शतावरी बीन्स और सार्डिन के साथ भूमध्यसागरीय हरी सलाद बनाने की एक तस्वीर के साथ एक चरण-दर-चरण नुस्खा। पौष्टिक सलाद और कम कैलोरी सामग्री। वीडियो नुस्खा।
शतावरी बीन्स और सार्डिन के साथ भूमध्यसागरीय हरा सलाद हल्का, स्वादिष्ट, स्वादिष्ट, असामान्य है और एक अद्वितीय तीखापन के साथ प्रसन्न होता है। इसे मूल गैस स्टेशन की भी आवश्यकता नहीं है। आप डिब्बाबंद मछली सॉस के साथ पकवान का मौसम कर सकते हैं। इसके लिए धन्यवाद, सलाद कम कैलोरी वाला है। यह वही व्यंजन है जहां साधारण सामग्री का संयोजन एक उत्कृष्ट परिणाम देता है, और मसालेदार ड्रेसिंग स्वाद को अविस्मरणीय बनाती है।
इसके अलावा, इसकी संरचना में सलाद में बड़ी मात्रा में साग होता है, और, तदनुसार, यह विटामिन के एक विशाल सेट में समृद्ध है। साथ ही, भोजन फाइबर से भरपूर होता है, जो शरीर से विषाक्त पदार्थों और विषाक्त पदार्थों को निकालने में मदद करता है। पकवान का एक और निर्विवाद लाभ यह है कि इसे सचमुच 15 मिनट में तैयार किया जा सकता है। इसलिए, आपको बहुत अधिक प्रयास करने की आवश्यकता नहीं है। और नुस्खा में उपयोग किए जाने वाले उत्पाद सरल और किफायती हैं। इस तरह का एक त्वरित सलाद परिवार के खाने, दोपहर के भोजन और नाश्ते के लिए एक बढ़िया अतिरिक्त होगा। स्वादिष्ट भोजन करें और अपने भोजन का अधिकतम लाभ उठाएं।
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- प्रति 100 ग्राम कैलोरी सामग्री - 85 किलो कैलोरी।
- सर्विंग्स - 2
- पकाने का समय - 15 मिनट
अवयव:
- सफेद गोभी - 200 ग्राम
- शतावरी बीन्स - 150 ग्राम
- तेल में या अपने स्वयं के रस में सार्डिन - 1 कैन (180 ग्राम)
- खीरे - 1 पीसी।
- नमक - 1 चम्मच या स्वाद के लिए
- अजमोद - छोटा गुच्छा
- हरा प्याज - कुछ पंख
- वनस्पति तेल - ड्रेसिंग के लिए
शतावरी बीन्स और सार्डिन के साथ मेडिटेरेनियन हरी सलाद की चरणबद्ध तैयारी, फोटो के साथ नुस्खा:
1. सफेद गोभी के सिर से, आवश्यक मात्रा में काट लें, जिसे धोया जाना चाहिए, एक कागज़ के तौलिये से सुखाया और बारीक कटा हुआ।
2. खीरे को धोकर सुखा लें, दोनों तरफ से सिरों को काट लें और पतले क्वार्टर रिंग्स या किसी अन्य सुविधाजनक आकार में काट लें।
3. शतावरी बीन्स को बहते ठंडे पानी के नीचे धो लें। फली को उबलते नमकीन पानी के बर्तन में डुबोएं ताकि वे पूरी तरह से जलमग्न हो जाएं। पानी को फिर से उबाल लें और आंच को कम कर दें। बीन्स को 5 मिनिट तक पकाएं और छलनी में डालकर पानी निकाल दें. बीन को कमरे के तापमान पर ठंडा करें। सलाद तैयार करने में समय बचाने के लिए, आप शतावरी को पहले से अच्छी तरह तैयार कर सकते हैं।
4. उबले हुए शतावरी के दोनों तरफ, सिरों को काटकर 3-4 टुकड़ों में आकार के अनुसार काट लें।
5. हरे प्याज़ और अजवायन को धो लें, कागज़ के तौलिये से सुखाएं और बारीक काट लें।
6. सार्डिन को जार से निकालें और स्लाइस में काट लें।
7. सभी खाने को एक गहरे बाउल में रखें। उन्हें स्वाद के लिए नमक और वनस्पति तेल के साथ छिड़कें। हालाँकि, आप चाहें तो सलाद को तेल या जूस के साथ सीज़न कर सकते हैं, जिसमें डिब्बाबंद मछली थी।
8. मेडिटेरेनियन ग्रीन सलाद को एस्पेरेगस बीन्स और सार्डिन के साथ टॉस करें, 15 मिनट के लिए फ्रिज में ठंडा करें और परोसें। ऐसा व्यंजन पूर्ण आत्मनिर्भर पौष्टिक और कम कैलोरी वाला डिनर बन सकता है। विशेष रूप से ऐसा सलाद महिला आधे को पसंद आएगा।
केकड़े की छड़ियों के साथ शतावरी बीन सलाद बनाने की विधि भी देखें।
