केकड़े की छड़ियों के साथ सब्जी का सलाद

2024 लेखक: Arianna Cook | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 14:38

केकड़ा स्टिक सलाद ओलिवियर सलाद जितना ही पसंदीदा बन गया है। और ऐसा लगता है कि यह अभी तक एक विनम्रता नहीं है, लेकिन पहले से ही कई रोज़ सलाद की तुलना में परिष्कृत कुछ है।

केकड़े की छड़ियों के साथ तैयार सब्जी का सलाद

पकाने की विधि सामग्री:

केकड़े की छड़ियों से सलाद बनाने के सामान्य सिद्धांत
अवयव
स्टेप बाय स्टेप कुकिंग
वीडियो नुस्खा

केकड़े की छड़ियों के साथ सब्जी का सलाद आम तौर पर हल्का और आहार होता है। इनमें भारी मात्रा में विटामिन, खनिज और कार्बनिक पदार्थ होते हैं। वे तैयारी की अपनी सादगी के साथ रिश्वत देते हैं, इसलिए वे बहुत प्यार और लोकप्रिय हैं, खासकर उचित स्वस्थ पोषण के समर्थकों द्वारा। सबसे पहले, केकड़े की छड़ें अतिरिक्त प्रसंस्करण के अधीन नहीं हैं, यह एक तैयार उत्पाद है। दूसरे, उन्हें कई उत्पादों के साथ जोड़ा जाता है, जिससे हर समय नए व्यंजन बनाना संभव हो जाता है।

हालाँकि, आपको अपने आप को बहकाने की आवश्यकता नहीं है, क्योंकि केकड़े की छड़ियों का केकड़ों से कोई लेना-देना नहीं है, फिर भी, यह समुद्री मूल का एक उत्पाद है। हालांकि, मैं इतना स्पष्ट नहीं होगा। उनमें असली सुरीमी होती है - एक सफेद समुद्री मछली की कमर से बना एक घना सफेद द्रव्यमान। और केकड़े के मांस के साथ लाल और सफेद धारियां उपस्थिति और नाजुक स्वाद को जोड़ती हैं।

केकड़े की छड़ियों से सलाद बनाने के सामान्य सिद्धांत

सलाद रसदार होना चाहिए। अगर वह सूखा है, तो यह एक बुरा विकल्प है।
अतिरिक्त सामग्री पर कोई प्रतिबंध नहीं है। उनके अलावा जो असंगत या स्वाद में करीब हैं।
सब्जी सलाद के लिए, रंग योजना पर विचार करना महत्वपूर्ण है।
चूंकि केकड़े की छड़ें मछली उत्पाद हैं, इसलिए उनके आधार पर सलाद स्नैक व्यंजनों की श्रेणी से संबंधित हैं और दूसरे पाठ्यक्रम के साथ नहीं परोसा जा सकता है।
कैलोरी सामग्री प्रति 100 ग्राम - 142 किलो कैलोरी।
सर्विंग्स - 3
पकाने का समय - 15 मिनट

अवयव:

युवा गोभी - गोभी के 0.5 सिर
ताजा ककड़ी - 2 पीसी।
मूली - 150 ग्राम
डिल साग - मध्यम गुच्छा
केकड़े की छड़ें - 200 ग्राम
सोया सॉस - 2 बड़े चम्मच
वनस्पति तेल - 4 बड़े चम्मच
नमक - 1 चम्मच टॉपलेस या स्वाद के लिए

केकड़े की छड़ियों के साथ सब्जी का सलाद पकाना

1. पत्ता गोभी को धोकर कागज़ के तौलिये से सुखा लें। युवा गोभी से ऊपरी पुष्पक्रम को हटाना आवश्यक नहीं है, लेकिन यदि आप पुराने फलों का उपयोग कर रहे हैं, तो ऊपरी पत्तियों को हटा दें। फिर सब्जी को तेज चाकू से बारीक काट लें।

2. खीरे को धोकर, कागज़ के तौलिये से सुखाकर आधा छल्ले में काट लें।

3. मूली को धो लें, लंबी पूंछ काट लें और आधा छल्ले में काट लें। खीरा और मूली को एक ही आकार में काट लेना चाहिए।

4. केकड़े की छड़ियों को आधा छल्ले में काटें और सब्जियों के साथ कटोरे में डालें। यदि वे जमे हुए हैं, तो उन्हें कमरे के तापमान पर पिघलाएं। माइक्रोवेव ओवन का उपयोग करते समय, वे अपनी संरचना खो देंगे। वे नरम, रबरयुक्त और स्वादिष्ट नहीं बनेंगे।