, न कि न्यूक्लियोलस, जो अक्सर उत्पाद के लिए व्यक्तिगत असहिष्णुता के मामलों का अपराधी होता है, हालांकि यह पहली बार तेल का स्वाद लेते समय सावधानी को नकारता नहीं है।छोटी खुराक से शुरू करें और देखें कि आपका शरीर कैसे प्रतिक्रिया करता है।

मूंगफली का मक्खन कैसे बनाते हैं?

मूंगफली का मक्खन कैसे बनाते हैं
मूंगफली का मक्खन कैसे बनाते हैं

फोटो में दिखाया गया है कि मूंगफली का मक्खन कैसे बनाया जाता है

घर का बना पीनट बटर बिल्कुल क्यों बेक करें? सबसे पहले, यह दिलचस्प है। दूसरे, यह सरल है: भविष्य की नाजुकता के लिए सामग्री किसी भी दुकान में आसानी से मिल सकती है, आपको एक ओवन, एक फ्राइंग पैन (या बेकिंग शीट) और एक शक्तिशाली ब्लेंडर की भी आवश्यकता होती है। और तीसरा, यह एकमात्र तरीका है जिससे आप प्राप्त उत्पाद की गुणवत्ता के बारे में 100% सुनिश्चित होंगे। कोई संरक्षक नहीं, कोई अनावश्यक स्वाद नहीं, आपके हाथों से निकलने वाले मूंगफली के मक्खन की संरचना बेहद संक्षिप्त और उपयोगी होगी।

होममेड उत्पाद में केवल एक खामी है: इसमें एक पेस्ट की स्थिरता होती है, इसलिए आलू को तेल में तलना या सलाद के ऊपर डालना काम नहीं करेगा। लेकिन यह नाश्ते के लिए स्वादिष्ट और हार्दिक सैंडविच बनाता है। और न केवल!

क्लासिक मूंगफली का मक्खन कैसे बनाएं:

  1. 200 ग्राम ताजी (नमकीन या भुनी हुई) मूंगफली लें।
  2. इसे बहते पानी के नीचे धो लें।
  3. नट्स को एक पतली परत में एक तौलिये पर फैलाएं और थोड़ा सूखने दें। लंबे समय तक इंतजार करना जरूरी नहीं है, गिलास पानी के लिए पर्याप्त है।
  4. गुठली को एक भारी तले की कड़ाही में स्थानांतरित करें। कच्चा लोहा आदर्श है।
  5. मूंगफली को मध्यम आँच पर, लकड़ी के स्पैटुला से हिलाते हुए भूनें, जब तक कि गुठली सुनहरे भूरे रंग की न हो जाए और मक्खन बाहर न आ जाए।
  6. भुनी हुई मूंगफली को ब्लेंडर में डालें और काट लें। औसतन, पीसने में लगभग 10 मिनट लगते हैं, समय-समय पर उपकरण को रोकना और छोटे टुकड़ों को पीसने के लिए चम्मच से द्रव्यमान को हिलाना।
  7. यदि आप कुछ वास्तव में ताजे मेवे प्राप्त कर सकते हैं, तो वे एक गाढ़ा पेस्ट बनाने के लिए पर्याप्त तेल छोड़ देंगे। अन्यथा, आपको ब्लेंडर में 1-2 बड़े चम्मच जैतून का तेल मिलाना होगा।
  8. ब्लेंडर बाउल में 0.5 टीस्पून से थोड़ा कम डालें। नमक स्वाद बढ़ाने के लिए और 2 चम्मच। पाउडर चीनी (आप 1 बड़ा चम्मच एल। शहद या सिरप की जगह ले सकते हैं), और फिर सब कुछ फिर से पीस लें।

परिणामी पेस्ट को रेफ्रिजरेटर के शीर्ष शेल्फ पर एक ढक्कन के साथ कांच के जार में स्टोर करें।

चॉकलेट मूंगफली का मक्खन पकाने की विधि:

  1. एक बेकिंग शीट पर 500 ग्राम छिलके वाली मूंगफली को एक समान परत में फैलाएं और 180 डिग्री सेल्सियस पर पहले से गरम ओवन में डाल दें। 3 मिनट के बाद, बेकिंग शीट को हटा दें और धीरे से हिलाएं ताकि मेवे पलट जाएं, तली हुई साइड ऊपर। मूँगफली को और 2-3 मिनिट तक बेक करें, लेकिन ध्यान रहे कि वह जले नहीं - इससे मक्खन का स्वाद खराब हो जाएगा।
  2. मेवों को थोड़ा ठंडा होने दें और उन्हें मिक्सर में पीसकर पाउडर बना लें।
  3. 3 बड़े चम्मच मिलाएं। एल 1 बड़ा चम्मच चीनी। एल कोको पाउडर।
  4. एक भारी तले की कड़ाही में, 2 बड़े चम्मच पिघलाएं। एल मक्खन।
  5. पिघला हुआ मक्खन कोको और चीनी के साथ मिलाएं, पिसी हुई मूंगफली में डालें और चिकना होने तक मिलाएँ। द्रव्यमान को एक सुखद मलाईदार स्थिरता प्राप्त करनी चाहिए।

इस तरह के तेल में उच्च कैलोरी सामग्री होगी, लेकिन स्वाद प्रसिद्ध नुटेला से नीच नहीं होगा। मिठाई निश्चित रूप से इसकी सराहना करेगी।

ध्यान दें! यदि आपको छिली हुई मूंगफली नहीं मिल रही है, तो उन्हें सीधे छिलके के साथ भूनें, और फिर ठंडा करके छील लें। यह एक श्रमसाध्य व्यवसाय है, लेकिन परिणाम इसके लायक है। अनुभवी गृहिणियां ऐसा करने की सलाह देती हैं: बालकनी पर एक कटोरी मूंगफली के साथ बैठें, ताकि बाद में सामान्य सफाई न हो, और सिर्फ छिलके के सूखे टुकड़ों को न्यूक्लियोली से उड़ा दें।

पीनट बटर रेसिपी

मूंगफली का मक्खन के साथ अखरोट का दलिया
मूंगफली का मक्खन के साथ अखरोट का दलिया

मूंगफली का मक्खन खाना पकाने में दर्जनों उपयोग करता है। सूक्ष्म अखरोट के नोट और एक अजीबोगरीब, लेकिन सुखद स्वाद इसे मांस, सब्जियों और पके हुए माल के लिए एक अच्छा अतिरिक्त बनाता है।

पीनट बटर को अपनी रसोई में मुख्य सहायकों में से एक कैसे बनाएं:

  • एक ताजा सलाद पर थोड़ा लाल सुगंधित तरल छिड़कें, और मेहमानों को आश्चर्य होगा कि आपने इतना आश्चर्यजनक रूप से परिचित और स्वादिष्ट क्या जोड़ा है।
  • एक मसालेदार चटनी के लिए अदरक, सिरका और गर्म पानी के साथ तेल मिलाएं जो सबसे उबाऊ सब्जियों को शाही भोजन में बदल देता है।
  • परिष्कृत तेल में मांस, मछली, झींगा, पेनकेक्स, मशरूम या आलू भूनें, और परिचित व्यंजनों का स्वाद आश्चर्यजनक रूप से बदल जाएगा, आपकी पाक प्रतिभा में अंक जोड़ देगा।
  • सूप में 1-2 बड़े चम्मच डालें, जिससे यह नए स्वाद के साथ चमक उठे।
  • बेकिंग आटा में जोड़ें, कृत्रिम रूप से संश्लेषित एडिटिव्स की आवश्यकता के बिना, अपने पाई और बन्स को एक मन-उड़ाने वाला अखरोट का स्वाद दें।

प्रेरणा के लिए कुछ सरल व्यंजन:

  1. हार्दिक स्नैक स्मूदी … 1 पके केले को स्लाइस में काट लें। 100 मिलीलीटर दूध और 1 चम्मच के साथ एक साथ फेंटें। मूंगफली का मक्खन पेस्ट। तुरंत पियो।
  2. घर की बनी मिठाइयाँ … 100 ग्राम मिल्क चॉकलेट को पानी के स्नान में पिघलाएं। बराबर मात्रा में पीनट बटर मिलाकर नारियल के गुच्छे के साथ गाढ़ा करें। गेंदों में रोल करें, बारीक कटे हुए मेवे (मूंगफली या अखरोट, उदाहरण के लिए) में रोल करें और रेफ्रिजरेटर में बैठने दें ताकि वे अपना आकार न खोएं। मिठाई काफी मीठी होती है, लेकिन सच्चे पेटू 1-2 बड़े चम्मच जोड़ सकते हैं। एल बारीक चीनी।
  3. अखरोट का दलिया … एक छोटे सॉस पैन में 300 मिलीलीटर दूध उबालें। 1 बड़ा चम्मच डालें। एल शहद और मूंगफली का मक्खन, एक चुटकी वेनिला के साथ मौसम। सुगंधित दूध में 50-60 ग्राम दलिया डालें और तब तक पकाएं जब तक आपको जरूरत न हो। लगभग तैयार दलिया में एक मोटे कद्दूकस, केला, जामुन या किशमिश पर कसा हुआ सेब या नाशपाती जोड़ने की सिफारिश की जाती है।
  4. शाकाहारी सॉस … 50 मिलीलीटर सोया सॉस, 4-5 बड़े चम्मच के साथ 200 ग्राम मूंगफली का मक्खन (तरल या मलाईदार चीनी मुक्त) मिलाएं। एल सेब का सिरका, 2 छिली हुई लहसुन की कलियां और 2 से 3 सेंटीमीटर लंबी अदरक की जड़ का टुकड़ा, सभी चीजों को ब्लेंडर में डालें। सख्त तनों को काटने के बाद, 100 ग्राम सीताफल डालें और चिकना होने तक काट लें। ऊपर से ५० मिली गर्म पानी डालें, फिर से फेंटें और सब्जी के व्यंजन के साथ परोसें। एक प्लेट में स्वाद के पहले अज्ञात पहलुओं, गंधों का एक लुभावनी गुलदस्ता और विटामिन का एक पूरा सेट प्राप्त करें।
  5. अंडे का पाट … 4 बड़े चिकन अंडे को सख्त उबाल लें, छीलकर क्वार्टर में काट लें। 2 छोटे प्याज छीलिये, बारीक काट लीजिये और सुनहरा होने तक भून लीजिये. एक ब्लेंडर बाउल में अंडे और ठंडा प्याज़ रखें, प्रत्येक में 2 बड़े चम्मच। एल मूंगफली और कोई अन्य वनस्पति तेल, लहसुन, काली मिर्च और स्वादानुसार नमक। चिकना होने तक फेंटें। चिप्स या सलाद के ऊपर परोसें।
  6. चिकन विंग्स मैरीनेट किया हुआ … 12 चिकन विंग्स को धो लें, तौलिये से थपथपाकर सुखा लें और एक उपयुक्त कंटेनर में रखें। बराबर भागों (3 बड़े चम्मच) पीनट बटर और सोया सॉस मैरीनेड को मिलाएं। स्वादानुसार चिली सॉस डालें। छिलका और दबाया हुआ लहसुन (1 पच्चर) और कटी हुई मेंहदी की टहनी के साथ छिड़के। 1-3 घंटे के लिए पंखों को मैरीनेट करें, बेकिंग डिश में डालें, बाकी मैरिनेड डालें और 200 ° से पहले ओवन में डालें। एक घंटे के तीन चौथाई में पंख तैयार हो जाएंगे।

मूंगफली का मक्खन के बारे में रोचक तथ्य

मूंगफली की फसल
मूंगफली की फसल

वास्तव में, "चीनी अखरोट" एक अखरोट नहीं है: यह फलियां परिवार से आता है। हां, और पौधे की मातृभूमि दक्षिण अमेरिका है, मध्य साम्राज्य नहीं। सच है, यह अफ्रीका और एशिया के माध्यम से लंबे घुमावदार व्यापार मार्गों से यूरोप तक पहुंचा, इसलिए भ्रम समझ में आता है।

१७वीं और १८वीं शताब्दी में, अमेरिकी बागान मालिक अपनी तृप्ति और सस्तेपन के कारण अपने दासों को खिलाने के लिए मूंगफली का इस्तेमाल करते थे। आज संयुक्त राज्य अमेरिका में, फसल का एक हिस्सा उसी कारण से पशुओं को खिलाने के लिए उपयोग किया जाता है।

पीनट बटर त्वचा को इतनी अच्छी तरह से मुलायम बनाता है कि जरूरत पड़ने पर शेविंग फोम की जगह इसका इस्तेमाल किया जा सकता है।

यदि आपका कुत्ता कभी-कभी खुद को एक मीठी विनम्रता के साथ व्यवहार करने में कोई आपत्ति नहीं करता है, तो वह जोखिम में है। और बिल्कुल नहीं, क्योंकि जानवरों के लिए मूंगफली का मक्खन के लिए विशेष मतभेद हैं। यह सिर्फ इतना है कि चीनी के बजाय, तैयार पेस्ट में अक्सर xylitol होता है, जो पूंछ वाले पालतू जानवरों के लिए खतरनाक होता है। क्या आप अपने पालतू जानवरों को मीठी चीज़ों से लाड़-प्यार करते रहना चाहते हैं? तेल खुद तैयार करें।

अमेरिकी अंतरिक्ष यात्रियों को पीनट बटर बहुत पसंद है।इस हद तक कि उन्होंने मक्खन के साथ विशेष टोरिल्ला भी विकसित किया, जिसे शून्य गुरुत्वाकर्षण में खाया जा सकता है।

लेकिन कुछ लोग तीन मील दूर मूंगफली के पेस्ट को बायपास कर देते हैं। ये अराचिब्यूट्रोफोबिक लोग हैं - जो एक चिपचिपा उत्पाद के एक तर्कहीन डर का अनुभव करते हैं, इस डर से कि यह उनके गले से चिपक जाएगा।

24 जनवरी को, ग्रह के पेटू और पेटू विश्व मूंगफली का मक्खन दिवस मनाते हैं।

मूंगफली के मक्खन के गुणों पर एक वीडियो देखें:

कोई भी उत्पाद हमारी कमर, त्वचा या स्वास्थ्य के लिए संभावित खतरा पैदा कर सकता है, यह व्यर्थ नहीं है कि एक संपूर्ण विज्ञान है - पोषण विज्ञान, जो यह निर्धारित करता है कि क्या और कितनी मात्रा में खाने लायक है। लेकिन यह अपने आप को छोटे सुखों से वंचित करने का कारण नहीं है! मूंगफली के मक्खन के लाभों और खतरों के बारे में पूरी तरह से जानने के बाद, आप आसानी से अपने आहार को उपयोगी पदार्थों से समृद्ध कर सकते हैं और बिना किसी जोखिम के परिष्कृत आनंद प्राप्त कर सकते हैं। यह कुछ भी नहीं है कि प्रसिद्ध तेल उत्तरी अमेरिका और यूरोप में इतना व्यापक है - वे पहले से ही वहां अच्छाइयों के बारे में बहुत कुछ जानते हैं।

सिफारिश की: