आइसक्रीम और लौंग के साथ कॉफी का स्वाद हल्का दूधिया होता है और स्फूर्तिदायक और टॉनिक पेय के बीच इसका स्थान है। फोटो के साथ स्टेप बाय स्टेप रेसिपी। वीडियो नुस्खा।
कॉफी परिष्कृत पेटू का पेय है। और कैसे वे इसे पकाने का प्रबंधन नहीं करते हैं। यहां तक कि नमक और काली मिर्च के साथ कॉफी बनाने की विधि भी है। बहुत से लोग इसे कई तरह के एडिटिव्स के साथ पीना पसंद करते हैं। आइसक्रीम और लौंग इसके साथ अच्छी तरह से चलते हैं। लौंग एक तीखा और मसालेदार मीठी सुगंध और स्वाद जोड़ती है, जबकि आइसक्रीम एक नाजुक और मलाईदार नोट जोड़ती है। इस तरह का सुगंधित और गर्म पेय ठंड के मौसम में पकाने के लिए विशेष रूप से अच्छा है। नुस्खा अनाज कॉफी के एक विशिष्ट ग्रेड के उपयोग के लिए प्रदान करता है - हाथ से जमीन और एक तुर्क में ठीक से पीसा।
कई साहित्य लिखते हैं कि दालचीनी वजन घटाने को बढ़ावा देती है और प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करती है। इसलिए, ऐसा पेय उन अतिरिक्त पाउंड को खोने में भी मदद करेगा। यह माना जाता था कि मसाला रक्त को "गर्म" करता है और भूख में सुधार करता है। आप किसी भी रेसिपी के अनुसार ड्रिंक बना सकते हैं। यदि आप कॉफी के बहुत कड़वे स्वाद से डरते नहीं हैं, तो आप नुस्खा में आइसक्रीम को मना कर सकते हैं। यह अत्यधिक कड़वाहट को भी नरम कर देगा, कॉफी को प्राकृतिक शहद की तुलना में अधिक कोमल और नरम बना देगा। और अगर आप मसालों और मसालों के शौकीन हैं, तो आप अपने स्वाद के लिए कोई और मसाला मिला सकते हैं। इस पेय के लिए सबसे आम और उपयुक्त माना जाता है: दालचीनी, अदरक, इलायची, काली मिर्च, जायफल और वेनिला।
- प्रति 100 ग्राम कैलोरी सामग्री - 111 किलो कैलोरी।
- सर्विंग्स - 1
- पकाने का समय - ५ मिनट
अवयव:
- पीसा हुआ प्राकृतिक ग्राउंड कॉफी - 1 चम्मच।
- आइसक्रीम - 1 बड़ा चम्मच
- कार्नेशन कलियों - 2 पीसी।
- चीनी - वैकल्पिक और स्वाद के लिए
- पानी - 100 मिली
आइसक्रीम और लौंग के साथ कॉफी की चरण-दर-चरण तैयारी, फोटो के साथ नुस्खा:
1. एक तुर्क में कॉफी डालो। मैं तैयारी से पहले कॉफी बीन्स को पीसने की सलाह देता हूं, इसलिए पेय सबसे सुगंधित होगा।
2. कार्नेशन कलियों को तुर्क में जोड़ें।
3. खाने को पीने के पानी के साथ डालें और चूल्हे पर पकाने के लिए भेजें।
4. पेय को मध्यम आँच पर उबाल लें और टर्की को आँच से हटा दें। कॉफी की सतह पर एक हवादार झाग बनना शुरू हो जाएगा और जल्दी से ऊपर की ओर उठेगा। अगर समय रहते तुर्क को आग से नहीं हटाया गया तो कॉफी भाग जाएगी।
5. एक मिनट के बाद, टर्की को आँच पर लौटाएँ और फिर से उबाल लें। इसे 1 मिनट के लिए निकालें और इसी प्रक्रिया को एक बार फिर दोहराएं।
6. कॉफी को एक कप में डालें, जिसमें आप टेबल पर ड्रिंक सर्व करेंगे।
7. आइसक्रीम डालें और बिना हिलाए तुरंत परोसें। आइसक्रीम और लौंग के साथ कॉफी को तुरंत पिया जाना चाहिए, आइसक्रीम के छोटे टुकड़ों को छोटे घूंट में लेना चाहिए।
आइसक्रीम के साथ स्वादिष्ट कॉफी बनाने की वीडियो रेसिपी भी देखें।
