मेडलर नाम की विशिष्ट विशेषताओं और व्युत्पत्ति का विवरण, कमरे में बढ़ने की युक्तियाँ, प्रजनन के लिए सिफारिशें, कठिनाइयाँ, प्रकार। मेडलर (मेस्पिलस) को अक्सर एज़गिल, कप या पाइन ट्री, एरियोबोट्रिया कहा जाता है। इस पौधे को आमतौर पर पर्णपाती वनस्पतियों के जीनस के लिए जिम्मेदार ठहराया जाता है, जो रोसैसी परिवार का हिस्सा हैं। जीनस में लगभग 30 किस्में हैं, लेकिन सबसे लोकप्रिय इनडोर परिस्थितियों में जापानी या जर्मन मेडलर उगाना है। वह अपनी मातृभूमि के रूप में दक्षिण पूर्व एशिया और चीन की भूमि का सम्मान करती है, लेकिन चूंकि पौधे लंबे समय से मानव जाति (एक हजार साल ईसा पूर्व से अधिक) के लिए जाना जाता है, यह पहले से ही कई उष्णकटिबंधीय और उपोष्णकटिबंधीय क्षेत्रों में बस गया है। लेकिन हल्के सर्दियों (क्रीमिया, काकेशस, एशिया माइनर, बाल्कन और अल्जीरिया में) के साथ अक्षांशों में भी, आप बगीचों में खेती की जाने वाली मेडलर पा सकते हैं। साथ ही, इस पौधे ने उन फूल उत्पादकों का प्यार जीता है जो अपने परिसर में विदेशी पौधों को उगाने के शौकीन हैं।
इसका वैज्ञानिक वानस्पतिक शब्द मेडलर तुर्की शब्द "मुसमुला" के लिए धन्यवाद देता है, जो ग्रीक शब्द "मौसमौलो" से आया है, वे पौधे के फल भी कहते हैं, और वनस्पतियों के प्रतिनिधि को उन भूमि में "मौसमौलिया" कहा जाता है।
मेडलर प्रसिद्ध सेब के पेड़ का काफी करीबी "रिश्तेदार" है (क्योंकि यह याब्लोनेव उपपरिवार से संबंधित है)। प्रकृति में, मेडलर 7-8 मीटर तक बढ़ सकता है, लेकिन अगर पौधे को कमरों में उगाया जाता है, तो इसका आकार अधिक मामूली होता है - केवल डेढ़ मीटर। इसकी सूंड गहरे भूरे रंग की छाल से ढकी होती है। वयस्क अंकुर एक भूरे-भूरे रंग की छाल से प्रतिष्ठित होते हैं, लेकिन जब वे युवा होते हैं, तो उनका रंग लाल-भूरा होता है।
मेडलर का पर्ण बड़ा होता है, सतह चमकदार होती है, पत्तियाँ मोटी, चमड़े की होती हैं, पीछे की तरफ यौवन होता है। अंडाकार आकार, एक टुकड़ा किनारा। वे २०-२५ सेंटीमीटर लंबे और ८-९ सेंटीमीटर तक चौड़े होते हैं। पत्ती की प्लेट का पेटीओल छोटा होता है।
खिलते समय, बर्फ-सफेद या हल्के पीले रंग के सुगंधित फूल बनते हैं, जो मधुमक्खियों और ततैया को आकर्षित करते हैं। फूलों की प्रक्रिया शरद ऋतु (सितंबर-अक्टूबर) में होती है। कलियों से, स्तंभन पुष्पक्रम एकत्र किए जाते हैं, जो शूटिंग के सिरों को ताज पहनाते हैं। उनके पुष्पक्रम में लगभग 70-80 टुकड़े एकत्र किए जाते हैं।
वसंत के महीनों में परागण के बाद फल बनते हैं। वे बहुत छोटे सेब, नाशपाती के आकार के, गोल या गोलाकार, बल्कि बड़े और मांसल से मिलते जुलते हैं। फल पतली त्वचा से ढका होता है, स्वाद में खट्टा होता है, लेकिन स्ट्रॉबेरी, सेब और खुबानी के नोट होते हैं। फलों को भी गुच्छों में एकत्र किया जाता है। कुछ नमूनों का व्यास 6-8 सेमी तक हो सकता है। फल के अंदर कई बड़े बीजों के चारों ओर एक रसदार गूदा होता है। मेडलर के फल की त्वचा का रंग काफी विविध होता है, पीले, क्रीम या नारंगी रंग के नमूने होते हैं। बेरी से छिलका काफी आसानी से अलग हो जाता है। फल की रासायनिक संरचना एक सेब के समान होती है, क्योंकि इसमें 7% तक मैलिक एसिड और विटामिन ए और सी, साथ ही पेक्टिन, शर्करा, पोटेशियम, बलगम और टैनिन होते हैं।
कमरे की स्थिति में मेडलर बढ़ने पर एग्रोटेक्निक्स
- प्रकाश और कमरे में जगह का चयन। सबसे अच्छा एक दक्षिणी या पश्चिमी दिशा में एक खिड़की पर एक पदक होगा। लेकिन, आपको अतिरिक्त प्रकाश व्यवस्था करनी होगी, क्योंकि पौधे में फूल और फलने के लिए पर्याप्त प्रकाश नहीं होगा, जो सर्दियों और वसंत में होता है। जनवरी के अंत में, पूरक प्रकाश व्यवस्था धीरे-धीरे बंद कर दी जाती है।
- सामग्री तापमान। मेडलर तापमान में उतार-चढ़ाव को काफी मजबूती से सहन करता है, ठंढ प्रतिरोधी है और 4 साल की उम्र में, पूरी तरह से शून्य से 19 डिग्री नीचे गर्मी में कमी का सामना करता है।जब मेडल को कमरों में उगाया जाता है, तो सर्दियों के लिए उन्हें चमकता हुआ लॉगगिआ और बालकनियों में स्थानांतरित कर दिया जाता है, जहां सर्दियों में तापमान 2 डिग्री ठंढ से नीचे नहीं गिरता है। इस मामले में, पौधे को पानी नहीं दिया जाता है।
- वाटरिंग मेडलर - यह एक विशेष स्थिति है, क्योंकि पौधा नमी-प्रेमी होता है। बढ़ती अवधि के दौरान, इसे सिक्त करने की सिफारिश की जाती है ताकि बर्तन में मिट्टी लगातार सिक्त हो। केवल जब पौधा सर्दियों में सुप्त अवधि में होता है, तो सब्सट्रेट को थोड़ा और सुखाया जाता है, लेकिन मिट्टी की सतह पर गीले स्फाग्नम मॉस बिछाने की सिफारिश की जाती है। सिंचाई के लिए, गर्म (23-27 डिग्री) और अच्छी तरह से बसे हुए शीतल जल का उपयोग करें।
- हवा मैं नमी। मेडलर के लिए छिड़काव इसके भागों के प्रचुर यौवन के कारण contraindicated है। पौधे को सहज महसूस करने के लिए, गर्म पानी से "शॉवर वॉश" करने की सिफारिश की जाती है। संचित धूल कणों को हटाने के लिए एक स्वच्छता उपाय के रूप में यह आवश्यक है। इसके अलावा, मेडलर के बगल में एयर ह्यूमिडिफायर या सिर्फ पानी वाले बर्तन रखे जाते हैं।
- स्थानांतरण पांच साल बीत जाने तक सालाना एक युवा पदक की आवश्यकता होती है, फिर हर 3-4 साल में एक बार इस तरह के ऑपरेशन की आवश्यकता होगी। इस मामले में, गमले में मिट्टी की ऊपरी परत को बदलने की सिफारिश की जाती है। नए कंटेनर के तल में छेद होना चाहिए ताकि कोई तरल ठहराव न हो। सब्सट्रेट बिछाने से पहले, विस्तारित मिट्टी, कंकड़ या टूटी हुई शार्क की जल निकासी परत डालना आवश्यक है। पौधे के लिए मिट्टी को तटस्थ अम्लता के साथ चुना जाता है। मेडलर की रोपाई या जड़ वाली कटिंग के लिए, सब्सट्रेट सोडी मिट्टी, पत्तेदार मिट्टी, नदी के मोटे अनाज वाली रेत (1: 2: 0, 5 के अनुपात में) से बना होता है। आप रचना में थोड़ा सा ह्यूमस जोड़ सकते हैं।
- देखभाल। यदि झाड़ी के आकार की आवश्यकता होती है, तो एक युवा मेडलर के अंकुर पर, तीन सप्ताह के बाद, शूट के शीर्ष को चुटकी लेना आवश्यक है। लेकिन जब आप उसे एक पेड़ के रूप में देखना चाहते हैं, तो चुटकी नहीं ली जाती है। वे मोल्डिंग का सहारा लेते हैं यदि रोपण से डेढ़ साल बीत चुके हैं, इस मामले में, शाखाओं की पिंचिंग की आवश्यकता होती है, अन्यथा मेडलर को ऊंचाई में काफी बढ़ाया जाएगा।
- उर्वरक इसे सर्दियों में लगाने की सलाह दी जाती है, क्योंकि पौधा न केवल खिलता है, बल्कि फल भी देता है, लेकिन बहुत कम ही। हालांकि, सक्रिय बढ़ते मौसम के दौरान, अतिरिक्त तैयारी की आवश्यकता होगी। एक मुलीन समाधान का उपयोग किया जाता है, जिसे 1:10 (कभी-कभी 1: 8) के अनुपात में पानी से पतला किया जाता है। खिलाने की आवृत्ति हर 14 दिनों में एक बार होती है।
स्व-प्रजनन पदक के लिए सिफारिशें
यह मेडलर के प्रसार के तीन तरीकों के बारे में जाना जाता है: बीज, एक पत्थर और एक कटिंग की मदद से।
मेडलर में नवीनीकरण करने की अद्भुत क्षमता होती है, इसलिए इसे काटना बहुत आसान है। कटिंग के लिए रिक्त स्थान के लिए, पिछले साल की वृद्धि के अर्ध-लिग्नीफाइड शूट का उपयोग किया जाता है, रिक्त स्थान की लंबाई 15-20 सेमी होनी चाहिए। पत्तियों को आधा में काटने की सिफारिश की जाती है। आप सब्सट्रेट में कटिंग लगाकर और उन्हें पानी में रखकर जड़ों के प्रकट होने की प्रतीक्षा कर सकते हैं। किसी भी मामले में, कंटेनर को मोटे काले कागज या कपड़े से लपेटने की सिफारिश की जाती है, क्योंकि अंधेरा जड़ों के निर्माण में योगदान देगा।
यदि रोपण मिट्टी में चला जाता है, तो यह पीट और रेत के बराबर भागों से बना होना चाहिए। रोपण 4-5 सेमी की गहराई तक किया जाता है उसके बाद, मिट्टी को अच्छी तरह से सिक्त करना आवश्यक है। किसी भी मामले में, कटिंग को पॉलीथीन में लपेटा जाना चाहिए या कट प्लास्टिक की बोतल के नीचे रखा जाना चाहिए - इससे उच्च आर्द्रता वाले मिनी-ग्रीनहाउस की स्थिति पैदा होगी। कटिंग वाले कंटेनर को गर्म स्थान पर रखा जाता है, जहां गर्मी संकेतक 20-25 डिग्री के बीच उतार-चढ़ाव करेंगे।
१, ५-२ महीनों के बाद, कटिंग रूट शूट विकसित करते हैं और आगे की वृद्धि के लिए मेडलर के लिए उपयुक्त सब्सट्रेट के साथ एक अलग कंटेनर में प्रत्यारोपित किए जाते हैं। यदि पौधे को कटिंग से उगाया जाता है, तो कटिंग के जड़ होने के 4-5 साल बाद यह फल देना शुरू कर देगा।
जब एक हड्डी की मदद से प्रजनन होता है (यह मुख्य रूप से जापानी मेडलर या लोका की विविधता पर लागू होता है), तो भ्रूण से हड्डी को निकालना और इसे स्कारिफिकेशन के अधीन करना आवश्यक है, अर्थात इसे एक फ़ाइल के साथ संसाधित किया जाता है। या सैंडपेपर।फिर इसे एक दिन के लिए गर्म पानी में भिगो दें। यदि फल खरीदा जाता है, तो पानी में थोड़ा सा पोटेशियम परमैंगनेट मिलाया जाता है, जिससे यह थोड़ा गुलाबी रंग का हो जाता है।
निर्दिष्ट समय के बाद, पहले से तैयार कंटेनर में उतरना होता है। ऐसे बर्तन के तल में अतिरिक्त पानी निकालने के लिए छेद किए जाते हैं। एक साथी पीट और रेत (1: 1) की एक रचना है। मिट्टी को प्रचुर मात्रा में पानी पिलाया जाना चाहिए ताकि तरल जल निकासी छेद से बाहर निकल जाए। हड्डी को 2-3 सेमी की गहराई तक लगाया जाना चाहिए। एक बार में एक हड्डी को गमले में रखें। कंटेनर को कांच या प्लास्टिक की चादर के टुकड़े से ढक दिया जाता है और 20-25 डिग्री की गर्मी रेटिंग के साथ गर्म स्थान पर रखा जाता है।
इस तरह के रोपण की देखभाल के लिए मिट्टी की सतह को दैनिक रूप से प्रसारित करने और छिड़काव की आवश्यकता होगी, अगर यह एक बारीक बिखरी हुई स्प्रे बंदूक से सूख गई है ताकि पृथ्वी का क्षरण न हो। एक महीने के बाद अंकुर दिखाई देते हैं। जैसे ही अंकुर बड़े हो जाते हैं, बर्तन को सीधे धूप से रहित अधिक छायांकित स्थान पर हटा दिया जाता है। बाद की देखभाल के दौरान तापमान 18 इकाइयों से नीचे नहीं गिरना चाहिए।
जब अंकुर पर 3-4 असली पत्ते खिलते हैं, तो युवा मेडलर को बालकनी में ले जाने की सिफारिश की जाती है ताकि पौधा सख्त हो जाए। रोपण के तीन साल बाद ऐसे पौधे खिलना शुरू हो जाएंगे, और 4 साल बाद आप फल देख सकते हैं।
बीज विधि को सबसे प्रभावी माना जाता है, क्योंकि नए पौधे में मातृ पदक के सभी गुणों को पुन: पेश किया जाएगा। इस विधि का उपयोग जर्मन मेडलर के प्रजनन के लिए किया जाता है। फलों को काटकर बीज निकाल देना चाहिए। उन्हें कुछ घंटों के लिए विकास उत्तेजक घोल में डालने की आवश्यकता है। जब यह समय बीत जाता है, तो बीजों को ५-६ टुकड़ों के गमलों में लगाया जाता है, ३-४ सेमी तक गहरा किया जाता है। गमले की मात्रा १, ५-२ लीटर होनी चाहिए। सब्सट्रेट रेतीले-पीट है, रोपण के बाद इसे अच्छी तरह से सिक्त करना आवश्यक है। आपको एक मिनी-ग्रीनहाउस के लिए स्थितियां बनाने की आवश्यकता होगी, बर्तन को प्लास्टिक की चादर या कांच के टुकड़े से ढंकना। यह केवल महत्वपूर्ण है कि फसलों के दैनिक प्रसारण को न भूलें और यदि आवश्यक हो तो मिट्टी को सूखने पर पानी देना।
जब ४०-४५ दिन बीत जाते हैं, तो आप पहली शूटिंग देख सकते हैं। इस मामले में, आश्रय हटा दिया जाता है। जब 3 लीफ प्लेट्स (3 सप्ताह के बाद) बनती हैं, तो लोकेट स्प्राउट्स को अलग-अलग कंटेनरों में ट्रांसफर विधि द्वारा उठाया जाता है, क्योंकि रोपे की जड़ प्रणाली में वृद्धि हुई नाजुकता होती है।
घर पर मेडलर उगाते समय कठिनाइयाँ (बीमारियाँ और कीट)
यदि निरोध की शर्तों का उल्लंघन होता है, तो पौधे एफिड्स, स्केल कीड़े, मकड़ी के कण या माइलबग्स से प्रभावित होने लगते हैं। इन कीटों का मुकाबला करने के लिए, मेडलर के पत्तों और तनों को विशेष घोल से पोंछा जाता है:
- साबुन, 10 लीटर की बाल्टी में 300 ग्राम कपड़े धोने का साबुन घोलें, फिर उस पर कई घंटों तक जोर दें, फिर छान लें और आप शीट प्लेटों को स्प्रे या पोंछ सकते हैं;
- तेल - जब एक लीटर पानी में मेंहदी के तेल की 4-5 बूंदें घोलें;
- एक अल्कोहल समाधान, जिसकी भूमिका में कैलेंडुला की एक फार्मेसी अल्कोहल टिंचर है।
यह रगड़ 2-3 दिनों के ब्रेक के साथ किया जाता है जब तक कि कीट और उनके अपशिष्ट उत्पाद गायब नहीं हो जाते। यदि इस तरह के फंड मदद नहीं करते हैं, तो एक कीटनाशक और एसारिसाइडल तैयारी के साथ उपचार किया जाता है।
यदि जड़ सड़न या कवक रोग शुरू हो गया है, तो एक कवकनाशी तैयारी के साथ उपचार की आवश्यकता होगी।
मेडलर के बारे में ध्यान देने योग्य तथ्य
मेडलर के लिए सुप्त अवधि सर्दियों में शुरू होती है। और यहां तक कि जब जापानी सर्दियों में विभिन्न प्रकार के मेडलर "निष्क्रिय" अवस्था में प्रतीत होते हैं, लेकिन फिर भी यह फूल बनाता है, और यह फल पैदा करता है। कई पौधों के विपरीत, जो सर्दियों की अवधि के दौरान शीर्ष ड्रेसिंग से परेशान नहीं होने की सलाह दी जाती है, लेकिन यहां स्थिति अलग है - उर्वरकों को लागू करना आवश्यक है।
जर्मनिक मेडलर किस्म में, फल पिछले साल की शाखाओं पर बनते हैं, इसलिए कटौती हर दो साल में कम से कम एक बार की जाती है। यदि यह अधिक बार किया जाता है, तो मुकुट अधिक सुंदर होगा, लेकिन फूलों की संख्या और उपज में कमी आएगी।
पौधे में कई औषधीय गुण होते हैं और लंबे समय से लोक चिकित्सा में ठंड और बुखार को ठीक करने के लिए उपयोग किया जाता है, और शरीर से विषाक्त पदार्थों को खत्म करने में भी मदद करता है, और शरीर की जीवन शक्ति को बढ़ाता है।
मेडलर के प्रकार
- जर्मन मेडलर (मेस्पिलस जर्मेनिका) - फल देने वाला वृक्ष। विशिष्ट विशेषण इस तथ्य से आया है कि रोमनों द्वारा संयंत्र को दक्षिण-पश्चिम एशिया से जर्मनी की भूमि और यूरोपीय भूमि के दक्षिण-पूर्व के क्षेत्रों में लाया गया था। आराम से बढ़ने के लिए आपको हल्की सर्दियाँ और गर्म ग्रीष्मकाल की आवश्यकता होती है। प्रकृति में, यह 8 मीटर की ऊंचाई तक पहुंच सकता है, लेकिन शाखाओं वाले कमरों में यह 1-1, 5 मीटर तक पहुंचता है। पत्ते का रंग गहरा हरा, लगभग 8-15 सेमी लंबा और 3-4 सेमी चौड़ा होता है। रंग बदलकर लाल हो जाता है। फूल पांच-आयामी होते हैं, पंखुड़ियों का रंग सफेद होता है, फूलों की प्रक्रिया देर से वसंत की तरह होती है। छोटे, गोल, लेकिन बाद में चपटे फलों में फल, लाल-भूरे रंग के सेब की याद ताजा करते हैं। व्यास में, वे २-३ सेमी तक पहुंचते हैं, सीपल्स गैर-गिरते हैं, सामने आते हैं। फल पहले तो खट्टे स्वाद के साथ स्पर्श करने के लिए कठिन होते हैं, लेकिन यदि आप उन्हें लंबे समय तक स्टोर करते हैं या उन्हें थोड़ा फ्रीज करते हैं, तो उन्हें खाया जा सकता है। फिर आप जर्मन मेडलर पर दावत दे सकते हैं, क्योंकि फल का स्वाद मीठा हो जाता है, और गूदा नरम हो जाता है, और त्वचा झुर्रीदार हो जाती है और फल मात्रा में बहुत कम हो जाता है।
- जापानी मेडलर (एरियोबोट्री जपोनिका) जापानी एरियोबोट्रिया का नाम भी है, आप अक्सर सुन सकते हैं कि इसे लोकवॉय या शेसेक कैसे कहा जाता है। कमरों में 8 मीटर की प्राकृतिक ऊंचाई के बावजूद, पौधे 1 मीटर से ऊपर नहीं उठेगा। पुष्पक्रम और अंकुर में लाल-भूरे रंग का टमाटर का यौवन होता है। इस किस्म के पत्ते आकार में अंडाकार, अंडाकार होते हैं। पत्ती प्लेट की लंबाई 7-8 सेमी की चौड़ाई के साथ 25 सेमी तक पहुंच सकती है। इसके ऊपर चमकदार, चमड़े का, नीचे की तरफ यौवन होता है। यह सेसाइल और छोटे पेटीओल्स दोनों पर हो सकता है। परिणामी फूलों को सीधा पुष्पक्रम में एकत्र किया जाता है, जो शूटिंग के सिरों पर बनते हैं। फूलों का आकार १-२ सेंटीमीटर तक पहुंचता है। सफेद या पीले रंग में रंगी हुई ५ पंखुड़ियों वाला कोरोला। बार की एक जोड़ी या तीन इकाइयाँ हैं। पीले-लाल रंग के पुंकेसर के साथ पुंकेसर की संख्या 20-40 तक पहुंच जाती है। बाहर यौवन होता है। फूल सितंबर-अक्टूबर में होता है। फल नाशपाती के आकार या गोलाकार आकार लेते हैं, अंदर 1-5 बीज हो सकते हैं, जो नरम मांसल गूदे से घिरे होते हैं। फलों को भी ब्रश में एकत्र किया जाता है।
- ग्रे मेडलर (मेस्पिलस कैनेसेंस) या स्टर्न का मेडलर (स्टर्न का मेडलर), जो एक बड़ा पर्णपाती झाड़ी या एक छोटा पेड़ है, जो प्राकृतिक परिस्थितियों में 8 मीटर तक पहुंच सकता है। पत्ती की प्लेट का आकार अण्डाकार होता है, रंग गहरा गहरा हरा होता है। उनकी लंबाई ७-१२ सेमी से लेकर ३-४ सेमी तक की चौड़ाई के साथ भिन्न होती है। एक कोरोला में पांच पंखुड़ियों वाले फूल, बर्फ-सफेद रंग, वसंत में बनते हैं। छोटे सेब के रूप में फल, जिनका व्यास लगभग 2-3 सेमी हो सकता है, उनकी त्वचा का रंग लाल होता है, सतह चमड़े की होती है।
घरेलू खेती के लिए, निम्नलिखित किस्में आम हैं:
- शैंपेन, फलों में एक चमकीले पीले रंग के साथ यौवन होता है, गूदा मलाईदार होता है, एक नाजुक स्वाद और एक नाजुक सुखद सुगंध होती है।
- "मोरोज़्को" कमरों और ग्रीनहाउस में बढ़ने के लिए एक उत्कृष्ट किस्म, फल छोटे होते हैं, लाल-भूरे रंग की त्वचा के साथ सुगंधित होते हैं, कोई तीखा स्वाद नहीं होता है।
- "तनाका" नाशपाती के आकार के नारंगी-पीले रंग के फल बनते हैं। भ्रूण का औसत वजन 50-85 ग्राम के बीच होता है। गूदे में मीठे और खट्टे स्वाद के साथ गुलाबी स्वर होता है।
- "प्रीमियर" - इस किस्म में रसदार गूदा होता है, हल्का खट्टा होता है, त्वचा नारंगी-पीले रंग की होती है।
- "सिलास" चमकीले नारंगी फल बाँध सकते हैं, प्रत्येक का वजन 80 ग्राम से अधिक होता है। स्वाद खुबानी के समान ही है।
हड्डी से मेडलर कैसे विकसित करें, इस बारे में अधिक जानकारी के लिए, नीचे देखें:
