5 मिनट में स्वादिष्ट और सेहतमंद व्यंजन - ओटमील और प्रून के साथ चॉकलेट से ढकी मिठाइयाँ। घर का बना मिठाई कैसे बनाएं, इस लेख को पढ़ें।
पकाने की विधि सामग्री:
- अवयव
- स्टेप बाय स्टेप कुकिंग
- वीडियो नुस्खा
दलिया और आलूबुखारा के साथ चॉकलेट मिठाई उत्पादों का एक बेजोड़ संयोजन है जिसका उपयोग एक उत्तम मिठाई बनाने के लिए किया जा सकता है। Prunes में थोड़ा खट्टापन के साथ एक समृद्ध और मीठा स्वाद होता है, जो चॉकलेट के स्वाद को बंद कर देता है, और दलिया एक हल्का क्रंच और तृप्ति देता है। यह एक मिठाई में सरल और किफायती उत्पादों का सही तालमेल है।
इस होममेड कन्फेक्शनरी उत्पाद में प्रतिकूल घटक नहीं होते हैं जो मानव स्वास्थ्य को नकारात्मक रूप से प्रभावित करते हैं: संरक्षक, स्वाद, ट्रांस वसा, जीएमओ पदार्थ, वनस्पति वसा, आदि। इसलिए, ऐसी मिठाइयाँ बच्चों के लिए विशेष रूप से महत्वपूर्ण हैं, हालाँकि वे केवल मीठे दाँत वाले वयस्कों को भी लाभान्वित करेंगी। आखिरकार, मिठास विशेष रूप से स्वस्थ और प्राकृतिक अवयवों से तैयार की जाती है।
यह कहा जाना चाहिए कि हस्तनिर्मित विटामिन कैंडी जल्दी और आसानी से तैयार हो जाती है। मिठाई की मेज पर बस कुछ ही मिनट और अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट मिठास दिखाई देगी। खाना पकाने की प्रक्रिया एक इलाज के लिए दुकान पर जाने की तुलना में बहुत तेजी से होगी। इसी समय, उत्पादों का स्वाद किसी भी तरह से खरीदे गए समकक्षों से कमतर नहीं है।
- कैलोरी सामग्री प्रति 100 ग्राम - 120 किलो कैलोरी।
- सर्विंग्स - 15-20 पीसी।
- पकाने का समय - 15 मिनट, साथ ही रेफ्रिजरेटर में ठंडा करने के लिए 15-20 मिनट
अवयव:
- जई के गुच्छे - 100 ग्राम
- Prunes - 150 ग्राम
- नारियल के गुच्छे - 100 ग्राम
- काली कड़वी चॉकलेट - 100 ग्राम
- अखरोट - 100 ग्राम
ओटमील और प्रून के साथ चॉकलेट में चॉकलेट की स्टेप बाय स्टेप तैयारी, फोटो के साथ रेसिपी:
1. प्रून्स को धोकर छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें, आप चाहें तो उन्हें मीट ग्राइंडर से घुमा सकते हैं या ब्लेंडर में या फूड प्रोसेसर में काट सकते हैं। यदि यह बहुत अधिक सूखा है, तो इसे पहले से उबलते पानी में भिगोएँ और जामुन को 20 मिनट के लिए भिगो दें।अखरोट को छीलकर, एक साफ और सूखे फ्राइंग पैन में चुभें, बीच-बीच में हिलाते रहें, और छोटे टुकड़ों में काट लें। नट्स को मीट ग्राइंडर के माध्यम से भी घुमाया जा सकता है। दलिया को सूखे फ्राइंग पैन में या ओवन में यदि वांछित हो तो सुखाया जा सकता है, या आप उन्हें इस रूप में उपयोग कर सकते हैं। एक कटोरी में, आलूबुखारा, अखरोट, दलिया और नारियल मिलाएं.
2. मिश्रण को अच्छी तरह से हिलाएं ताकि सभी भोजन समान रूप से वितरित हो जाएं। इसे अपने हाथों से करना सबसे सुविधाजनक है।
3. द्रव्यमान का एक छोटा टुकड़ा लें और कैंडी को अखरोट के आकार की गेंद में आकार देने के लिए अपने हाथों का उपयोग करें। हालांकि, आप चाहें तो अपने विवेक से उत्पाद का आकार और आकार बना सकते हैं।
4. चॉकलेट को टुकड़ों में तोड़ लें और पानी के स्नान या माइक्रोवेव में पिघलाएं। इसे उबालने न दें, नहीं तो यह खराब हो जाएगा और इसका स्वाद कड़वा हो जाएगा। पिघली हुई चॉकलेट में कैंडी की एक गेंद डुबोएं, इसे घुमाएं ताकि यह चारों तरफ से आइसिंग से ढक जाए और कैंडी को फूड चर्मपत्र या पन्नी पर रख दें।
5. चॉकलेट को फ्रीज करने के लिए कैंडीज को फ्रिज में भेजें। इस प्रक्रिया में आधे घंटे से अधिक समय नहीं लगेगा। इन मिठाइयों को फ्रिज में स्टोर करें।
सूखे मेवे की मिठाई बनाने की विधि के बारे में एक वीडियो नुस्खा भी देखें। कार्यक्रम "सब ठीक हो जाएगा"।
