पता करें कि वैज्ञानिक क्यों इच्छुक हैं कि हार्मोन आईरिसिन आपको हमेशा के लिए वजन कम करने में मदद करेगा, केवल वैज्ञानिक प्रमाण। हर कोई जानता है कि वजन कम करने के लिए पोषण कार्यक्रम के ऊर्जा मूल्य के संकेतक में हेरफेर करने के लिए पर्याप्त है। हालांकि, तेजी से परिणाम प्राप्त करने के लिए, शारीरिक गतिविधि अनिवार्य है। व्यायाम न केवल वसा ऊतक के उपयोग को तेज करता है, बल्कि स्वास्थ्य में भी सुधार करता है। आज हम एक नए पदार्थ के बारे में बात करेंगे जो कई साल पहले खोजा गया था - आईरिसिन, वसा जलने के लिए एक हार्मोन।
वसा जलने वाला हार्मोन आईरिसिन: शोध निष्कर्ष
2012 में किए गए शोध के दौरान, वैज्ञानिकों ने शारीरिक परिश्रम के प्रभाव में शरीर द्वारा संश्लेषित एक नए हार्मोनल पदार्थ की खोज की। यह वसा भंडार को जलाने में सक्रिय भाग लेता है, और मांसपेशियों को मजबूत करने में भी मदद करता है। नए पदार्थ का नाम आईरिसिन रखा गया - एथलीटों के लिए वसा जलने वाला हार्मोन।
हालांकि, बाद के प्रयोगों ने इतने उत्साहजनक परिणाम नहीं दिखाए, लेकिन पहली चीजें पहले। ऐसे दो अध्ययन हुए और उन्होंने रक्त में किसी पदार्थ की सांद्रता का विश्लेषण करने के लिए उपयोग की जाने वाली विधियों के बारे में संदेह को जन्म दिया। उसी समय, वैज्ञानिकों के एक समूह के प्रमुख, जो एथलीटों के लिए वसा जलने वाले हार्मोन आइरिसिन की खोज करने में कामयाब रहे, ब्रूस स्पिलगेलमैन ने सहयोगियों के संदेह के कारणों को बताया।
उनकी राय में, यह उस विधि के कारण है जिसके द्वारा मांसपेशियों के ऊतकों की कोशिकीय संरचनाओं में किसी पदार्थ के संश्लेषण की खोज की गई थी। स्पीलगेलमैन ने स्टीफन गिगी के सहयोग से अपने अध्ययन में एक अभिनव मात्रात्मक द्रव्यमान स्पेक्ट्रोमेट्री पद्धति का इस्तेमाल किया। नतीजतन, उन्होंने सुझाव दिया कि आईरिसिन के संश्लेषण (अनुवाद) के दौरान, शरीर में एटीजी सिग्नल के बजाय, एटीए का उपयोग किया जाता है।
यह तथ्य था कि हार्मोनल पदार्थ को एटीए सिग्नल द्वारा संश्लेषित किया गया था जिसके कारण अन्य शोधकर्ता हार्मोनल पदार्थ को खोजने में विफल रहे, जिसे वे एक स्यूडोजेन के रूप में मानते थे। इससे यह निष्कर्ष निकला कि आईरिसिन शरीर पर कोई महत्वपूर्ण प्रभाव पैदा करने में सक्षम नहीं है। आज, वैज्ञानिक केवल कुछ जीनों को जानते हैं जो एटीए सिग्नल का उपयोग करते हैं, लेकिन यह तथ्य उनके अस्तित्व का खंडन करने का कारण नहीं हो सकता है।
इन पदार्थों को बस एक अलग वर्ग में विभाजित किया जाता है, क्योंकि उनकी आणविक संरचना बहुत जटिल होती है। खोज के लेखकों का कहना है कि एथलीटों के लिए मानव वसा जलने वाला हार्मोन, आईरिसिन, कृन्तकों के शरीर में पाए जाने वाले पदार्थ जैसा दिखता है। उनकी राय में, एक व्यक्ति के रक्त में हमेशा हार्मोन के कई नैनोग्राम होते हैं, जो किसी भी तरह से हमारे शरीर के लिए इसके महत्व को कम नहीं कर सकते हैं।
एक ही इंसुलिन को छोटी खुराक में भी समाहित किया जा सकता है, लेकिन शरीर के कामकाज में इसकी भूमिका सवालों के घेरे में नहीं है। अपने संबोधन में वैज्ञानिक दुनिया की आलोचना के जवाब में, हार्वर्ड के शोधकर्ताओं ने एथलीटों के रक्त में हार्मोन की एकाग्रता को मापने के लिए सिस्टम विकसित किए हैं। गिगी और स्पिलगेलमैन को वर्जीनिया कॉमनवेल्थ यूनिवर्सिटी मेडिकल सेंटर में स्वतंत्र शोधकर्ता फ्रांसेस्को सेली द्वारा समर्थित किया गया था। उन्हें विश्वास है कि नई शोध पद्धति यह साबित करेगी कि एथलीटों के लिए वसा जलने वाला हार्मोन आईरिसिन मानव रक्त में मौजूद है।
सेली के अनुसार, हार्मोनल पदार्थ की एकाग्रता को निर्धारित करने की विधि काफी सटीक है। वैज्ञानिक भी आश्वस्त हैं। इस दिशा में अनुसंधान जारी रखा जाना चाहिए और सबसे पहले, हार्मोन के तंत्र का अध्ययन करना चाहिए।सबसे महत्वपूर्ण यह निर्धारित करना है कि आईरिसिन सफेद और भूरे रंग के वसा ऊतक, साथ ही साथ ऊर्जा प्रक्रियाओं को कैसे प्रभावित कर सकता है।
इस समय, एक नए हार्मोनल पदार्थ की खोज को चिकित्सा के क्षेत्र में एक बड़ी सफलता के रूप में देखा जा रहा है। याद रखें कि वैज्ञानिकों को मानव शरीर पर शारीरिक गतिविधि के प्रभाव के कई रहस्यों को उजागर करना है। एथलीटों के लिए हाल ही में खोजा गया वसा जलाने वाला हार्मोन, आईरिसिन, सफलता की ओर एक और कदम उठाएगा।
कृन्तकों पर अध्ययन के दौरान, यह साबित हुआ कि पदार्थ का रक्त संरचना और चयापचय प्रक्रियाओं पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है। चूंकि मानव अध्ययन अभी तक आयोजित नहीं किया गया है, इसलिए हमारे शरीर के लिए हार्मोन की प्रभावशीलता के बारे में बात करना जल्दबाजी होगी। यह कहना सुरक्षित है कि उच्च-तीव्रता वाले प्रशिक्षण के प्रभाव में, रक्त में आईरिसिन की एकाग्रता में तेजी से वृद्धि होती है। बाद के शोध संभवतः हार्वर्ड में वैज्ञानिकों द्वारा बनाए गए प्रोटोकॉल का उपयोग करेंगे।
हालांकि, नई विधि में एक गंभीर खामी है - अनुसंधान के लिए रक्त का नमूना तैयार करते समय, हार्मोन का हिस्सा टूट जाता है, जो माप सटीकता को नकारात्मक रूप से प्रभावित करता है। गिगी और उनके सहयोगी आशावादी हैं और वर्तमान में अपने शोध प्रोटोकॉल को बेहतर बनाने के लिए काम कर रहे हैं।
वसा जलने वाला हार्मोन आईरिसिन: प्रसिद्ध तथ्य
जिन परीक्षणों में चूहों ने भाग लिया, उनमें पदार्थ लिपोनोजेनेसिस की प्रक्रियाओं को 20-60% तक धीमा करने में सक्षम था। जैसा कि हमने ऊपर कहा, अब दूरगामी निष्कर्ष निकालना आवश्यक नहीं है और अपने सिर को ठंडा रखना आवश्यक है। यह संभव है कि एथलीटों के लिए वसा जलने वाला हार्मोन आईरिसिन अतिरिक्त वजन से लड़ने के लिए एक उत्कृष्ट उपकरण होगा, लेकिन विपरीत स्थिति भी संभव है। आइए बात करते हैं कि कृंतक अध्ययनों से क्या ज्ञात हुआ है।
वसा जलने और अन्य प्रभाव
आज, वैज्ञानिक आईरिसिन के बहुत सारे सकारात्मक प्रभावों का श्रेय देते हैं, उदाहरण के लिए:
- रक्त वाहिकाओं की दीवारों पर कोलेस्ट्रॉल सजीले टुकड़े के गठन को धीमा कर देता है, जिससे एथेरोस्क्लेरोसिस के विकास के जोखिम में कमी आती है।
- मायोकार्डियम में चयापचय में तेजी और ऊर्जा व्यय का अनुकूलन।
- माइटोकॉन्ड्रिया में उन्नत जैवजनन।
- सेलुलर संरचनाओं में टेलोमेरेस की प्राकृतिक लंबाई की बहाली, जो कई बीमारियों की रोकथाम के साथ-साथ उम्र बढ़ने की प्रक्रिया को धीमा करने के लिए अत्यंत महत्वपूर्ण है।
अंतःस्रावी तंत्र में विकारों के निदान में सुधार
यह संभव है कि भविष्य में एथलीटों के लिए वसा जलने वाले हार्मोन आईरिसिन का उपयोग अंतःस्रावी तंत्र की कई बीमारियों के निदान के लिए किया जा सकता है। उदाहरण के लिए, किशोर लड़कियों में पदार्थ पॉलीसिस्टिक अंडाशय सिंड्रोम का मार्कर बन सकता है। नतीजतन, डॉक्टरों को पहले उपचार शुरू करने का अवसर मिलेगा।
याद रखें कि यह एक काफी सामान्य बीमारी है जो प्रजनन आयु की महिलाओं की काफी बड़ी संख्या से ग्रस्त है। अंतरराष्ट्रीय स्वास्थ्य संगठनों के मुताबिक इनकी संख्या 20 फीसदी तक पहुंच जाती है. रोग के मुख्य लक्षणों में से एक पर प्रकाश डाला जाना चाहिए:
- ओव्यूलेशन की समस्या।
- महिला शरीर में टेस्टोस्टेरोन के संश्लेषण का त्वरण।
- मोटापा।
- इंसुलिन प्रतिरोध में वृद्धि।
महिला शरीर में अंतःस्रावी तंत्र के काम में कोई भी समस्या सामान्य ओव्यूलेशन के लिए एक गंभीर बाधा बन सकती है। एथलीटों के लिए हाल ही में खोजा गया वसा जलने वाला हार्मोन आईरिसिन इस बीमारी का निदान करने में मदद कर सकता है।
किशोरावस्था में हार्मोन की सांद्रता बढ़ जाती है
ग्रीक वैज्ञानिकों ने एक प्रयोग किया जिसमें पॉलीसिस्टिक ओवरी सिंड्रोम से पीड़ित 23 किशोर लड़कियों के साथ-साथ समान उम्र की बिना किसी स्वास्थ्य समस्या वाली 17 लड़कियों ने भाग लिया। पहले समूह के प्रतिनिधियों ने न केवल टेस्टोस्टेरोन का बढ़ा हुआ स्तर दिखाया, बल्कि आईरिसिन भी दिखाया। वैज्ञानिक नए हार्मोन की भूमिका का अध्ययन करना जारी रखेंगे।
इस बीमारी के लिए सबसे प्रभावी उपचारों में से एक आहार में कार्बोहाइड्रेट की मात्रा को कम करना है। जैसा कि आप जानते हैं, यह आपको शरीर के इंसुलिन प्रतिरोध को कम करने की अनुमति देता है, जिसे अब रोग के विकास के मुख्य कारणों में से एक माना जाता है।
आइरिसिन और भूरा वसा ऊतक
आज का लेख मुख्य रूप से नए हार्मोनल पदार्थ के वसा जलने वाले गुणों के लिए समर्पित है और अब इस मुद्दे पर लौटने का समय है। वैज्ञानिकों ने पाया है कि आइरिसिन, एथलीटों के लिए एक वसा जलने वाला हार्मोन, सफेद वसा कोशिकाओं के भूरे रंग में रूपांतरण को तेज करता है। याद रखें कि इन ऊतकों का उद्देश्य ऊर्जा भंडार को संग्रहित करना नहीं है, बल्कि उन्हें जलाना है।
माउस अध्ययनों से उपलब्ध परिणामों के आधार पर, वैज्ञानिकों ने सुझाव दिया है कि 50 ग्राम भूरे वसा ऊतक प्रतिदिन भोजन में लगभग 20 प्रतिशत कैलोरी जला सकते हैं। यह अतिरिक्त वजन के खिलाफ लड़ाई में ब्राउन फैट की अत्यंत महत्वपूर्ण भूमिका के बारे में बात करने का कारण देता है।
प्रयोग के दौरान, यह पाया गया कि भूरे वसा ऊतकों की गतिविधि और चयापचय प्रक्रियाओं की दर के बीच सीधा संबंध है। इसके अलावा, यह माना जाता है कि कुछ श्रेणियों के लोगों में ब्राउन वसा कोशिकाओं की संख्या दूसरों की तुलना में काफी अधिक है:
- पतले लोगों के शरीर में भूरे वसा ऊतकों की संख्या मोटे लोगों की तुलना में बहुत अधिक होती है।
- कम उम्र में, इन ऊतकों की मात्रा अधिक होती है।
- ब्राउन फैट की मात्रा रक्त में शर्करा की सांद्रता से प्रभावित होती है।
शिशुओं में बहुत अधिक भूरी वसा होती है, जो बच्चे के शरीर को हाइपोथर्मिया से बचाती है। जैसे-जैसे हम उम्र देते हैं, ऊतक की मात्रा कम होने लगती है और वे मुख्य रूप से गर्दन और रक्त वाहिकाओं के आसपास रक्त को गर्म करने के लिए स्थित होते हैं। वैज्ञानिकों को विश्वास है कि ब्राउन फैट की मात्रा बढ़ाई जा सकती है, उदाहरण के लिए क्रायोथेरेपी का उपयोग करना।
एक दिलचस्प तथ्य यह है कि इस प्रकार के ऊतक अपने व्यवहार के मामले में कई मायनों में मांसपेशियों के समान होते हैं। यह इसके साथ है कि वैज्ञानिक लिपोलिसिस प्रक्रियाओं को तेज करने के लिए भूरे रंग के वसा की क्षमता की व्याख्या करते हैं। ब्रूस स्पिलगेलमैन को वैज्ञानिक हलकों में न केवल इस तथ्य के लिए जाना जाता है कि वह एथलीटों के लिए वसा जलने वाले हार्मोन आइरिसिन की खोज करने में सक्षम थे। उन्होंने भूरे वसा ऊतकों पर काफी शोध किया।
यह वह था जो PRDM16 पदार्थ की खोज करने में सक्षम था, जो शरीर में भूरे रंग की वसा बनाने की प्रक्रिया का उत्प्रेरक है। यह अपरिपक्व सेलुलर संरचनाओं के मांसपेशी फाइबर या भूरे रंग के वसा में रूपांतरण को नियंत्रित करता है। वैज्ञानिकों का एक अन्य समूह एक और पदार्थ खोजने में सक्षम था जो भूरे रंग के वसा ऊतकों के लिए एक प्रकार का ट्रिगर है - बीएमपी -7।
मोटापे के खिलाफ लड़ाई में आइरिसिन की भूमिका के बारे में दूरगामी निष्कर्ष निकालना जल्दबाजी होगी। वैज्ञानिक इस दिशा में काम करना जारी रखेंगे और हमें धैर्य रखने की जरूरत है। निष्कर्ष में, हम ध्यान दें कि एक परिकल्पना के अनुसार, एथलीटों के लिए वसा जलने वाले हार्मोन आइरिसिन को शरीर द्वारा कम परिवेश के तापमान के खिलाफ एक सुरक्षात्मक एजेंट के रूप में बनाया गया था। एक बार मांसपेशियों के ऊतकों में उत्पादित होने के बाद, हार्मोनल पदार्थ सफेद वसा कोशिका संरचनाओं के भूरे रंग में रूपांतरण को तेज करता है, जो बड़ी मात्रा में ऊर्जा को जलाकर शरीर के थर्मोरेग्यूलेशन में सुधार करता है।
