स्टीम्ड चॉकलेट के साथ दूध में आहार सूजी आमलेट बनाने की तस्वीर के साथ एक चरण-दर-चरण नुस्खा। एक सार्वभौमिक नाश्ते की तैयारी की विशेषताएं। वीडियो नुस्खा।
ऑमलेट मूल फ्रांसीसी व्यंजन का व्यंजन है, लेकिन आज यह पूरी दुनिया में लोकप्रिय है। मशहूर डिश ने अपनी सादगी से पूरी दुनिया को जीत लिया है। यह जल्दी पक जाता है, इसलिए इसे अक्सर सुबह के नाश्ते में बनाया जाता है। आज आपको ऑमलेट बनाने की कई वैरायटी मिल सकती है, इसलिए हर बार आपको एक नई डिश मिल सकती है।
इस समीक्षा में, मैं एक और स्वादिष्ट और स्वस्थ नाश्ते का विकल्प सुझाता हूं - स्टीम्ड चॉकलेट के साथ दूध में सूजी का आमलेट। यह कोमल, संतोषजनक और सचमुच आपके मुंह में पिघल जाता है। यह आमलेट रेसिपी मिठाई और मीठी है। लेकिन घर पर इसे न केवल मीठा बनाया जा सकता है, बल्कि मांस, सब्जियां, मशरूम आदि के साथ नमकीन भी बनाया जा सकता है। हालांकि, एडिटिव्स स्वाद का मामला है। प्रस्तावित विकल्प बच्चों के नाश्ते के लिए उपयुक्त है। चूंकि इस तरह के आमलेट को फल या क्रीम के साथ परोसा जा सकता है। दूसरा, नमकीन भरने के साथ, अधिक पारंपरिक है और इसे टोस्ट या क्राउटन के साथ परोसा जाता है।
प्रस्तावित पकवान बहुत सरलता से तैयार किया जाता है, उत्पादों को मिश्रित और स्टीम किया जाता है। हालांकि, आप चाहें तो ओवन में या पैन में ऑमलेट बना सकते हैं। सूजी को कच्चे आमलेट में या उबले हुए दलिया के रूप में जोड़ा जा सकता है। बाद वाला विकल्प अधिक नाजुक होगा, एक संरचना के साथ एक सूफले की तरह।
यह भी देखें कि पनीर आमलेट को कैसे भाप दें।
- प्रति 100 ग्राम कैलोरी सामग्री - 145 किलो कैलोरी।
- सर्विंग्स - 1
- पकाने का समय - 15 मिनट
अवयव:
- अंडे - 1 पीसी।
- चीनी - 1 चम्मच या स्वाद के लिए
- सूजी - 1 छोटा चम्मच
- डार्क चॉकलेट - कुछ टुकड़े
- दूध - 20 मिली
स्टीम्ड चॉकलेट के साथ दूध में सूजी ऑमलेट की चरण-दर-चरण तैयारी, फोटो के साथ नुस्खा:
1. एक कच्चे अंडे को एक गहरे बाउल में डालें।
2. अंडे के साथ कंटेनर में दूध डालें।
3. अंडे और दूध को चिकना होने तक अच्छी तरह फेंटें। आपको मिक्सर से व्हिप करने की आवश्यकता नहीं है, बस एक कांटा या एक छोटी सी व्हिस्क के साथ मिलाएं।
4. भोजन में चीनी और सूजी मिलाएं और भोजन को पूरी मात्रा में समान रूप से वितरित करने के लिए हिलाएं। मिश्रण को 15 मिनट के लिए ऐसे ही छोड़ दें ताकि सूजी थोड़ी फूल जाए, नहीं तो यह तैयार डिश में आपके दांतों पर पीस जाएगी।
5. चॉकलेट को मध्यम आकार के टुकड़ों में तोड़ लें या कद्दूकस कर लें और अंडे-दूध के द्रव्यमान में जोड़ें। खाना हिलाओ।
6. भाप स्नान करें। एक बर्तन में पानी डालकर उबाल लें। ऊपर से एक छलनी रखें ताकि वह उबलते पानी के संपर्क में न आए।
7. आमलेट के साथ एक कंटेनर को चलनी में रखें।
8. चलनी को ढक्कन से बंद करके मीडियम मोड पर गर्म करें।
9. सूजी ऑमलेट को दूध और चॉकलेट में 10 मिनट तक उबालें, सूजी को गांठ बनने से रोकने के लिए समय-समय पर हिलाएं। तैयार भोजन को तब गरमागरम परोसें जब वह सबसे कोमल हो। हालांकि ठंडा होने के बाद भी इसका सेवन किया जा सकता है, फिर पकवान की संरचना थोड़ी घनी हो जाएगी।
सूजी और दूध से ऑमलेट बनाने की विधि के बारे में वीडियो रेसिपी भी देखें।
