ईस्टर मनाने का इतिहास और परंपराएं

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ईस्टर मनाने का इतिहास और परंपराएं
ईस्टर मनाने का इतिहास और परंपराएं
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ईस्टर की उत्पत्ति का इतिहास। छुट्टी की तारीख की गणना के लिए तरीके। दुनिया के विभिन्न देशों के दिलचस्प ईस्टर रीति-रिवाज और पारंपरिक व्यंजन।

ईस्टर की कहानी सिर्फ एक धार्मिक अवकाश की कहानी नहीं है। यह एक प्राचीन कहानी है, जिसकी जड़ें उस युग में हैं जब नया नियम अभी तक नहीं लिखा गया था, यीशु मसीह दुनिया में प्रकट नहीं हुए थे, और उन्होंने रूस या दुनिया के किसी अन्य कोने में ईसाई धर्म के बारे में भी नहीं सुना था।

ईस्टर की उत्पत्ति का इतिहास

ईस्टर की कहानी
ईस्टर की कहानी

यदि आप पवित्र शास्त्रों के माध्यम से स्किम करते हैं, तो आप एक ऐसा तथ्य पा सकते हैं जो उन पाठकों को आश्चर्यचकित करता है जो बाइबिल से परिचित नहीं हैं: और ईस्टर की छुट्टी का इतिहास और इससे पहले की सभी घटनाएं इस तथ्य से शुरू हुईं कि यीशु छुट्टी के लिए यरूशलेम आए थे।.. ईस्टर! ऐसा कैसे? क्या ब्राइट संडे वास्तव में कलवारी, सूली पर चढ़ाए जाने और शिष्यों के लिए पुनर्जीवित उद्धारकर्ता की उपस्थिति से पहले मौजूद था?

कुछ हद तक, हाँ। छुट्टी अस्तित्व में थी, और यह ईसा के जन्म से 13 शताब्दी पहले शुरू हुई थी, हालांकि उन दूर के समय में किसी ने भी इस दिन को पुनरुत्थान नहीं कहा था। इसे फसह कहा जाता था, जिसे कुछ विद्वान "उद्धार" के रूप में अनुवाद करते हैं, यहूदी कैलेंडर में निसान महीने के 14 वें दिन गिर गया, 7-8 दिनों तक चला और नेतृत्व में मिस्र से यहूदियों के पलायन की याद में स्थापित किया गया। नबी मूसा की।

फसह-फसह का उत्सव बहुत धार्मिक महत्व का था, और यरूशलेम की तीर्थयात्रा इसके सबसे व्यापक रीति-रिवाजों में से एक थी। इसलिए पवित्र शहर की यात्रा करने की यीशु की इच्छा में कोई आश्चर्य की बात नहीं है:

  • सबसे पहले, यह काफी हद तक परंपरा के अनुरूप था;
  • दूसरा, एक भविष्यवाणी थी जिसके अनुसार फसह की पूर्व संध्या पर मसीहा को यहूदी लोगों के सामने प्रकट होना था।

क्या यह आश्चर्य की बात है कि शहर के प्रवेश द्वार पर, क्राइस्ट को मंत्रों और ताड़ की शाखाओं के साथ बधाई दी गई थी - विजय का प्रतीक, जिसकी भूमिका बाद में, रूस में ईस्टर मनाने की परंपरा में, बिल्ली विलो की पतली टहनियों में स्थानांतरित हो गई? बहुत से स्थानीय लोगों ने पहले ही प्रतिज्ञा किए हुए उद्धारकर्ता को महिमामंडित उपदेशक में देखा है!

एक अन्य संस्करण के अनुसार, "फसह" शब्द का अर्थ "पास से गुजरना" था और यह मूसा के समय के संदर्भ के रूप में भी कार्य करता था, जब भगवान के क्रोध ने यहूदियों के घरों को छोड़ दिया था, जो बलि मेमने के खून से चिह्नित था, लेकिन मिस्रियों के सब पहलौठों को मार डाला।

जैसा भी हो, ईस्टर की उत्पत्ति का इतिहास यहूदी फसह और यरूशलेम में शिष्यों के साथ उद्धारकर्ता के आगमन के साथ अटूट रूप से जुड़ा हुआ है। हालाँकि, शुक्रवार को मत्ज़ो को तोड़ने के बजाय, बाकी यहूदियों की तरह, और एक भेड़ का बच्चा (उसी भेड़ का एक प्रकार) खाने के बजाय, यीशु ने गुरुवार को अंतिम भोज के लिए अपने अनुयायियों को इकट्ठा किया, जहाँ उन्होंने पहली बार यूचरिस्ट के संस्कार की स्थापना की।, इस प्रकार एक पूरी तरह से अलग अर्थ के साथ एक नया अवकाश शुरू करना।

उन दिनों में, जो लगभग 2000 साल पहले हुआ था, ईस्टर की पहली परंपराओं ने आकार लेना शुरू किया, इस बार ईसाई:

  • मौंडी गुरुवार, जिस रात गेथसमेन के बगीचे में प्रसिद्ध प्रार्थना की गई थी, आगामी उत्सव के लिए एक महान तैयारी का दिन बन गया और आपकी आत्मा को एक निश्चित तरीके से ट्यून किया गया।
  • गुड फ्राइडे, सूली पर चढ़ाए जाने और क्रूस पर उद्धारकर्ता की मृत्यु का दिन, लेंट की सबसे गंभीर अवधि और वर्ष के सबसे कठिन दिन के रूप में ख्याति प्राप्त की है। इस समय, कई विश्वासी, अपने दुःख के संकेत के रूप में, भोजन और पानी लेने से पूरी तरह से इनकार करते हैं।
  • शनिवार, मसीह के नरक में अवतरण का दिन, छुट्टी की अंतिम तैयारी के लिए समर्पित होना शुरू हुआ।
  • और, अंत में, उज्ज्वल पुनरुत्थान ने स्वयं यीशु के चमत्कारी पुनरुत्थान की स्मृति में अपना नाम प्राप्त कर लिया।

ध्यान प्राप्त करें! हालाँकि ईस्टर की उत्पत्ति का इतिहास फसह के साथ शुरू हुआ, लेकिन दोनों छुट्टियों को समान मानना मौलिक रूप से गलत है। ये पूरी तरह से अलग धार्मिक तिथियां हैं, जो अलग-अलग आयोजनों को समर्पित हैं और एक अलग संदेश लेकर चलती हैं।

ईस्टर उत्सव की तारीख

ईस्टर उत्सव की तारीख
ईस्टर उत्सव की तारीख

प्रारंभिक ईसाइयों के पास ईस्टर के उत्सव के समय को निर्धारित करने के लिए एक सुसंगत प्रणाली नहीं थी।कुछ ने, स्थापित परंपराओं को न तोड़ने के लिए, इसे फसह के साथ जोड़ा। दूसरों ने पहले वसंत महीने को अलग-अलग तारीखों पर नियुक्त किया। और कुछ लोग साल के हर शुक्रवार को पैशनेट और हर रविवार को ईस्टर मानते थे।

भ्रम का अंत 325 में Nicaea की पहली परिषद में किया गया था, जिसके सदस्यों ने कई नियम स्थापित किए:

  • ईसाई ईस्टर मनाएं यहूदी से पहले नहीं;
  • इसे वसंत विषुव और अगले पूर्णिमा के बाद मनाएं;
  • सुनिश्चित करें कि तिथि का चयन हमेशा रविवार को होता है।

तब से, 1695 वर्षों से, ईस्टर के उत्सव के दिनों की गणना एकल, एक बार स्थापित एल्गोरिथम के अनुसार की गई है।

ईस्टर की तारीख जानने के 4 तरीके:

  1. आलसी के लिए: चर्च कैलेंडर देखें … यदि आपको उबाऊ गणनाओं पर समय बर्बाद करने का मन नहीं है, तो बस इस तथ्य को ध्यान में रखें कि 2020 में ईस्टर का उत्सव 19 अप्रैल को पड़ता है।
  2. जिज्ञासु के लिए: अतिरिक्त करें … कैलेंडर में श्रोव मंगलवार का पता लगाएं, इसमें से 40 दिनों के लेंट की गणना करें, 2 छुट्टियां - एज़्योर सैटरडे और पाम संडे, पवित्र सप्ताह के 6 दिन जोड़ें और परिणामी तारीख को लाल रंग में सुरक्षित रूप से सर्कल करें। उदाहरण के लिए, 2020 में मास्लेनित्सा 1 मार्च को मनाया गया। हम 48 दिन जोड़ते हैं और 49 अप्रैल - 19 अप्रैल प्राप्त करते हैं।
  3. खगोलविदों के लिए: चंद्र कैलेंडर देखें … याद रखें कि वर्णाल विषुव 21 मार्च को पड़ता है, और उस तिथि (8 अप्रैल) के बाद निकटतम पूर्णिमा का पता लगाएं, उसके बाद निकटतम रविवार (12 अप्रैल) का पता लगाएं। ऐसा लगता है कि कोई विसंगति है, रविवार है, लेकिन ईस्टर नहीं है? ऐसा कुछ नहीं। तथ्य यह है कि 2020 में फसह 8 अप्रैल से 16 अप्रैल तक चलेगा, और जैसा कि हमें याद है, निकिया की परिषद ने इसके अंत की प्रतीक्षा करने का निर्णय लिया। इसलिए, ईस्टर समारोहों के कैलेंडर के अनुसार, 2020 में उज्ज्वल रविवार एक और सप्ताह आगे बढ़ता है और फिर से 19 अप्रैल को पड़ता है।
  4. गणितज्ञों के लिए: गणित से निपटें … हम यहां गणना के लिए एक जटिल और लंबा फॉर्मूला नहीं देंगे, लेकिन यदि आप गणित की समस्याओं जैसे नट्स पर क्लिक कर रहे हैं और अपने मस्तिष्क के लिए थोड़ी कसरत की व्यवस्था करने के खिलाफ नहीं हैं, तो कार्ल गॉस द्वारा ईस्टर की तारीख की गणना के लिए सूत्र खोजें, और फिर अपनी इच्छानुसार विभाजित करें, जोड़ें और घटाएँ।

ध्यान दें! इस तथ्य के कारण कि रूढ़िवादी चर्च जूलियन कैलेंडर का उपयोग करता है, और कैथोलिक चर्च ग्रेगोरियन कैलेंडर का उपयोग करता है, अक्सर तारीखों में भ्रम पैदा होता है। तो, कैथोलिक दुनिया के लिए 2020 में ईस्टर का उत्सव एक सप्ताह पहले - 12 अप्रैल को होगा।

आम ईसाई ईस्टर परंपराएं

ईस्टर परंपराएं
ईस्टर परंपराएं

समय बीत गया। विश्वव्यापी परिषदों ने एक दूसरे की जगह ले ली, कानूनों को अपनाया गया, पुराने बुतपरस्त रीति-रिवाज, धीरे-धीरे नए विश्वास के दबाव में आ गए, स्पष्ट रूप से इसके अभिधारणाओं में बुने गए। और ईसाई जगत स्वयं बड़े और छोटे भेदों के बुखार में था। और फिर भी, कई परंपराएं आज तक कमोबेश अपरिवर्तित रूप में जीवित रहने में कामयाब रही हैं, जो उन सभी के लिए हैं जो मसीह में विश्वास करते हैं।

सामान्य ईसाई परंपराएं और ईस्टर के रीति-रिवाज:

  • छुट्टी से पहले ग्रेट लेंट … सच है, कैथोलिकों के लिए यह सोमवार को नहीं, बल्कि ऐश बुधवार को शुरू होता है, 48 के बजाय 40 दिनों तक रहता है और इसमें रविवार शामिल नहीं होता है, और सामान्य तौर पर यह कम सख्त होता है, लेकिन ये विवरण हैं। मुख्य बात यह है कि ईस्टर की छुट्टी के लिए गहरी आध्यात्मिक तैयारी सभी ईसाइयों के लिए अनिवार्य मानी जाती है।
  • उत्सव के भोजन की सफाई और तैयारी … यह माना जाता है कि ब्राइट संडे को एक साफ-सुथरे घर में उदारतापूर्वक सेट की गई मेज पर, जितना संभव हो उतने रिश्तेदारों को इकट्ठा करके मनाया जाता है। और चूंकि ईस्टर की पारिवारिक परंपराओं को दोनों संप्रदायों में बहुत महत्व दिया जाता है, रूढ़िवादी और कैथोलिक दोनों गृहिणियां दावत की तैयारी पर बहुत अधिक ऊर्जा खर्च करती हैं।
  • पवित्र शनिवार को पवित्र अग्नि का अवतरण … धर्म की पेचीदगियों की परवाह किए बिना, संपूर्ण ईसाई दुनिया इस घटना की प्रतीक्षा और खुशी के साथ करती है।
  • गंभीर चर्च सेवाएं … रूढ़िवादी ईस्टर सेवा कैथोलिक ट्रिनिटी से अलग है, लेकिन कुल मिलाकर अर्थ एक ही रहता है: भगवान की स्तुति करने के लिए, दुनिया के लिए एक चमत्कार के आने की घोषणा करने के लिए, और विश्वासियों को खुद को अपने आनंद में एक के रूप में महसूस करने की अनुमति देने के लिए।
  • चित्रित अंडे … सभी ईस्टर परंपराओं में, रंगे हुए अंडे एक विशेष स्थान लेते हैं। इस दिन लगभग किसी भी ईसाई के घर में बहुरंगी सीपियां मिल जाती हैं। और निश्चित रूप से, उन्हें सामूहिक रूप से चर्च में लाया जाता है - उन्हें पवित्र करने के लिए।

इतिहास (कम से कम आधिकारिक एक) ईस्टर के लिए अंडे पेंट करने के मूल रिवाज की उत्पत्ति के बारे में चुप है।यह केवल ज्ञात है कि यह मसीह के पुनरुत्थान के कई वर्षों बाद दिखाई दिया, इसलिए, मैरी मैग्डलीन का संस्करण, जिसने सम्राट टिबेरियस को एक अंडे के साथ प्रस्तुत किया, जो शासक के मजाकिया शब्दों के बाद लाल हो गया कि मृतकों को पुनर्जीवित नहीं किया जा सकता है, जैसा कि खोल है लाल होने में सक्षम नहीं, सबसे अधिक संभावना है कि एक सुंदर किंवदंती से अधिक नहीं।

एक अधिक सांसारिक संस्करण भी है कि अंडे को उनकी "समाप्ति तिथि" को इंगित करने के लिए अलग-अलग रंगों में रंगा गया था। उपवास के दौरान पशु मूल के उत्पाद को खाना असंभव था, लेकिन बहु-रंगीन मार्करों ने ईस्टर के लिए जमा किए गए स्टॉक को नेविगेट करने में मदद की, ताजे अंडे को उन लोगों से अलग कर दिया जो लेट गए थे। केवल एक चीज यह है कि धुंधलापन शायद ही उबालने से हो, क्योंकि एक कच्चा अंडा आसानी से 2-3 सप्ताह तक संग्रहीत किया जा सकता है, जबकि एक उबला हुआ अंडा केवल 2-3 दिनों का होता है।

रूस में उज्ज्वल रविवार के उत्सव की विशेषताएं

रूस में ईस्टर मनाना
रूस में ईस्टर मनाना

रूस में ईस्टर परंपराएं कई मायनों में मूल हैं, हालांकि वे आम तौर पर स्वीकृत रूपरेखा का पालन करते हैं। अन्य देशों के अधिकांश विश्वासियों की तरह, हम भी इस दिन कसम नहीं खाने की कोशिश करते हैं, नए सुंदर कपड़े पहनते हैं और अंडे पेंट करते हैं।

लेकिन यूरोप या अमेरिका में ब्राइट संडे के इतिहास में "द दही ईस्टर-कुलिच" अवकाश की मुख्य रूसी विशेषताओं की प्रसिद्ध जोड़ी व्यावहारिक रूप से अज्ञात है। और अगर आप अभी भी ईसाई पड़ोसियों की मेज पर दही की स्वादिष्टता का विकल्प पा सकते हैं, तो ईस्टर केक एक अनूठी घटना है। वह स्लाव के लिए ऐसे समय में जाना जाता था जब हमारे पूर्वजों को नए विश्वास के बारे में बिल्कुल कुछ नहीं पता था, और रूस में ईस्टर का उत्सव जीवन के चक्र, प्रकृति को पुनर्जीवित करने और पूर्वजों के पंथ का सम्मान करने के लिए कम हो गया था। दरअसल, "ईस्टर" शब्द उन दिनों भी मौजूद नहीं था, लेकिन केक पहले से ही था।

रसीला, लंबा, बिना किसी जल्दबाजी या बुरे विचार के परिचारिका द्वारा गूंथे हुए, वह पूरे वर्ष के लिए परिवार को समृद्धि प्रदान करने वाला था, खेत - फसल, और मवेशी - उर्वरता। रूस में ईसाई धर्म के आगमन के साथ, ईस्टर की परंपराओं के इतिहास ने एक नई उलटी गिनती शुरू की, लेकिन केक इसमें चला गया, व्यावहारिक रूप से अपरिवर्तित। यह भी औपचारिक रूप से गूंधा गया था, प्रार्थना के साथ पकाया गया था, और शानदार विनम्रता पर उच्च उम्मीदें रखी गई थीं।

तीन चुंबन के साथ एक उत्सव ग्रीटिंग - ईस्टर, जो खराब कैथोलिक देशों में सूचित किया जाता है, का एक अन्य रूसी परंपरा ईसाई है। यूरोप के कुछ क्षेत्रों में, आप कुछ इसी तरह पा सकते हैं, लेकिन सबसे अधिक संभावना खुशी की निशानी के रूप चुंबन किसी व्यक्ति को अपने प्रयास गलत समझा होगा।

और रंगों के साथ मज़ेदार खेलों के बारे में क्या? ईस्टर के इतिहास में, अंडे एक विशेष भूमिका निभाते हैं, लेकिन उन्हें आपस में लड़ना, यह जाँचना कि कौन अधिक भाग्यशाली होगा और आने वाले वर्ष में भाग्य के पसंदीदा में गिर जाएगा, केवल स्लाव लोगों के वंशजों में निहित है। यूरोप और अमेरिका में, मोटली अंडकोष या तो घास में छिपे होते हैं ताकि बाद में बच्चे उनके लिए एक मजेदार शिकार शुरू कर सकें, या उन्हें स्लाइड नीचे दौड़ने की अनुमति दी जाती है। वैसे, "रोलिंग अंडे" के साथ मज़ा रूस में भी पसंद किया जाता था, और ईसाई धर्म से पहले भी। हाल के वर्षों में, लोक परंपराओं के उत्साही लोग इसे पुनर्जीवित करने के लिए सक्रिय रूप से प्रयास कर रहे हैं।

रूस में ईस्टर के उत्सव की अन्य विशेषताएं:

  • भोर के सूरज से पहले, सेवा के दौरान या सुसमाचार के तहत पोषित कामनाएँ करें;
  • रोगों से मुक्ति के लिए गुरुवार को मौनी के दिन मुर्गियों द्वारा रखे जाते हैं अंडे;
  • अपनी सुंदरता को बनाए रखने के लिए पानी से धोएं, जिसमें पहले रंग पड़े थे।

ध्यान दें! उज्ज्वल ईस्टर सप्ताह 7 दिनों तक रहता है, लेकिन ईस्टर की छुट्टी 40 दिनों तक चलती है - ठीक उसी समय जब तक यीशु अपने पुनरुत्थान और स्वर्गारोहण के बीच पृथ्वी पर थे।

अन्य देशों के सीमा शुल्क

अन्य देशों में ईस्टर मनाना
अन्य देशों में ईस्टर मनाना

उज्ज्वल अवकाश मनाने की लगभग हर देश की अपनी उत्सुक परंपराएं हैं:

  1. यूनान … सेवा के दौरान, एक भयानक दहाड़ सुनाई देती है। जैसे ही सुसमाचार पढ़ने वाला पुजारी मसीह के पुनरुत्थान के बारे में पंक्तियों में आता है, पैरिशियन बेंच की सीटों पर दस्तक देना शुरू कर देते हैं, जो उस समय यरूशलेम में आए भूकंप का चित्रण करते हैं।
  2. बेल्जियम … चर्च की मौन घंटियों के कारण पूरे पवित्र सप्ताह में सन्नाटा पसरा रहता है। यह बच्चों और भोले पर्यटकों को इस प्रकार समझाया गया है: वे कहते हैं, घंटियाँ ईस्टर बनी और चित्रित अंडे के लिए सीधे रोम गईं।
  3. बुल्गारिया … यहां मिट्टी के बर्तनों पर शुभ कामनाएं लिखी होती हैं, जिन्हें मजे से ढोया जाता है। ऐसा माना जाता है कि किसी अजनबी द्वारा तोड़े गए ऐसे बर्तन में से टुकड़ा उठाना भाग्य के लिए होता है।
  4. जर्मनी … देश शानदार हॉर्स परेड का आयोजन करता है और ईस्टर के पेड़ों को रंगीन अंडों से ढका हुआ है।
  5. ऑस्ट्रेलिया … यहां एक वार्षिक गुब्बारा उत्सव आयोजित किया जाता है, जिसे वे ईस्टर संडे के साथ मिलाने की कोशिश करते हैं।

कई देशों में - यूक्रेन, पोलैंड, वही बुल्गारिया - ईस्टर की छुट्टी की अनिवार्य परंपराओं में से एक एक दूसरे पर पानी डालना है। लोग अपनी पसंद की लड़कियों पर पूरी बाल्टी फेंक देते हैं, दोस्त एक-दूसरे के स्वास्थ्य की इस तरह से कामना करते हैं, और राहगीर जो गलती से शॉवर में आ जाते हैं, उन्हें खुशमिजाज और अच्छे मूड का प्रभार मिलता है। आखिरकार, आप पुराने रिवाज से नाराज नहीं हो सकते!

ध्यान दें! यूरोप और अमेरिका में, छुट्टी का मुख्य नायक ईस्टर बनी है, जो रूस में लगभग अज्ञात है। किंवदंती के अनुसार, यह वह है जो बगीचे में चॉकलेट अंडे देता है, जिसे बच्चे तब ढूंढते हैं।

ईस्टर के लिए पारंपरिक भोजन

ईस्टर के लिए क्या पकाना है
ईस्टर के लिए क्या पकाना है

प्रत्येक विश्वास करने वाले परिवार के लिए, ईस्टर परंपराएं प्रियजनों के साथ एक मजेदार दावत प्रदान करती हैं। और मेज पर क्या समाप्त होता है यह देश के रीति-रिवाजों पर निर्भर करता है।

ईस्टर व्यवहार करता है:

  1. बेशक, रूस में, सफेद फ्रॉस्टिंग कैप वाले केक के बिना और किशमिश और कैंडीड फलों के साथ ईस्टर कॉटेज पनीर के बिना चीजें पूरी नहीं होती हैं।
  2. रोमानिया में, केक को कोज़ुनक कहा जाता था, उन्होंने इसे एक अलग आकार दिया और सूखे मेवों से लेकर फलों की प्यूरी तक कई तरह के व्यंजनों के साथ आए।
  3. कोलंबा इतालवी ईस्टर केक एक बहुत ही पारंपरिक कबूतर जैसा दिखता है। अंदर, यह क्रीम, चॉकलेट या अन्य भरने को छुपाता है, और बाहर से यह बादाम की पंखुड़ियों के साथ आंखों को प्रसन्न करता है।
  4. स्पेनियों का एक सरल दृष्टिकोण है। शराब या दूध में मसालों के साथ भिगोकर और कड़ाही में तला हुआ तोरिजा बहुत पहले से उनका पसंदीदा मीठा ईस्टर व्यंजन बन गया था। इसके अलावा, वे ईस्टर के उत्सव की तारीख तक पूरे पवित्र सप्ताह में टोरिजा खाते हैं।
  5. पोलैंड में, वे निस्वार्थ भाव से माज़ुरका नामक कचौड़ी केक का आनंद लेते हैं। इसके अंदर कटे हुए मेवों के साथ प्लम, सेब या खट्टे फलों की नाजुक फिलिंग होती है, और बाहर की तरफ - सफेद पाउडर चीनी की जमा राशि।
  6. फ्रांसीसी मिठाई के लिए प्रोवेनकल जड़ी बूटियों, सेम और आलू के साथ पका हुआ गुलाबी चिकन पसंद करते हैं।
  7. ग्रीस में, वे मेमने, जड़ी-बूटियों और नींबू की ड्रेसिंग के समृद्ध सूप के साथ उपवास तोड़ते हैं।
  8. जर्मनी में, अधिकांश मेमनों को कोई नुकसान नहीं होता है, क्योंकि मेज पर उनका स्थान बलि के मेमने के रूप में एक मीठे केक द्वारा लिया जाता है। और उनके साथ लंबे कान वाली कुकीज और चॉकलेट बन्नी भी हैं।
  9. माल्टा में, मज़ेदार मूर्तियों को शॉर्टक्रस्ट पेस्ट्री से बेक किया जाता है। वे मार्जिपन से भरे हुए हैं और बड़े पैमाने पर सजाए गए हैं।
  10. लेबनान के तले हुए मामूल बिस्कुट सूजी या सूजी से बनाए जाते हैं, खजूर या अन्य सूखे मेवों से भरकर चाय के साथ खाए जाते हैं।
  11. फिन्स सबसे मूल हैं। उनका मुख्य उत्सव का व्यंजन मांस या मीठा पेस्ट्री नहीं था, बल्कि राई के आटे और माल्ट से बना मामी दलिया था। इसे ओवन में कई घंटों तक पकाया जाता है और फिर भारी क्रीम के साथ खाया जाता है। असली पेटू में वनीला आइसक्रीम मिलाते हैं।

ईस्टर कैसे मनाया जाता है - वीडियो देखें:

ईस्टर का समय आ रहा है - एक हर्षित, उल्लासपूर्ण अवकाश; प्रत्येक वर्ष संसार में उद्धार और अनन्त जीवन की नई आशा लेकर आता है। अविश्वासी लोग भी अक्सर इस दिन बेहतर महसूस करते हैं और ऐसा लगने लगता है कि सब कुछ निश्चित रूप से ठीक हो जाएगा। छुट्टी की भावना को पकड़ने और इसे अपने आप में रखने की कोशिश करें - और फिर कौन जानता है कि आप अगले 12 महीनों में कौन से चमत्कार करने में सक्षम होंगे? यह व्यर्थ नहीं है कि वे कहते हैं कि ईस्टर के लिए बनाए गए सपने सच होते हैं।

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