क्या आप छुट्टी के लिए अपने मेहमानों को स्वादिष्ट नमकीन ठंडा नाश्ता परोसना चाहेंगे? मैं लाल कैवियार, पनीर और नींबू के साथ सैंडविच बनाने का सुझाव देता हूं। यह व्यंजन विशेष रूप से मूल है और कई लोगों द्वारा पसंद किया जाता है। फोटो के साथ स्टेप बाय स्टेप रेसिपी। वीडियो नुस्खा।
लाल कैवियार सैंडविच एक सप्ताह के दिन मेज पर एक आम व्यंजन नहीं है। लेकिन अगर छुट्टी की योजना बनाई जाती है और मेहमानों की अपेक्षा की जाती है, तो ऐसा क्षुधावर्धक हमेशा किसी भी दावत के केंद्र में होता है। इसी समय, लाल कैवियार वाला कोई भी सैंडविच, यहां तक कि सबसे सरल भी, उत्सव की मेज पर परोसना शर्म की बात नहीं है। और इस तरह के स्नैक को तैयार करने के लिए अविश्वसनीय संख्या में विकल्प हैं। इसके अलावा, हर एक बहुत स्वादिष्ट और दिलचस्प निकला। ऐसे सैंडविच को पकाने में ज्यादा समय नहीं लगता है। इसके अलावा, लाल कैवियार को कई उत्पादों के साथ जोड़ा जाता है: पनीर, नींबू, एवोकैडो, लाल मछली, अंडे, खीरे, झींगा, मक्खन, जड़ी बूटी, आदि। आज हम लाल कैवियार, पनीर और नींबू के साथ एक सैंडविच तैयार करेंगे।
नाजुक पनीर, सुगंधित ब्रेड और नींबू के हल्के खट्टेपन के साथ कैवियार का थोड़ा मक्खनयुक्त स्वाद, किसी भी उत्सव की दावत में एक हार्दिक नाश्ता बन जाएगा। यदि आप एक झटपट सैंडविच बनाना चाहते हैं, और इसलिए कि यह एक सौंदर्यपूर्ण रूप भी देता है, तो यह नुस्खा एकदम सही है। थोड़ी मात्रा में घटकों के संयोजन से एक सुखद स्वाद प्रदान किया जाता है। यदि आप सैंडविच में ताजगी जोड़ना चाहते हैं, तो खीरे या ताजी जड़ी-बूटियाँ डालें।
यह भी देखें कि लाल कैवियार से कुरकुरी रोटी कैसे बनाई जाती है।
- कैलोरी सामग्री प्रति 100 ग्राम - 126 किलो कैलोरी।
- सर्विंग्स - 5
- पकाने का समय - 15 मिनट
अवयव:
- ब्रेड - ५ पीस
- पनीर - 100 ग्राम
- लाल कैवियार - 80 ग्राम
- नींबू - कुछ स्लाइस
लाल कैवियार, पनीर और नींबू के साथ सैंडविच की चरणबद्ध तैयारी, फोटो के साथ नुस्खा:
1. पनीर को पतले स्लाइस में काट लें। कोई भी पनीर लें जो आपको सबसे अच्छा लगे: कठोर किस्में, प्रसंस्कृत, सलुगुनि, फेटा चीज़, मोज़ेरेला, आदि।
2. पनीर के स्लाइस को ब्रेड के स्लाइस पर रखें ताकि वह पूरी तरह से ब्रेड को कवर कर ले। आप चाहें तो पहले ब्रेड को मक्खन से ग्रीस कर सकते हैं, और फिर पनीर डाल सकते हैं। यह सैंडविच को और अधिक कोमल बना देगा। अपने स्वाद के लिए कोई भी रोटी लें: पाव रोटी, काली रोटी, साबुत अनाज, बैगूएट …
3. नींबू को धोकर सुखा लें, पतले छल्ले में काट लें, जो 4-6 टुकड़ों में कटे हुए हों। एक सैंडविच पर नींबू के छोटे-छोटे टुकड़े रखें।
4. पनीर और नींबू के साथ सैंडविच पर एक चम्मच लाल कैवियार डालें। क्षुधावर्धक तैयार है और आप इसे टेबल पर परोस सकते हैं। यदि आप चाहें, तो डिश को अपनी पसंद के अनुसार अतिरिक्त उत्पादों से सजाएं: अनार के बीज, जड़ी-बूटियाँ (सोआ, अजमोद, हरा प्याज), जैतून, जैतून …
कैवियार सैंडविच बनाने की वीडियो रेसिपी भी देखें।
