गाढ़ा दूध के साथ "अखरोट" पकाने की विधि।
रसोई में हेज़लनट जैसे अद्भुत उपकरण होने पर, आप चाय के लिए गाढ़ा दूध के साथ "नट्स" आसानी से और आसानी से तैयार कर सकते हैं, जो उनके स्वादिष्ट और असामान्य स्वाद के कारण आपकी मेज से तुरंत गायब हो जाएगा। और इन मिठाइयों को बनाना मुश्किल नहीं होगा।
- प्रति 100 ग्राम कैलोरी सामग्री - 394, 4 किलो कैलोरी।
- सर्विंग्स - 10
- पकाने का समय - 1 घंटा
अवयव:
- ठंडे अंडे - 2 पीसी।
- चीनी - आधा गिलास
- मार्जरीन - नरम मार्जरीन का पैक (200 ग्राम)
- मैदा - 2 कप
- सोडा - 1 चम्मच (सुस्त)
गाढ़ा दूध के साथ "पागल" पकाना:
- सफेद और चीनी को एक शराबी सफेद झाग में मिलाएं।
- चिकनी होने तक गर्म मार्जरीन के साथ 2 जर्दी मारो।
- मार्जरीन-जर्दी द्रव्यमान में बुझा हुआ सोडा, प्रोटीन और आटा मिलाएं। सब कुछ अच्छी तरह मिला लें। आपको एक लोचदार, नरम आटा मिलना चाहिए जो आपके हाथों से चिपकता नहीं है।
- हम उस सांचे को गर्म करते हैं जिसमें कुकीज़ बेक की जाएंगी।
- हम आटे से छोटी-छोटी लोइयां बनाते हैं और उन्हें पहले से गरम रूप में डालते हैं।
- जब "अखरोट" के सभी हिस्से तैयार हो जाएं, तो आपको किनारों को अपने हाथों से संरेखित करना होगा। इस छोटे से टुकड़े को बाहर न फेंके, क्योंकि यह भरने के काम आएगा।
- फिलिंग बनाना। ऐसा करने के लिए, "नट्स" के हिस्सों से टुकड़ा लें और इसे गाढ़ा दूध के साथ मिलाएं।
- कुकी के हिस्सों को भरने के साथ भरें और उन्हें एक साथ जोड़ दें।
