सरल उपाय सफेद सड़न को आपकी फसल को नष्ट होने से रोकने में मदद कर सकते हैं। बढ़ते मौसम और भंडारण के दौरान सब्जियां बीमार नहीं होंगी। सफेद सड़ांध एक कवक के कारण होता है जो कई पौधों की प्रजातियों को संक्रमित कर सकता है। अपने लिए उपयुक्त परिस्थितियों में, यह रोपण को महत्वपूर्ण नुकसान पहुंचा सकता है: गाजर, गोभी, शलजम, बीट्स, प्याज और लहसुन, सूरजमुखी, टमाटर; हरी और अन्य फसलें।
विभिन्न पौधों पर सफेद सड़ांध कैसे दिखाई देती है?
यह समझने के लिए कि यह रोग वास्तव में आपके पौधों पर प्रकट हुआ है, आपको यह जानना होगा कि यह विभिन्न पौधों पर कैसा दिखता है। यदि गोभी भारी दोमट मिट्टी में उगती है, तो उस पर इस रोग के प्रकट होने की अधिक संभावना होती है। ऐसे में इसकी निचली पत्तियां और जड़ का कॉलर मुख्य रूप से प्रभावित होता है। पौधे के ऊतक जिन पर सफेद सड़ांध जम जाती है, पानीदार और फीके पड़ जाते हैं। माइसेलियम नम रूई के समान सफेद फूल के रूप में फैलता है।
विशेष रूप से सफेद सड़ांध ठंडी बरसात के मौसम में भयंकर होती है। उपयुक्त परिस्थितियों में एक पौधे पर बसने के बाद, कवक जल्दी से गोभी के पड़ोसी सिर को संक्रमित कर देता है। रोग न केवल बढ़ते मौसम के दौरान, बल्कि भंडारण के दौरान भी प्रकट हो सकता है, खासकर अगर तहखाने, तहखाने में खराब वेंटिलेशन और उच्च आर्द्रता हो।
कद्दू के बीज पर सफेद सड़ांध कैसे प्रकट होती है, तस्वीरें वाक्पटुता से प्रदर्शित होती हैं। इस मामले में, उपजी, पत्तियों, फलों के ऊतक सफेद खिलने और सड़ने से ढके होते हैं। फिर रोग अगले चरण में बढ़ता है, फिर सफेद नियोप्लाज्म काले हो जाते हैं, वे अस्पष्ट पौधे के मलबे पर ओवरविन्टर करते हैं और अगले वर्ष इस जगह पर लगाए गए नए फसलों को नुकसान पहुंचा सकते हैं। चूंकि कवक उच्च आर्द्रता से प्यार करता है, इसलिए इसका अधिकांश ग्रीनहाउस में बढ़ता है, जहां खराब वेंटिलेशन होता है।
ग्रीनहाउस में उच्च आर्द्रता टमाटर पर सफेद सड़ांध फैलने का मुख्य कारण है। कम हवा का तापमान भी इसमें योगदान देता है। रोग की पहचान करने के लिए पौधों के शीर्ष को देखना काफी है, यदि वे मुरझा गए हैं, तो इससे माली को सतर्क हो जाना चाहिए। सफेद सड़ांध की उपस्थिति के अन्य लक्षण तनों के निचले हिस्से का सड़ना, उनका नरम होना है। यहां कभी-कभी सफेद फूल भी दिखाई देता है।
यह रोग लहसुन और प्याज को भी प्रभावित कर सकता है। यदि यह बढ़ते मौसम के दौरान होता है, तो पौधे की पत्तियां समय से पहले पीली हो जाती हैं, ऊपर से शुरू होकर, और फिर मर जाती हैं। कवक जड़ों में प्रवेश करता है और उन्हें एक शराबी सफेद मायसेलियम से ढक देता है। रोग के हानिकारक प्रभाव के कारण लहसुन की कलियाँ, कंद पानीदार होकर सड़ जाते हैं। यदि आप भंडारण को कीटाणुरहित नहीं करते हैं, तो वहां नई फसल लगाने के बाद, यह पिछले साल से बचे कवक से प्रभावित हो सकता है।
जड़ फसलों से, सफेद सड़ांध गाजर, अजवाइन, अजमोद पर बसना पसंद करती है। इस मामले में, जड़ फसलों की सतह पर एक सफेद मायसेलियम बनता है, और बाद में उस पर कवक का काला स्क्लेरोटिया दिखाई देता है। यह ऊतक को नरम करता है, और परिणामस्वरूप सब्जियां पूरी तरह से सड़ जाती हैं।
बीन्स और मटर पर मौजूद माइसेलियम फली की सतह पर बसना पसंद करते हैं, उनमें घुस जाते हैं और संक्रमित हो जाते हैं, धीरे-धीरे एक काले कवक के स्क्लेरोटिया में बदल जाते हैं।
सफेद सड़ांध की रोकथाम
इसमें पौधों के अवशेषों की सफाई, ग्रीनहाउसों को प्रसारित करना शामिल है। यदि उच्च आर्द्रता नहीं है, तो रोग विकसित होने का जोखिम काफी कम हो जाएगा। कभी-कभी इनडोर पौधे भी इस संकट से प्रभावित हो सकते हैं, क्योंकि बीजाणु नीचे की ओर संचरित होते हैं। इसलिए, यदि बारिश का मौसम है, उच्च आर्द्रता है, तो फूलों के गमलों को कमरे में लाना बेहतर है यदि वे खुले बरामदे, बालकनी या बगीचे में हैं। गमले में हाउसप्लांट लगाने से पहले मिट्टी को ओवन या माइक्रोवेव में गर्म करना बेहतर होता है।पौधों को कवक का विरोध करने के लिए, आपको समय-समय पर पोषक तत्वों के घोल से स्प्रे करने की आवश्यकता होती है। ऐसा करने के लिए, 5 लीटर पानी में पतला करें:
- 5 ग्राम यूरिया;
- 1 ग्राम कॉपर सल्फेट;
- 0.5 ग्राम जिंक सल्फेट।
यदि आप देखते हैं कि पौधे के एक हिस्से पर फंगस ने हमला करना शुरू कर दिया है, तो उस पर कुचले हुए कोयले का छिड़काव करें। आप चाक में थोड़ा पोटैशियम परमैंगनेट मिलाकर पेस्ट तैयार कर सकते हैं, आपको पानी मिलाने की जरूरत है ताकि, हिलाते समय, आपको तरल पनीर के समान द्रव्यमान प्राप्त हो। यह कवक द्वारा हमला किए गए पौधे के कुछ हिस्सों पर भी लगाया जाता है। यदि रोग बहुत तेजी से फैल गया है, तो रोगग्रस्त क्षेत्र को काटने की सलाह दी जाती है, और फिर वर्गों को चाक या इस निलंबन के साथ छिड़का जाता है।
खीरे पर सफेद दाग का इलाज
यदि आप ग्रीनहाउस में बीमारी के पहले लक्षण देखते हैं, तो हवा में नमी को कम करने के लिए पौधों को एक सप्ताह के लिए पानी देना और खिलाना बंद कर दें। फिर आपको 5 लीटर पानी में 10 ग्राम दवा "ऑक्सीहोम" या दवा "पुखराज" के 1 ampoule को 10 लीटर पानी में पतला करने और खीरे की पलकों को स्प्रे करने की आवश्यकता है।
उसके बाद, आपको ग्रीनहाउस को हवादार करने की आवश्यकता है। इस तरह के प्रसंस्करण को सुबह जल्दी करना बेहतर होता है ताकि हवा का तापमान दिन के दौरान +20 डिग्री सेल्सियस और रात में +18 डिग्री सेल्सियस से नीचे न जाए। यदि रात में तापमान इस निशान से नीचे चला जाता है, तो पलकों को गैर-बुना सामग्री या फिल्म के साथ अतिरिक्त कवर की आवश्यकता होती है। एक हफ्ते बाद, दवा "पुखराज" के साथ उपचार दोहराया जाता है।
यदि आप लोक उपचार पसंद करते हैं, तो पौधों को मट्ठा के साथ स्प्रे करें या एक घोल तैयार करें:
- 3.5 लीटर पानी;
- 1.5 लीटर मट्ठा;
- 0.5 चम्मच कॉपर सल्फेट।
जब आप आखिरी फसल काटते हैं, तो बगीचे के बिस्तर को 5 लीटर पानी और 25 ग्राम कॉपर सल्फेट से बने घोल से फैलाएं। आप पौधों को हटाए बिना मिट्टी को गिरा सकते हैं, और एक दिन के बाद, उन्हें सीधे जड़ों से खींचकर जला दें।
प्रतिरोधी ककड़ी संकर इस रोग का सामना कर सकते हैं। जहां आप कद्दू के बीज उगाने की योजना बना रहे हैं, वहां 3 साल पहले अजवाइन और अजमोद न लगाएं, जिसमें अक्सर सफेद सड़ांध होती है।
जड़ फसलों पर रोग का उपचार
जड़ फसलों (गाजर, आलू, चुकंदर, शलजम, अजवाइन, मूली) को सफेद सड़न से क्षतिग्रस्त होने से बचाने के लिए, फसल चक्र का पालन करना आवश्यक है, रोपण के लिए केवल स्वस्थ मातृ पौधों का उपयोग करें। और यदि आप बीज के साथ पौधे बोते हैं, तो आपको पहले उन्हें पानी में + 45 डिग्री सेल्सियस पर 5 मिनट के लिए कीटाणुरहित करना होगा, और फिर उन्हें 2 मिनट के लिए ठंडा करना होगा।
जड़ फसलों को ठंडे स्थान पर +3 डिग्री सेल्सियस पर संग्रहित किया जाना चाहिए और हवा की नमी की निगरानी की जानी चाहिए, यह 85% से अधिक नहीं होनी चाहिए। लहसुन और प्याज पर सफेद सड़ांध को रोकने के लिए स्वस्थ रोपण सामग्री का ही उपयोग करें। जब बल्ब पूरी तरह से पक जाएं तो उन्हें हटा दें। फिर इन्हें अच्छे से सुखा लें। उसके बाद, 3-5 मिमी और सूखे पंखों को छोड़कर, जड़ों को काट लें, एक गर्दन को 5-7 सेमी लंबा छोड़ दें। प्याज और लहसुन को + 1– + 5 °, सापेक्ष आर्द्रता 80 प्रतिशत या उससे कम पर स्टोर करें।
आप इस वीडियो से खीरे को सफेद सड़ांध से कैसे ठीक करें, इसके बारे में और जानेंगे:
