सर्दियों के लिए एक स्वादिष्ट और सुगंधित आड़ू की खाद तैयार करना बहुत आसान है। यदि आपने ऐसा कभी नहीं किया है, तो नुस्खा लिख लें। हम तस्वीरें और वीडियो संलग्न करते हैं।
किसी कारण से, यह विश्वास है कि सर्दियों के लिए खाद तैयार करना एक नीरस और कृतघ्न व्यवसाय है, यह राय विशेष रूप से युवा गृहिणियों के बीच आम है, उनके लिए स्टोर में खरीदना आसान है। लेकिन फिर भी, घर के संरक्षण की तुलना खरीदे गए के साथ नहीं की जा सकती है, इसलिए आइए हम आपके साथ एक आश्चर्यजनक स्वादिष्ट आड़ू की खाद के लिए एक नुस्खा साझा करें और अपनी आँखों से देखें कि कुछ भी मुश्किल नहीं है।
आड़ू अपने आप में बहुत स्वादिष्ट और सुगंधित होते हैं, यही वजह है कि कॉम्पोट आश्चर्यजनक रूप से निकलता है। हां, साथ ही फल खुद भी खाए जा सकते हैं। सामान्य तौर पर, कुछ फायदे!
आड़ू चुनते समय आपको क्या देखना चाहिए? सुगंध पर - असली आड़ू, जो फुल से ढके होते हैं - बाकी प्रतिनिधियों की तुलना में अधिक सुगंधित। इसके अलावा, आड़ू पका हुआ, लेकिन दृढ़ होना चाहिए। फल को दबाते समय कोई गड्ढा नहीं होना चाहिए। यह पहले से ही ज्यादा पका हुआ फल है, इसे खाने या पीच जैम पर डालने से अच्छा है।
- कैलोरी सामग्री प्रति 100 ग्राम - 78 किलो कैलोरी।
- सर्विंग्स - 1 कैन
- पकाने का समय - ४० मिनट
अवयव:
- पानी - 2 लीटर
- आड़ू - 1.5 किलो
- चीनी - 400-500 ग्राम
सर्दियों के लिए एक हड्डी के साथ आड़ू के लिए चरण-दर-चरण नुस्खा - एक तस्वीर के साथ एक सरल नुस्खा
आड़ू को ब्रश से अच्छी तरह धो लें।
हम सोडा के साथ सीवन के डिब्बे धोते हैं और बहते पानी से अच्छी तरह कुल्ला करते हैं। हम आड़ू डालते हैं।
हम पानी उबालते हैं। इलेक्ट्रिक केतली में ऐसा करना सुविधाजनक है। उबलते पानी के साथ जार को बहुत ऊपर तक भरें।
हम 15-20 मिनट के लिए बैंकों को अकेला छोड़ देते हैं। कम्पोटिक जलेगा, फल और कंटेनरों की होगी नसबंदी फिर एक बर्तन में पानी डालें और चीनी डालें। मिठास के लिए कॉम्पोट ट्राई करें और आवश्यकतानुसार और चीनी मिलाएँ।
सूखा हुआ सिरप उबाल लेकर लाएं और इसे वापस जार में डाल दें। हम तुरंत उन्हें ढक्कन के साथ रोल करते हैं, उन्हें पलट देते हैं और पूरी तरह से ठंडा होने के लिए छोड़ देते हैं। बैंकों को लपेटो या नहीं - यह आप पर निर्भर है, बिल्कुल। लेकिन मुझे ऐसा लगता है कि यदि आप उन्हें लपेटते हैं, तो आड़ू उबले हुए की तरह निकल जाते हैं। इसलिए, व्यक्तिगत रूप से, मैं इसे लपेटता नहीं हूं, लेकिन अगर यह आपके लिए शांत है, तो इसे लपेटो।
हम तहखाने या कोठरी में भंडारण के लिए तैयार आड़ू खाद को स्थानांतरित करते हैं। और सर्दियों में हम कैन खोलते हैं और गर्मियों के स्वाद का आनंद लेते हैं।
वीडियो रेसिपी भी देखें:
सर्दियों के लिए सबसे स्वादिष्ट आड़ू की खाद
