एस्फोडेलस पौधे का विवरण, रोपण और देखभाल जब खुले मैदान में और घर के अंदर उगाया जाता है, प्रजनन के तरीके, संभावित कीटों और बीमारियों का मुकाबला, एक फूलवाला, प्रजातियों के लिए नोट। Asphodelus (Asphodelus) वैज्ञानिक साहित्य और खोज इंजन में Asphodelus या Asphodel नाम से भी पाया जा सकता है। इसके वनस्पतिशास्त्रियों ने इसे एस्फोडेलेसी परिवार से संबंधित प्रकार के जीनस के लिए जिम्मेदार ठहराया। एक नियम के रूप में, प्रकृति में, वनस्पतियों के ये प्रतिनिधि यूरोप के दक्षिणी क्षेत्रों (भूमध्यसागरीय तट पर) में पाए जाते हैं, अक्सर भारत तक भी पहुंचते हैं। उन्हें वहां पॉट कल्चर के रूप में या खुले मैदान में उगाया जा सकता है। प्राकृतिक वृद्धि के स्थानों में, पौधे का उपयोग भोजन के लिए या उद्योग में उपयोग किया जाता है। लेकिन यह वह था जिसने इस तथ्य को जन्म दिया कि एस्फोडेलस विलुप्त होने के कगार पर था, और इस जीनस को लाल किताब में दर्ज किया जाना था। विभिन्न स्रोतों के अनुसार, 12-19 किस्में हैं। सबसे आम प्रजाति एस्फोडेलस अल्बस है, अन्य व्यावहारिक रूप से अज्ञात हैं, हालांकि ध्यान देने योग्य हैं।
परिवार का नाम | एस्फोडेलिक |
जीवन चक्र | चिरस्थायी |
विकास की विशेषताएं | घास का |
प्रजनन | बीज और वनस्पति (प्रकंद का विभाजन) |
खुले मैदान में उतरने की अवधि | बीज मई-जून में लगाए जाते हैं, और डेलेंकी अगस्त में। |
उतर योजना | पौधों के बीच 30-40 सेमी |
सब्सट्रेट | दोमट, रेतीली दोमट, अच्छी तरह से सूखा हुआ |
रोशनी | तेज रोशनी |
नमी संकेतक | स्थिर नमी अवांछनीय है, मध्यम पानी, जल निकासी आवश्यक है |
विशेष जरूरतें | सरल |
पौधे की ऊंचाई | 0.02-1.2 वर्ग मीटर |
फूलों का रंग | स्नो व्हाइट, गुलाबी, पीला |
फूलों के प्रकार, पुष्पक्रम | रेसमोस, पैनिकुलेट या स्पाइक-लाइक |
फूल आने का समय | अप्रैल जून |
सजावटी समय | वसंत ग्रीष्म ऋतु |
आवेदन का स्थान | कर्ब, फूलों की क्यारियाँ, लकीरें, मिक्सबॉर्डर या अल्पाइन स्लाइड, बगीचे के बर्तन |
यूएसडीए क्षेत्र | 5–9 |
एक संस्करण है कि एस्फोडेल का नाम प्रसिद्ध प्राचीन यूनानी कवि होमर (जो 5 वीं शताब्दी ईसा पूर्व में रहते थे) के नाम पर है, जिन्होंने अपने प्रसिद्ध ओडिसी में उनका उल्लेख किया था। अनुवाद के आधार पर, पौधे का नाम "इससे बढ़कर कुछ नहीं" था, लेकिन लोगों ने इसे "राजा का भाला" कहा, क्योंकि यह पुष्पक्रम के आकार का था, या यह अंडरवर्ल्ड पर्सेफोन की देवी के प्रतीक के रूप में कार्य करता था।
सभी एस्फोडेलियस बारहमासी हैं और एक जड़ी-बूटी का रूप है, लेकिन कभी-कभी पौधे वार्षिक हो सकते हैं। एक बल्ब के बजाय, उनके पास मोटे प्रकंद होते हैं, जिन पर आयताकार शंकु बनते हैं। ये पीनियल संरचनाएं रसदार और उद्योग और खाना पकाने में उपयोगी हैं। तनों की ऊंचाई काफी विविध है। ऐसी प्रजातियां हैं जो 20 सेमी से अधिक नहीं हैं, और कुछ ऐसे भी हैं जो 1, 2 मीटर तक फैलते हैं। पत्तियों से, एक रूट रोसेट एकत्र किया जाता है, जो व्यास में आकार में भी बहुत विविध है। पत्तियों की लंबाई 20 से 60 सेमी तक भिन्न हो सकती है। पत्तियों का आकार रैखिक या अंडाकार होता है, वे घुमावदार या लगभग एक लंबवत विमान में बढ़ सकते हैं। पत्तियों का रंग हरा होता है।
पर्ण रोसेट के केंद्र से, एक साधारण या शाखित फूलों का तना, पर्ण से रहित, उत्पन्न होता है। इसके शीर्ष पर बड़े-बड़े फूल लगे हैं। उनसे रेसमोस, पैनिकुलेट या स्पाइक के आकार के पुष्पक्रम एकत्र किए जाते हैं। फूल 3-4 सेंटीमीटर व्यास का हो सकता है। कली पंखुड़ियों से बनी होती है, जो पूरी तरह से खुली होती है, एक विस्तारित आधार के साथ छह लम्बी तंतुओं को प्रकट करती है, जो पौधों के इस जीनस की एक विशिष्ट विशेषता है। पंखुड़ियों का आकार शीर्ष पर एक नुकीले बिंदु के साथ तिरछा होता है। वे सफेद, गुलाबी या पीले रंग के हो सकते हैं।अक्सर लाल रंग की एक पट्टी होती है, जो पंखुड़ी को दो भागों में विभाजित करती है, या भूरे रंग की अच्छी तरह से परिभाषित नसों का एक पैटर्न होता है।
यह फूलों की छोटी अवधि है जो संस्कृति में एस्फोडेल को व्यापक नहीं बनाती है, जैसे अन्य पौधों के समान सजावटी फूलों के साथ। यह केवल 14 दिनों का है, जो मध्य वसंत में शुरू होता है या जून के बाद नहीं होता है। फूल मुरझाने के बाद, एस्फोडेलस पूरी तरह से अनाकर्षक हो जाता है। उसके बाद, पेडुनकल और पर्णसमूह का क्रमिक रूप से मुरझाना होता है, और जब खुले मैदान में एस्फोडेलस उगाया जाता है, तो इसके रोपण के स्थान पर एक खाली जगह बन जाती है, जो अन्य पौधों से भरना अच्छा होगा जो एक के रूप में काम करेंगे " स्वांग"। फल एक झुर्रीदार सतह और लगभग गोलाकार आकार वाला एक कैप्सूल है। जब यह पूरी तरह से पक जाता है, तो यह तीन भागों में टूट जाता है। फल के अंदर तीन भुजाओं वाले काले रंग के बीज होते हैं।
एस्फोडेलस: बाहर और घर के अंदर एक पौधे को उगाना और उसकी देखभाल करना
- लैंडिंग साइट चुनना। प्रकृति में, पौधे उन जगहों पर उगना पसंद करते हैं जहां बहुत अधिक सूरज होता है, इसलिए, जब वे अपने क्षेत्र में खुले मैदान में रोपण करते हैं, तो वे दक्षिणी स्थान पर स्थित सूर्य की किरणों से अच्छी तरह से प्रकाशित फूलों को लेने की कोशिश करते हैं। चरम मामलों में, पूर्वी या पश्चिमी उपयुक्त है। लेकिन जगह को हवा के झोंकों से बचाना चाहिए। आप पत्थरों के बीच की दरारों में या रॉक गार्डन में एस्फोडेल लगा सकते हैं, यह रबातका या मिक्सबॉर्डर के लिए एक सजावट बन जाता है। कमरे की स्थिति में रखे जाने पर समान नियमों (दक्षिण, पूर्व या पश्चिम स्थान) का पालन करना चाहिए। यदि पौधा दक्षिण खिड़की की खिड़की पर होगा, तो छायांकन की जरूरत है।
- एस्फोडेलस कैसे लगाएं। एस्फोडेलस के फूल लगाने का समय इस बात पर निर्भर करता है कि पौधा क्या है: मई-जून में रोपे लगाए जाते हैं, और अगस्त में डेलेंकी। जिस छेद में एस्फोडेल सीडलिंग या डिवाइडिंग लाइन स्थापित की जाएगी, वह 5–8 सेमी होनी चाहिए, और उनके बीच की दूरी लगभग 40 सेमी रखी जानी चाहिए। जड़ प्रणाली को जलभराव से पीड़ित नहीं होने के लिए, एक जल निकासी परत बिछाई जाती है छेद के नीचे। इसके लिए कुचल पत्थर, विस्तारित मिट्टी या कंकड़ का उपयोग किया जाता है। रोपण करते समय, चूंकि कई प्रजातियों में एक उच्च फूल वाला तना होता है, इसलिए एक समर्थन को व्यवस्थित करने की सिफारिश की जाती है। यदि आप घर के अंदर एक पौधा उगाना चाहते हैं, तो इसके लिए एक विस्तृत और गहरा कंटेनर चुना जाता है, क्योंकि जड़ प्रणाली के आकार को ध्यान में रखा जाना चाहिए। जल निकासी की भी आवश्यकता है।
- एस्फोडेल लगाने के लिए मिट्टी का चुनाव। पौधा किसी भी मिट्टी में पनपेगा, लेकिन हल्की और अच्छी तरह से सूखा हुआ फॉर्मूलेशन पसंद किया जाना चाहिए। यह औसत उर्वरता के साथ एक दोमट या रेतीले-दोमट सब्सट्रेट हो सकता है। इस तरह के मिट्टी के मिश्रण में रोपण करते समय, विशेष रूप से घरेलू खेती के लिए खाद जोड़ने की सिफारिश की जाती है।
- एस्फोडेलस की सर्दी। यदि आप मध्य अक्षांशों में रहते हैं, तो खुले मैदान में एस्फोडेलस उगाते समय, आपको इसे ढंकने की भी आवश्यकता नहीं है, क्योंकि यह आसानी से 15 डिग्री के ठंढों को सहन करता है। लेकिन अगर आपकी सर्दियां अधिक गंभीर हैं, तो झाड़ी को स्प्रूस शाखाओं, गिरी हुई पत्तियों या एग्रोफाइबर से ढंकना चाहिए। जब पौधे की खेती घर के अंदर की जाती है, तो इसकी पत्ती रोसेट और पेडुनकल के मरने के साथ, इसके साथ गमले को मार्च तक ठंडे स्थान पर ले जाना आवश्यक होगा।
- पानी देना। चूंकि एस्फोडेल कंदों में पोषक तत्व और नमी जमा कर सकता है, सूखा उसके लिए भयानक नहीं है, लेकिन खाड़ी बेहद हानिकारक है। जब बाहर और अंदर दोनों जगह उगाया जाता है, तो मिट्टी की नमी विरल और मध्यम होनी चाहिए। पानी भरने के बाद मिट्टी को ढीला करने की सलाह दी जाती है।
- एस्फोडेलस के लिए उर्वरक। पौधे को व्यावहारिक रूप से पोषक तत्वों की आवश्यकता नहीं होती है। केवल एक बार, कलियों के खिलने से पहले (वसंत में), इसे निषेचित करना आवश्यक है। धन की पसंद असीमित है, क्योंकि खनिज और जैविक दोनों तैयारी इस विदेशी के लिए उपयुक्त हैं। खनिजों में से, केमिरा, एग्रीकोला और पोकॉन को प्रतिष्ठित किया जा सकता है। कार्बनिक पदार्थ खाद या चिकन ड्रॉपिंग हो सकते हैं।
- देखभाल पर सामान्य सलाह। यदि यह ध्यान दिया जाए कि खुले मैदान में उगाए जाने पर, एस्फोडेलस बहुत अधिक बढ़ने लगा है, तो इसे लगाना आवश्यक है। जब इसकी खेती घर के अंदर की जाती है, तो आपको नियमित रूप से गमले को बड़े बर्तन में बदलना होगा।
एस्फोडेलस प्रजनन के लिए सिफारिशें
खुले मैदान और कमरों में "राजा का भाला" उगाते समय, आप बीज बो सकते हैं या एक ऊंचा झाड़ी लगा सकते हैं।
बीज सामग्री को फूलों की दुकानों पर खरीदा जा सकता है, या स्वयं एकत्र किया जा सकता है। लेकिन यहां यह याद रखना चाहिए कि बीजों में अंकुरण को बनाए रखने की लंबी अवधि नहीं होती है और उन्हें स्तरीकरण (निम्न तापमान पर एक निश्चित अवधि के लिए रखते हुए) की आवश्यकता होती है। ऐसा करने के लिए, उन्हें रेफ्रिजरेटर के निचले शेल्फ पर 1, 5-2 महीने के लिए रखा जाता है। इसी समय, अनुभवी फूल उत्पादक कटाई के बाद (सर्दियों से पहले, ताकि वे प्राकृतिक स्तरीकरण से गुजरें) या मार्च में अंकुर बक्से में बोने के तुरंत बाद खुले मैदान में बीज बोने की सलाह देते हैं। लेकिन बाद के मामले में, फसलों को ठंडे स्थान पर रखा जाता है, उदाहरण के लिए, एक खिड़की पर।
फसल की देखभाल इस तथ्य में शामिल है कि जब मिट्टी ऊपर से सूखने लगती है, तो इसे एक बारीक बिखरी हुई स्प्रे बोतल से छिड़का जाता है। अंकुर बहुत जल्द होने की उम्मीद की जा सकती है, और रोपाई के थोड़ा मजबूत होने के बाद, उन्हें गोता लगाने की सिफारिश की जाती है। खुले मैदान में एस्फोडेलियस लगाने का समय वह समय होता है जब रिटर्न फ्रॉस्ट गुजरता है (मई-जून की शुरुआत)। हालांकि, बुवाई के क्षण से 5-6 साल बाद ही फूल आने की उम्मीद है, इसलिए, एस्फोडेल के लिए पसंदीदा वानस्पतिक प्रसार विधि।
इस प्रजनन के साथ, अतिवृद्धि झाड़ी विभाजित हो जाती है। इस तरह के ऑपरेशन को अगस्त में करना बेहतर होता है, जब पौधे पहले से ही काली मिर्च उगा चुका होता है। झाड़ी को सब्सट्रेट से निकालना आवश्यक है, लेकिन सफाई की आवश्यकता है, क्योंकि एस्फोडेलस जड़ प्रणाली बहुत नाजुक है। विभाजन इस तरह से किया जाता है कि प्रत्येक विभाजन पर कम से कम एक नवीनीकरण बिंदु और पर्याप्त संख्या में जड़ें मौजूद हों। जड़ प्रणाली की जांच करते समय, उन सभी प्रक्रियाओं को हटाना आवश्यक है जो मोल्ड या क्षय से गुजरी हैं। फिर वर्गों को चारकोल या सक्रिय कार्बन पाउडर के साथ छिड़का जाता है। एस्फोडेलस स्ट्रिप्स को एक दूसरे से लगभग 30-40 सेमी की दूरी पर लगाने की सिफारिश की जाती है, जबकि रोपण की गहराई 5-8 सेमी से अधिक नहीं होनी चाहिए।
एस्फोडेलस के संभावित कीटों और रोगों से लड़ें
सबसे बड़ी समस्या जब एस्फोडेल को बाहर उगाना होता है, तो यह तब हो सकता है जब पौधे को अनुचित स्थान पर लगाया गया था और वसंत में पिघले पानी से भर गया था, रोपण के दौरान जल निकासी नहीं थी, या प्रचुर मात्रा में पानी पिलाया गया था। ये कारक प्रकंद के क्षय और ऐसे असाधारण फूल की मृत्यु में प्रवेश करते हैं।
एस्फोडेलस में रुचि दिखाने वाले कीटों में से एफिड्स को अलग कर दिया जाता है, जो तनों और पत्तियों पर स्पष्ट रूप से दिखाई देते हैं। यदि यह हानिकारक कीट पाया जाता है, तो कीटनाशक दवाओं का छिड़काव किया जाता है।
इस तथ्य के कारण कि अक्सर एक पौधा स्व-बुवाई से गुणा कर सकता है और साथ ही साथ एक सुविचारित परिदृश्य डिजाइन की सीमाएं खराब हो जाएंगी, पूरी तरह से पकने से पहले गठित बॉल्स को तुरंत हटाने की सिफारिश की जाती है।
एस्फोडेलस के बारे में एक फूलवाले के लिए नोट्स
पहले, एस्फोडेलियस के प्रतिनिधियों को लिलियासी परिवार के लिए जिम्मेदार ठहराया गया था और इसलिए इसे कभी-कभी दिन के समय के साथ भ्रमित किया जा सकता था, क्योंकि बाह्य रूप से दोनों पौधे काफी समान हैं।
अपने प्राकृतिक विकास के क्षेत्र में, एस्फोडेलस लंबे समय से कई उपयोगी गुणों के लिए प्रसिद्ध है। इसका उपयोग खाना पकाने और दवा दोनों में किया जाता था। पहले मामले में, जब कलियाँ अभी तक नहीं खुली हैं, तो उन्हें मसाले के रूप में उपयोग करने की प्रथा है। और चूंकि प्रकंद पर बड़ी संख्या में पीनियल कंद बनते हैं, जो मांसल और रसीले होते हैं, और इसमें बड़ी मात्रा में स्टार्च और शर्करा भी होते हैं (जो कि गन्ने की तुलना में बहुत अधिक होते हैं), स्थानीय आबादी नहीं थी ऐसे मूल्यवान उत्पाद को अनदेखा करें।कुछ क्षेत्रों में, यदि ऐसे कंदों को कुचल दिया जाता है, तो परिणामस्वरूप द्रव्यमान को आटे में मिलाया जाता है, जबकि एस्फोडेल ब्रेड को बेक किया जाता है।
चिकित्सा में, जड़ों ने भोजन विषाक्तता के बाद शरीर को बहाल करने में मदद की। ये प्रकंद "धक्कों" को एक ग्रेल में डाला जाता था जिसे शीघ्र उपचार के लिए घावों और अल्सर पर लगाया जा सकता था।
Asphodel तनों का भी उपयोग किया जाता है। इनमें से, स्थानीय आबादी के लिए टोकरियाँ बुनने का रिवाज़ है जिसमें बन्स आरोपित किए जाते हैं। और अगर आपको बरेटा और मोज़ेरेला चीज़ पैक करने की ज़रूरत है, तो इस पौधे के पत्ते से बेहतर कुछ नहीं है।
चूंकि चीनी और स्टार्च जड़ों में मौजूद होते हैं, जैसे प्राचीन काल में गोंद को बाद से पकाया जाता था, औद्योगिक उद्देश्यों के लिए एस्फोडेलस का भी उपयोग किया जाता है। लेकिन वह सब नहीं है। इस शाकाहारी पौधे के कंदों का उपयोग शराब प्राप्त करने के लिए कच्चे माल के रूप में किया जाता है। इस तरह के उत्पाद को इसकी उच्च शुद्धता से अलग किया जाता है और यह फ़्यूज़ल तेलों की अशुद्धियों से रहित होता है, और अपने आप में "राजा के भाले" में निहित सुगंध भी ले सकता है।
एस्फोडेलस के प्रकार
- सफेद एस्फोडेलस (एस्फोडेलस एल्बस)। यह प्रकार संस्कृति में सबसे आम है। एक बारहमासी पौधा जो एक तने के साथ 120 सेमी की ऊँचाई तक पहुँच सकता है। इसकी सतह नंगी और सीधी होती है। पत्तियों से एक रूट रोसेट एकत्र किया जाता है। पत्ती की प्लेटें 60 सेंटीमीटर लंबी और 1.5 सेंटीमीटर चौड़ी होती हैं। पुष्पक्रम में एक साधारण या थोड़ा शाखित ब्रश का आकार होता है। फूल का व्यास लगभग २-४ सेमी होता है, छालों का रंग भूरा होता है, कोरोला की पंखुड़ियाँ सफेद या गुलाबी होती हैं, उनमें हरे या बरगंडी रंग की नसें होती हैं। पुंकेसर के आधार पर, त्रिकोणीय रूपरेखा।
- शाखित एस्फोडेलस (एस्फोडेलस रामोसस)। इसकी रूपरेखा में पिछली किस्म से काफी मिलता जुलता है। लेकिन इसकी विशिष्ट विशेषता पीले रंग के खंड हैं। पके होने पर, फल (कैप्सूल) आकार में भी प्रभावशाली होता है, जो चेरी के आकार तक पहुंच जाता है। यह Asphodelus cerasiferus नाम से पाया जा सकता है। मूल श्रेणी स्पेन, फ्रांस और अन्य देशों के क्षेत्र में आती है जो पश्चिमी क्षेत्रों की भूमध्यसागरीय भूमि पर स्थित हैं। अपने सजावटी गुणों के कारण वहां पौधे की खेती करने का रिवाज है।
- एस्फोडेलस फिस्टुलोसस प्याज खरपतवार कहा जाता है। एक वर्ष के जीवन चक्र वाला एक पौधा, जिसका तना 40 सेमी से थोड़ा अधिक ऊँचा होता है, उस पर कोई पत्तियाँ नहीं होती हैं। फूलों का आकार छोटा होता है और वे मध्यम आकार के ढीले शाखाओं वाले पुष्पक्रम में एकत्रित होते हैं। हल्के गुलाबी रंग की योजना वाली पंखुड़ियाँ। यह न केवल भूमध्यसागरीय तट पर, बल्कि निकट और मध्य पूर्व (सीरिया, ईरान, अफगानिस्तान) सहित सभी यूरोपीय देशों में पाया जा सकता है।
- एस्फोडेलस फिस्टुलोसस। एक बारहमासी जो प्राकृतिक परिस्थितियों में सदाबहार होता है। पत्ती की प्लेट चपटी, हल्के हरे रंग की होती है। पत्तियों से एक रूट रोसेट बनता है। पत्ती की लंबाई 20 सेमी है, जबकि रोसेट का व्यास स्वयं 20 सेमी है। फूल 4 सेमी व्यास तक है, कोरोला का आकार फ़नल के आकार का है। पंखुड़ियाँ बर्फ-सफेद या गुलाबी रंग की होती हैं, उनकी सतह पर धारियाँ होती हैं। फूल का तना ऊंचाई में 15 सेमी से अधिक नहीं होता है। पुष्पक्रम का आकार मजबूत शाखाओं के साथ एक ढीली नस्ल है।
- सॉफ्ट एस्फोडेलस (एस्फोडेलस एस्टीवस)। बड़े आकार के साथ बारहमासी, इसका तना 1 मीटर की आकृति के करीब आ रहा है। पत्ती रोसेट को घने गुच्छा द्वारा दर्शाया गया है। पत्ती का आकार सपाट और रैखिक, चौड़ा होता है। फूलों के दौरान बनने वाले पुष्पक्रम में एक शाखित पुष्पगुच्छ का आभास होता है। वे काफी बड़े फूलों से बने होते हैं, जिनका व्यास 5-8 सेमी होता है। पंखुड़ियों में बर्फ-सफेद या गुलाबी रंग होता है, केंद्र में एक भूरे रंग की पट्टी होती है जो पंखुड़ी को आधा में विभाजित करती है। ब्रैक्ट हरे-सफेद होते हैं। चूंकि प्रकंद मांसल होते हैं, उनके पास नमी और पोषक तत्वों की एक महत्वपूर्ण आपूर्ति होती है, जो इस तथ्य में योगदान करती है कि पौधा बिना किसी नुकसान के बारिश की अनुपस्थिति को सहन कर सकता है।