ताजा और हल्का, मसालेदार और स्वादिष्ट, आहार और हार्दिक…। टमाटर और केकड़े की छड़ें के साथ सलाद। इसे स्टेप बाई स्टेप रेसिपी में कैसे पकाने के लिए नीचे फोटो के साथ पढ़ें। वीडियो नुस्खा।
विभिन्न प्रकार के सलाद बनाने के लिए केकड़े की छड़ें पसंदीदा खाद्य पदार्थों में से एक हैं। उत्पाद की लोकप्रियता को इस तथ्य से समझाया गया है कि समुद्री भोजन को पिघलाने के बाद, यह पहले से ही उपयोग के लिए तैयार है। इसे किसी अतिरिक्त प्रसंस्करण की आवश्यकता नहीं है। इसके अलावा, केकड़े की छड़ियों वाले सभी सलाद दिखने में हल्के, रसीले, सुगंधित और रंगीन होते हैं। इसके अलावा, समुद्री भोजन को कई सामग्रियों के साथ जोड़ा जाता है। केकड़े की छड़ें, मकई और अंडे के साथ सलाद के क्लासिक संस्करण के अलावा, बड़ी संख्या में ठंडे स्नैक्स हैं। आज हम टमाटर और केकड़े की छड़ियों से सलाद बना रहे हैं।
यह सलाद कम मात्रा में उत्पादों का उपयोग करता है, लेकिन वे परिचित और सस्ती हैं। उसी समय, क्षुधावर्धक का स्वाद नया और मूल हो जाता है! केकड़े की छड़ें टमाटर के साथ अच्छी तरह से चलती हैं, और साग एक अद्भुत स्वाद, सुगंध और ताजगी देते हैं। यह भी ध्यान देने योग्य है कि यह जल्दी तैयार हो जाता है, जो किसी भी गृहिणी को खुश नहीं कर सकता।
रेसिपी के लिए, ठंडी केकड़े की छड़ें लें। यदि वे जमे हुए हैं, तो माइक्रोवेव का उपयोग किए बिना धीरे-धीरे स्वाभाविक रूप से डीफ़्रॉस्ट करें। रसदार टमाटर को घने गूदे के साथ लें। उनकी वैरायटी कुछ भी हो सकती है जो आपको पसंद हो। सलाद को टमाटर और केकड़े की छड़ियों के साथ तुरंत या पकाने के तुरंत बाद परोसें। अन्यथा, टमाटर रस को अंदर जाने देंगे और सलाद पानीदार हो जाएगा, जो पकवान के स्वाद और रूप को खराब कर देगा।
- कैलोरी सामग्री प्रति 100 ग्राम - 45 किलो कैलोरी।
- सर्विंग्स - 2
- पकाने का समय - १० मिनट
अवयव:
- खीरे - 1 पीसी।
- टमाटर - 1 पीसी। (नुस्खा में 12 छोटे टमाटर का उपयोग किया गया है)
- नमक - चुटकी भर
- केकड़े की छड़ें - 5 पीसी।
- जैतून का तेल - ड्रेसिंग के लिए
- तुलसी, सीताफल, अजमोद, डिल - कुछ टहनी
- गरम मिर्च - 1/3 पोड
टमाटर और केकड़े की छड़ियों के साथ स्टेप बाय स्टेप कुकिंग सलाद, फोटो के साथ रेसिपी:
1. टमाटर को धोकर, कागज़ के तौलिये से सुखाकर वेजेज में काट लें। यदि आप छोटे टमाटरों का उपयोग कर रहे हैं, जैसे कि चेरी की किस्में, तो उन्हें आधा आधा काट लें।
2. खीरे को धोकर, कागज़ के तौलिये से सुखाएं और 3-4 मिमी के पतले आधे छल्ले में काट लें।
3. गरमा गरम मिर्च को बीज से छील लीजिये, क्योंकि यह उनमें है कि बहुत अधिक तीखापन है, और बारीक काट लें।
4. केकड़े की छड़ियों को क्यूब्स या स्ट्रिप्स में काट लें, जैसा आप चाहते हैं।
5. साग को धो लें, कागज़ के तौलिये से सुखाएं और बारीक काट लें।
6. सभी भोजन को सलाद के कटोरे में रखें।
7. टमाटर और केकड़े की छड़ियों के साथ नमक और जैतून के तेल के साथ सीजन सलाद। हिलाओ और परोसें। आप चाहें तो परोसने से पहले इसे 10-15 मिनट के लिए फ्रिज में भिगोकर रख सकते हैं।
टमाटर, केकड़े की छड़ें और लहसुन के साथ सलाद बनाने की विधि पर एक वीडियो नुस्खा भी देखें।
