क्या आप अपने आप को और अपने प्रियजनों को लाड़ प्यार करना चाहते हैं? घर पर कॉफी और आइसक्रीम बनाएं। इसमें कुछ भी मुश्किल नहीं है, और एक फोटो के साथ स्टेप-बाय-स्टेप रेसिपी आपको बताएगी कि इस डेजर्ट ड्रिंक को सही तरीके से कैसे बनाया जाए। वीडियो नुस्खा।
गर्म कॉफी और ठंडी आइसक्रीम जैसे आग और बर्फ। वे लंबे समय तक एक साथ नहीं रह सकते हैं, लेकिन संबंध के क्षण में वे एक असामान्य स्वाद को जन्म देते हैं। गर्मी की तपिश में, अपनी स्वाद कलियों को शामिल करें और एक कॉफी और आइसक्रीम बनाएं। इसके अलावा, इसे घर पर करना बहुत आसान है, क्योंकि नुस्खा काफी सरल है। कॉफी के सभी गुणों के साथ पेय ताज़ा और सुगंधित हो जाता है। मुख्य बात उच्च गुणवत्ता वाली आइसक्रीम या आइसक्रीम और प्राकृतिक कॉफी की उपलब्धता है। पेय विशेष रूप से गर्मी की गर्मी में प्रासंगिक है, क्योंकि यह पूरी तरह से प्यास बुझाता है, स्फूर्ति देता है और पूरे दिन के लिए स्फूर्ति देता है। कॉफी बीन्स के लिए धन्यवाद, पेय में एक अद्भुत कॉफी सुगंध है, और आइसक्रीम में एक नाजुक वेनिला स्वाद है। यह एक सुंदर लंबे गिलास या कांच के प्याले से ठंडी आइसक्रीम के साथ कॉफी पीने का रिवाज है।
लेकिन आइसक्रीम के साथ कॉफी के क्लासिक संस्करण के अलावा, ऐसे कई व्यंजन हैं जिनमें कॉफी और आइसक्रीम को कई अन्य एडिटिव्स के साथ जोड़ा जाता है। इस रेसिपी में महारत हासिल करने के बाद, आप इसके साथ और प्रयोग कर सकते हैं। उदाहरण के लिए, मादक पेय जोड़ें। कॉन्यैक और लिकर पूरी तरह से कॉफी के साथ संयुक्त हैं। आप पेय में अपना पसंदीदा सिरप, व्हीप्ड क्रीम या मसाले (इलायची, सौंफ, लौंग, ऑलस्पाइस मटर) भी मिला सकते हैं। एक चुटकी नमक या 0.5 छोटा चम्मच कॉफी की सुगंध में सुधार करेगा। कोको पाउडर।
- प्रति 100 ग्राम कैलोरी सामग्री - 153 किलो कैलोरी।
- सर्विंग्स - 1
- तैयारी का समय - 5 मिनट, साथ ही कॉफी को ठंडा करने के लिए 15 मिनट
अवयव:
- पिसी हुई कॉफी - 1 छोटा चम्मच
- आइसक्रीम संडे - 1, 5-2 बड़े चम्मच।
- पीने का पानी - 75 मिली
आइसक्रीम के साथ कॉफी की स्टेप बाय स्टेप तैयारी, फोटो के साथ रेसिपी:
1. कॉफी बनाने के लिए, बीन्स को पकाने से ठीक पहले पीसने की सलाह दी जाती है। इसलिए अगर आपके पास साबुत अनाज हैं, तो उन्हें पहले कॉफी ग्राइंडर या मोर्टार में पीस लें। फिर पिसी हुई कॉफी को एक तुर्क में डालें।
2. कॉफी को पीने के पानी से भरें।
3. टर्की को स्टोव पर रखें और आँच को मध्यम से थोड़ा ऊपर कर दें।
4. कॉफी को उबाल लें। जैसे ही आप तरल की सतह पर बने फोम को देखते हैं, जो जल्दी से ऊपर उठता है, तुरंत स्टोव बंद कर दें। तुर्की में कॉफी को 10-15 मिनट के लिए डालने और ठंडा करने के लिए छोड़ दें।
5. फिर कॉफी को एक लंबे पारदर्शी गिलास में डालें। सावधान रहें कि किसी भी ग्राउंड कस्टर्ड कॉफी के दानों को न गिराएं। अगर आपके पास कॉफी मशीन है, तो उसमें कॉफी बना लें और फिर नुस्खा के अनुसार पेय तैयार करें।
6. ड्रिंक में ठंडी आइसक्रीम डालें और तुरंत इसका स्वाद लेना शुरू करें। जितना हो सके आइसक्रीम के साथ अपनी कॉफी का आनंद लेने के लिए, इसे थोड़ा ठंडा करके परोसना सबसे अच्छा है। इसलिए, आइसक्रीम डालने से पहले ब्रू की हुई कॉफी के स्वीकार्य तापमान तक ठंडा होने तक प्रतीक्षा करें। फिर यह धीरे-धीरे पिघलेगा और गिलास में अधिक देर तक तैरता रहेगा।
आइसक्रीम के साथ कॉफी बनाने की वीडियो रेसिपी भी देखें।
