क्या आपको चिप्स पसंद हैं? लेकिन क्या आप कई नकारात्मक समीक्षाओं के कारण उनका उपयोग करने से डरते हैं? फिर मैं पतली अर्मेनियाई लवाश से ऐसी स्वादिष्ट पकाने का प्रस्ताव करता हूं। इस तरह के चिप्स बच्चों को बिना किसी डर के दिए जा सकते हैं, हमेशा के लिए स्टोर उत्पाद के बारे में भूल जाते हैं।
पकाने की विधि सामग्री:
- अवयव
- स्टेप बाय स्टेप कुकिंग
- वीडियो नुस्खा
हर कोई जानता है कि चिप्स जंक फूड में अग्रणी स्थानों में से एक है। उनमें कई अत्यधिक एलर्जेनिक खाद्य योजक होते हैं जो स्वास्थ्य समस्याओं का कारण बनते हैं। इसके अलावा, मशरूम, बेकन, पनीर, आदि के "स्वाद के साथ" सभी चिप्स में घोषित घटक नहीं होते हैं, उन्हें पारंपरिक स्वादों से बदल दिया जाता है। खैर, सबसे हानिकारक गुण कैंसर को भड़काने वाले कार्सिनोजेन्स की उपस्थिति है। और सबसे बुरी बात यह है कि चिप्स के मुख्य "खाने वाले" बच्चे हैं।
इसलिए, माता-पिता को आवश्यक रूप से बच्चे को स्वस्थ भोजन की पेशकश करते हुए उसकी वरीयताओं और स्वादों को सही और आकार देना चाहिए। अगर आपका बच्चा या आप खुद क्रंच करना चाहते हैं, तो पतले अर्मेनियाई लवाश से चिप्स तैयार करें। उन्हें क्लासिक बनाया जा सकता है, या विभिन्न प्रकार के स्वादों के साथ, जैसे कि पेपरिका, खट्टा क्रीम और जड़ी-बूटियाँ, मशरूम, पनीर, आदि। आप बिना किसी डर के इस तरह के नाश्ते के साथ एक बच्चे का इलाज कर सकते हैं, इसे सलाद में इस्तेमाल कर सकते हैं, और यहां तक कि एक कप सुबह की कॉफी के साथ नाश्ता भी कर सकते हैं।
लवाश चिप्स बहुत जल्दी, सरलता से और आसानी से तैयार हो जाते हैं। लवाश को काटा जाता है, लेपित किया जाता है, छिड़का जाता है, ओवन में भेजा जाता है और कुछ ही मिनटों में नाश्ता तैयार हो जाता है। और नाश्ता और भी तेजी से खाया जाता है। इसलिए एक बार में एक बड़ा बैच तैयार कर लें ताकि हर कोई इसका भरपूर आनंद उठा सके।
- प्रति 100 ग्राम कैलोरी सामग्री - 326 किलो कैलोरी।
- सर्विंग्स - 2
- पकाने का समय - 15-20 मिनट
अवयव:
- पतला अर्मेनियाई लवाश - 1 पीसी। अंडाकार
- पनीर - 100 ग्राम
- मक्खन - 50 ग्राम
पनीर के साथ लवाश चिप्स पकाना:
1. किचन कैंची से पीटा ब्रेड को किसी भी आकार के टुकड़ों में काट लें। इनका आकार बहुत बड़ा नहीं होना चाहिए। इन्हें स्टोर से खरीदे चिप्स की तरह बनाएं। फिर एक बेकिंग शीट लें और उसमें पिसा ब्रेड के स्लाइस बिछा दें।
२. मक्खन को छोटे टुकड़ों में काट लें, लगभग ०.५-०.७ मिमी, और पीटा ब्रेड के टुकड़ों पर फैलाएं। अगर आप अपने फिगर को फॉलो करती हैं, तो हो सकता है कि आप तेल का इस्तेमाल न करें।
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3. पनीर को मोटे कद्दूकस पर कद्दूकस कर लें और मक्खन के ऊपर पनीर के स्लाइस पर फैलाएं। पनीर की मात्रा आपके विवेक और स्वाद पर कोई भी हो सकती है। पनीर के अलावा, आप सभी प्रकार के मसाले और जड़ी बूटियों को जोड़ सकते हैं। ओवन को 120 डिग्री पर गरम करें और चिप्स को 15-20 मिनट तक सूखने के लिए भेजें। खाना पकाने के दौरान फ्राईपोट का दरवाजा खुला रखें ताकि भाप निकल सके। चिप्स को ठंडा या गर्म दोनों तरह से खाया जा सकता है।
पनीर के साथ लवाश चिप्स बनाने की एक वीडियो रेसिपी भी देखें।
