सेम और टमाटर के साथ एक आसान और स्वस्थ आमलेट बनाना हमारे फोटो-सिद्ध नुस्खा का पालन करके नाशपाती को खोलना जितना आसान है।
यह नुस्खा आमलेट प्रेमियों को समर्पित है। क्या आपको यह व्यंजन पसंद है? क्या आप इसे लगभग हर सुबह पकाते हैं? तो चलिए इस अद्भुत रेसिपी के साथ अपने मेनू में विविधता लाते हैं। गर्मियों के दौरान मौसमी सब्जियों का अधिक से अधिक उपयोग करें, इसलिए हरी बीन्स, टमाटर, मिर्च, ब्रोकली, और बहुत कुछ के साथ एक आमलेट बनाएं।
- कैलोरी सामग्री प्रति 100 ग्राम - 55 किलो कैलोरी।
- सर्विंग्स - 1 टुकड़ा
- पकाने का समय - 15 मिनट
अवयव:
- अंडे - 2 पीसी।
- हरी बीन्स - 200 ग्राम
- टमाटर - 1-2 पीसी।
- साग
- वनस्पति तेल
- मसाले
हरी बीन्स और टमाटर के साथ आमलेट की स्टेप बाय स्टेप तैयारी
हम पहले सेम तैयार करते हैं। हम उसे धोते हैं, पूंछ और नसों को हटाते हैं, अगर वह बुजुर्ग है। बीन्स को 3-4 टुकड़ों में काट कर उबाल लें। अगर माइक्रोवेव है, तो उसमें इसे करना और तेज हो जाएगा। ऐसा करने के लिए, एक प्लेट में पानी डालें ताकि वह बीन्स को ढक दे और इसे 5 मिनट के लिए अधिकतम शक्ति पर सेट कर दें। बीन्स थोड़े नरम होंगे लेकिन कुरकुरे रहेंगे।
हम बीन्स को एक कोलंडर में फेंक देते हैं और पानी निकलने देते हैं। इस बीच, वनस्पति तेल गरम करें और बीन्स को बाहर निकालें। मध्यम आँच पर 3-4 मिनट तक भूनें।
टमाटर डालें, स्लाइस या स्लाइस में काटें। हम सब कुछ एक साथ दो मिनट के लिए भूनते हैं।
अंडे को मसाले और थोड़े से पानी के साथ फेंटें।
फेंटा हुआ मिश्रण पैन में डालें।
कटा हुआ साग डालें। पहले कुछ मिनटों के लिए, आमलेट के किनारों को बीच में धकेलने के लिए एक कांटा या स्पैटुला का उपयोग करें। फिर पैन को ढक्कन से ढक दें और मध्यम आँच पर 5 मिनट तक पकाते रहें।
ऑमलेट को तुरंत परोसें, गरमागरम। बॉन एपेतीत!
वीडियो रेसिपी भी देखें:
स्वादिष्ट और स्वस्थ नाश्ता - हरी बीन्स के साथ आमलेट
