पौधे की विशिष्ट विशेषताएं, घर के अंदर मिनोला उगाने की सलाह, प्रत्यारोपण या स्वतंत्र प्रजनन के लिए विशेषज्ञों की सिफारिशें, दिलचस्प तथ्य। माइनोला (मिनियोला) पौधा जो कि जीनस साइट्रस (साइट्रस) का हिस्सा है, परिवार रूटोसे (रूटोसी) के लिए माना जाता है। लेकिन इस पौधे को प्रकृति माँ ने स्वाभाविक रूप से नहीं बनाया था, लेकिन इस असामान्य फल की उपस्थिति में एक आदमी का हाथ था। माइनोला एक मंदारिन को पार करने से एक संकर है (डैन्सी को चुना गया था (अंग्रेजी नाम डैन्सी)) एक वैरिएटल ग्रेपफ्रूट "डंकन" (अंग्रेजी में यह "डंकन" है) के साथ। यह 20वीं सदी (1931) की शुरुआत में फ्लोरिडा की भूमि में हुआ था। तब से, संयंत्र को संयुक्त राज्य अमेरिका (फ्लोरिडा), तुर्की में, चीन के प्रांतों और इज़राइल में सक्रिय रूप से खेती की गई है। खट्टे फलों के इस विदेशी प्रतिनिधि का एक और नाम है - "शहद की घंटी", "मैनियोला" या "मिनियोला"।
माइनोला, सभी खट्टे फलों की तरह, एक पेड़ की तरह वृद्धि होती है, जिसमें अच्छी शाखाएं होती हैं। अंकुर पतले और लचीले होते हैं, व्यावहारिक रूप से कांटों से रहित होते हैं। युवा शाखाओं की छाल का रंग हरा होता है, और समय के साथ यह अधिक भूरा हो जाता है और अंकुर लिग्निफाइड हो जाते हैं। इनडोर परिस्थितियों में एक पेड़ की ऊंचाई शायद ही कभी डेढ़ मीटर से अधिक होती है, लेकिन प्राकृतिक परिस्थितियों में यह 4 मीटर तक पहुंच सकती है। "हनी बेल" की पत्ती की प्लेटें लम्बी अण्डाकार होती हैं, कभी-कभी थोड़ी लम्बी तीक्ष्णता होती है ऊपर। इनका रंग समृद्ध पन्ना होता है।
पेड़ पीले पुंकेसर के साथ सफेद-दूधिया छाया की नाजुक कलियों के साथ खिलता है। कटे हुए आधार के साथ लगभग 5 पंखुड़ियाँ होती हैं, कली के केंद्र में पुंकेसर और परागकोश के साथ एक स्त्रीकेसर होता है। फूल आमतौर पर अकेले या छोटे समूहों में पत्ती की धुरी में उगने वाले पुष्पक्रम में स्थित होते हैं। उनके पास एक सुखद और नाजुक सुगंध है। फल का आकार पुष्पक्रम से बड़ा होने के लिए, इसे बांधने का रिवाज है। अधिक बार, अंडाशय स्व-परागण के बाद दिखाई देते हैं।
माइनोला फल का आकार गोल होता है, लेकिन यह ऊपर से नीचे की ओर थोड़ा चपटा होता है (जो कीनू के समान होता है)। लेकिन शीर्ष पर लगभग 1 सेमी का एक छोटा ट्यूबरकल होता है, जो एक घंटी या नाशपाती के आकार में समानता देता है। इसका आयाम ऊंचाई में 7.5 सेमी और चौड़ाई 8, 25 सेमी तक पहुंचता है। छिलके का रंग एक सुंदर और गहरे नारंगी-लाल रंग का होता है। क्रस्ट की बहुत मोटाई पतली है, लेकिन एक दृढ़ सतह के साथ। अंदर का मांस आमतौर पर 10-12 स्लाइस में विभाजित होता है, बहुत नरम और कोमल, सचमुच मुंह में पिघल जाता है। एक अद्भुत समृद्ध सुगंध के साथ इसका स्वाद मीठा और खट्टा होता है। फल में 7-12 बीज हो सकते हैं, जो अंदर से हरे रंग के होते हैं।
माइनोला में पकने में देर होती है, लेकिन फल परिवहन को अच्छी तरह सहन करता है। हालांकि, अगर फसल को पेड़ की शाखाओं पर अधिक उजागर किया गया था, तो अगले फलने वाले फल में हल्के रंग की त्वचा होगी। हालांकि, ऐसी किस्में हैं जो पूरी तरह से बेस्वाद हैं और लुगदी व्यावहारिक रूप से रस के बिना है। मैंडरिन के विपरीत, फल सख्त और केवल थोड़ा नरम होता है। अगर फल कीनू की तरह नरम हो गया है, तो इसका मतलब है कि यह खराब हो गया है। माइनोला अपने आकार के लिए कीनू गेंदों की तुलना में भारी है। ये खाने में भी उपयोगी होते हैं।
पौधा अपने मंदारिन पूर्वज की तुलना में अधिक कठोर होता है - इसे कम गर्मी की आवश्यकता होती है।
मिनोला उगाने के लिए एग्रोटेक्निक, देखभाल और पानी
- प्रकाश और स्थान। सभी खट्टे फलों की तरह, पौधे को तब प्यार होता है जब इसे उगाते समय बहुत रोशनी होती है, लेकिन दोपहर के समय (दोपहर के 12 से 16 बजे तक) थोड़ी छायांकन की व्यवस्था करना बेहतर होता है। इसलिए, आप पूर्व या पश्चिम स्थान के साथ खिड़कियों की खिड़कियों पर एक पौधे के साथ एक बर्तन रख सकते हैं।और दक्षिणी वाले पर, आपको पर्दे या पर्दे (किसी भी पारभासी सामग्री, उदाहरण के लिए, धुंध, करेंगे) को लटका देना होगा या कमरे के पीछे मिनोला के साथ एक फूलदान रखना होगा। खिड़कियों की उत्तरी दिशा भी अवांछनीय है, क्योंकि वहां पेड़ पर पर्याप्त प्रकाश नहीं होगा और फाइटोलैम्प्स को स्थापित करना होगा। सर्दियों में, अतिरिक्त प्रकाश व्यवस्था भी अपरिहार्य है, यह आवश्यक है कि दिन के उजाले घंटे लगभग 10 घंटे के बराबर हों।
- सामग्री तापमान। संयंत्र वसंत और गर्मियों के महीनों में प्यार करता है, ताकि तापमान 18-22 डिग्री के बीच भिन्न हो। लेकिन शरद ऋतु के आगमन के साथ, गर्मी संकेतकों को धीरे-धीरे कम किया जाना चाहिए, जिससे औसत दैनिक तापमान 15-18 डिग्री तक पहुंच जाए। ताकि माइनोला पूरी तरह से आराम कर सके और कई फूल उगा सके, और फिर शरद ऋतु-सर्दियों की अवधि में सफलतापूर्वक फल दे सकें, पेड़ को कम तापमान पर रखना महत्वपूर्ण है, लेकिन 5-8 डिग्री सेल्सियस से कम नहीं। वसंत के आगमन के साथ, जब सुबह के ठंढों का खतरा बीत चुका होता है, तो आप पौधे के लिए "वायु स्नान" की व्यवस्था कर सकते हैं, इसे इस समय के लिए ताजी हवा में ले जा सकते हैं, एक बगीचा या बालकनी करेगा।
- हवा मैं नमी उच्च होना चाहिए, केवल इस मामले में मिनोला अच्छा लगता है। ऐसा करने के लिए, वसंत से शरद ऋतु तक, पेड़ के मुकुट को गर्म शीतल पानी से स्प्रे करना आवश्यक है। नल के पानी का प्रयोग न करें, क्योंकि पत्तियों पर सफेद धब्बे रह जाते हैं और ठंडे पानी से छिड़काव करना भी अवांछनीय है।
- मिनोला को पानी देना। वसंत से शुरुआती शरद ऋतु की अवधि में, पौधे को भरपूर मात्रा में पानी देना आवश्यक है। यह सुनिश्चित करना महत्वपूर्ण है कि बर्तन में सब्सट्रेट सूख न जाए, लेकिन आपको इसे या तो नहीं भरना चाहिए। नमी का संकेत गमले में ऊपरी मिट्टी का सूखना होगा। ऐसा करने के लिए, आप एक चुटकी मिट्टी ले सकते हैं, अगर यह उखड़ जाती है, तो यह पानी का समय है। मॉइस्चराइज़ करने के लिए, आपको कमरे के तापमान पर शीतल जल की आवश्यकता होती है। यह महत्वपूर्ण है कि तरल में क्लोरीन या चूने की अशुद्धियाँ न हों - कठोर पानी पौधे के लिए हानिकारक है। आप नदी या बारिश का पानी ले सकते हैं, और आसुत जल का उपयोग कर सकते हैं, कई दिनों तक बसा हुआ है या एक फिल्टर के माध्यम से पारित किया गया है और उबला हुआ है।
- शीर्ष पेहनावा। जटिल खनिज उर्वरक माइनोला के लिए उपयुक्त हैं, लेकिन साइट्रस प्रतिनिधियों के लिए विशेष समाधान का उपयोग करना बेहतर है। सर्दियों के अंत से शुरू (जब पौधा सक्रिय विकास चरण में प्रवेश करता है) और शरद ऋतु तक, उन्हें महीने में दो बार लगाया जाना चाहिए। यह आवश्यक है कि संरचना में फास्फोरस, पोटेशियम और नाइट्रोजन हो, वे साइट्रस के सफल फलने में योगदान देंगे। सर्दियों के आगमन के साथ, खिलाना बंद कर देना चाहिए, खासकर अगर पौधे को कम तापमान पर रखा जाता है, अन्यथा वे मिनोला को खिलाना जारी रखते हैं, लेकिन महीने में केवल एक बार। पौधे को जलन न करने के लिए, आपको शीर्ष ड्रेसिंग को पानी के साथ जोड़ना चाहिए। पेड़ को पानी देने के लिए पानी में उर्वरक योजक मिलाएं। आप बस सब्सट्रेट को सिक्त भी कर सकते हैं, और एक दिन के बाद इसे निषेचन के समाधान के साथ डाल सकते हैं। उत्पाद को तब तक पानी दें जब तक कि वह बर्तन के नाली के छेद से रिस न जाए।
- प्रत्यारोपण और मिट्टी का चयन। सालाना युवा होने पर पौधे को फिर से लगाना सबसे अच्छा है। इसके लिए एक ट्रांसशिपमेंट विधि का उपयोग किया जाता है, जिसमें मिट्टी की गांठ नहीं गिरती है, तो माइनोला की जड़ प्रणाली घायल नहीं होगी। जब पौधा पहले से ही बड़े गमले में परिपक्व और बढ़ रहा हो, तो आप खुद को मिट्टी के ऊपर केवल 3-4 सेंटीमीटर मिट्टी बदलने तक सीमित कर सकते हैं। नए बर्तन के तल में छेद किए जाने चाहिए ताकि अतिरिक्त नमी बाहर निकल जाए। रोपाई करते समय, टैंक के तल पर एक जल निकासी परत (विस्तारित मिट्टी, छोटे कंकड़) रखी जाती है, लेकिन मुख्य बात यह है कि यह नाली के छेद से बाहर नहीं गिरती है। फिर आप नदी की रेत की एक छोटी परत डाल सकते हैं और उसके बाद ही मिट्टी डाल सकते हैं। आप एक सार्वभौमिक सब्सट्रेट ले सकते हैं और इसमें रेत और धरण जोड़ सकते हैं, या खट्टे पौधों के लिए तैयार मिश्रण का उपयोग कर सकते हैं। यदि माइनोला 3 साल का भी नहीं है, तो सब्सट्रेट को निम्नलिखित घटकों से बना होना चाहिए: शीर्ष सोड, खाद, जो पहले से ही 3 साल से छील चुकी है, पत्तेदार मिट्टी, नदी की रेत - घटकों के हिस्से बराबर हैं।
यदि पेड़ वयस्क है, तो आप निम्न सामग्री के आधार पर मिट्टी बना सकते हैं। पेड़ों के नीचे से टाइप करके किसी भी जंगल में पत्तेदार जमीन ली जा सकती है। यह महत्वपूर्ण है कि इसमें ताजा पत्ते न हों, शाहबलूत, अखरोट, चिनार और ओक उनके नीचे की मिट्टी का उपयोग करने के लिए उपयुक्त नहीं हैं। आमतौर पर सतह के ऊपर से केवल 5-10 सेमी सब्सट्रेट एकत्र किया जाता है।फिर इस भूमि में एक भाग मोटे बालू का, आधा भाग लकड़ी की राख और थोड़ा सा ह्यूमस मिला दिया जाता है।
स्व-प्रजनन मिनोला के लिए युक्तियाँ
एक नया माइनोला पेड़ उगाने के लिए, आप बीज, कटिंग या ग्राफ्टिंग लगा सकते हैं।
बीज की सहायता से नया पौधा धीरे-धीरे विकसित होगा और फूलों या फलों की प्रतीक्षा की संभावना बहुत कम होगी। फल से निकाले गए अनाज को तुरंत एक कंटेनर में डाले गए रेतीले-ह्यूमस मिश्रण में लगाया जाना चाहिए। रोपण से पहले, सब्सट्रेट को थोड़ा सिक्त किया जाता है, और अनाज को 1 सेमी की गहराई तक लगाया जाता है। इसके बाद, कंटेनर को पॉलीथीन के साथ बीज के साथ कवर करना या कंटेनर पर एक गिलास डालना आवश्यक है। अंकुरण के दौरान 22-25 डिग्री के ताप संकेतकों का सामना करने की सलाह दी जाती है, और एक उज्ज्वल स्थान चुनें, लेकिन प्रकाश की सीधी किरणों के बिना।
3-4 सप्ताह, या एक महीने के बाद, प्रत्येक बीज से कई स्प्राउट्स दिखाई दे सकते हैं - यह सभी खट्टे पौधों के बीच का अंतर है, जब एक बीज में कई भ्रूण होते हैं। पौधों की निगरानी और देखभाल की जाती है, और 2 महीने के बाद सबसे कमजोर लोगों को निकालना आवश्यक है। जब अंकुर पर 2-3 सच्चे पूर्ण रूप से बने पत्ते दिखाई देते हैं, तो आप वयस्क नमूनों के लिए उपयुक्त मिट्टी के साथ 7 सेमी के व्यास के साथ बर्तनों में प्रत्यारोपण कर सकते हैं।
सर्दियों के अंत के आगमन के साथ या वसंत की शुरुआत में कटिंग को काटना आवश्यक है। शाखा की लंबाई कम से कम 10 सेमी और 15 सेमी से अधिक नहीं होनी चाहिए। इस पर 2-3 कलियाँ और कुछ पत्ते रखना वांछनीय है। बगीचे के उपकरण या तेज चाकू से काटने की सिफारिश की जाती है ताकि दांतेदार किनारे न हों। कट का इलाज ऐसे समाधान से किया जा सकता है जो जड़ गठन को उत्तेजित करता है (एक दवा जैसे "कोर्नविन" या "एपिन") या आप इसे स्वयं मिला सकते हैं। उदाहरण के लिए, 1.5 चम्मच शहद लें और इसे 1.5 लीटर पानी या 100 ग्राम में घोलें। खमीर 1 लीटर पानी में पतला होता है।
यदि प्लेट बहुत बड़ी है, तो आप सतह क्षेत्र को कम करने के लिए इसे आधा कर सकते हैं जिससे नमी वाष्पित हो जाएगी। एक छोटा बर्तन लिया जाता है, उसके तल पर महीन विस्तारित मिट्टी की एक परत डाली जाती है, और फिर रेत और बगीचे की मिट्टी के बराबर भागों से बना मिश्रण (ह्यूमस का उपयोग किया जा सकता है)। रोपण से पहले, मिट्टी को थोड़ा सिक्त किया जाता है और फिर कटिंग उसमें बैठ जाती है। ग्रीनहाउस वातावरण बनाने के लिए आप उन्हें प्लास्टिक रैप में लपेट सकते हैं, या उन्हें कटी हुई प्लास्टिक की बोतल से ढक सकते हैं। बर्तन को ढक्कन के साथ ऊपर की ओर रखें, इससे बाद में आसानी से वातन और मिट्टी को नम करने में मदद मिलेगी।
एक महीने के भीतर, कलमों को जड़ लेना चाहिए और विकास के लक्षण दिखाना चाहिए। फिर पृथ्वी के साथ बड़े आकार के कंटेनरों में एक प्रत्यारोपण किया जाता है, जिसका उद्देश्य आगे की वृद्धि करना है।
घर पर माइनोला उगाने में कठिनाइयाँ
खट्टे फलों के इस प्रतिनिधि की खेती के साथ आने वाली समस्याओं पर ध्यान दिया जा सकता है:
- बहुत कम हवा की नमी के कारण पत्तियां गिर जाती हैं; इसके अलावा, जब प्रत्यारोपण के दौरान पेड़ की जड़ का कॉलर गहराई से दब गया था, तो सब्सट्रेट में पोटेशियम की कमी भी इसका कारण हो सकती है।
- मसौदे के प्रभाव में या प्रकाश की कमी के साथ, गमले में जलभराव वाली मिट्टी के साथ, माइनोला भी पत्ते बहा देता है।
- पत्ती प्लेटों का पीलापन नाइट्रोजन निषेचन की कमी के कारण होता है।
- और उर्वरकों और मिट्टी में लोहे की कमी के साथ, पत्तियां हरी नसों के साथ पीली हो सकती हैं - क्लोरोसिस शुरू होता है।
- बहुत अधिक कंटेनर या अपर्याप्त प्रकाश से पत्तियों पर पीलापन आ जाएगा।
- यदि पत्ती का शीर्ष भूरा रंग प्राप्त कर लेता है और सूख जाता है, तो इसका कारण एक जलयुक्त सब्सट्रेट है या कमरे में हवा बहुत शुष्क है।
कीट जो माइनोला को नुकसान पहुंचा सकते हैं, वे मुख्य रूप से पेड़ की पत्तियों या शाखाओं पर बस जाते हैं - यह एक स्केल कीट, माइलबग या स्पाइडर माइट हो सकता है।
जब पपड़ी दिखाई देती है, तो पीछे की तरफ पत्ती की प्लेटें भूरे या गहरे भूरे रंग की छोटी पट्टिकाओं से ढकी होती हैं - कीट के अंडे। उसके बाद, पत्तियों पर एक चिपचिपा मीठा फूल (कीट अपशिष्ट उत्पाद) दिखाई दे सकता है, पत्तियां पीली हो जाती हैं और गिर जाती हैं।
माइलबग के लक्षण रूई की छोटी गांठों के रूप में गठन होते हैं, जो अंकुरों के इंटरनोड्स और पत्ती प्लेटों को भी कवर करते हैं। और वही चिपचिपा लेप।
एक मकड़ी का घुन अपनी सूंड से पत्तियों के किनारे को छेदता है, माइनोला की जीवन शक्ति को चूसता है और इससे यह पीला हो जाता है और पत्ते गिरने लगते हैं। लेकिन साथ ही पत्तियां और शाखाएं एक पतले कोबवे से ढकी होती हैं।
यदि सूचीबद्ध लक्षण पाए जाते हैं, तो पौधे का तुरंत इलाज किया जाना चाहिए, अन्यथा चीनी-चिपचिपा फूल एक कालिख कवक की उपस्थिति का कारण बन जाएगा जब पेड़ के हिस्सों की सतह काले और भूरे रंग की संरचनाओं से ढकी होती है। आमतौर पर, वे कपड़े धोने के साबुन या पानी में घुलने वाले किसी डिशवाशिंग डिटर्जेंट पर आधारित तैयारी का उपयोग करते हैं, आप एक लीटर पानी में मेंहदी आवश्यक तेल की कुछ बूंदों को घोल सकते हैं, या कैलेंडुला के व्यावसायिक रूप से उपलब्ध अल्कोहल टिंचर का उपयोग कर सकते हैं। उपचार में से एक को कपास पैड पर लगाया जाता है, और फिर हाथ से, कीटों की पत्तियों और शाखाओं को रगड़ कर हटा दिया जाता है। आप प्रभावित पौधे को स्प्रे भी कर सकते हैं।
मामले में जब गैर-रासायनिक एजेंटों को बख्शने में मदद नहीं मिलती है, तो आपको कीटनाशक तैयारियों का उपयोग करना होगा।
मिनोला के बारे में रोचक तथ्य
फोलिक एसिड सामग्री के मामले में फलों के बीच माइनोला फल वास्तविक रिकॉर्ड धारक हैं - 100 ग्राम में। इस फल में दैनिक मूल्य का 80% तक होता है जिसकी एक व्यक्ति को आवश्यकता होती है। यदि आप अपने आप को विटामिन सी का दैनिक सेवन प्रदान करना चाहते हैं, तो आपको केवल दो फल खाने चाहिए।
चूंकि यह माइक्रोएलेटमेंट मुख्य महिला विटामिन है, क्योंकि यह उस समय अत्यंत आवश्यक है जब एक बच्चे की कल्पना की जाती है और पूरे गर्भकाल के दौरान, माइनोला गर्भवती माताओं और उनके बच्चों के लिए विटामिन का एक वास्तविक भंडार है। फोलिक एसिड आपके बच्चे में जन्म दोषों की शुरुआत और विकास को रोकने में मदद करेगा। यह दिलचस्प है कि गर्भावस्था के दौरान विषाक्तता स्वयं प्रकट नहीं होगी यदि इस फल का सेवन गर्भवती मां द्वारा किया जाता है।
कैंसर की रोकथाम में इस विदेशी फल का उपयोग करने की सिफारिश की जाती है, माइनोला रक्त वाहिकाओं की लोच बनाए रखने में मदद करता है और उनकी जवानी को बढ़ाता है। इस विदेशी के फलों को एंटीऑक्सीडेंट गुणों का भी श्रेय दिया जाता है।
पौधे में शरीर से विषाक्त पदार्थों और चयापचय प्रक्रियाओं के उत्पादों को हटाने का गुण होता है - यह शरीर को अधिकांश बीमारियों से लड़ने और उम्र बढ़ने से रोकने के लिए उत्तेजित करेगा। इसलिए कायाकल्प और सफाई के लिए मिनोला जूस लेने की सलाह दी जाती है।
चूंकि फलों में बड़ी मात्रा में आहार फाइबर होते हैं, जब वे पेट में प्रवेश करते हैं, तो वे सूज जाते हैं और तृप्ति का आभास देते हैं, इसलिए उन्हें अक्सर अतिरिक्त वजन के खिलाफ लड़ाई में उपयोग किया जाता है। कार्बनिक अम्ल और वनस्पति फाइबर, जो फलों से भरे हुए हैं, पाचन समस्याओं के मामले में उपयोग के लिए अनुशंसित हैं।
स्वाभाविक रूप से, विटामिन सी, बी, ए और पोटेशियम, तांबा, पोटेशियम, लौह और फास्फोरस जैसे उपयोगी खनिजों का एक सेट फ्लू, सर्दी और विटामिन की कमी से लड़ने और रोकथाम में मदद करेगा।
माइनोला जूस रक्तचाप को कम और स्थिर करता है। जिन लोगों को अग्न्याशय, गुर्दे या जठरांत्र संबंधी मार्ग की समस्या है, उन्हें उपयोग करने में बेहद सावधानी बरतनी चाहिए या आम तौर पर मिनोला के फल खाने से बचना चाहिए, इसमें गैस्ट्रिटिस, अग्नाशयशोथ और एलर्जी से जुड़ी समस्याएं भी शामिल हैं।
यह विदेशी फल खाना पकाने में अपने उद्देश्य को भी सही ठहराता है, इसके जैम (जैम) बनाए जाते हैं और फलों का सलाद बनाया जाता है या जूस का उपयोग किया जाता है। चीन में, मिनोला के स्लाइस अक्सर चावल के व्यंजन में जोड़े जाते हैं।
माइनोला का सही तरीके से प्रत्यारोपण कैसे करें, देखें यह वीडियो:
