क्या आप बच्चों के लिए स्वस्थ मिठाइयों का आनंद लेने के लिए प्राकृतिक चॉकलेट बनाना चाहेंगे? फिर नट्स से चॉकलेट से ढकी स्ट्रॉबेरी बनाएं। उत्पादों का यह दिलचस्प संयोजन किसी को भी उदासीन नहीं छोड़ेगा। फोटो के साथ स्टेप बाय स्टेप रेसिपी। वीडियो नुस्खा।
क्या आप न केवल स्वादिष्ट, बल्कि स्वस्थ मिठाई भी पसंद करते हैं? फिर मैं इस लेख में एक दिलचस्प मास्टर क्लास साझा करता हूं कि घर पर एक आश्चर्यजनक पेटू मिठाई "चॉकलेट कवर स्ट्रॉबेरी" कैसे बनाई जाए। यह चमत्कार बहुत ही सरलता और शीघ्रता से तैयार किया जा रहा है। इस शाही मिठाई के लिए केवल तीन साधारण सामग्री की आवश्यकता होती है: ताजा, सुंदर स्ट्रॉबेरी, डार्क चॉकलेट और अखरोट। हालांकि चॉकलेट सफेद या दूध, और आपकी पसंद के किसी भी पागल हो सकता है।
इस तरह की चॉकलेट से ढकी स्ट्रॉबेरी को न केवल एक स्वतंत्र मिठाई के रूप में परोसा जा सकता है, बल्कि इसका उपयोग केक, कपकेक या पेस्ट्री को सजाने के लिए भी किया जा सकता है। इसके अलावा, यह उत्तम व्यंजन किसी भी अवसर के लिए एक बॉक्स में एक अद्भुत उपहार होगा: जन्मदिन के लिए, एक रोमांटिक तारीख, एक स्नातक पार्टी … इस मिठाई के साथ निष्पक्ष सेक्स विशेष रूप से प्रसन्न होगा। हालांकि नट्स से सजी चॉकलेट में यह स्वादिष्ट बेरी एक भी आदमी को उदासीन नहीं छोड़ेगी।
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- प्रति 100 ग्राम कैलोरी सामग्री - 193 किलो कैलोरी।
- सर्विंग्स - 20
- खाना पकाने का समय - खाना पकाने के लिए 30 मिनट, साथ ही रेफ्रिजरेटर में चॉकलेट से ढके स्ट्रॉबेरी को फ्रीज करने का समय
अवयव:
- स्ट्रॉबेरी - 20 जामुन
- ब्लैक चॉकलेट - 100 ग्राम
- अखरोट - 6-8 पीसी।
नट्स के साथ चॉकलेट से ढकी स्ट्रॉबेरी की चरण-दर-चरण तैयारी, फोटो के साथ नुस्खा:
1. खराब और सड़ी हुई स्ट्रॉबेरी को छांट लें। नुस्खा के लिए, केवल पके और दृढ़ जामुन लें। उन्हें एक छलनी में रखें और बहते ठंडे पानी के नीचे अच्छी तरह से धो लें। फिर एक पेपर टॉवल से सुखाएं। जामुन पूरी तरह से सूखे होने चाहिए, इसलिए आप उन्हें काउंटरटॉप पर रख सकते हैं और उन्हें मौसम में छोड़ सकते हैं और अच्छी तरह सूख सकते हैं।
2. किसी भी सुविधाजनक तरीके से मेवों को छील लें। और चाहें तो साफ, सूखी कड़ाही में सुखाएं। वे भूरे हो जाएंगे और अधिक स्वाद विकसित करेंगे।
3. अखरोट को बारीक काट लें। ऐसा करने के लिए, उन्हें एक बैग में रखें और एक रोलिंग पिन के साथ काट लें। यदि आप महीन चूरा चाहते हैं, तो ग्राइंडर या कॉफी ग्राइंडर का उपयोग करें।
4. चॉकलेट को टुकड़ों में तोड़कर एक गहरे कंटेनर में रखें।
5. चॉकलेट को पानी के स्नान या माइक्रोवेव ओवन में पिघलाएं। लेकिन सुनिश्चित करें कि यह जले नहीं, अन्यथा चॉकलेट में कड़वाहट आ जाएगी, जिससे छुटकारा पाना असंभव होगा।
6. स्ट्रॉबेरी को सॉफ्ट चॉकलेट के कटोरे में डुबोएं और तब तक घुमाएं जब तक कि वे आइसिंग से ढक न जाएं।
7. चॉकलेट से ढकी स्ट्रॉबेरी को चर्मपत्र कागज, बेकिंग फॉयल या प्लास्टिक बैग पर रखें ताकि चॉकलेट सख्त होने के बाद जामुन आसानी से सतह से निकल सकें।
8. जबकि चॉकलेट अभी भी तरल है, स्ट्रॉबेरी को कुचल चॉकलेट के साथ छिड़के।
9. नट्स के साथ चॉकलेट से ढकी स्ट्रॉबेरी को आधे घंटे के लिए फ्रिज में रख दें। जब चॉकलेट सैट हो जाए तो फलों को निकाल कर सर्व करें. यदि आपने फलों का एक बड़ा हिस्सा बनाया है, जिसका आप एक बार में सेवन नहीं करने जा रहे हैं, तो मिठाई को रेफ्रिजरेटर में स्टोर करें।
चॉकलेट से ढकी स्ट्रॉबेरी को नट्स के साथ पकाने की विधि पर एक वीडियो नुस्खा भी देखें।
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