वजन घटाने, नियम, फायदे और नुकसान के लिए जापानी आहार क्या है। दिन, सप्ताह, 14 दिनों के लिए मेनू। परिणाम और समीक्षा।
जापानी आहार सबसे लोकप्रिय में से एक है, लेकिन साथ ही, वजन कम करने के बहुत कठिन तरीके हैं। इसके लिए अच्छी इच्छाशक्ति की जरूरत होती है। इस आहार का उद्देश्य न केवल अतिरिक्त वजन से छुटकारा पाना है, बल्कि शरीर के सामान्य सुधार, इसकी शुद्धि और अच्छे आकार को बनाए रखना भी है।
वजन घटाने के लिए जापानी आहार नियम
जापानी आहार पोषण में ऐसा प्रतिबंध है, जिसमें आहार में प्रोटीन खाद्य पदार्थ प्रबल होने चाहिए, और कार्बोहाइड्रेट की मात्रा कम से कम होनी चाहिए। इसके कारण, आने वाले प्रोटीन शरीर के लिए आवश्यक सभी जैव रासायनिक प्रक्रियाओं पर खर्च होंगे जिन्हें ऊर्जा की आवश्यकता होती है। बदले में, कार्बोहाइड्रेट की कम मात्रा वसा के जमाव में योगदान नहीं करेगी।
यह समझना महत्वपूर्ण है कि वजन घटाने के लिए जापानी आहार बहुत सख्त है। यह आने वाली कैलोरी को गंभीरता से सीमित करता है, और उनके साथ महत्वपूर्ण गतिविधि के लिए आवश्यक विटामिन और खनिजों को भी सीमित करता है। इसलिए, वजन कम करने के इस तरीके को आजमाने से पहले, आपको अपने स्वास्थ्य की स्थिति के बारे में अपने डॉक्टर से जरूर सलाह लेनी चाहिए, ताकि खुद को नुकसान न पहुंचे।
जापानी आहार के मुख्य नियमों में से एक तैयारी है। वजन कम करने की नियोजित शुरुआत से लगभग एक सप्ताह पहले, आपको धीरे-धीरे सामान्य सेवारत आकार को कम करना शुरू कर देना चाहिए। आपको नमक के बिना व्यंजन खाने की कोशिश करनी चाहिए, या कम से कम इसकी थोड़ी मात्रा के साथ। आहार में संक्रमण को कम ध्यान देने योग्य बनाने के लिए, आहार से मिठाइयों को हटाने की कोशिश करें, और बिस्तर पर जाने से 3 घंटे पहले अंतिम भोजन न करें।
जापानी आहार के लिए वांछित परिणाम प्राप्त करने में मदद करने के लिए, आपके पास वास्तव में "समुराई" धीरज होना चाहिए और इसके सभी सिद्धांतों का सख्ती से पालन करना चाहिए।
जापानी आहार के बुनियादी नियम:
- निर्धारित आहार का सख्ती से पालन करें।
- आहार के दिनों में खाद्य पदार्थों और व्यंजनों के उपयोग का क्रम महत्वपूर्ण है (उनकी अदला-बदली नहीं की जा सकती)।
- एक दिन में कम से कम 1.5 लीटर शुद्ध पानी (अभी भी) पिएं।
- सुबह नाश्ते से 10-15 मिनट पहले, आपको एक गिलास पानी पीने की ज़रूरत है (यह भूख की भावना को कम करने में मदद करेगा)।
- आहार बिना किसी स्नैक्स के केवल 3 भोजन के लिए बनाया गया है।
- नाश्ते, दोपहर के भोजन और रात के खाने के बीच अपनी भूख को संतुष्ट करने के लिए आप सादा पानी या बिना चीनी की ग्रीन टी पी सकते हैं।
- सभी भोजन भाप में पकाकर या बेक किया हुआ होना चाहिए।
- जापानी आहार हर छह महीने में एक बार से अधिक नहीं दोहराया जाना चाहिए, क्योंकि यह शरीर के लिए बहुत तनावपूर्ण है।
- आहार प्रतिबंध के दौरान, आपको मल्टीविटामिन कॉम्प्लेक्स लेने की ज़रूरत होती है, जिन्हें डॉक्टर के साथ व्यक्तिगत रूप से चुना जाता है।
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जापानी आहार के फायदे और नुकसान
महत्वपूर्ण कैलोरी प्रतिबंध के कारण, जापानी आहार के फायदे और महत्वपूर्ण नुकसान दोनों हैं। वजन कम करना शुरू करने से पहले उन सभी को ध्यान में रखा जाना चाहिए।
जापानी आहार के लाभ:
- कम समय में महत्वपूर्ण वजन घटाने।
- शरीर से क्षय उत्पादों और विषाक्त पदार्थों का उन्मूलन।
- शरीर में लगातार हल्कापन महसूस होना।
- नींद का सामान्यीकरण, बशर्ते कि रात का खाना उसके 3-4 घंटे पहले खा लिया जाए।
- त्वचा की स्थिति में सुधार।
- चयापचय का सामान्यीकरण।
- खाने की आदतों का पुनर्गठन।
सभी लाभ खुद को तभी महसूस होंगे जब वजन कम करने वाला व्यक्ति पोषण के नियमों का उल्लंघन नहीं करता है और पीने के आहार के बारे में भूल जाता है।
जापानी आहार के नुकसान:
- आवश्यक विटामिन और खनिजों की गंभीर कमी।
- लगातार भूख जिसे संतुष्ट करना मुश्किल है।
- आहार से गलत तरीके से बाहर निकलने के साथ खोए हुए किलोग्राम को जल्दी से वापस करना संभव है।
- शरीर पर गंभीर तनाव।
- सेक्स हार्मोन के स्तर के उल्लंघन का खतरा।
- कमजोरी का लगातार अहसास, खासकर सुबह के समय।
- व्यवधान बहुत आम हैं।
जापानी आहार के लिए सर्वोत्तम संभव परिणाम लाने और आपके स्वास्थ्य को नुकसान नहीं पहुंचाने के लिए, आपको यह जानना होगा कि किन मामलों में इस तरह से वजन कम करने की स्पष्ट रूप से अनुशंसा नहीं की जाती है।
जापानी आहार के लिए मतभेद:
- गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट (पेप्टिक अल्सर, गैस्ट्रिटिस, कोलेसिस्टिटिस, अग्नाशयशोथ, कोलाइटिस) की कोई भी विकृति, विशेष रूप से एक्ससेर्बेशन के दौरान।
- हृदय प्रणाली के रोग, विशेष रूप से धमनी उच्च रक्तचाप में, क्योंकि ब्लैक कॉफी का लगातार सेवन दबाव को महत्वपूर्ण रूप से प्रभावित करता है।
- जिगर और मूत्र प्रणाली की विकृति।
- गर्भधारण और स्तनपान की अवधि।
- अंतःस्रावी तंत्र के रोग, जिसमें एक व्यक्ति लगातार हार्मोनल ड्रग्स (मधुमेह मेलिटस सहित) ले रहा है।
यहां तक कि अगर आहार के लिए कोई मतभेद नहीं हैं, तब भी आपको "जापानी शैली" खाने के दौरान अपनी भलाई की लगातार निगरानी करने की आवश्यकता है। किसी भी नकारात्मक अभिव्यक्ति के मामले में, हल्की थकान के अलावा, आपको तुरंत चिकित्सा सलाह लेनी चाहिए और आहार से धीरे-धीरे बाहर निकलना शुरू करना चाहिए।
