अगर आपको दलिया पसंद नहीं है, लेकिन स्वस्थ आहार का ध्यान रखें, तो ग्रेनोला ग्रेनोला बनाएं। ग्रेनोला, मूसली और दलिया में क्या अंतर है, हम फोटो के साथ स्टेप बाई स्टेप रेसिपी में जानेंगे। वीडियो नुस्खा।
मूसली अनाज, मेवा, फल और अन्य एडिटिव्स का मिश्रण है। उन्हें ठंडा और गर्म खाया जाता है, दूध या पानी के साथ डाला जाता है। ग्रेनोला एक बेक्ड अनाज है जो ओटमील और अन्य अनाज को शहद या प्राकृतिक मिठास के साथ मिलाकर सामग्री को एक साथ जोड़ता है। ग्रेनोला में सभी प्रकार के पौष्टिक और कुरकुरे जोड़ शामिल हो सकते हैं: शहद या चॉकलेट क्रंच, फूला हुआ फ्लेक्स, सूखे मेवे (किशमिश, अंजीर, सूखे खुबानी या प्रून), नारियल, बीज (सूरजमुखी, कद्दू, तिल), नट्स (बादाम, काजू, हेज़लनट्स) या अखरोट)। और यह सिर्फ एक छोटी सूची है जिसे ग्रेनोला में जोड़ा जा सकता है। उत्पादों की इस श्रृंखला के लिए धन्यवाद, ग्रेनोला एक स्वस्थ नाश्ता है जो पूरे दिन के लिए ऊर्जा और जोश प्रदान करेगा।
ग्रेनोला को इसकी गांठ के लिए बेशकीमती माना जाता है, जो तेल और गर्मी उपचार के अतिरिक्त प्राप्त किया जाता है, जो उत्पाद को एक सजातीय द्रव्यमान में बांधने में मदद करता है। यह मूसली से मुख्य अंतर है, जिसकी बनावट टेढ़ी-मेढ़ी होती है। दूसरा मुख्य अंतर यह है कि ग्रेनोला हमेशा बेक किया जाता है, लेकिन मूसली नहीं होता है, इसमें कच्चे फ्लेक्स होते हैं। इसके अलावा, मूसली का सेवन हमेशा दूध, दही, जूस या पानी के साथ किया जाता है और ग्रेनोला को सूखे रूप में ऐसे ही खाया जा सकता है!
- प्रति 100 ग्राम कैलोरी सामग्री - 344 किलो कैलोरी।
- सर्विंग्स - 3
- पकाने का समय - 45 मिनट
अवयव:
- जई के गुच्छे - 200 ग्राम
- नारियल के गुच्छे - 30 ग्राम
- सूरजमुखी के बीज - 50 ग्राम
- वनस्पति तेल - 2-3 बड़े चम्मच
- तिल - 50 ग्राम
- शहद - 3 बड़े चम्मच
- किशमिश - 50 ग्राम
- अखरोट - 50 ग्राम
ग्रेनोला ग्रेनोला की स्टेप बाय स्टेप तैयारी, फोटो के साथ रेसिपी:
1. एक गहरे बाउल में साबुत दलिया (बिना पिसा हुआ) डालें।
2. अखरोट को मीडियम पीस में पीस लें (आपको पहले से फ्राई करने की जरूरत नहीं है) और ओटमील के साथ एक कटोरी में भेज दें।
3. सूरजमुखी के बीज छीलें या उन्हें पहले से ही छील कर खरीदें और उत्पादों में जोड़ें।
4. इसके बाद तिल डालें और सूखे मिश्रण को चलाएं।
5. मिश्रण में वनस्पति तेल और शहद मिलाएं।
6. भोजन को एक साफ, सूखी कड़ाही में रखें और मध्यम आँच पर चूल्हे पर रखें।
7. ग्रेनोला को बीच-बीच में हिलाते हुए पकाएं। जब सूखा मिश्रण सुनहरा हो जाए तो इसमें नारियल के गुच्छे डालें। एक और 5 मिनट के लिए हिलाओ और पकाओ।
8. किशमिश को धोकर, कागज़ के तौलिये से सुखाकर पैन में भेज दें। यदि यह बहुत घना है, तो इसे 5 मिनट के लिए उबलते पानी से पहले से भाप लें। 10 मिनट के लिए हिलाते हुए, सूखे अनाज को हिलाएँ और पकाएँ। तैयार बेक्ड ग्रेनोला ग्रेनोला को ठंडा करें और आप इसे नाश्ते के लिए क्लिक कर सकते हैं या इसे डेयरी उत्पादों से भर सकते हैं। सड़क पर अपने साथ सूखा नाश्ता लेना, काम करना और स्कूल में बच्चों को देना सुविधाजनक है।
घर का बना मूसली (ग्रेनोला) बनाने की वीडियो रेसिपी भी देखें।
