वजन घटाने में कौन से मसाले योगदान करते हैं?

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वजन घटाने में कौन से मसाले योगदान करते हैं?
वजन घटाने में कौन से मसाले योगदान करते हैं?
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वजन घटाने के लिए प्रभावी मसालों की सूची। मसालों का उपयोग करके स्लिमिंग कॉकटेल बनाने की विशेषताएं।

अतिरिक्त वजन के खिलाफ लड़ाई शुरू करने में कभी देर नहीं होती है, क्योंकि हर कोई अपने आंकड़े को क्रम में रख सकता है। आज, वजन कम करने के विभिन्न साधनों और विधियों की एक बड़ी संख्या ज्ञात है - उचित पोषण, आहार, जिम, स्विमिंग पूल, फिटनेस, कैलोरी की गिनती। लेकिन अगर आप अपनी दिनचर्या में बहुत अधिक बदलाव नहीं करना चाहते हैं, तो आपको स्वादिष्ट मसालों का उपयोग करने की कोशिश करनी चाहिए जो शरीर की चर्बी से लड़ने में मदद करेंगे।

स्लिमिंग मसाले - प्रभावशीलता

कई अलग मसाले
कई अलग मसाले

ज्यादातर मामलों में मसाले और मसालों का उपयोग केवल किसी विशेष व्यंजन में सुगंध या स्वाद जोड़ने के लिए किया जाता है। और कम ही लोग जानते हैं कि सभी सामान्य मसालों के अंदर कितनी क्षमता छिपी है। यदि आप उन्हें सही ढंग से और नियमित रूप से उपयोग करते हैं, तो आप कठिन प्रशिक्षण या सख्त आहार का पालन किए बिना खुद को थकाए बिना कुछ पाउंड खो सकते हैं। हालांकि, इसका मतलब यह नहीं है कि आप खेल के बारे में पूरी तरह से भूल सकते हैं, क्योंकि मध्यम प्रशिक्षण ने अभी तक किसी को नुकसान नहीं पहुंचाया है।

शरीर की चर्बी के टूटने पर मसालों का सकारात्मक प्रभाव वैज्ञानिक रूप से सिद्ध हो चुका है। यह प्रभाव मसालों में विशेष जलने वाले पदार्थों की सामग्री के कारण होता है।

स्लिमिंग मसालों का शरीर पर निम्नलिखित प्रभाव पड़ता है:

  • चयापचय प्रक्रियाओं को उत्तेजित करें;
  • शरीर से विषाक्त पदार्थों, विषाक्त पदार्थों और लवणों को हटा दें;
  • ये प्राकृतिक एंटीबायोटिक्स हैं जो मुंह और नासोफरीनक्स में रोगजनक बैक्टीरिया और वायरस को नष्ट करते हैं;
  • भूख कम करना;
  • पाचन प्रक्रिया को सामान्य और सुधारना;
  • रक्त शर्करा को सामान्य करें;
  • शरीर में उम्र बढ़ने की प्रक्रिया को धीमा कर देता है।

पेय में मिलाए जाने पर मसाले सबसे अधिक फायदेमंद होते हैं - उदाहरण के लिए, मुल्तानी शराब, केफिर, दूध, कॉफी या चाय।

वजन घटाने के लिए मसालों के उपयोग का कोई रहस्य या विशिष्टता नहीं है। मुख्य बात यह है कि उन्हें सक्षम और संयम से उपयोग करना है, क्योंकि सीज़निंग के दुरुपयोग से स्वास्थ्य खराब हो सकता है। वजन कम करते समय आप सिरका, चीनी और नमक का उपयोग नहीं कर सकते।

शाम को तेज सुगंध और बहुत गर्म मसालों के साथ जड़ी-बूटियों का सेवन करना मना है, अन्यथा रात में भूख आपको परेशान करेगी और नींद में खलल पड़ेगा।

वजन घटाने के लिए उपयोगी फैट बर्निंग मसाले - उपयोग

कई तरह के मसाले टॉप व्यू
कई तरह के मसाले टॉप व्यू

पोषण विशेषज्ञ कहते हैं कि वजन सुधार की प्रक्रिया में लगभग सभी सुगंधित मसालों और मसालों का उपयोग किया जा सकता है, लेकिन सबसे प्रभावी मसाला हैं। वे दूसरों की तुलना में बहुत बेहतर तरीके से फैट बर्न करते हैं।

दालचीनी और वजन घटाने

दालचीनी रोल और पतली कमर वाली लड़की
दालचीनी रोल और पतली कमर वाली लड़की

दालचीनी वजन घटाने वाला प्रमुख मसाला है। मसाला में एक आकर्षक गर्म सुगंध है। इसमें दालचीनी की छाल के अनूठे पदार्थ होते हैं, जो रक्त में ग्लूकोज को जलाने की प्रक्रिया को नियंत्रित करते हैं। नतीजतन, शरीर में प्रवेश करने वाली चीनी के पास वसा में बदलने का समय नहीं होता है। दालचीनी की सुगंध भूख को कम करती है और भूख को कम करती है।

शरीर में ग्लूकोज की मात्रा में तेज बदलाव के परिणामस्वरूप अतिरिक्त वजन का संचय होता है। यह दालचीनी है जो रक्त शर्करा के स्तर को सामान्य कर सकती है। एक दिन में 1 / 2-1 / 4 सुगंधित पाउडर लेने के लिए पर्याप्त है। और थोड़ी देर बाद, शरीर में चयापचय प्रक्रियाएं 10 गुना से अधिक तेज हो जाएंगी।

चयापचय की उचित और स्वस्थ उत्तेजना के लिए, दालचीनी को सलाद, मांस, पके हुए माल और पेय (जैसे दूध, कॉफी या चाय) में जोड़ना फायदेमंद होता है। दालचीनी के साथ एक बहुत ही स्वस्थ और स्वादिष्ट केफिर, जिसे आपको सुबह खाली पेट पीने की ज़रूरत है - 200 मिलीलीटर किण्वित दूध पेय के लिए 0.5 चम्मच लिया जाता है।एल अदरक पाउडर और 0.5 चम्मच। दालचीनी चूरा। और वजन कम करने की प्रक्रिया पूरी तरह से किसी का ध्यान नहीं जाएगा।

गर्भावस्था, स्तनपान, तेज बुखार, ग्रहणी संबंधी अल्सर और पेट के अल्सर के दौरान दालचीनी लेने की सलाह नहीं दी जाती है।

लौंग और वजन घटाने

सूखी लौंग का चम्मच क्लोज अप
सूखी लौंग का चम्मच क्लोज अप

यदि आप नियमित रूप से लौंग को भोजन में शामिल करते हैं, तो दांत दर्द, नसों का दर्द, उच्च तापमान को सहन करना बहुत आसान होता है, और प्रतिरक्षा प्रणाली पर एक मजबूत प्रभाव पड़ता है। इस मसाले में शरीर में चयापचय को उच्च गति तक बढ़ाने की क्षमता होती है, यही कारण है कि यह अधिक वजन वाले लोगों में बहुत लोकप्रिय है।

यह प्रभाव आकस्मिक नहीं है, क्योंकि पौधे की कलियाँ यूजेनॉल आवश्यक तेल का एक प्राकृतिक स्रोत हैं। यह पदार्थ सीधे मुंह में स्थित स्वाद रिसेप्टर्स पर कार्य करता है और भूख को दूर करने में मदद करता है।

वजन घटाने के लिए, भोजन के सामान्य हिस्से को आधा में काटने के लायक है, और भूख को दबाने के लिए, लौंग का पेय पिएं। यह बहुत ही सरलता से तैयार किया जाता है - 1 बड़ा चम्मच लिया जाता है। एल लौंग और 200 मिलीलीटर उबलते पानी डालें। रचना को 3 घंटे के लिए छोड़ दिया जाता है जब तक कि यह संक्रमित न हो जाए। फिर इसे छानकर तीन भागों में बांटा जाता है और भोजन से 10 मिनट पहले पिया जाता है।

गर्भावस्था, स्तनपान, पेट के अल्सर, उच्च रक्तचाप और मानसिक विकारों के दौरान उच्च अम्लता वाले गैस्ट्र्रिटिस के लिए वजन घटाने के लिए लौंग की सिफारिश नहीं की जाती है।

तुलसी और वजन घटाने

सफेद पृष्ठभूमि पर तुलसी के पत्ते
सफेद पृष्ठभूमि पर तुलसी के पत्ते

यह अविश्वसनीय रूप से सुगंधित पुदीना जड़ी बूटी व्यापक रूप से खाना पकाने और दवा में उपयोग की जाती है। इसका न केवल स्थिति पर, बल्कि पूरे जठरांत्र संबंधी मार्ग के काम पर भी सकारात्मक प्रभाव पड़ता है। यदि आप बार-बार पेट के दर्द और सूजन के बारे में चिंतित हैं, तो आपको अपने भोजन में सूखी तुलसी को शामिल करना चाहिए।

तुलसी में सक्रिय पदार्थ होते हैं जो शरीर द्वारा पोषक तत्वों का बेहतर अवशोषण सुनिश्चित करते हैं और परिपूर्णता की भावना सुनिश्चित करते हैं। लेकिन शरीर में जमा चर्बी और अतिरिक्त तरल पदार्थ से छुटकारा पाने के लिए तुलसी की जड़ी-बूटी का नहीं, बल्कि इसके बीजों का इस्तेमाल करना चाहिए। आप उन्हें एक साधारण सुपरमार्केट या फार्मेसी में खरीद सकते हैं। लेकिन यह सुनिश्चित करना महत्वपूर्ण है कि ये बीज रोपण के लिए नहीं, बल्कि वजन घटाने के लिए हैं।

वजन घटाने के लिए तुलसी के बीज ठीक से तैयार किए जाने चाहिए - बीजों को दूध के साथ डाला जाता है और 30 मिनट के लिए छोड़ दिया जाता है जब तक कि वे पारदर्शी गेंदों में न बदल जाएं, जिसके अंदर एक गहरा दाना होता है। फिर बीज को विभिन्न व्यंजनों, डेसर्ट और पेय में जोड़ा जा सकता है।

हृदय की मांसपेशियों की खराबी, मधुमेह मेलिटस और व्यक्तिगत असहिष्णुता की उपस्थिति के मामले में तुलसी का उपयोग बहुत सावधानी से किया जाना चाहिए।

अदरक और वजन घटाने

अदरक की जड़ के टुकड़े और मापने वाला टेप
अदरक की जड़ के टुकड़े और मापने वाला टेप

अदरक मोटापे के खिलाफ लड़ाई में इस्तेमाल होने वाले सबसे लोकप्रिय मसालों में से एक है। ग्राउंड सीज़निंग बृहदान्त्र, यकृत और जठरांत्र संबंधी मार्ग के कामकाज को शुद्ध और सामान्य करने में मदद करता है। अदरक जांघों और पेट में जमा चर्बी से निपटने में सबसे प्रभावी है।

वसायुक्त जमा के विघटन को प्रोत्साहित करने के लिए, समय-समय पर अपने आहार में अदरक के सलाद को शामिल करने की सिफारिश की जाती है। इसकी तैयारी के लिए ताजे संतरे का छिलका, अदरक और अजवाइन की जड़, पके हुए चुकंदर और नींबू, गाजर ली जाती है। सभी घटकों को कुचल और मिश्रित किया जाता है, वनस्पति तेल का उपयोग ईंधन भरने के लिए किया जाता है।

अदरक के उपयोग के कुछ मतभेद भी हैं - जिगर की बीमारी, बुखार, गैस्ट्रिटिस, कोलेलिथियसिस, ग्रहणी संबंधी अल्सर, बवासीर, पेट के अल्सर, गर्भावस्था और दुद्ध निकालना।

मेंहदी और वजन घटाने

सफेद पृष्ठभूमि पर सूखे मेंहदी
सफेद पृष्ठभूमि पर सूखे मेंहदी

इस जड़ी बूटी को वजन घटाने के लिए सबसे शक्तिशाली मसालों में से एक माना जाता है। दौनी के प्रभाव के लिए धन्यवाद, शरीर में चयापचय सक्रिय होता है और मौजूदा वसा जमा का त्वरित जलना शुरू होता है। इसी समय, सब्जी और मांस व्यंजन, साथ ही मेंहदी युक्त सॉस, पेट पर बोझ नहीं डालते हैं, लेकिन अधिक दिलचस्प और उज्ज्वल स्वाद प्राप्त करते हैं।

वजन नियंत्रण के लिए नियमित रूप से मेंहदी की चाय पीने की सलाह दी जाती है।यह बहुत ही सरलता से तैयार किया जाता है - 1 चम्मच में मिलाया जाता है। सूखे अजवायन के फूल और मेंहदी, उबलते पानी के 1 गिलास के साथ डालें। चाय को पानी के स्नान में 15 मिनट के लिए छोड़ दिया जाता है। आपको भोजन से पहले एक पेय लेने की जरूरत है, 50 मिली।

गर्भावस्था, मिर्गी और उच्च रक्तचाप के दौरान वजन घटाने के लिए मेंहदी का उपयोग करने की अनुशंसा नहीं की जाती है। दिल का दौरा पड़ने के बाद गर्भनिरोधक।

करी और वजन घटाने

करी का चम्मच
करी का चम्मच

इस मसाले में धनिया, हल्दी, काली मिर्च, इलायची, लाल मिर्च होती है। यह बड़ी मात्रा में हल्दी की सामग्री के लिए धन्यवाद है कि एक स्पष्ट वसा जलने वाला प्रभाव पाया जाता है। हल्दी का मुख्य घटक करक्यूमिन है, जो रक्त कोलेस्ट्रॉल को सामान्य करता है और कोलेस्ट्रॉल सजीले टुकड़े के गठन को रोकता है, जो उचित रक्त परिसंचरण में हस्तक्षेप करता है।

करी के नियमित सेवन से भूख में कमी आती है और भूख को सहन करना काफी आसान हो जाता है। सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि भारतीय मसालों के साथ वजन कम करने के लिए आपको इसे लगातार अपने भोजन में शामिल करना होगा। पोषण विशेषज्ञ सप्ताह में कम से कम तीन बार ऐसा करने की सलाह देते हैं। अगर करी का लगातार सेवन किया जाए तो सिर्फ एक महीने में बिना ज्यादा मेहनत किए आप लगभग 2-3 किलो अतिरिक्त वजन कम कर सकते हैं। यह मसाला चावल, मांस, सब्जियां और मुर्गी के स्वाद को उज्जवल और अधिक रोचक बनाता है।

मिश्रण के घटकों में से एक के लिए व्यक्तिगत उच्च संवेदनशीलता के साथ-साथ रक्त के थक्के और जठरांत्र संबंधी मार्ग के विकृति के मामले में करी को लेने से मना किया जाता है।

थाइम और वजन घटाने

थाइम चम्मच क्लोज अप
थाइम चम्मच क्लोज अप

अतिरिक्त वजन के खिलाफ लड़ाई शुरू करते समय, थाइम के बारे में मत भूलना। इस पौधे के आधार पर तैयार काढ़े और चाय श्वसन तंत्र के रोगों के लिए एक प्रभावी उपाय है, जिसमें ब्रोंकाइटिस, अस्थमा, लैरींगाइटिस और टॉन्सिलिटिस शामिल हैं। अजवायन खराब होने की स्थिति में पेट की स्थिति और काम को सामान्य करने में मदद करती है, सूजन की समस्या को खत्म करने में मदद करती है।

शरीर की चर्बी से छुटकारा पाने के लिए सूखे अजवायन का इस्तेमाल करना सबसे अच्छा होता है। इसका उपयोग स्वादिष्ट और बहुत स्वस्थ स्लिमिंग चाय बनाने के लिए किया जा सकता है। आपको 2 चम्मच लेने की आवश्यकता होगी। कोई भी चाय और 0.5 चम्मच। अजवायन के फूल सूख। मिश्रण को उबलते पानी से डाला जाता है और 10 मिनट के लिए छोड़ दिया जाता है। आपको गर्म चाय पीने की जरूरत है।

गर्भावस्था के दौरान थाइम का उपयोग, रक्त के थक्के को कम करना और कैंसर की उपस्थिति निषिद्ध है।

मिर्च और वजन घटाने

मिर्च मिर्च क्लोज अप
मिर्च मिर्च क्लोज अप

जो लोग अपना वजन वापस सामान्य करना चाहते हैं, उनके लिए यह गर्म मिर्च एक वास्तविक खोज होगी, क्योंकि इसका शरीर पर निम्नलिखित प्रभाव पड़ता है:

  • शरीर के चयापचय को प्रोत्साहित करने में मदद करता है;
  • संचित अतिरिक्त तरल पदार्थ को हटा देता है;
  • सुस्त भूख;
  • रक्त शर्करा के स्तर को सामान्य करता है;
  • इसमें कैप्सैसिन पदार्थ होता है, जो अतिरिक्त कैलोरी को बर्न करता है;
  • लंबे समय तक परिपूर्णता की भावना प्रदान करता है;
  • नमक का एक उत्कृष्ट विकल्प होगा, इसलिए वजन कम करने की प्रक्रिया बहुत अधिक तीव्र होती है।

मिर्च मिर्च को लगभग हर व्यंजन में जोड़ा जा सकता है, लेकिन हर कोई इसके मजबूत और स्पष्ट तीखे स्वाद के लिए अभ्यस्त नहीं हो सकता है। वजन घटाने के लिए पेय में मिर्च मिर्च डालना बेहतर है।

ऐसी चाय तैयार करना बहुत आसान है:

  • अदरक, नींबू का रस, शहद और 0.5 चम्मच का मिश्रण। कटी हुई मिर्च, 500 मिलीलीटर उबलते पानी डालें;
  • रचना को आग पर रखा जाता है और उबाल लाया जाता है;
  • 2 मिनट के लिए उबाल लें;
  • फ़िल्टर्ड और भोजन से पहले 0.5 कप में लिया जाता है।

इस तरह के पेय को एक महीने तक हर दिन पीने की अनुमति है, जिसके बाद शरीर को आराम दिया जाता है।

गुर्दे की विफलता, मानसिक विकार, आक्षेप, जठरांत्र संबंधी मार्ग के विकृति के मामले में वजन घटाने के लिए मिर्च का उपयोग करना मना है।

जीरा और वजन घटाने

जीरा चम्मच क्लोज अप
जीरा चम्मच क्लोज अप

यह सुगंधित मसाला आपको विनीत रूप से और बहुत सूक्ष्मता से गर्म मांस व्यंजन और नमकीन पेस्ट्री के स्वाद और सुगंध पर जोर देता है। वहीं, जीरा वजन कम करने की प्रक्रिया में मदद करता है।

जीरे का शरीर पर निम्नलिखित प्रभाव पड़ता है:

  • वसा के टूटने और अवशोषण में सुधार;
  • शरीर से विषाक्त पदार्थों को निकालता है;
  • एक रेचक प्रभाव है;
  • पेट की स्रावी गतिविधि को उत्तेजित करता है;
  • पेट के मोटर कार्य को बढ़ाता है।

यदि जीरे का उपयोग वजन घटाने के लिए किया जाता है, तो आप निम्न विधियों का उपयोग कर सकते हैं:

  1. जीरा को साधारण चाय की तरह उबलते पानी के साथ डाला जाता है और भोजन से पहले इसका उपयोग किया जाता है।
  2. आप जीरा को दालचीनी के साथ मिला सकते हैं। शहद के मिश्रण से गर्म चाय तैयार की जाती है। इस तरह के पेय को भोजन से पहले दिन में तीन बार लेना चाहिए।
  3. सलाद ड्रेसिंग के लिए जीरे के तेल का उपयोग करने की सिफारिश की जाती है, आप प्राकृतिक संतरे के रस में कुछ बूँदें मिला सकते हैं।

गर्भावस्था, स्तनपान और हाइपोटेंशन के दौरान जीरा लेना मना है।

इलायची और वजन घटाने

एक चम्मच पिसी हुई इलायची
एक चम्मच पिसी हुई इलायची

पोषण विशेषज्ञों का कहना है कि यह सबसे प्रभावी मसालों में से एक है जो मोटापे से लड़ने में मदद करता है। पिसी हुई इलायची न केवल मांस के व्यंजनों के लिए, बल्कि पेय के लिए भी एक उत्कृष्ट अतिरिक्त बन जाती है।

इलायची के बीज में बड़ी मात्रा में विटामिन, ट्रेस तत्व और आवश्यक तेल होते हैं। यह इन पदार्थों की सामग्री के लिए धन्यवाद है कि वसा कोशिकाओं का विभाजन होता है, चयापचय प्रक्रियाओं को उत्तेजित किया जाता है, और आंतों के माइक्रोफ्लोरा को साफ किया जाता है।

भोजन में इलायची के नियमित सेवन से शरीर का सामान्य स्वर बढ़ता है और ऊर्जा भंडार बढ़ता है। यह मसाला उन लोगों के लिए एक अमूल्य उपकरण होगा जो जिम में सक्रिय रूप से कसरत करना पसंद करते हैं।

वजन घटाने के लिए आप निम्न चाय का उपयोग कर सकते हैं:

  • 1 चम्मच लिया जाता है। इलायची के बीज और 1 बड़ा चम्मच। उबला पानी;
  • मिश्रण को अच्छी तरह से डालने के लिए 20 मिनट के लिए छोड़ दिया जाता है;
  • तैयार पेय हर दिन भोजन से 30 मिनट पहले लिया जाना चाहिए;
  • पूरा कोर्स 14 दिनों तक चलता है।

गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट के रोगों की उपस्थिति में इलायची का उपयोग करना सख्त मना है, जिनका एक पुराना कोर्स है।

यदि आप मसालों की मदद से अतिरिक्त वजन के खिलाफ लड़ाई शुरू करने की योजना बना रहे हैं, तो सबसे पहले, आपको पोषण विशेषज्ञ या चिकित्सक से परामर्श करने की आवश्यकता है। विशेषज्ञ जीव की व्यक्तिगत विशेषताओं को ध्यान में रखते हुए सही मसाला चुनने में सक्षम होगा, जो कम समय में वांछित परिणाम प्राप्त करने में मदद करेगा और अपने स्वयं के स्वास्थ्य को नुकसान नहीं पहुंचाएगा।

वजन घटाने के लिए मसालों के साथ केफिर कैसे पकाएं, देखें वीडियो:

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