घर पर मसालेदार मशरूम, प्याज और हरी प्याज के साथ सलाद बनाने की तस्वीर के साथ चरण-दर-चरण नुस्खा। कम कैलोरी सामग्री वाला पौष्टिक भोजन। वीडियो नुस्खा।
सभी अवसरों के लिए एक स्वादिष्ट और स्वस्थ नाश्ता - मसालेदार मशरूम, प्याज और हरी प्याज के साथ सलाद। यह सरल लेकिन स्वादिष्ट उत्पादों से तैयार किया जाता है। आमतौर पर, मशरूम को अतिरिक्त अचार से कुल्ला करने के लिए पर्याप्त है, उन्हें कटा हुआ प्याज के साथ सीजन करें और वनस्पति तेल के साथ डालें। हर अवसर के लिए एक क्षुधावर्धक! भोजन उपवास, शाकाहारियों और उन लोगों के लिए उपयुक्त है जो अतिरिक्त पाउंड से छुटकारा पाना चाहते हैं। पकवान एक साधारण परिवार को हर रोज रात के खाने के लिए सजाएगा और उत्सव की मेज पर उपयुक्त होगा। ऐसा स्वादिष्ट सलाद आसानी से रात के खाने की जगह ले सकता है अगर इसे ताज़ी रोटी के टुकड़े के साथ परोसा जाए। यह उबले हुए आलू, वनस्पति तेल के साथ अनुभवी और कटा हुआ अजमोद के साथ छिड़कने के लिए भी स्वादिष्ट है। इसके अलावा, ऐसे मशरूम का उपयोग न केवल एक स्वतंत्र स्नैक के रूप में किया जा सकता है, बल्कि जटिल घटक सलाद तैयार करने के लिए भी किया जा सकता है। खैर, त्वरित तैयारी प्रक्रिया सलाद को सबसे पसंदीदा में से एक बनाती है।
पकवान तैयार करने के लिए विभिन्न प्रकार के मशरूम का उपयोग किया जाता है। यह बोलेटस, शहद अगरिक्स, बोलेटस और अन्य प्रजातियां हो सकती हैं। सरल और अधिक किफायती मशरूम या सीप मशरूम भी उपयुक्त हैं। आप सलाद में विभिन्न प्रकार के मशरूम मिला सकते हैं। उदाहरण के लिए, चमकीले कुरकुरे चेंटरेल के साथ नरम सफेद शैंपेन। यह सामान्य रूप से एक शाही पाक कृति साबित होगी।
यह भी देखें कि मसालेदार मशरूम, अंडे और पनीर के साथ सलाद कैसे बनाया जाता है।
- कैलोरी सामग्री प्रति 100 ग्राम - 125 किलो कैलोरी।
- सर्विंग्स - 3
- पकाने का समय - 15 मिनट
अवयव:
- मसालेदार मशरूम - 300 ग्राम (कोई भी किस्म)
- नमक - चुटकी भर या स्वादानुसार (जरूरत हो तो)
- हरा प्याज - गुच्छा
- प्याज - 1 पीसी।
- वनस्पति तेल - ड्रेसिंग के लिए
मसालेदार मशरूम, प्याज और हरी प्याज के साथ सलाद की चरण-दर-चरण तैयारी, फोटो के साथ नुस्खा:
1. प्याज छीलें, बहते पानी के नीचे धो लें और एक कागज़ के तौलिये से सुखाएं। इसे पतले क्वार्टर रिंग्स में काट लें। प्याज का प्रकार महत्वपूर्ण नहीं है, लेकिन सफेद या गुलाबी किस्म वाला सलाद स्वादिष्ट होगा।
2. हरे प्याज को धोकर, कागज़ के तौलिये से सुखाकर बारीक काट लें।
3. अचार वाले मशरूम को एक चलनी में डालें और बहते पानी के नीचे धो लें। इन्हें एक चलनी में छोड़ दें ताकि सारा पानी निकल जाए। मशरूम को तख़्त पर रखें और मध्यम आकार के टुकड़ों में काट लें।
4. सभी खाने को एक गहरे बाउल में मिला लें।
5. वनस्पति तेल के साथ सामग्री को सीज़न करें।
6. सलाद को मसालेदार मशरूम, प्याज़ और हरे प्याज़ के साथ मिलाएँ और आधे घंटे के लिए फ्रिज में ठंडा होने के लिए भेज दें। इसे एक सलाद कटोरे में, अलग-अलग पारदर्शी गिलास में, टार्टलेट या टोकरी में परोसें।
प्याज के साथ मसालेदार मशरूम कैसे पकाने के लिए एक वीडियो नुस्खा भी देखें।
