नाइटशेड की सामान्य विशेषता अंतर, देखभाल के लिए टिप्स: इनडोर बढ़ते, नोट्स, प्रजातियों में पानी, प्रजनन, कीट और रोग नियंत्रण। नाइटशेड (सोलनम) सोलानेसी परिवार (सालानेसी) में शामिल पौधों के जीनस से संबंधित है। विभिन्न स्रोतों के अनुसार, निर्दिष्ट जीनस में 1200 से 1700 किस्में हैं जो गर्म और समशीतोष्ण जलवायु परिस्थितियों में बढ़ती हैं, और प्राकृतिक विकास के क्षेत्र दक्षिण अमेरिका की भूमि पर आते हैं। इस परिवार के प्रतिनिधियों का उपयोग कृषि उद्देश्यों के लिए किया जाता है। उदाहरण के लिए, उनमें लैटिन में सोलनम ट्यूबरोसम नामक आलू, सोलनम मेलोंगेना नाम का बैंगन, टमाटर (टमाटर) शामिल है, जिसका लैटिन में सोलनम लाइकोपर्सिकम नाम भी है, और अन्य। कुछ नाइटशेड सक्रिय रूप से औषधीय पौधों के रूप में उपयोग किए जाते हैं - बिटरवाइट नाइटशेड और ब्लैक नाइटशेड। यह उत्तरार्द्ध है जो रूस के क्षेत्र में पाए जाते हैं। नाइटशेड की कुछ प्रजातियां हानिकारक खरपतवार हैं। लेकिन इनडोर खेती के साथ, फूल उत्पादकों को सजावटी किस्मों से प्यार हो गया।
नाइटशेड एक शाकाहारी रूप ले सकता है, साथ ही एक झाड़ी और यहां तक कि एक पेड़ के रूप में भी विकसित हो सकता है। पौधों का जीवन काल एक वर्ष तक हो सकता है, लेकिन उनका एक लंबा जीवन चक्र भी होता है। इसी समय, तनों को सीधा या रेंगने वाली रूपरेखा द्वारा प्रतिष्ठित किया जाता है। पत्ती प्लेटों की आकृति या तो सरल या लोबदार या पिननेट रूप से विच्छेदित हो सकती है। पत्तियों की व्यवस्था जोड़ी जा सकती है या वे अगले क्रम में बढ़ती हैं।
फूल के दौरान, उभयलिंगी कलियों का निर्माण होता है, जो पुष्पक्रम में एकत्र होते हैं जो एक कोरिंबोज, रेसमोज या पैनिकल रूप लेते हैं। फूलों की आकृति सही है। फूल का कोरोला सफेद, पीला, बैंगनी या गुलाबी रंग का हो सकता है। कैलेक्स को दांतों या लोब द्वारा प्रतिष्ठित किया जाता है, जिनकी संख्या पांच से दस इकाइयों तक भिन्न होती है। रिम का आकार पहिए के आकार का होता है या यह एक चौड़ी घंटी के रूप में हो सकता है, जिसमें पाँच दाँत होते हैं। पुंकेसर परागकोशों को शंकु में बदलने में मदद करते हैं।
जब फूलों को परागित किया जाता है, तो फल दो घोंसलों के साथ बेरी के रूप में पकते हैं, जिसके अंदर बड़ी संख्या में बीज होते हैं। फल का आकार इतना सुंदर होता है कि कुछ किस्में इन जामुनों की उपस्थिति के कारण ही उगाई जाती हैं। इनमें पेप्पर नाइटशेड (सोलनम कैप्सिकैस्ट्रम) और फाल्स नाइटशेड (सोलनम स्यूडोकैप्सिकम) की किस्में हैं।
यदि जलवायु हल्की हो तो खुले मैदान में नाइटशेड के पौधे उगाना संभव है। ऐसे प्रतिनिधियों के साथ बगीचों और फूलों की क्यारियों को सजाने की प्रथा है, उदाहरण के लिए, विभिन्न प्रकार के घुंघराले नाइटशेड (सोलनम क्रिस्पम) और चमेली नाइटशेड (सोलनम जैस्मिनोइड्स)। लेकिन कमरों में भी इसकी सादगी और सुंदर उपस्थिति के लिए सराहना की जाती है।
घर पर नाइटशेड की देखभाल और रखरखाव
- स्थान और प्रकाश व्यवस्था का चयन एक पौधे के लिए उसकी प्राकृतिक वृद्धि को ध्यान में रखते हुए किया जाता है। नाइटशेड को पूर्व या पश्चिम स्थान की खिड़की पर रखने से, इसे एक उज्ज्वल, लेकिन विसरित प्रकाश प्रदान किया जाएगा। दक्षिणी खिड़की पर सीधी धूप से छायांकन की आवश्यकता होती है।
- बढ़ता तापमान वसंत और गर्मियों में यह 18-25 डिग्री के भीतर होना चाहिए, और शरद ऋतु के आगमन के साथ यह 12-15 इकाइयों की सीमा तक कम हो जाता है। ड्राफ्ट हानिकारक हैं, लेकिन वेंटिलेशन आवश्यक है।
- हवा मैं नमी नाइटशेड बढ़ते समय, आपको साल भर उच्च (लगभग 65%) की आवश्यकता होती है। दृढ़ लकड़ी के दैनिक छिड़काव की सिफारिश की जाती है।
- पानी बढ़ते मौसम (आमतौर पर अप्रैल से सितंबर तक) में प्रचुर मात्रा में खर्च करें।गमले में मिट्टी, सतह पर थोड़ी सी सूखी, एक संदर्भ बिंदु के रूप में कार्य करती है। लेकिन जब तथाकथित "सुप्त अवधि" आती है, तो नमी अधिक दुर्लभ हो जाती है, जिससे मिट्टी की गांठ पूरी तरह से सूख नहीं जाती है।
- बची हुई समयावधि। इस पौधे के लिए, यह समय मजबूर है, क्योंकि रोशनी का स्तर कम हो जाता है, नमी के संकेतकों के साथ भी ऐसा ही होता है, यह अक्टूबर से सर्दियों के अंत तक रहता है। जब घर के अंदर उगाया जाता है, तो नाइटशेड को अच्छी रोशनी वाले कमरे में स्थानांतरित करने की सिफारिश की जाती है, तापमान को ठंडा करने की आवश्यकता होती है, और आर्द्रता का स्तर अधिक होता है, जबकि पानी सीमित होता है। जैसे ही झाड़ी पर नए अंकुर दिखाई देते हैं, वे थोड़ा और मॉइस्चराइज करना शुरू कर देते हैं।
- नाइटशेड के लिए उर्वरक। जब मई आता है, तो आपको सितंबर तक खिलाना होगा। निषेचन की आवृत्ति हर 14-21 दिनों में होती है। इनडोर पौधों को फूलने के लिए तरल तैयारी का उपयोग किया जाता है, लेकिन कुछ उत्पादक टमाटर के लिए शीर्ष ड्रेसिंग का उपयोग करते हैं। निर्माता द्वारा पैकेजिंग पर इंगित आमतौर पर एकाग्रता का उल्लंघन नहीं किया जाता है।
- नाइटशेड की सामान्य देखभाल नियोजित छंटाई को अंजाम देना शामिल है। उन्हें सालाना, वसंत ऋतु में रखने की सिफारिश की जाती है। शूट को उनकी पूरी लंबाई का 1/3 छोटा कर दिया जाता है। इसके अलावा, छंटाई का संकेत फलों और पीली पत्ती की प्लेटों का पकना है। झाड़ी को बढ़ाने के लिए, जिन प्ररोहों में कलियाँ और फूल नहीं होते हैं, उन्हें नियमित रूप से पिंच करना चाहिए।
- मिट्टी के चयन के लिए प्रत्यारोपण और सिफारिशें। प्रूनिंग ऑपरेशन किए जाने के बाद, नाइटशेड के लिए बर्तन और उसमें की मिट्टी को बदलने की सिफारिश की जाती है। यह समय आमतौर पर देर से सर्दियों या मार्च की शुरुआत में होता है। नए कंटेनर के तल पर जल निकासी की 2-3 सेमी परत रखी जाती है ताकि जड़ प्रणाली बाढ़ के संपर्क में न आए। जल निकासी मध्यम विस्तारित मिट्टी, टूटी हुई धारियाँ या ईंटें हो सकती हैं, लेकिन टुकड़े बड़े नहीं होने चाहिए।
नाइटशेड के लिए, मिट्टी को प्रकाश चुना जाता है, जिसमें पानी और हवा के लिए पर्याप्त पारगम्यता होती है। मिश्रण करने की सिफारिश की जाती है:
- पीट, सोड भूमि, पत्तेदार मिट्टी (इसे बर्च के नीचे से एकत्र किया जाता है, थोड़ा सड़े हुए पत्ते पर कब्जा कर लिया जाता है), जबकि घटकों के हिस्से समान होने चाहिए;
- नदी की रेत, धरण, टर्फ और पीट मिट्टी (1: 2: 2: 2 के अनुपात में)।
प्रत्यारोपण किए जाने के बाद, नाइटशेड को पानी देने की सिफारिश की जाती है, और पहली फीडिंग फ्लावरपॉट बदलने के 14 दिन बाद की जाती है।
स्व-प्रजनन नाइटशेड के नियम
आप नाइटशेड के प्रतिनिधियों को कटिंग और बीजों की मदद से प्रचारित कर सकते हैं।
यदि कटिंग द्वारा प्रचारित किया जाता है, तो रिक्त स्थान को उपजी से काट दिया जाता है। यदि वसंत में छंटाई की जाती है, तो बचे हुए को फेंक नहीं दिया जाता है, लेकिन कटिंग के लिए उपयोग किया जाता है। इनमें से सबसे मजबूत अंकुर चुने जाते हैं, उनकी लंबाई 8-10 सेमी होनी चाहिए। वर्गों को एक जड़ गठन उत्तेजक के साथ इलाज किया जाता है और कटिंग को रेत और पीट के मिश्रण में लगाया जाता है (भाग बराबर होते हैं), या बस नदी की रेत को सिक्त किया जाता है या वर्मीक्यूलाइट लिया जाता है।
रोपण अलग-अलग गमलों में किया जाता है, जब कटिंग पर रूट शूट पहले से ही बनते हैं। इसी समय, सब्सट्रेट को अधिक उपजाऊ द्वारा बदल दिया जाता है, यह मोटे रेत (1: 2: 1 के अनुपात में) के साथ सॉड और ह्यूमस मिट्टी से बना होता है। साथ ही बर्तन के तल पर जल निकासी की एक छोटी परत बिछाई जाती है।
इस प्रत्यारोपण के बाद, शूटिंग को चुटकी लेने की सिफारिश की जाती है, और फिर गर्मियों की अवधि के दौरान छंटाई की जाती है - इससे शाखा शुरू हो जाएगी।
बीज का उपयोग करके प्रचार करते समय, एक पत्ती सब्सट्रेट का उपयोग किया जाता है, इसे छलनी और एक कंटेनर में डाला जाता है। नम मिट्टी की सतह पर बीज समान रूप से वितरित किए जाते हैं। ऊपर से नाइटशेड के बीजों को उसी मिट्टी से थोड़ा चूर्ण किया जाता है। फिर फसलों के साथ एक कंटेनर को पॉलीथीन फिल्म से ढक दिया जाता है या शीर्ष पर कांच का एक टुकड़ा रखा जाता है। यह आपको ग्रीनहाउस की तरह नमी के स्तर को बनाए रखने की अनुमति देगा। वहीं, अंकुरण के लिए अनुशंसित तापमान लगभग 22 डिग्री होना चाहिए।संघनन को दूर करने के लिए दैनिक वेंटिलेशन करना महत्वपूर्ण है और यदि मिट्टी सूखी है, तो इसे एक अच्छी स्प्रे बोतल से सिक्त किया जाता है।
जब दो सप्ताह बीत चुके हों, तो आप पहली शूटिंग देख सकते हैं। जैसे-जैसे अंकुर बढ़ते हैं, डाइविंग दो बार की जाती है। उसके बाद, नाइटशेड स्प्राउट्स को पहले से तैयार बर्तनों में अधिक उपजाऊ सब्सट्रेट में प्रत्यारोपित किया जाता है। शूटिंग की अनिवार्य पिंचिंग की जाती है ताकि उनकी शाखा शुरू हो जाए।
नाइटशेड की घरेलू खेती में कठिनाइयाँ
अन्य पौधों की तरह, नाइटशेड रखरखाव नियमों के उल्लंघन पर तुरंत प्रतिक्रिया कर सकता है। उनमें से हैं:
- पौधे में फल नहीं लगते हैं, फल प्राप्त करने के लिए कृत्रिम परागण करना आवश्यक होगा। ऐसा करने के लिए, एक फूल से पराग को नरम ब्रिसल वाले ब्रश से दूसरे में स्थानांतरित करने की सिफारिश की जाती है।
- कमरे में गर्मी और नमी के बढ़ते संकेतकों के कारण नाइटशेड के फल और पत्तियों का गिरना होता है।
जब कमरे में नमी कम हो जाती है और हवा बहुत शुष्क हो जाती है, तो व्हाइटफ्लाई, एफिड्स या स्पाइडर माइट्स दिखाई दे सकते हैं। इन कीटों का मुकाबला करने के लिए, व्यापक स्पेक्ट्रम क्रिया के साथ कीटनाशक और एसारिसाइडल तैयारी के साथ उपचार का उपयोग किया जाता है। यदि आवश्यक हो, तो इस तरह के उपचार को एक सप्ताह के ब्रेक के साथ कई बार किया जाता है जब तक कि हानिकारक कीड़े और उनकी अभिव्यक्ति गायब नहीं हो जाती।
जिज्ञासु नाइटशेड नोट्स
यदि आप एक कमरे में नाइटशेड उगाने का निर्णय लेते हैं, तो आपको यह याद रखना होगा कि जामुन में अल्कलॉइड होते हैं जो विषाक्तता पैदा कर सकते हैं। वे इस तरह के पौधे को दूरी में लगाते हैं और छोटे बच्चों या पालतू जानवरों के लिए इसे प्राप्त करना असंभव है।
हालांकि, इसकी सभी विषाक्तता के लिए, नाइटशेड का उपयोग औषधीय पौधे के रूप में किया जाता है जिसमें कार्रवाई की एक विस्तृत स्पेक्ट्रम होती है। जड़ी बूटी को मध्य गर्मियों से सितंबर तक काटा जाने की सिफारिश की जाती है, और जामुन की कटाई देर से गर्मियों से मध्य शरद ऋतु तक की जाती है।
नाइटशेड में कार्बनिक अम्ल, टैनिन और रंजक, कैरोटीन और शर्करा भी होते हैं। साथ ही कई जहरीले घटक, जो जामुन के पकने पर आंशिक रूप से नष्ट हो जाते हैं।
नाइटशेड के गुणों में से, कोलेरेटिक, एक्सपेक्टोरेंट, एंटी-इंफ्लेमेटरी, आमवाती दर्द से राहत और बुखार को कम करने का भी काम कर सकता है। यदि नाइटशेड से मलहम तैयार किए जाते हैं, तो वे लाभकारी घावों, अल्सर और फुरुनकुलोसिस, लाइकेन के साथ मदद करते हैं। जब जड़ी बूटी से काढ़ा तैयार किया जाता है, तो यह गले के रोगों के लिए निर्धारित किया जाता है, अगर मसूड़ों का दमन या सूजन हो।
जरूरी! आप नाइटशेड के सभी हिस्सों के साथ स्व-दवा नहीं कर सकते, क्योंकि विषाक्तता संभव है। सभी दवाएं चिकित्सकीय सलाह के बाद ही निर्धारित की जाती हैं।
नाइटशेड प्रजाति
चूंकि नाइटशेड की बहुत सारी किस्में हैं, आइए उनमें से सबसे लोकप्रिय पर ध्यान दें:
- ब्लैक नाइटशेड (सोलनम नाइग्रम)। विकास का मूल क्षेत्र यूरेशिया की भूमि पर पड़ता है। लेकिन संयंत्र को अमेरिका और ऑस्ट्रेलियाई महाद्वीप में पेश किया गया था। यह एक वार्षिक पौधा है जो सीधा, अक्सर शाखाओं के साथ थोड़ा सा यौवन होता है। वे ऊंचाई में 30 सेमी से 1 मीटर 20 सेमी तक पहुंच सकते हैं नियमित क्रम में व्यवस्थित एक साधारण आकार की पत्ती प्लेटें, स्टिप्यूल से रहित, व्यवस्थित। उनकी रूपरेखा अंडाकार होती है, लेकिन शीर्ष पर एक तेज, दांतेदार किनारा होता है। पत्ती की लंबाई लगभग 8 सेमी की औसत चौड़ाई के साथ 13 सेमी तक पहुंच सकती है। जब फूल, सफेद पंखुड़ियों वाली कलियां बनती हैं, तो फूल का आकार तारे के आकार का होता है, जिसमें से पार्श्व अर्ध-छाता पुष्पक्रम एकत्र किए जाते हैं। 5 पुंकेसर, एक एकल स्त्रीकेसर, पाँच पंखुड़ियाँ हैं, वे विभाजित हैं, एक डबल आकार वाला एक पेरिंथ है। फूलों की प्रक्रिया शुरुआती गर्मियों से सितंबर तक फैली हुई है। फल एक काली बेरी है, कभी-कभी यह सफेद या हरे रंग का हो सकता है, आकार में एक मटर से अधिक नहीं। व्यास 1 सेमी से अधिक नहीं है। फल अगस्त से अक्टूबर तक पूरी तरह से पकते हैं।यह याद रखना महत्वपूर्ण है कि घास और कच्चे फल दोनों में एक जहरीला पदार्थ होता है - अल्कलॉइड सोलाटिन, जो ग्लाइकोकलॉइड सोलाटिन की स्थिति में मौजूद होता है। लेकिन, इसके बावजूद, अगर फल पकते हैं, तो रूस, भारत, इथियोपिया और कई अन्य देशों में उनका उपयोग भोजन के लिए किया जाता है। रूस के क्षेत्र में, पौधे को फ़नल, बज़डनिक या पॉज़डनिक कहा जाता है।
- जैस्मीन नाइटशेड (सोलनम जैस्मिनोइड्स)। प्राकृतिक आवास ब्राजील की भूमि पर आते हैं। इसमें विकास का एक झाड़ीदार रूप और एक सदाबहार पर्णपाती द्रव्यमान है। पतले अंकुर लंबे होते हैं, बिना यौवन के, घुंघराले रूपरेखा, उनकी लंबाई 2-4 मीटर तक पहुंच जाती है। तनों के शीर्ष पर उगने वाली पत्तियां एक लम्बी अंडाकार आकृति द्वारा प्रतिष्ठित होती हैं, उनका किनारा पूरा होता है। पर्ण सरल है, यौवन से रहित है। वे पत्ती की प्लेटें जो अंकुर के निचले हिस्से में उगती हैं, आमतौर पर एक चमकदार सतह के साथ ट्रिपल आकृति पर होती हैं। उनकी लंबाई 3 सेमी से अधिक की चौड़ाई के साथ 7 सेमी तक हो सकती है। फूलों की प्रक्रिया में, जो मार्च से अक्टूबर तक होती है, कलियों की बहुलता बनती है। फूलों का रंग हल्का नीला होता है, वे 2 सेमी व्यास तक खुलते हैं, और उनसे पुष्पगुच्छ एकत्र किए जाते हैं। फल चमकीले लाल जामुन होते हैं, जिनका व्यास 1.5 सेमी से अधिक नहीं होता है। ऐसे रूप होते हैं जो पत्ते के भिन्न रंग और फूलों के मापदंडों में भिन्न होते हैं।
- विशालकाय नाइटशेड (सोलनम गिगेंटम)। यह प्रतिनिधि शाखाओं वाली शूटिंग के साथ एक सदाबहार झाड़ी है। ऊंचाई में, वे ५-६ मीटर तक पहुंचते हैं। शाखाओं को मोटी रूपरेखा द्वारा प्रतिष्ठित किया जाता है, उनकी सतह सफेद बालों के रूप में यौवन से ढकी होती है, और छोटे कांटे भी मौजूद होते हैं। पत्ती की प्लेटें ऊपरी तरफ गहरे हरे रंग की होती हैं, उनका आकार लम्बा-अंडाकार होता है, उनकी लंबाई 20-25 सेमी तक पहुँच जाती है, और पीछे की तरफ सफेद बालों वाला यौवन होता है। फूलों की प्रक्रिया जुलाई से गर्मियों के आखिरी दिनों तक फैली हुई है। इसी समय, मध्यम आकार के लटकते फूलों का निर्माण होता है, जिसमें पंखुड़ियों को गहरे बैंगनी रंग में डाला जाता है। फूलों से, वे शिखर पुष्पक्रम में एकत्र किए जाते हैं, जो एक कोरिंबोज आकार की विशेषता होती है। सबसे अधिक बार, यह किस्म ग्रीनहाउस परिस्थितियों में उगाई जाती है, इसकी खेती शायद ही कभी कमरों में की जाती है।
- ज़ीफोर्ट की नाइटशेड (सोलनम सीफोर्थियनम)। काफी सजावटी किस्म, और एक सदाबहार पर्णपाती द्रव्यमान के साथ एक झाड़ी का रूप ले सकती है, अंकुर शाखित होते हैं, वे 5 से 6 मीटर की ऊंचाई तक बढ़ सकते हैं। पत्ती प्लेटों में अंडाकार-लांसोलेट रूपरेखा होती है, लेकिन आमतौर पर केवल लांसोलेट, उनके सतह थोड़ी लहराती है। आकृति पिननेट है, शीट का किनारा ठोस है। जब फूलने से पुष्पक्रम घबराते हैं, तो वे पत्ती साइनस से उत्पन्न होते हैं। फूल मार्च में शुरू होता है और मध्य शरद ऋतु तक रहता है। हल्के बैंगनी रंग के फूलों की पंखुड़ियाँ, उनकी रूपरेखा नीचे लटकी हुई। फल नारंगी-लाल रंग के साथ एक अंडाकार बेरी है।
- वेंडलैंड नाइटशेड (सोलनम वेंडलैंडी)। मूल निवास 2000-3000 मीटर की पूर्ण ऊंचाई पर मध्य अमेरिका के पहाड़ी क्षेत्रों में है। इस प्रजाति के प्रतिनिधि एक सदाबहार झाड़ी का रूप ले सकते हैं, जो इसकी शूटिंग के साथ लगभग 4 मीटर की ऊंचाई तक पहुंच सकता है। शाखाओं में शाखाओं की रूपरेखा होती है, और उनकी सतह छोटे कांटों से ढकी होती है। एक शूट पर लीफ प्लेट्स दिखने में भिन्न हो सकती हैं। ऊपरी भाग में, पर्ण की रूपरेखा तिरछी-अण्डाकार होती है, वे लंबाई में 10 सेमी तक बढ़ती हैं, और निचले भाग में पत्तियाँ तीन-पैर वाली होती हैं, उनका रंग गहरा हरा होता है। ऊपरी पत्ते की लंबाई लगभग 10 सेमी की चौड़ाई के साथ 25 सेमी के भीतर भिन्न होती है। पूरी फूल प्रक्रिया सभी गर्मियों के महीनों तक फैली रहती है। फूलों के दौरान, कलियों को पुष्पक्रम के पुष्पक्रम में एकत्र किया जाता है: एपिकल और कोरिंबोज। फूलों में बेल के आकार का कोरोला होता है। पुष्पक्रम में घनत्व बड़ा होता है, पंखुड़ियों की छाया बैंगनी होती है, फूल 5-6 सेमी के पार होते हैं। फल एक चमकीले बैंगनी रंग का होता है।
निम्नलिखित वीडियो में नाइटशेड और इसकी खेती के बारे में अधिक जानकारी:
