यदि आप अपने बगीचे को चेरी के पेड़ में बदलना चाहते हैं, तो यह संभव है। मुख्य बात यह है कि एक किस्म का चयन करना, एक पेड़ को सही ढंग से लगाना और उसकी देखभाल करना, जो आप हमारे लेख से सीखेंगे। वे दिन गए जब चेरी केवल दक्षिणी क्षेत्रों में उगाई जाती थी। अब ऐसी किस्में विकसित की गई हैं जो मॉस्को क्षेत्र और यहां तक कि लेनिनग्राद क्षेत्र के निवासियों को अपने बगीचे से जामुन पर दावत देने की अनुमति देती हैं।
चेरी के लाभकारी गुणों के बारे में पढ़ें।
चेरी की किस्मों का चयन
इस महत्वपूर्ण मुद्दे को हल करते समय, पेड़ के फूलने की अवधि और इस तथ्य पर ध्यान देना आवश्यक है कि कई किस्में स्व-उपजाऊ हैं। यानी एक अच्छी फल सेटिंग के लिए एक नहीं, बल्कि अलग-अलग किस्मों के कम से कम 2 पेड़ लगाना जरूरी है जो एक ही समय में खिलें। यह देखने के लिए कि यह खूबसूरत पेड़ कैसा दिखता है, एक तस्वीर मदद करेगी, हालांकि इसे किसने नहीं देखा है …
दक्षिणी क्षेत्रों में, गर्मी जल्दी शुरू होती है, इसलिए वहां फूल वाले पेड़ व्यावहारिक रूप से ठंढ के नीचे नहीं आते हैं। ठंडे क्षेत्रों में, जल्दी पकने वाली किस्मों को इस परेशानी का सामना करना पड़ सकता है, क्योंकि चेरी वसंत ऋतु में खिलती है। लेकिन, यदि आप जल्द से जल्द जामुन का स्वाद लेना चाहते हैं, तो, ठंढ के दौरान, आप चेरी के पेड़ों को गैर-बुना सामग्री से ढक सकते हैं, उनके पास धुएं की आग बना सकते हैं, आदि।
मध्य लेन में बढ़ने के लिए अनुशंसित चेरी की शुरुआती किस्में यहां दी गई हैं:
- पिछवाड़े पीला। उपज देने वाली, सर्दी-हार्डी मीठी चेरी। फलों में मीठा और खट्टा स्वाद होता है। किस्म स्व-उपजाऊ है।
- ओर्लोव्स्काया एम्बर। औसत सर्दियों की कठोरता, किस्म की अच्छी उपज होती है, जो कोकोकोसिस के लिए प्रतिरोधी होती है। स्वादिष्ट, बड़े पीले-गुलाबी फलों का औसत द्रव्यमान 5, 5 ग्राम है।
- Iput में उत्कृष्ट शीतकालीन कठोरता है, कोक्कोमाइकोसिस के लिए प्रतिरोधी है, और आंशिक रूप से स्व-उपजाऊ है। फल का वजन 6-9 ग्राम, गहरा लाल, लगभग काला होता है। कई बागवानों द्वारा इपुट किस्म की मीठी चेरी की खेती को प्राथमिकता दी जाती है।
- रेडिट्सा। फल बहुत जल्दी पक जाते हैं। किस्म शीतकालीन-हार्डी, उच्च उपज देने वाली है। गहरे लाल रंग के फल प्राप्त करने के लिए, इसके बगल में एक परागकण लगाना आवश्यक है, क्योंकि यह किस्म स्व-उपजाऊ है। पेड़ कमजोर है, एक कॉम्पैक्ट मुकुट है।
- Chermashnaya में उच्च शीतकालीन कठोरता है। फलों का वजन साढ़े चार ग्राम तक पीले रंग का होता है। जामुन मीठे, रसदार होते हैं। विविधता स्व-उपजाऊ है, इसमें कवक रोगों के प्रतिरोध के अच्छे संकेतक हैं।
- घने गोलाकार मुकुट के साथ मीठी चेरी किस्म ओवस्टुझेनका के पेड़ कम होते हैं। औसतन 5 ग्राम वजन वाले फल गहरे लाल रंग के होते हैं। किस्म शीतकालीन-हार्डी, फलदायी है।
मध्य-मौसम चेरी की किस्में:
- फ़तेज़। शीतकालीन-हार्डी, अधिक उपज देने वाली किस्म। पेड़ मध्यम आकार का, स्व-फलहीन, गोलाकार, फैला हुआ, झुका हुआ मुकुट वाला होता है। फल गुलाबी-लाल, चमकदार होते हैं। स्वाद मीठा और खट्टा होता है।
- पोबेडा एक फलदायी किस्म है जो फफूंद जनित रोगों के लिए प्रतिरोधी है। अच्छी सर्दी कठोरता। फल बड़े, उत्कृष्ट स्वाद के, लाल रंग के होते हैं।
- चेरी किस्म रेवना शीतकालीन-हार्डी है, आंशिक रूप से स्व-उपजाऊ है, इसमें कोकोकोसिस के लिए उत्कृष्ट प्रतिरोध है। मीठे स्वाद के फल गहरे लाल, लगभग काले रंग के होते हैं, पकने पर फटते नहीं हैं।
देर से पकने वाली चेरी, किस्में:
- Tyutchevka शीतकालीन-हार्डी है, मोनिलोसिस के लिए प्रतिरोधी है। गोलाकार अर्ध-फैलाने वाले मुकुट वाला मध्यम लंबा पेड़। गहरे लाल रंग के फल बड़े होते हैं, जिनका वजन 5, 5-6 ग्राम, उत्कृष्ट स्वाद होता है।
- रेवना आंशिक रूप से स्व-उपजाऊ किस्म है, जो कोक्कोमाइकोसिस के लिए अत्यधिक प्रतिरोधी है। पेड़ आकार में पिरामिडनुमा और मध्यम आकार का होता है। फल लगभग काले रंग के होते हैं - गहरे बरगंडी, एक उत्कृष्ट स्वाद होते हैं।
- ब्रांस्क गुलाबी नवीनतम किस्मों में से एक है। रोग प्रतिरोधी। पांचवें वर्ष में यह फल देना शुरू कर देता है। पेड़ मध्यम आकार का हो जाता है। फल बाहर से गुलाबी और अंदर से हल्के पीले रंग के होते हैं, फटते नहीं हैं।
रोपण चेरी
कई फलों के पेड़ों की तरह, चेरी को पतझड़ और वसंत में लगाया जा सकता है। प्रत्येक शब्द के अपने फायदे और मामूली नुकसान हैं।वसंत ऋतु में, आपके पास गर्मी की शुरुआत से पहले चेरी के अंकुर लगाने के लिए समय होना चाहिए। मध्य लेन में - यह अप्रैल का अंत है। यानी टर्म शॉर्ट है। लेकिन गिरावट में यह लंबा है। इस समय, चेरी को सितंबर की शुरुआत से अक्टूबर के अंत तक लगाया जाता है। यह आवश्यक है कि अंकुर के पास ठंढ की शुरुआत से पहले जड़ लेने का समय हो, फिर यह बेहतर होगा। बगीचे में सबसे इष्टतम स्थान चुनना महत्वपूर्ण है। चूंकि चेरी एक अतिथि है जो दक्षिण से हमारे पास आया था, इसलिए उन्हें वहां लगाया जाना चाहिए जहां वे गर्म होंगे। ऐसी जगह का चयन करना आवश्यक है जो ठंडी उत्तर-पूर्वी हवाओं से न उड़े। अन्य उद्यान वृक्षों के दक्षिण की ओर अंकुर लगाना सबसे अच्छा है। साथ ही उत्तर दिशा से एक पेड़ किसी भवन की दीवार, एक बाड़ को ढक सकता है। चेरी उगाने की जगह को सूरज से अच्छी तरह से गर्म किया जाना चाहिए, इसके लिए अन्य पेड़ों की छाया होना असंभव है।
तराई में, पेड़ असहज महसूस करेगा। आमतौर पर भूजल का उच्च स्तर होता है, इसलिए पेड़ की जड़ें कमजोर हो जाएंगी, और पेड़ खुद ही मर सकता है।
जगह तय करने के बाद, आपको चेरी लगाने के समय के बारे में सोचने की जरूरत है। यदि हवा का तापमान 0 डिग्री सेल्सियस से नीचे है तो भी शीतकालीन-हार्डी किस्मों को नहीं लगाया जा सकता है। इसी समय, वसंत रोपण के दौरान, कलियों के फूलने से पहले काम करना आवश्यक है। इसलिए, शरद ऋतु रोपण सबसे इष्टतम है। हालाँकि, यदि आपने एक बंद जड़ प्रणाली के साथ एक युवा अंकुर खरीदा है, तो इसे लगभग किसी भी समय लगाया जा सकता है - अप्रैल के अंत से अक्टूबर के अंत तक, लेकिन ऐसा करना बेहतर है जब कोई अत्यधिक गर्मी न हो, तो चेरी बेहतर जड़ लेगी। एक अंकुर छेद पहले से खोदा जाता है, इससे पृथ्वी बस जाएगी। इसे बड़ा बनाया जाता है - 1 मीटर के व्यास के साथ, और 70 सेमी की गहराई के साथ। 2? 3 बाल्टी अच्छी तरह से पकने वाली खाद, ह्यूमस यहाँ डाला जाता है, या ये जैविक उर्वरक संयुक्त होते हैं। खनिज भी जोड़ने की जरूरत है। 200 ग्राम डबल सुपरफॉस्फेट और 150 ग्राम पोटेशियम सल्फेट को गड्ढे में डालें। खनिज उर्वरकों को जैविक उर्वरकों के साथ मिलाएं, ह्यूमस दें, टीले का आकार दें। जड़ों को फैलाते हुए उस पर एक अंकुर रखें। उसके बगल में खूंटी में गाड़ी चलाओ, उस पर एक पेड़ बांधो।
उपजाऊ टर्फ मिट्टी के साथ छेद को कवर करें। चेरी के अंकुर के ऊपर धीरे से 2 × 3 बाल्टी पानी डालें, फिर पेड़ के तने को पीट से गीला करें। इस जगह के चारों ओर अपना पैर रखें, अंकुर के लिए एकमात्र लंबवत - पैर की अंगुली के साथ। सुनिश्चित करें कि रूट कॉलर मिट्टी के स्तर पर है।
यह चेरी के रोपण को पूरा करता है। बेशक, बादल के मौसम में इसे बाहर ले जाना बेहतर है, अगर अगली सुबह रोपण के बाद गर्म हो, तो अंकुर को गैर-बुना सामग्री के साथ कवर करें। यदि आप एक से अधिक पेड़ लगा रहे हैं तो उनके बीच 3 मीटर की दूरी रखें।
फॉर्मेटिव चेरी प्रूनिंग
सालाना एक पेड़ बनाने के लिए, अतिरिक्त शाखाओं को काटना आवश्यक है, क्योंकि मीठी चेरी इसकी तीव्र वृद्धि से प्रतिष्ठित है। यह केवल शुरुआती वसंत में किया जाता है, जबकि कलियां अभी तक नहीं खिली हैं।
जब तक पेड़ फल देना शुरू नहीं करता, तब तक इसकी वार्षिक शूटिंग सालाना 1/5 ऊंचाई से कम हो जाती है। जब चेरी फलने की अवस्था में प्रवेश करती है, तो शॉर्टिंग प्रूनिंग रोक दी जाती है। केवल गलत तरीके से बढ़ने वाली शाखाओं को काट दिया जाता है - मुकुट की ओर निर्देशित, आधा शूट हटा दिया जाता है यदि दो शाखाएं 50 ° से कम का कोण बनाती हैं। रोगग्रस्त, सूखी शाखाओं को काटना आवश्यक है।
उपज अधिक होने के लिए, इस तरह की तकनीक को अंजाम दिया जाता है: तेज-बढ़ती शाखाएं मुड़ी हुई होती हैं ताकि वे ट्रंक से 90 ° के कोण पर बन जाएं। ऐसा करने के लिए, एक युवा पेड़ की शाखाओं पर वजन लटका दिया जाता है या शाखाओं के सिरों को जमीन में संचालित खूंटे से बांध दिया जाता है।
फोटो से पता चलता है कि चेरी को स्पेनिश बुश की तरह कैसे चुभाना है
चेरी की देखभाल
ताज के नीचे जमीन की निराई करना जरूरी है, क्योंकि चेरी को मातम पसंद नहीं है। धीरे-धीरे ट्रंक सर्कल का व्यास बढ़ाएं। दूसरे वर्ष में, यह 1 मीटर होना चाहिए, और 3 साल बाद 150 सेमी। इस पूरे क्षेत्र को मातम से साफ किया जाना चाहिए।
चेरी को पानी पिलाया जाता है और फिर मौसम में तीन बार खिलाया जाता है। यह इस तरह किया जाना चाहिए: सबसे पहले, खरपतवार निकालते समय, ट्रंक सर्कल की मिट्टी को ढीला करें।फिर, कुछ चरणों में, पेड़ के ऊपर धूप में गर्म किया हुआ पानी डालें, फिर उसके ऊपर पोषक तत्व घोल डालें।
नवोदित होने की प्रारंभिक अवधि में, ५-८ ग्राम यूरिया को १० लीटर पानी में घोल दिया जाता है, और इस उर्वरक के साथ पेड़ को पानी पिलाया जाता है। आप 10 लीटर में 800 ग्राम खाद को पतला करते हुए इस जैविक शीर्ष ड्रेसिंग को देख सकते हैं। पानी। सुनिश्चित करें कि उर्वरक रूट कॉलर पर न लगे, अन्यथा यह सड़ सकता है।
अगले चेरी के 2 खनिज ड्रेसिंग हैं - पहला - नवोदित अवधि के दौरान, दूसरा - फल सेटिंग की शुरुआत में। इस तरह के उर्वरक के लिए, 10 लीटर में 1 गिलास राख और 30 ग्राम डबल सुपरफॉस्फेट पतला होता है। पानी।
बेहतर परागण के लिए, आप फूलों को 1 बड़ा चम्मच रखकर मीठे घोल से स्प्रे कर सकते हैं। एल 1 लीटर में तरल शहद। पानी। मधुमक्खियां गंध के लिए झुंड में आएंगी, और फसल भरपूर होगी।
जब चेरी पकने की अवस्था में होती है, तो पेड़ को कपड़े के जाल या ऑइलक्लोथ (जैसा कि ऊपर की तस्वीर में है) से लपेटना बेहतर होता है, या टिनसेल (क्रिसमस ट्री के लिए बारिश) के साथ शाखाओं को लपेटना बेहतर होता है। इस तरह, आप जामुन को पक्षियों से बचा सकते हैं, अन्यथा वे आधे से ज्यादा खाएंगे, और जो नहीं खाएंगे वह खराब हो जाएगा! जैसा कि आप देख सकते हैं, मीठे चेरी के पेड़ को लगाने, देखभाल करने में कोई विशेष कठिनाई नहीं होती है। लेकिन मुसीबतों के लिए आपकी चिंता को पुरस्कृत किया जाएगा - आप गर्मियों की शुरुआत में पहले से ही रसदार जामुन का स्वाद ले सकते हैं और उनसे सर्दियों के लिए विभिन्न तैयारी कर सकते हैं।
मध्य लेन में चेरी उगाने और स्पेनिश झाड़ी की तरह एक पेड़ बनाने के बारे में वीडियो:
जॉर्जिया, संयुक्त राज्य अमेरिका में चेरी की खेती की तस्वीरें (मर्सिएर बाग उत्पादक कीटों को पीछे हटाने के लिए रसायनों का उपयोग नहीं करते हैं):
