पपीते के पत्तों से बनी चाय की संरचना और कैलोरी सामग्री। पेय पीने, contraindications और शराब बनाने के नियमों से किसे लाभ होता है।
पपीते के पत्ते की चाय खरबूजे के पेड़ की ताजी या सूखी पत्तियों को डुबो कर बनाया जाता है। वर्तमान में, यह कई लाभकारी गुणों के साथ एक अत्यंत उपयोगी जलसेक के रूप में लोकप्रियता प्राप्त कर रहा है - प्रतिरक्षा बढ़ाने से लेकर ऑन्कोलॉजी के इलाज तक। उत्तरार्द्ध तथ्य पपैन नामक एक विशेष एंजाइम से जुड़ा है, जो पौधे में निहित है और हाल ही में कैंसर कोशिकाओं के साथ बातचीत के लिए सक्रिय रूप से परीक्षण किया गया है। विदेशी चाय के अविश्वसनीय लाभों के सिद्धांत के समर्थन में, यह इस तथ्य से भी प्रमाणित होता है कि उन क्षेत्रों के निवासी जहां संस्कृति स्वाभाविक रूप से बढ़ती है, अक्सर पारंपरिक चिकित्सा के लिए व्यंजनों में इसका उपयोग करते हैं। आइए पेय के लाभकारी प्रभावों पर करीब से नज़र डालें और पता करें कि इसे ठीक से कैसे तैयार और पीना है।
पपीते के पत्ते की चाय की संरचना और कैलोरी सामग्री
फल स्वयं कई विटामिन और खनिजों में समृद्ध है, और यदि आप चाहें, तो आप उनकी सटीक मात्रात्मक विशेषताओं का अध्ययन कर सकते हैं, लेकिन एक उष्णकटिबंधीय पेड़ की पत्तियों के बारे में कम जाना जाता है, जिसे शोधकर्ता अभी भी देख रहे हैं।
हालांकि, संरचना का अब तक का सबसे मूल्यवान घटक विशेष एंजाइम पपैन है, जो सिद्धांत रूप में हमारे अपने गैस्ट्रिक प्रोटीज एंजाइम के समान है, जो प्रोटीन उत्पादों के पाचन के लिए जिम्मेदार है।
इसके अलावा, पपीते के पत्तों में भी कम मात्रा में एंजाइम एमाइलेज (कार्बोहाइड्रेट का पाचन) और लाइपेज (वसा का पाचन) होता है, इसमें विशिष्ट काइमोपैपेन ए और बी, ग्लूटामाइन ट्रांसफरेज भी होते हैं।
एंजाइमों के अलावा, पौधे हमारे शरीर के लिए आवश्यक एसिड में समृद्ध है, विशेष रूप से मैलिक, साथ ही फैटी तेल, रेजिन, उपयोगी अल्कलॉइड, ग्लाइकोसाइड।
पपीते के पत्तों से बनी चाय की कैलोरी सामग्री शून्य होती है यदि आप इसे बिना चीनी और अन्य मिठास के पीते हैं, तो जो लोग आहार पर हैं और अपने आहार में जलसेक को शामिल करने के बारे में सोचते हैं, उन्हें चिंता नहीं करनी चाहिए और सुरक्षित रूप से एक स्वस्थ शोरबा पीना चाहिए।
पपीते के पत्ते की चाय के स्वास्थ्य लाभ
आजकल, जब एक या कोई अन्य उत्पाद जादुई गुणों से संपन्न होने लगता है, तो किसी को अनैच्छिक रूप से आश्चर्य होता है कि क्या गुण वास्तव में इतने जादुई हैं या यह सक्षम विपणन प्रचार की बात है। एक स्पष्ट निष्कर्ष निकालना मुश्किल है, हालांकि, जब उष्णकटिबंधीय तरबूज के पेड़ की बात आती है, तो वास्तविक लाभों के पक्ष में अभी भी अधिक तर्क हैं।
पपीते के पत्ते की चाय के शीर्ष स्वास्थ्य लाभ इस प्रकार हैं:
- कैंसर की रोकथाम और उपचार … हाल ही में संयुक्त राज्य अमेरिका में, फ्लोरिडा विश्वविद्यालय के वैज्ञानिकों ने जापानी सहयोगियों के एक समूह के साथ संयंत्र में निहित पपैन के साथ कई प्रयोग किए। नतीजतन, यह पाया गया कि यह कैंसर कोशिकाओं पर सक्रिय प्रभाव डालता है, उनके विकास और प्रजनन को धीमा कर देता है, जबकि शरीर की स्वस्थ कोशिकाओं को नकारात्मक रूप से प्रभावित नहीं करता है। नियम काम करता है, जो किसी भी अंग के ऑन्कोलॉजी के लिए उल्लेखनीय है।
- संवेदनाहारी प्रभाव … इसके अलावा, पपीते के पत्तों की संरचना में विशेष पौधे प्रोटीन पाए गए हैं जिनमें एक मजबूत एनाल्जेसिक प्रभाव होता है, जो कई बीमारियों के इलाज के लिए महत्वपूर्ण है।
- बुखार का इलाज … पौधे की मातृभूमि में, चाय का उपयोग हमेशा बुखार के उपचार में किया जाता है, विशेष रूप से प्रसिद्ध उष्णकटिबंधीय डेंगू बुखार। यह बुखार को अच्छी तरह से कम करता है और सामान्य रूप से लक्षणों से राहत देता है, जिससे यह कई दुष्प्रभावों के साथ ज्वरनाशक दवाओं का एक उत्कृष्ट विकल्प बन जाता है।
- पेट के कार्य में सुधार करता है … शोरबा भोजन के बेहतर पाचन में मदद करता है, क्योंकि यह अतिरिक्त पाचन एंजाइमों के स्रोत के रूप में कार्य करता है।इस प्रकार, एक पेय पहले से ही औषधीय एजेंटों के दो समूहों को बदल सकता है - ज्वरनाशक और एंजाइमेटिक। एक कप चाय को अंत में नहीं पीना चाहिए, लेकिन दावत की शुरुआत में, ताकि शरीर को सामान्य मात्रा से अधिक भोजन पचाने में आसानी हो।
- आंतों की गतिशीलता पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है … आयुर्वेद के अनुसार, औषधीय चाय गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट के अन्य हिस्सों में भी मदद करती है। विशेष रूप से, यह पित्त के सामान्य उत्पादन में योगदान देता है, पित्ताशय की थैली में पत्थरों के निर्माण से बचाता है, क्रमाकुंचन को बढ़ाता है और विषाक्त पदार्थों को तेजी से निकालने में मदद करता है, सामान्य रूप से माइक्रोफ्लोरा को सामान्य करता है और इसमें एक एंटीपैरासिटिक प्रभाव होता है, क्योंकि इसमें ग्लाइकोसाइड कारपेन होता है। इस पदार्थ की पहले ही बार-बार जांच की जा चुकी है, और रोगजनकों के खिलाफ इसकी गतिविधि सिद्ध हो चुकी है।
- हार्मोनल स्तर को सामान्य करता है … पेय में फाइटोएस्ट्रोजेन होता है, जो विशेष रूप से महिलाओं के लिए हार्मोनल संतुलन पर सकारात्मक प्रभाव डालता है, और यह बदले में, प्रीमेंस्ट्रुअल सिंड्रोम की तीव्रता को कम करता है, और चक्र की नियमितता में सुधार करता है।
- कार्डियोवास्कुलर सिस्टम के काम में सुधार … पहले से ही उल्लेखित कारपेन का हृदय के काम पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है, यह हृदय गति को सामान्य करता है, उच्च रक्तचाप को दूर करने में मदद करता है।
- त्वचा पर लाभकारी प्रभाव … फिर से, पपैन, जिसके बारे में हम पहले ही बात कर चुके हैं, त्वचा पर एक महत्वपूर्ण चिकित्सीय प्रभाव पड़ता है, इसे अक्सर इस कीमत पर कॉस्मेटिक उत्पादों में शामिल किया जाता है। पपैन त्वचा की सूजन के खिलाफ विशेष रूप से प्रभावी है, यह उम्र बढ़ने के संकेतों को दूर करने में भी मदद करता है - झुर्रियाँ, उम्र के धब्बे।
यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि समग्र रूप से हीलिंग ड्रिंक का शरीर पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है, जिससे प्रतिरक्षा शक्ति बढ़ती है, इसलिए इसे अपने आहार में शामिल करना समझ में आता है।
