अमोर्फोफैलस की उत्पत्ति और विशेषताएं, खेती की स्थिति, प्रत्यारोपण और स्वतंत्र प्रजनन, खेती में कठिनाइयाँ, दिलचस्प तथ्य। Amorphophallus (Amorphophallus) Aroid परिवार (Araceae) से संबंधित जीनस से संबंधित एक पौधा है, जिसमें ग्रह की हरी दुनिया के 170 प्रतिनिधि शामिल हैं, जिन्होंने अपने विकास के लिए उष्णकटिबंधीय और उपोष्णकटिबंधीय परिस्थितियों को चुना है। सबसे अधिक बार वह पश्चिम अफ्रीकी क्षेत्रों के समतल क्षेत्रों, मेडागास्कर के द्वीप, चीन और जापान की भूमि में, ताइवान और भारत में बसना पसंद करता है, वह न्यू गिनी और नेपाल, बांग्लादेश, श्रीलंका, अदमन में पाया जा सकता है। द्वीप समूह, साथ ही लाओस, कंबोडिया और अन्य समान जलवायु क्षेत्र। संयंत्र अपने ध्यान और ऑस्ट्रेलियाई महाद्वीप के क्षेत्र से नहीं गुजरा, और उत्तरी क्वींसलैंड के क्षेत्र में विकसित हो सकता है। अमोर्फोफैलस की अधिकांश किस्में स्थानिक हैं - पौधे जो ग्रह पर केवल एक ही स्थान पर बसे हैं।
अपने प्लेसमेंट के लिए, वे अशांत लकड़ी के ठिकानों का चयन करते हैं, जो अक्सर माध्यमिक वन क्षेत्रों में पाए जाते हैं (वन जो प्राथमिक वन आवरण के स्थल पर उग आए हैं, तत्वों, कीड़ों या मानव क्रिया द्वारा नष्ट हो गए हैं)। पौधा एक लिथोफाइट हो सकता है - चट्टानों पर (मुख्य रूप से शांत मिट्टी पर) या वीडी भूमि पर बढ़ रहा है।
फूल का ग्रीक शब्द "अमोर्फो" और "फालस" के संयोजन से ऐसा असामान्य नाम है, जिसका अर्थ क्रमशः "निराकार" और "भागना" है। इसकी पूरी तरह से अप्रिय गंध के कारण, इस पौधे को लोकप्रिय रूप से "कैडवेरिक फूल", साथ ही "साँप हथेली" या "वूडू लिली" के रूप में इस तरह के एक भयानक नाम कहा जाता है।
अमोर्फोफैलस के आकार बहुत विविध हैं - बहुत छोटे से लेकर केवल विशाल तक। फूल की उत्पत्ति भूमिगत स्थित जड़ कंदों से होती है। उनका आकार एक अंगूर के आकार तक पहुंच सकता है, और उनका वजन 5 किलो तक होता है, लेकिन ऐसी प्रजातियां हैं जो rhizomes या स्टोलन से बढ़ती हैं - अल्पकालिक लम्बी पार्श्व शूटिंग, जिस पर अविकसित पत्तियों और अक्षीय कलियों के नोड्स के बीच की दूरी बहुत लम्बे होते हैं, छोटे तने इसी से निकलते हैं… स्टोलन का उपयोग पौधे के वानस्पतिक प्रसार के लिए किया जाता है। कुछ प्रजातियां जीनस के सदाबहार शाकाहारी प्रतिनिधि हैं, और कुछ ऐसे भी हैं जिनके पास एक स्पष्ट आराम अवधि है। कंद के आकार में एक चपटा-गोलाकार आकार होता है, लेकिन कभी-कभी यह असमान रूप से बेलनाकार रूप से लम्बा, दोहराव या शंक्वाकार होता है।
एक पत्ती की प्लेट कंद के शीर्ष पर स्थित होती है (शायद ही कभी दो या तीन होती हैं)। इसकी चौड़ाई कई मीटर तक पहुंच सकती है। पत्ती का जीवनकाल केवल एक बढ़ते मौसम में फैला होता है। प्रत्येक बाद के वर्ष में, यह लंबा और अधिक विच्छेदित हो जाता है। पेटीओल लंबा है, एक चिकनी सतह के साथ, शायद ही कभी चमड़े का। यह कभी-कभी बहुत मोटा हो जाता है और ध्यान देने योग्य धब्बेदार या धब्बेदार हो जाता है। लीफ प्लेट को तीन भागों में विभाजित किया जाएगा: प्राथमिक लीफलेट्स को या तो पिननेटली विच्छेदित किया जा सकता है या बाद में द्विबीजपत्री रूप से विच्छेदित किया जा सकता है; लेकिन द्वितीयक और तृतीयक खंडों को पिननेशन या पिननेशन की विशेषता है। टर्मिनल के पत्तों का आकार लम्बी-अंडाकार से रैखिक तक होता है, जिसमें एक नुकीला शीर्ष, अवरोही होता है। उन पर, प्राथमिक पार्श्व नसें पिननेट होती हैं और अंततः प्लेट के किनारे पर चलने वाली एक सामान्य नस में विलीन हो जाती हैं। जालीदार पैटर्न बनाने वाली नसें उच्च क्रम की होती हैं।
एक नई पत्ती के प्रकट होने और सुप्त अवधि समाप्त होने से पहले अमोर्फोफैलस पुष्पक्रम बढ़ना शुरू हो जाता है। हमेशा एक ही होता है।फूल आने की प्रक्रिया 2 सप्ताह तक चलती है और नई जड़ें आने से पहले ही यह पूरी हो जाती है। पेडुंक्ल, पेटीओल्स की तरह, बहुत लंबा या छोटा हो सकता है। इस समय, फूल कंद का आकार बहुत कम हो जाता है, क्योंकि पोषण पुष्पक्रम में जाएगा।
पुष्पक्रम में एक लम्बी या अंडाकार आकृति और एक कंबल पत्ती वाला एक सिल होता है। उत्तरार्द्ध गिरता हुआ पाया जाता है या नहीं, इसका आकार अंडाकार-लुढ़का होता है या एक प्लेट के साथ एक ट्यूब में विभाजित होता है। इस ट्यूबलर हिस्से में बेलनाकार या घंटी के आकार की रूपरेखा के साथ या तो एक चिकनी या अनुदैर्ध्य रूप से अंडाकार सतह होती है। ट्यूब के आधार पर, बालों की समानताएं होती हैं जो तराजू के समान होती हैं, वे पौधे के लिए जाल के रूप में काम करती हैं, जिसमें कीड़े गिरते हैं, बदबूदार गंध से आकर्षित होते हैं। दूसरी ओर, प्लेट आकार में ऊर्ध्वाधर से चौड़ी हो सकती है, इसकी सतह चिकनी होती है या विभिन्न लहराती के साथ, किनारे को तामझाम से सजाया जाता है।
कान कवर लीफ की तुलना में कम लंबाई में बढ़ता है, या अधिक लंबा होता है। अमोर्फोफैलस एक एकरस पौधा है जिसमें नर के संबंध में मादा भाग का आकार लंबाई में भिन्न होता है। नर भाग आकार में बहुत विविध है। कान का ऊपरी भाग रोगाणुहीन होता है और इसमें फूल नहीं होते हैं, इसका रंग गहरा चेरी होता है, निचले हिस्से में विस्तार के साथ - इसे उपांग कहा जाता है, और यह गंध फैलाने का कार्य करता है। यहां तक कि निचले ब्रिसल्स भी हैं, जिसके माध्यम से एक कीट निचले डिब्बे में रेंग सकती है। वहां से निकलना पहले से ही असंभव है। सबसे नीचे पहले स्टैमिनेट फूल होते हैं, और उनके पीछे पिस्टिल होते हैं। केवल कुछ प्रकार के फूलों में एक सुखद सुगंध होती है, मुख्य रूप से सड़ते हुए मांस की गंध, जो कीड़ों को आकर्षित करती है।
आधी रात के करीब, रोगाणुहीन भाग जोर से गर्म हो जाता है और एक शव की गंध आती है, इससे आकर्षित होने वाले कीड़े निचले कक्ष में चढ़ जाते हैं और बालियां उन्हें "बंदी" रखती हैं। इसलिए, कीड़े पूरी रात और अगले दिन पुंकेसर और स्त्रीकेसर के साथ कक्ष में बने रहते हैं जो अभी तक नहीं पके हैं। शाम होते ही, निचला कक्ष गर्म होने लगता है। इस समय, पराग परिपक्व हो जाते हैं और कीड़े सक्रिय हो जाते हैं। पराग "बंदियों" के सिर को चूर्ण करता है और वे, जो कक्ष के चारों ओर रेंगते हैं, स्त्रीकेसर के फूलों को परागित करते हैं। जैसे ही "काम पूरा हो गया" - परागण हो गया है, बाल जल्दी मुरझा जाते हैं और कीट मुक्त हो जाते हैं, और यह घंटा आमतौर पर आधी रात को भी पड़ता है।
एक ही कीट के साथ एक और अमोर्फोफ्लस फूल के परागण की एक बार-बार प्रक्रिया होती है। सिल पर मादा फूल हमेशा नर फूलों की तुलना में पहले खुलते हैं, और इसलिए आत्म-परागण नहीं होता है। स्वाभाविक रूप से, परागण को सफलतापूर्वक पूरा करने के लिए, यह आवश्यक है कि पास के कम से कम दो पौधे एक ही समय में खिलें। परागण प्रक्रिया के बाद पत्ती का आवरण भी मुरझा जाता है। हालांकि, यह हरा "शिकारी" इतना आसान नहीं है: कभी-कभी यह भोजन के लिए तितलियों या पतंगों के कुछ लार्वा का उपयोग करता है।
जैसे ही फूल पूरा हो जाता है, कुछ महीनों के बाद मिट्टी से एक नया अंकुर निकलता है। ये तराजू के रूप में पत्ते हैं जो प्रकाश की किरणों के लिए अपना रास्ता बनाने की कोशिश कर रहे हैं और सूरज को एक हरी पत्ती की प्लेट लाते हैं, जो कुछ प्रजातियों में 2-3 मीटर तक पहुंच सकती है।
यदि फूल परागित होता है, तो गोलाकार रूपरेखा वाले बेरी के समान फल बाद में पकता है। इसका रंग नारंगी से लाल तक भिन्न हो सकता है, लेकिन कभी-कभी रंग बर्फ-सफेद और यहां तक कि नीला भी होता है। एक बेरी में एक बीज उगता है, लेकिन यह एक बहु-बीज वाले के रूप में भी पकता है। बीज आकार में अण्डाकार होते हैं।
इस अजीबोगरीब पौधे की मदद से, गर्मियों में छतों और बरामदों, बालकनी संरचनाओं और लॉजिया को सजाने, कमरों, कार्यालय परिसर, साथ ही बगीचे के भूखंडों को खूबसूरती से सजाने का रिवाज है।
अमोर्फोफैलस उगाने के लिए टिप्स, देखभाल
- प्रकाश। प्रकाश उज्ज्वल होना चाहिए, लेकिन दोपहर की किरणों से छायांकन के साथ विसरित - खिड़कियों के पूर्व या पश्चिम दिशा की खिड़की की दीवारें उपयुक्त हैं।
- सामग्री तापमान वसंत-गर्मी की अवधि में यह मध्यम है - 22-25 डिग्री, और शरद ऋतु-सर्दियों में आराम की अवधि घटकर 13 हो जाती है, कम से कम 10 डिग्री तक।
- हवा मैं नमी यह बहुत महत्वपूर्ण नहीं है जब अमोर्फोफैलस बढ़ रहा हो और केवल स्वच्छता उद्देश्यों के लिए फूल का छिड़काव करें, लेकिन यह पौधा बहुत पसंद करता है। इस प्रक्रिया को आप रोजाना कर सकते हैं। शीतल गर्म पानी का उपयोग किया जाता है।
- पानी देना। विकास की सक्रियता की अवधि के दौरान प्रचुर मात्रा में मिट्टी की नमी की आवश्यकता होती है, लेकिन पत्ती के मुरझाने के बाद पानी देना बंद हो जाता है। पानी तभी दें जब ऊपर की मिट्टी सूख जाए। सुप्त अवधि के दौरान, मुरझाई हुई पत्तियों को जड़ से काट दिया जाता है, और पानी देना बंद हो जाता है।
- उर्वरक। जैसे ही पहली शूटिंग वसंत में अंकुरित होती है, और एक और डेढ़ महीना बीत जाएगा, वे शीर्ष ड्रेसिंग करना शुरू कर देते हैं। पौधे को फास्फोरस की बहुत आवश्यकता होती है। तैयारी की संरचना को चुनने की सिफारिश की जाती है जिसमें नाइट्रोजन: फॉस्फोरस: पोटेशियम 1: 4: 1 के अनुपात में होते हैं। कार्बनिक पदार्थ (उदाहरण के लिए, रॉटेड मुलीन) का उपयोग करने की सलाह दी जाती है।
- स्थानांतरण कंद को भंडारण से हटा दिए जाने के तुरंत बाद, वसंत ऋतु में अमोर्फोफैलस होता है। बर्तन को गहरा और चौड़ा चुना जाना चाहिए। जितना अधिक सब्सट्रेट होगा, प्रतिस्थापन रूट उतना ही बड़ा होगा।
मिट्टी के मिश्रण में सॉड, ह्यूमस, पत्तेदार मिट्टी, पीट और नदी की रेत होनी चाहिए - सभी भाग समान हैं। आप इसमें 1 बड़ा चम्मच प्रति 3 लीटर पृथ्वी की दर से सुपरफॉस्फेट मिला सकते हैं। कभी-कभी थायरॉयड के लिए एक सब्सट्रेट का उपयोग किया जाता है।
अमोर्फोफैलस फूल के स्व-प्रचार के लिए सिफारिशें
पुत्री कंदों से नया पौधा मिलना संभव है। जब सुप्त अवधि शुरू होती है, तो इन नोड्यूल्स को ध्यान से मदर बुश से अलग कर दिया जाता है - यह अमोर्फोफैलस से पत्ती के नुकसान की अवधि के दौरान किया जाना चाहिए। पत्ती प्लेट के खंड के आधार पर एक बल्ब भी होता है, जिसके साथ इस पौधे को भी प्रचारित किया जा सकता है।
यदि कंद में अंकुरित कलियाँ नहीं हैं, तो फूल न तो अंकुरित हो सकता है और न ही उगेगा, लेकिन लंबे समय के बाद। इसलिए, विभाजित करते समय, इसे ध्यान में रखना आवश्यक है ताकि प्रत्येक कंद में पर्याप्त संख्या हो। कंद को सावधानी से काटा जाता है ताकि कलियों को चोट न पहुंचे, कट को कुचल सक्रिय चारकोल या चारकोल के साथ पाउडर किया जाता है और एक दिन के दौरान सूख जाता है। फिर उन्हें नदी की रेत, पीट मिट्टी, धरण और शंकुधारी भूमि से युक्त एक सब्सट्रेट में लगाया जाता है (सभी भाग समान होते हैं, केवल आधा रेत लिया जाता है)। पानी देना बेहद सावधानी से किया जाता है ताकि पौधा सड़ न जाए।
आप खुले मैदान में अमोर्फोफैलोलस उगा सकते हैं, लेकिन साथ ही कंद अंकुरित हो जाता है ताकि उस पर सफेद जड़ वाली प्रक्रियाएं दिखाई दें। नम पीट मिट्टी में अंकुरण होता है। उतराई देर से वसंत ऋतु में होती है। जैसे ही पत्ती खुलती है, वे मुलीन फीडिंग या खनिज तैयारियों का मिश्रण लगाना शुरू कर देते हैं।
घर पर अमोर्फोफैलस की खेती में आने वाली समस्याएं
पौधा व्यावहारिक रूप से बीमारियों या कीटों से ग्रस्त नहीं होता है। हालांकि, कम उम्र में, पत्ती एफिड्स या स्पाइडर माइट्स से प्रभावित हो सकती है। मुकाबला करने के लिए कीटनाशकों का उपयोग किया जाता है।
यदि पानी भरपूर मात्रा में है, तो कंद सड़ सकते हैं, अपर्याप्त रोशनी के साथ, पत्ती सूख जाती है या इसकी छाया अधिक विषम हो जाती है।
अमोर्फोफैलस के बारे में रोचक तथ्य
पूर्वी चिकित्सक उपचार के लिए अमोर्फोफैलस के सभी भागों का उपयोग करते हैं। पुष्पक्रम की मदद से बुखार को कम करना, हड्डियों के दर्द से राहत देना और आंखों की सूजन को दूर करना संभव है। कच्चे रूप में कंद में जहरीले गुण होते हैं, लेकिन अगर खुराक का चयन किया जाता है, तो यह सच है, तो यह उपाय पेप्टिक अल्सर में मदद करेगा, और सांप और कृंतक के काटने के लिए भी एक मारक होगा। चीनी चिकित्सा में, कंद आधारित दवाओं ने लंबे समय तक कैंसर को ठीक किया है। डॉक्टर मधुमेह उत्पादों के निर्माण में कच्चे माल के रूप में कंदों का उपयोग करने की सलाह देते हैं।
जापान में, सूप या स्टॉज की तैयारी में खाना पकाने में पौधे के कंदों का उपयोग करने की प्रथा है। गृहिणियां नूडल्स के लिए आटा बनाती हैं या इसे जिलेटिन के रूप में इस्तेमाल करती हैं, जो विशेष टोफू के आधार के रूप में कार्य करता है।
अमोर्फोफैलस के प्रकार
- अमोर्फोफैलस कॉन्यैक (अमोर्फोफैलस कोनजैक) 20 सेमी तक के व्यास के साथ एक चपटा गेंद के रूप में एक कंद है। पत्ती प्लेट के पेटीओल की लंबाई 80 सेमी तक पहुंच जाती है। उनका रंग गहरा जैतून है जिसमें गहरे या हल्के धब्बे होते हैं। पत्ती का ब्लेड अपने आप में एक समृद्ध हरे रंग में विच्छेदित होता है। फूल का तना 50-70 सेमी ऊंचाई तक पहुंचता है। शीट-कवर की लंबाई 25-30 सेमी है, और कान स्वयं आधा मीटर तक पहुंच सकता है। फूल के दौरान, ताप 40 डिग्री तक होता है। प्रमुख रंग बरगंडी और लाल बैंगनी हैं। इसमें एक अप्रिय गंध है। संस्कृति में, पौधा केवल खिलता है, लेकिन फल नहीं लगता है। जापानी व्यंजनों में, स्टार्च युक्त कंदों का उपयोग राष्ट्रीय व्यंजन - कॉन्यैक की तैयारी के लिए कच्चे माल के रूप में किया जाता है।
- अमोर्फोफैलस बल्बिफर। गोलाकार कंद वाला एक पौधा जिसका व्यास 7-8 सेमी होता है। पेटीओल लगभग एक मीटर गहरा, गहरे रंग का जैतून है जिसमें हल्के धब्बे होते हैं, और एक ही पत्ते के साथ ताज पहनाया जाता है। लीफ प्लेट को प्याज के आधार पर तीन खंडों में बांटा गया है। फूल देने वाला तना आमतौर पर ऊंचाई में 30 सेमी से अधिक नहीं फैलता है। सिल 10-12 सेमी लंबा होता है। इसे गुलाबी रंग के धब्बेदार हरे रंग के गंदे रंगों में रंगा जाता है। कान हमेशा बेडस्प्रेड से छोटा होता है। संस्कृति में, यह रंग में भी होता है, लेकिन फल नहीं बनता है।
- अमोर्फोफैलस रिवेरा (अमोर्फोफैलस रिवेरी)। साहित्य में, कॉन्यैक अमोर्फोफैलस का पर्याय है। एक फूल में कंद का आकार 7 से 25 सेमी व्यास के बीच होता है। पत्ती पेटीओल 40-80 सेमी की ऊंचाई तक फैली हुई है, लेकिन डेढ़ मीटर संकेतक वाले नमूने हैं। पेटीओल की सतह को सफेद या भूरे रंग के धब्बों के साथ प्रतिरूपित किया जाता है। पत्ती के ब्लेड में तीन विच्छेदित रूपरेखा होती है और 60-100 सेमी की लंबाई तक पहुंचती है। प्रत्येक पत्ती खंड भी सूक्ष्म रूप से विच्छेदित होता है। दूसरे क्रम के लीफ लोब में एक नुकीले सिरे के साथ एक लम्बी अण्डाकार आकृति होती है। पूरी सतह पर हरे रंग की टिंट का उत्तल स्थान होता है। पेडुनकल मीटर संकेतकों तक बढ़ता है। शीट-कवर 30 सेमी की लंबाई तक पहुंचता है इसमें एक चमकदार सतह होती है, किनारे के साथ अंडाकार, बाहर का रंग हल्का हरा होता है। कान अपने आवरण से दोगुना लंबा होता है। संस्कृति में भी यह फल नहीं देता है, लेकिन पूरी तरह से खिलता है।
- अमोर्फोफैलस टाइटेनियम (अमोर्फोफैलस टाइटेनियम) समानार्थक रूप से अमोर्फोफैलस टाइटन पाया गया। यह प्रकृति का सबसे बड़ा और सबसे भयानक महक वाला फूल है। अपने जीवन चक्र के लगभग 5 वर्षों में, यदि परिस्थितियाँ अनुकूल हों तो पौधा खिलने के लिए तैयार होता है। ऊंचाई में यह 1.5 मीटर तक की चौड़ाई के साथ 2.5 मीटर तक पहुंचता है। फूल को छूने पर एक बुरी गंध दिखाई देती है और यह इतना अप्रिय और मजबूत होता है कि लोग इस पौधे को "कैडवेरस फूल" कहते हैं। वसंत की शुरुआत में, 50-70 सेमी तक की ऊंचाई के साथ एक पेडुनकल को मिट्टी से बाहर निकाला जाता है। शीर्ष को मैरून रंग में चित्रित पुष्पक्रम के साथ ताज पहनाया जाता है, जिसमें मादा और नर फूलों के साथ एक सिल होता है। शीट-कवर में लाल-भूरे रंग की योजना है। शीट कवर की लंबाई 70 सेमी तक पहुंचती है, लेकिन कुछ स्रोतों में जानकारी है कि 4 मीटर ऊंचाई तक पहुंचने वाले अमोर्फोफैलस टाइटेनियम के नमूने हैं। कान का ताप तापमान 40 डिग्री तक पहुंच सकता है। फूल आने के 4 सप्ताह के भीतर, नष्ट हो चुके कंद पत्ती की प्लेट को बाहर निकालने के लिए पोषक तत्व प्राप्त कर लेते हैं। यदि कंद इसके लिए पर्याप्त मजबूत नहीं है, तो यह अगले वसंत तक "सो जाता है"। पौधे का जीवन चक्र लगभग 40 वर्ष का होता है, लेकिन इस अवधि के दौरान अमोर्फोफैलस टाइटेनियम केवल 3-4 बार ही खिलता है।
- अमोर्फोफैलस गिगास (अमोर्फोफैलस गिगास) पिछली प्रजातियों के समान, लेकिन यह ऊंचाई से अधिक हो सकता है, लेकिन फूल का आकार छोटा होता है।
अमोर्फोफैलस के बारे में अधिक जानकारी के लिए देखें:
