यहां तक कि जो लोग सूजी दलिया के प्रति उदासीन हैं, वे दूध और नारियल के साथ सूजी की कोमल सूजी का आनंद लेंगे। फोटो के साथ स्टेप बाय स्टेप रेसिपी। वीडियो नुस्खा।
पकाने की विधि सामग्री:
- अवयव
- दूध और नारियल के साथ स्टीम्ड सूजी सूफले की चरण-दर-चरण तैयारी
- वीडियो नुस्खा
इतने नन्हे-नन्हे बच्चे, थाली में सूजी का दलिया देखकर फौरन नाक-भौं सिकोड़ने लगते हैं. कई माता-पिता को बच्चे को पौष्टिक भोजन खिलाने की समस्या का सामना करना पड़ता है। इसलिए वे तरह-तरह के हथकंडे अपनाते हैं। हालांकि, बच्चों के मेनू के मुद्दे को हल करना संभव है। दूध और नारियल से भाप में सूजी की सूफले बना लें. रूप बदलने और कुख्यात सूजी दलिया के स्वाद को बदलने, कपकेक टिन्स में मिठाई परोसने, बच्चे स्वादिष्ट खाने के लिए खुश हैं, और यहां तक कि और भी मांगते हैं!
नाजुक सूजी सूफले सुबह के नाश्ते या दोपहर के नाश्ते के लिए एकदम सही है। इसे बच्चों के जन्मदिन के लिए उत्सव की मेज के लिए तैयार किया जा सकता है। और अगर आप चॉकलेट आइसिंग, जैम, कंडेंस्ड मिल्क और अन्य टॉपिंग के साथ मिठास डालते हैं, तो आपको एक वास्तविक स्वस्थ और स्वादिष्ट मिठाई मिलेगी। एक सुंदर इलाज तैयार करने में कुछ भी मुश्किल नहीं है, और कल्पना, जिसका उपयोग पकवान को सजाने के लिए किया जा सकता है, इलाज को और अधिक आकर्षक और उज्ज्वल बनाने में मदद करेगा।
- कैलोरी सामग्री प्रति 100 ग्राम - 256 किलो कैलोरी।
- सर्विंग्स - 3
- पकाने का समय - 20 मिनट
अवयव:
- दूध - 75 मिली (बेक्ड दूध इस्तेमाल किया जा सकता है)
- सूजी - 1 छोटा चम्मच
- अंडे - 1 पीसी।
- नारियल के गुच्छे - 1 छोटा चम्मच
- चीनी - 1 चम्मच या स्वाद के लिए
दूध और नारियल के साथ उबले हुए सूजी सूफले की चरण-दर-चरण तैयारी, एक तस्वीर के साथ एक नुस्खा:
1. किसी सुविधाजनक गहरे बर्तन में दूध डालें, सूजी डालें और मिलाएँ।
2. चीनी डालें और फिर से हिलाएं। चीनी की जगह आप शहद, जैम, कंडेंस्ड मिल्क और अन्य मिठास डाल सकते हैं।
3. खाने में नारियल के गुच्छे शामिल करें। हलचल। इसके बजाय, आप विभिन्न प्रकार के स्वाद डाल सकते हैं: सूखे खुबानी, किशमिश, नट, स्ट्रॉबेरी।
4. अंडे को दूध द्रव्यमान में मारो।
5. भोजन को चिकना होने तक फेंटें, ताकि वे समान रूप से वितरित हो जाएं।
6. मिश्रण को सुविधाजनक सिलिकॉन मफिन टिन्स में डालें। हालाँकि, एक बड़े कंटेनर का भी उपयोग किया जा सकता है।
7. सिलिकॉन मोल्ड को एक कोलंडर में रखें, जिसे उबलते पानी के बर्तन में रखा जाता है। सुनिश्चित करें कि कोलंडर उबलते पानी के संपर्क में नहीं आता है।
8. बर्तन को ढक्कन से बंद कर दें और उबली हुई सूजी सूफले को दूध और नारियल के साथ 5-7 मिनिट तक पका लें.
9. स्वादिष्टता को गर्म और ठंडा दोनों तरह से परोसा जा सकता है। केवल विचार करने वाली बात यह है कि ठंडा होने के बाद, सूफले सघन और सख्त हो जाएगा, और गर्म यह बहुत कोमल और भारहीन होता है।
सूजी की सूफले बनाने की विधि की वीडियो रेसिपी भी देखें।
