यह ग्रीष्मकालीन मिठाई मलाईदार आइसक्रीम के साथ गर्म कारमेलिज्ड नाशपाती को जोड़ती है। तले हुए नाशपाती के साथ आइसक्रीम बनाने की तस्वीर के साथ चरण-दर-चरण नुस्खा। वीडियो नुस्खा।
गर्मी की गर्मी में, आप वास्तव में अपने आप को आइसक्रीम का इलाज करना चाहते हैं। और अगर दोस्त एक कप कॉफी के लिए मिलने आए, तो आप एक दिलचस्प मिठाई के बिना नहीं कर सकते! घर पर तली हुई नाशपाती आइसक्रीम से ज्यादा असामान्य क्या हो सकता है! एक इलाज तैयार करने में 15 मिनट से ज्यादा समय नहीं लगेगा। लेकिन उपचार का परिणाम सभी अपेक्षाओं को पार कर जाएगा। गर्म तले हुए नाशपाती के साथ परोसी जाने वाली वनीला आइसक्रीम का एक स्कूप किसी को भी उदासीन नहीं छोड़ेगा। यह एक वास्तविक आनंद है! ठंडी आइसक्रीम फल की गर्मी को छुपाती है और एक दिलचस्प मलाईदार सॉस में बदल जाती है। यदि आप कुछ स्वादिष्ट और साथ ही हल्का और स्वस्थ चाहते हैं, तो आइसक्रीम के साथ फल मिठाई के लिए यह एक आदर्श विकल्प है।
अगर आपको यह स्वादिष्टता पसंद है, तो उसी तकनीक का उपयोग करके आप कोई अन्य फल पका सकते हैं और किसी भी पॉप्सिकल का उपयोग कर सकते हैं। उदाहरण के लिए, चॉकलेट आइसक्रीम तली हुई महिमा या स्ट्रॉबेरी, वेनिला आइसक्रीम - खुबानी या आड़ू के साथ, फल आइसक्रीम - केला, तरबूज, आदि के साथ अच्छी तरह से चला जाता है। मिठाई बनाने के लिए कई समान व्यंजन हैं। यहां, कई मायनों में, सब कुछ कल्पना और अवयवों को संयोजित करने की क्षमता पर निर्भर करता है। प्रयोग करें और नए स्वादों की खोज करें। इसके अलावा, आइसक्रीम को न केवल फल के साथ पूरक किया जा सकता है, बल्कि कुचल नट्स, चॉकलेट ड्रॉप्स, पनीर चिप्स, क्रीम आदि के साथ भी पूरक किया जा सकता है।
- प्रति 100 ग्राम कैलोरी सामग्री - 395 किलो कैलोरी।
- सर्विंग्स - 1
- पकाने का समय - 15 मिनट
अवयव:
- नाशपाती - 1 पीसी। 1 सर्विंग के लिए
- आइसक्रीम संडे - १०० ग्राम
- शहद - 1 छोटा चम्मच (वैकल्पिक) चीनी से बदला जा सकता है
- मक्खन - 20 ग्राम तलने के लिए
तले हुए नाशपाती के साथ आइसक्रीम की चरण-दर-चरण तैयारी, फोटो के साथ नुस्खा:
1. मक्खन से आवश्यक मात्रा में काट लें और फ्राइंग पैन में रखें। मध्यम आंच चालू करें और इसे धीरे-धीरे पिघलाएं ताकि यह जलना शुरू न हो और रंग को कारमेल शेड में बदल दे।
2. नाशपाती को कागज़ के तौलिये से धोकर सुखा लें। पूंछ को काट लें और फलों को आधा काट लें। बीज बॉक्स निकालें और नाशपाती को मध्यम वेजेज में काट लें। हालांकि काटने का तरीका अलग हो सकता है, जो आपको सबसे अच्छा लगता है। नाशपाती को कड़ाही में भेजें और मध्यम आँच पर चालू करें।
3. उन पर शहद डालें। चाहें तो पिसी हुई दालचीनी या लौंग के साथ छिड़के।
4. नाशपाती को दोनों तरफ से मध्यम आंच पर सुनहरा भूरा होने तक तलें। एक प्लेट में ठंडी आइसक्रीम रखें और तले हुए नाशपाती को चारों ओर रख दें। मिठाई तैयार करने के तुरंत बाद सेवन करना चाहिए।
आइसक्रीम के साथ तला हुआ केला कैसे बनाया जाता है, इस पर एक वीडियो नुस्खा भी देखें।
