पर्याप्त पाने के लिए, अतिरिक्त कैलोरी प्राप्त न करते हुए, और यहां तक कि जल्दी से स्वादिष्ट भोजन तैयार करते हुए, एक फोटो के साथ प्रस्तावित चरण-दर-चरण नुस्खा पर ध्यान देना पर्याप्त है। नाशपाती और पके हुए अंडे के साथ सब्जी का सलाद आपको उदासीन नहीं छोड़ेगा। वीडियो नुस्खा।
नाशपाती और पके हुए अंडे के साथ सब्जी का सलाद एक दिलचस्प व्यंजन है जो एक साथ कई अलग-अलग उत्पादों को जोड़ता है, जो पहली नज़र में असंगत लगते हैं। हालांकि, पकवान बहुत रसदार, मसालेदार और स्वादिष्ट निकला। सलाद सुंदर और उज्ज्वल है, इसलिए यह परिवार के खाने के लिए और उत्सव की दावत के लिए उपयुक्त है। इसे तैयार करना मुश्किल नहीं होगा, जो सुविधाजनक है, क्योंकि इसे जल्दी से नाश्ते, रात के खाने या सिर्फ नाश्ते के लिए बनाया जा सकता है। उन्हें बेहतर ढंग से भरने के लिए, सलाद को क्राउटन या क्राउटन के साथ परोसें। आप सलाद के पोषण मूल्य को भी बढ़ा सकते हैं, जबकि इसकी कैलोरी सामग्री में वृद्धि नहीं करते हुए, आप उबले हुए चिकन पट्टिका को रचना में जोड़ सकते हैं। एक कंपनी में एक पके हुए अंडे के साथ, ऐसा पकवान मुख्य पाठ्यक्रम को बदल सकता है। यह भी ध्यान देने योग्य है कि सलाद कैलोरी में कम है, और यदि आप इसे नियमित रूप से खाते हैं, तो यह आपके शरीर को पूरी तरह से साफ कर देगा और वजन कम करने में आपकी मदद करेगा।
इस सलाद में एक दिलचस्प हाइलाइट पोच्ड एग है। इसे अच्छी तरह से काम करने के लिए, आपको कुछ सरल नियमों का पालन करने की आवश्यकता है। सबसे पहले ताजे अंडे का इस्तेमाल करें। दूसरे, पानी में नमक और सिरका मिलाएं ताकि प्रोटीन बेहतर तरीके से "पकड़" जाए और जर्दी को सही ढंग से ढक दे। तीसरा, अंडे की सामग्री को धीरे से पानी में डुबोएं। अगर ऐसा करना मुश्किल है या अंडा फैलता है, तो पहले इसे एक अलग कंटेनर में डालें, पानी में फ़नल बनाएं (इसे जल्दी से हिलाएं) और इसमें अंडा डालें। विस्तृत निर्देशों के साथ चरण-दर-चरण व्यंजनों की एक किस्म और अवैध अंडे बनाने की तस्वीरें खोज बार का उपयोग करके साइट के पृष्ठों पर पाई जा सकती हैं।
- प्रति 100 ग्राम कैलोरी सामग्री - 259 किलो कैलोरी।
- सर्विंग्स - 2
- पकाने का समय - 15 मिनट
अवयव:
- मीठी मिर्च - 1 पीसी।
- नमक - 0.5 चम्मच या स्वाद के लिए
- खीरे - 1 पीसी।
- वनस्पति तेल - ड्रेसिंग के लिए
- गरम मिर्च - ०.२५ फली
- टमाटर - 1 पीसी।
- तिल - 1 छोटा चम्मच
- साग (कोई भी) - गुच्छा
- अंडे - 2 पीसी।
- नाशपाती - 1 पीसी।
चरण-दर-चरण नाशपाती और पके हुए अंडे के साथ सब्जी का सलाद पकाने की विधि, फोटो के साथ नुस्खा:
1. टमाटर को कागज़ के तौलिये से धोकर सुखा लें। इन्हें मध्यम आकार के वेजेज में काट लें।
2. खीरे को धोकर सुखा लें। सिरों को काट लें और पतले आधे छल्ले में काट लें।
3. मीठी मिर्च को बीज से छीलिये, विभाजन काट कर डंठल हटा दीजिये. फलों को धोकर सुखा लें और स्ट्रिप्स में काट लें।
4. नाशपाती धोएं, उन्हें एक कागज़ के तौलिये से सुखाएं, बीज बॉक्स को एक विशेष चाकू से हटा दें और स्ट्रिप्स में काट लें।
5. गर्म मिर्च को बीज से छील लें। वे सबसे कड़वे हैं। इसे धोकर बारीक काट लें। साग को धोकर बारीक काट लें।
6. सभी सब्जियों को एक कटोरे में डालें, स्वादानुसार नमक डालें, वनस्पति तेल डालें और मिलाएँ। इसके साथ ही सब्जियों की तैयारी के साथ, पके हुए अंडे को उबाल लें। मैं सबसे सरल विधि का उपयोग करने का सुझाव देता हूं - माइक्रोवेव खाना बनाना। तो अवैध शिकार हल्का, लेकिन संतोषजनक निकलेगा। ऐसा करने के लिए, प्रोटीन सामग्री को पानी के साथ एक कंटेनर में निकालें, थोड़ा नमक और सिरका की एक बूंद डालें। इसे 850 kW की शक्ति पर 1 मिनट के लिए माइक्रोवेव ओवन में भेजें। यदि शक्ति अलग है, तो खाना पकाने के समय को समायोजित करें।
7. पोच्ड पोच से धीरे-धीरे पानी निकाल दें।
8. सलाद को दो छोटे भागों में रखें।
9. भोजन पर तिल के साथ छिड़कें और कुटा हुआ डालें। तैयार वेजिटेबल सलाद को पकाने के तुरंत बाद नाशपाती और पके हुए अंडे के साथ परोसें। वे इसे भविष्य के लिए नहीं पकाते हैं, tk.सब्जियां रस को बाहर निकलने देंगी, और अंडा गाढ़ा और सघन हो जाएगा, जो पकवान के स्वाद को नकारात्मक रूप से प्रभावित करेगा।
चिकन और पके हुए अंडे के साथ गर्म सलाद बनाने की वीडियो रेसिपी भी देखें।
