जानिए कैसे ब्राजील नट्स आपके लिए फायदेमंद होंगे और अखरोट की तुलना में इसके क्या फायदे हैं। मेवे शरीर के लिए बेहद फायदेमंद होते हैं, क्योंकि इनमें बड़ी मात्रा में स्वस्थ वनस्पति तेल, एमाइन और सूक्ष्म पोषक तत्व होते हैं। आज हम आपको बताएंगे कि ब्राजील नट खेलों में क्या लाभ ला सकता है। ब्राजील नट्स और अन्य के बीच मुख्य अंतर उनकी उच्च सेलेनियम सामग्री है।
लहसुन, बादाम और पाइन नट्स भी इस सूक्ष्म पोषक तत्व के स्रोत हैं। हालाँकि, ये सभी उत्पाद सेलेनियम की मात्रा में ब्राज़ील नट्स से नीच हैं। सेलेनियम के लिए शरीर की दैनिक आवश्यकता को पूरा करने के लिए, केवल दो ब्राजील नट्स खाने के लिए पर्याप्त है।
सेलेनियम शरीर में उत्पन्न नहीं हो सकता है और केवल बाहर से आना चाहिए। पर्यावरण की खराब स्थिति के कारण पौधों में इस पदार्थ की मात्रा धीरे-धीरे कम हो रही है। यह एक वैज्ञानिक रूप से सिद्ध तथ्य है और कई वैज्ञानिक इन घटनाओं को लेकर बेहद चिंतित हैं।
पशु खाद्य उत्पाद भी इस स्थिति में मदद नहीं कर सकते, क्योंकि वे केवल पौधों से सेलेनियम प्राप्त कर सकते हैं। गर्मी उपचार के बारे में मत भूलना जो इन उत्पादों से गुजरते हैं, जिससे उनमें निहित सेलेनियम का लगभग आधा हिस्सा नष्ट हो जाता है। आप पहले ही समझ चुके हैं कि बहुत से लोगों में सेलेनियम की कमी होती है और सूक्ष्म पोषक तत्वों की मदद से इसे फिर से भरना संभव है। यहां तक कि अगर आप बहुत सारे फल और सब्जियां खाते हैं, तो शायद स्थिति बेहतर के लिए नहीं बदलेगी।
यह भी ध्यान दें कि स्थिति इस तथ्य से बढ़ जाती है कि सेलेनियम प्रतिरक्षा प्रणाली के कार्य करने के लिए आवश्यक है। यह काफी समझ में आता है कि खराब पारिस्थितिकी की स्थितियों में, शरीर एक ट्रेस तत्व को बहुत सक्रिय रूप से खर्च करता है। इस प्रकार, जब बातचीत खेल में ब्राजील नट के लाभों की ओर मुड़ती है, तो यह सबसे अधिक बार सेलेनियम के भंडार को फिर से भरने की संभावना है जो तुरंत दिमाग में आती है।
हालांकि, ये सभी इस अद्भुत उत्पाद के फायदे नहीं हैं। इसमें एक अपूरणीय अमीन - मेथियोनीन होता है। यह पदार्थ सेलेनियम आत्मसात की गुणवत्ता में तेजी लाने और सुधार करने में मदद करता है। आइए अधिक विस्तार से बात करते हैं कि खेलों में ब्राजील नट से आपको और क्या लाभ मिल सकते हैं।
ब्राजील Nut. के खेल लाभ
ब्राजील नट्स में सेलेनियम के अलावा, बड़ी मात्रा में अन्य ट्रेस तत्व होते हैं, उदाहरण के लिए, ओमेगा -3 और 6, बी विटामिन, थायमिन, पोटेशियम, फ्लेवोनोइड, लोहा, आदि। आइए उन मुख्य सकारात्मक प्रभावों पर एक नज़र डालें जो किसी व्यक्ति को इस उत्पाद का उपयोग करने से मिलते हैं।
- ऑन्कोलॉजिकल रोगों के विकास को रोकने का एक साधन - ब्राजील अखरोट मुक्त कणों के नकारात्मक प्रभावों के लिए शरीर के प्रतिरोध को बढ़ाने में सक्षम है, जो घातक नवोप्लाज्म के विकास को रोकने में मदद करता है।
- प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत किया जाता है - शरीर अधिक सक्रिय रूप से वायरल और संक्रामक रोगों का विरोध कर सकता है।
- भड़काऊ प्रक्रियाओं को समाप्त करता है।
- अंतःस्रावी तंत्र के प्रदर्शन में सुधार होता है।
- प्रजनन प्रणाली के कामकाज में सुधार करता है।
- सूक्ष्म पोषक तत्वों के साथ-साथ इसकी गुणवत्ता को आत्मसात करने की प्रक्रिया तेज हो जाती है।
- संवहनी प्रणाली और हृदय की मांसपेशियों के रोगों के विकास का जोखिम कम हो जाता है।
- मांसपेशियों के ऊतकों की सेलुलर संरचनाओं की बहाली और विकास की प्रक्रिया तेज हो जाती है।
- लिपोलिसिस प्रक्रियाओं की दक्षता बढ़ाता है।
- नाखून, त्वचा और बालों की सामान्य स्थिति को बनाए रखता है।
इस उत्पाद के सकारात्मक गुणों के बारे में पढ़ने के बाद, आप स्वयं खेल में ब्राजील नट के लाभों के बारे में निष्कर्ष निकाल सकते हैं। हालांकि, इस पर अधिक ध्यान देने योग्य है, क्योंकि हमारे देश में यह उत्पाद अपेक्षाकृत हाल ही में दिखाई दिया है और हर कोई शरीर पर इसके सकारात्मक प्रभावों के बारे में नहीं जानता है।
ब्राजील नट्स में उच्च ऊर्जा मूल्य होता है और एक सौ ग्राम उत्पाद में लगभग 600 कैलोरी होती है। हालांकि, अनुशंसित मात्रा में उत्पाद का उपयोग करते समय, आपके पास अपना वजन कम करने का एक शानदार मौका होगा, और एक्टोमोर्फ मांसपेशी ऊतक अतिवृद्धि की प्रक्रियाओं को तेज करने में सक्षम होंगे।
यह तुरंत कहा जाना चाहिए कि दिन भर में दो से तीन नट्स का सेवन करना पर्याप्त है। यह सेलेनियम और अन्य पोषक तत्वों के लिए शरीर की आवश्यकता को पूरा करने के लिए पर्याप्त है। हम पहले ही उत्पाद में फ्लेवोनोइड्स की उपस्थिति को नोट कर चुके हैं। ये पदार्थ कई जैव रासायनिक प्रतिक्रियाओं में शामिल हैं, और शक्तिशाली एंटीऑक्सिडेंट भी हैं।
इसकी उच्च मात्रा में सूक्ष्म पोषक तत्वों के लिए धन्यवाद, ब्राजील नट्स न केवल आपकी प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करेगा, बल्कि आपकी प्रतिरक्षा प्रणाली को भी मजबूत करेगा। यह भी कहा जाना चाहिए कि इस उत्पाद में टॉनिक गुण भी होते हैं और इसकी मदद से आप एक कप मजबूत कॉफी से ज्यादा खराब नहीं हो सकते। हमने पहले ही ब्राजील अखरोट का मुख्य लाभ देखा है - सेलेनियम की उच्च सामग्री। यह पदार्थ प्रतिरक्षा और प्रजनन प्रणाली के सामान्य कामकाज के लिए आवश्यक है। सेलेनियम घातक नियोप्लाज्म के विकास को धीमा करने में भी मदद करता है।
इसके अलावा, सेलेनियम सेक्स ड्राइव को बढ़ाने में सक्षम है, और पुरुषों के स्वास्थ्य को मजबूत करता है। यह सूक्ष्म तत्व महिलाओं के लिए कम मूल्यवान नहीं है, क्योंकि यह आपको प्रजनन आयु बढ़ाने की अनुमति देता है। बहुत बार, डॉक्टर गर्भावस्था के दौरान महिलाओं को ब्राजील अखरोट का सेवन करने की सलाह देते हैं। यह उत्पाद में ओमेगा -3 वसा और आर्जिनिन की उपस्थिति के कारण है, जो भ्रूण के सामान्य विकास के लिए अत्यंत महत्वपूर्ण हैं। हालांकि, हम आपको एक बार फिर याद दिलाते हैं कि उत्पाद का सेवन ऊपर बताई गई मात्रा में ही करना चाहिए और इसका दुरुपयोग नहीं करना चाहिए।
किस प्रकार के ब्राजील नट के बारे में बोलते हुए: खेल में लाभ, हम विकास हार्मोन के उत्पादन में तेजी लाने की इसकी क्षमता पर ध्यान देते हैं। इसी कारण से यह उन बच्चों के लिए बहुत उपयोगी है जिनका शरीर बढ़ रहा है। यदि आपको मधुमेह का निदान किया गया है, तो ब्राजील अखरोट का उपयोग करने से रक्त में शर्करा की मात्रा कम हो सकती है। यह मुख्य रूप से विटामिन बी1 और मैग्नीशियम की उच्च मात्रा के कारण होता है।
आज, कॉस्मेटिक उद्योग में ब्राजील नट्स का तेजी से उपयोग किया जाता है। इसमें मौजूद सभी फैटी एसिड त्वचा के लिए बहुत फायदेमंद होते हैं। इस अखरोट के तेल से युक्त विभिन्न क्रीमों में मॉइस्चराइजिंग, एंटी-एजिंग और घाव भरने के गुण होते हैं।
अक्सर, महिलाएं इस उत्पाद को इसके ऊर्जा मूल्य के बारे में पता चलने के तुरंत बाद छोड़ देती हैं। आपके डर पूरी तरह से अप्रासंगिक हैं और ब्राजील नट के सही उपयोग से आपका वजन नहीं बढ़ेगा, बल्कि इससे छुटकारा मिलेगा। पॉलीअनसेचुरेटेड फैटी एसिड की बड़ी मात्रा के कारण, कोलेस्ट्रॉल संतुलन सामान्य हो जाता है और चयापचय प्रक्रियाओं की दर बढ़ जाती है। यह सब वसा ऊतक की कमी की दर पर सकारात्मक प्रभाव डालता है।
इसके अलावा, आपको तैयार सौंदर्य प्रसाधन खरीदने की ज़रूरत नहीं है, क्योंकि आप घर पर क्रीम तैयार कर सकते हैं, बशर्ते आपके पास अखरोट का तेल हो। अगर आप उत्पाद को पीसते हैं, तो आपको एक बेहतरीन स्क्रब मिलेगा। अपने बालों की गुणवत्ता में सुधार करने के लिए, आपको पूरे सप्ताह में केवल दो बार तेल को जड़ों में रगड़ना होगा।
क्या ब्राजील अखरोट हानिकारक है?
खेलों में ब्राजील नट के लाभों के बारे में बोलते हुए, इस उत्पाद के नकारात्मक पहलुओं के बारे में कहा जाना चाहिए। यह कोई संयोग नहीं है कि हमने इस उत्पाद के उपयोग के नियमों पर आपका ध्यान आकर्षित किया है। याद रखें कि आपको दिन भर में दो या तीन से ज्यादा नट्स नहीं खाने चाहिए। उत्पाद की इस मात्रा से अधिक की अनुशंसा नहीं करने का मुख्य कारण दो रेडियोधर्मी तत्वों - बेरियम और रेडियम की एक छोटी मात्रा की उपस्थिति है।
यह भी ध्यान दें कि ब्राजील के अखरोट के छिलके में एक विशेष पदार्थ होता है जिसे एफ्लाटॉक्सिन कहा जाता है। यह यकृत कैंसर के विकास का कारण बन सकता है।हालांकि, छिलका नहीं खाया जाता है, और आप इस हानिकारक पदार्थ की उपस्थिति के बारे में भूल सकते हैं। यह मत सोचो कि उत्पाद में रेडियोधर्मी तत्वों की सामग्री उपभोग किए गए उत्पाद की मात्रा को सीमित करने का एक महत्वहीन कारण है। हालांकि इन पदार्थों की सामग्री न्यूनतम है, इसे ध्यान में रखा जाना चाहिए। अन्य बातों के अलावा, उत्पाद की निर्दिष्ट मात्रा आपको सेलेनियम और अन्य पोषक तत्वों के भंडार को फिर से भरने की अनुमति देगी। ब्राजील नट्स का अधिक सेवन करने की आवश्यकता नहीं है। आपको शायद उच्च ऊर्जा मूल्य याद है? अनुशंसित खुराक का उपयोग करने का एक अन्य कारण।
उत्पाद के नकारात्मक गुणों के बारे में बोलते हुए, आपको याद रखना चाहिए कि सेलेनियम की अधिकता भी शरीर को नकारात्मक रूप से प्रभावित करती है। लेकिन आपके लिए ब्राजील नट्स से डरने और उन्हें अपने आहार से बाहर करने का कोई कारण नहीं है, क्योंकि सेलेनियम की कमी भी आपके स्वास्थ्य को बुरी तरह प्रभावित करेगी। यदि आप प्रतिदिन एक सौ ग्राम से कम मात्रा में उत्पाद का सेवन करते हैं, जो दो या तीन नट्स से मेल खाती है, तो आपको उत्पाद से केवल लाभ होगा। हम आपको यह भी बताएंगे कि त्वचा से निकलने वाली लहसुन की महक आपको ब्राजील नट्स के ओवरडोज के बारे में बताएगी।
सही ब्राजील अखरोट कैसे चुनें?
खेलों में ब्राजील नट का लाभ उठाने में सक्षम होने के लिए, आपको इस उत्पाद को चुनने के नियमों को जानना होगा। ताजा उत्पाद में सुखद गंध होती है और स्पर्श करने के लिए कुछ हद तक नम होती है। यदि आप इन मेवों को खोल में खरीदने का निर्णय लेते हैं, तो आपको इन्हें हिला देना चाहिए। यह सुनिश्चित करना बहुत महत्वपूर्ण है कि ऐसा करते समय मेवे खड़खड़ न करें।
पॉलीअनसेचुरेटेड फैटी एसिड की उच्च सामग्री के कारण, अखरोट को कमरे के तापमान पर लंबे समय तक संग्रहीत नहीं किया जा सकता है। हम उन्हें रेफ्रिजरेटर में एक सीलबंद बॉक्स में रखने की सलाह देते हैं। यह इस तथ्य के कारण है कि ब्राजील अखरोट जल्दी से विदेशी गंध को अवशोषित करता है। इस रूप में, आप उत्पाद को लगभग तीन महीने तक स्टोर कर सकते हैं। यदि आप नट्स को फ्रीजर में रखते हैं, तो शेल्फ जीवन दो साल तक होगा।
ब्राजील नट्स के फायदे और खतरों के बारे में अधिक जानकारी के लिए निम्न वीडियो देखें:
