एक अफ्रीकी पौधे की विशिष्ट विशेषताएं, कैसिया की खेती के लिए सुझाव, सेना प्रजनन नियम, छोड़ने में कठिनाई, दिलचस्प तथ्य, प्रजातियां। कैसिया (कैसिया) पौधों के जीनस से संबंधित है जिसमें एक झाड़ीदार, अर्ध-झाड़ी या विकास का शाकाहारी रूप होता है, जो सभी फलियां परिवार (फैबेसी) में शामिल होते हैं। सबसे अधिक बार, वनस्पतियों के ये प्रतिनिधि अपने मूल निवास स्थान में पाए जा सकते हैं, जो एशिया और अफ्रीकी महाद्वीप के रेगिस्तानों में आम है।
यह शब्द "कैसिया" दो और पौधों को संदर्भित करता है, जिन्हें कैसिया भी कहा जाता है - यह चीनी दालचीनी (सिनामोमोम एरोमैटिकम) है और कैसिया तोरा का पौधा भी है, जिसे वर्तमान में जीनस सेना के लिए संदर्भित किया जाता है, इसके सही नाम पर विचार किया जाना चाहिए - सेना तोरा इस सब को लेकर एक वास्तविक भ्रम है। पौधे के अन्य लोकप्रिय नाम हैं: अलेक्जेंड्रियन लीफ, सेन्ना, अफ्रीकी कैसिया, इंडियन कैसिया, नैरो-लीव्ड कैसिया, इजिप्टियन कैसिया, अलेक्जेंड्रिया कैसिया, चीनी दालचीनी, दालचीनी।
ऊंचाई में, पौधा अपनी शाखाओं के साथ एक मीटर तक पहुंच सकता है। पत्तियों में डबल-पिननेट की रूपरेखा होती है, उन्हें अगले क्रम में रखा जाता है, उनके पास 4-5 जोड़े लीफ लोब होते हैं। पत्तियों का आकार लांसोलेट है, रूपरेखा नुकीली, पूरी-किनारे वाली है, शीर्ष पर एक तीक्ष्णता है, आधार पर कुछ असमानता देखी जाती है। लंबाई में, पूरी शीट 30 सेमी तक पहुंच सकती है।
खिलते समय, पीले पंखुड़ियों वाले फूल बनते हैं। कैलेक्स में पांच बाह्यदल होते हैं, पंखुड़ियों का आकार चौड़ा होता है, आकार गेंदा, असमान, साष्टांग होता है। कलियों से, रेसमोस पुष्पक्रम एकत्र किए जाते हैं, जो पत्ती की धुरी में उत्पन्न होते हैं। मोथ कोरोला के अंदर 10 पुंकेसर होते हैं। अंडाशय को तने पर रखा जाता है, स्तंभ में फिल्मी आकृति होती है, घुमावदार होती है। पूर्ण प्रकटीकरण में, फूल का व्यास 2 सेमी तक पहुंच जाता है। फूलों की प्रक्रिया जून के अंत से शरद ऋतु तक होती है।
फूलों के परागण के बाद फल पक जाते हैं, जो फलियों के आकार के होते हैं। उनकी रूपरेखा बेलनाकार, सपाट, क्लोइज़न हैं। अक्सर फलों का उपयोग लोक चिकित्सा में रेचक के रूप में और उनके मूत्रवर्धक प्रभाव के लिए किया जाता है। दालचीनी के उत्पादन के लिए कैसिया छाल का उपयोग किया जाता है। सबसे अधिक बार, वनस्पतियों के इस प्रतिनिधि की खेती वियतनाम, चीन और इंडोनेशिया में की जाती है। अक्सर, पौधे जंगली में नहीं होता है। बोन्साई की खेती के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है।
कैसिया उगाने के लिए सिफारिशें, देखभाल
- रोशनी। अधिमानतः उज्ज्वल, लेकिन विसरित प्रकाश, प्रत्यक्ष सूर्य के प्रकाश से रहित।
- सामग्री तापमान गर्मियों में यह विशाल होना चाहिए, और शरद ऋतु और सर्दियों के आगमन के साथ इसमें 15-16 डिग्री के बीच उतार-चढ़ाव होना चाहिए।
- पानी और नमी। जब वसंत और गर्मियों के महीनों में कैसिया बढ़ते हैं, तो यह नियमित रूप से और प्रचुर मात्रा में मिट्टी को नम करने के लायक है, लेकिन ठंड के मौसम के आगमन के साथ, पानी कम करने की सिफारिश की जाती है। जब सामग्री का तापमान लटक रहा हो, तो पौधे का छिड़काव किया जाना चाहिए, लेकिन शरद ऋतु के आगमन के साथ छिड़काव बंद हो जाता है।
- उर्वरक एक पौधे के लिए, उन्हें इसकी वनस्पति गतिविधि की शुरुआत से (मार्च से सितंबर तक) पेश किया जाता है। कार्बनिक और संयुक्त तैयारी का उपयोग किया जाता है। ऐसे उर्वरकों की नियमितता हर दो सप्ताह में एक बार होती है। सर्दियों में, वे नहीं खिलाते हैं, क्योंकि oversaturation फूल छोड़ने की धमकी देता है।
- कैसिया प्रत्यारोपण और मिट्टी का चयन। यदि आवश्यक हो तो ही बर्तन और उसमें सब्सट्रेट को बदलना आवश्यक है, अगर पूरे मिट्टी के मिश्रण को फूल की जड़ प्रणाली में महारत हासिल है। किसी भी मामले में, वयस्क नमूनों के लिए ऐसी प्रक्रिया हर कुछ वर्षों में केवल एक बार की जाती है, "युवा" को सालाना प्रत्यारोपण करने की सिफारिश की जाती है।
कैसिया उगाने के लिए सब्सट्रेट में पोषक गुण होने चाहिए, पर्याप्त पानी और हवा की पारगम्यता के साथ ढीला होना चाहिए।
सेना स्व-प्रजनन युक्तियाँ
कैसिया की एक नई झाड़ी पाने के लिए, आप बीज बो सकते हैं, साथ ही पौधों को भी काट सकते हैं।
ग्राफ्टिंग करते समय, गर्मियों की अवधि के अंत में टहनियों को काट दिया जाना चाहिए, और फिर रेत और पीट के आधार पर एक सब्सट्रेट में लगाया जाना चाहिए। फिर अंकुरण के दौरान मिनी-ग्रीनहाउस की स्थितियों को सुनिश्चित करना आवश्यक होगा, यानी कटिंग को प्लास्टिक की थैली से लपेटें या कांच के कवर के नीचे रखें। संचित घनीभूत को दैनिक रूप से हटा दिया जाना चाहिए, और यदि मिट्टी सूख जाती है तो मिट्टी को सिक्त किया जाना चाहिए। जब कटिंग पर नए पत्ते और अंकुर बनने लगते हैं, तो युवा कैसिया को एक चयनित सब्सट्रेट के साथ अलग-अलग बर्तनों में प्रत्यारोपित किया जाता है।
यदि बीज बोने का निर्णय लिया जाता है, तो यह प्रक्रिया वसंत के दिनों के आगमन के साथ की जाती है, इससे रोपाई को गिरने से पहले पर्याप्त रूप से मजबूत होने में मदद मिलेगी। बुवाई सब्सट्रेट थोड़ा अम्लीय और पर्याप्त उपजाऊ होना चाहिए। सीडिंग 1 सेमी से अधिक की गहराई तक नहीं की जाती है फिर फसलों को तुरंत छिड़काव किया जाना चाहिए। बीज के साथ कंटेनर एक पारदर्शी ढक्कन, कांच के टुकड़े या प्लास्टिक की चादर से ढका हुआ है। यह उच्च आर्द्रता और गर्मी वाला वातावरण बनाएगा। अंकुरण के दौरान मिट्टी को गर्म न करें। यदि वे सूखी हैं तो मिट्टी को हवा देने और नम करने के बारे में मत भूलना। कुछ हफ्तों के बाद, शूटिंग की उम्मीद की जा सकती है। जब युवा कैसिया पर असली पत्तियों की एक जोड़ी दिखाई देती है, तो आप उपयुक्त मिट्टी के साथ अलग-अलग बर्तनों में प्रत्यारोपण कर सकते हैं। ऐसे पौधों की देखभाल वयस्क नमूनों के साथ-साथ की जानी चाहिए।
कैसिया के रोग और कीट
यदि आर्द्रता अधिक है या पौधे को सर्दियों में निषेचित किया गया था, तो यह कैसिया कलियों को बनने से रोकता है, अर्थात सर्दियों की सुस्ती का उल्लंघन हुआ है। साथ ही, प्रकाश का स्तर बहुत कम होने पर फूल नहीं आते हैं। जब पौधे में फफूंद जनित रोग होता है, तो पत्ती की प्लेटों और जड़ के कॉलर पर धब्बे दिखाई देते हैं। ऐसी बीमारियां हैं सेरकोमोरोसिस और क्लैडोस्पोरियोसिस। उनका मुकाबला करने के लिए, प्रभावित हिस्सों को प्रत्यारोपण और हटाने के साथ-साथ कवकनाशी के साथ उपचार करना आवश्यक है।
जब निरोध की शर्तों का उल्लंघन किया जाता है, तो कैसिया पर अक्सर हानिकारक कीड़े जैसे लीफ रोलर्स, एफिड्स या वर्म्स द्वारा हमला किया जाता है। कीटनाशक तैयारियों के साथ छिड़काव करना आवश्यक होगा।
कैसिया के बारे में रोचक तथ्य
ध्यान! कैसिया जहरीला होता है, इसलिए इसे उन कमरों में उगाते समय ध्यान में रखा जाना चाहिए जहां छोटे बच्चों या पालतू जानवरों के लिए पौधे की पहुंच हो।
इन सभी चेतावनियों के बावजूद, कैसिया एक उत्कृष्ट हल्का रेचक है और इसका मूत्रवर्धक प्रभाव भी है (यदि खुराक बड़ी है)। चीन में, इसका उपयोग भूख और पाचन तंत्र में सुधार के लिए भी किया जाता है, अगर खुराक कम हो। यह उन लोगों की भी मदद करता है जो ग्लूकोमा, कब्ज, एडिमा और ओलिगोमेनोरिया से बीमार हैं। आप चीनी दालचीनी का उपयोग बाहरी समस्याओं के लिए भी कर सकते हैं, उदाहरण के लिए, पायोडर्मा और त्वचा की विभिन्न समस्याओं के साथ, और यह नेत्रश्लेष्मलाशोथ के लिए भी अनुशंसित है। कैसिया में संचार प्रणाली को उत्तेजित करने की क्षमता होती है, क्योंकि यह मसाला रक्त प्रवाह में सुधार करने में सक्षम है। यदि किसी व्यक्ति को बार-बार माइग्रेन, तंत्रिका संबंधी जलन, गैस्ट्राइटिस या उल्टी होती है, तो कैसिया मदद करेगा।
पेड़ों से छाल का संग्रह बरसात के मौसम में किया जाता है, और साथ ही पौधे को 7 साल की सीमा को पार करना होगा। केवल इस मामले में छाल आसानी से ट्रंक की लकड़ी से अलग हो जाती है। एकत्रित सामग्री की ऊपरी परत को अलग किया जाता है, और निचले हिस्से को स्ट्रिप्स में विभाजित किया जाना चाहिए, जो सूख जाते हैं। सूखी छाल लाल-भूरे रंग की हो जाती है और सतह थोड़ी शिथिल होने लगती है।आमतौर पर, छाल के आवरण का बाहरी भाग, जो गहरे भूरे रंग का होता है, सीलोन द्वीप से दालचीनी की तुलना में बहुत अच्छी तरह से नहीं छीलता है। यह चीनी दालचीनी की छाल के कुछ हिस्सों की असमानता और खुरदरी सतह (3 मिमी से 1 सेमी तक) की व्याख्या करता है, और इसलिए इसे एक ट्यूबलर आकार देना संभव नहीं है।
यह चीनी दालचीनी है जिसकी खेती मध्य साम्राज्य के निवासियों द्वारा ४, ५ हजार से अधिक वर्षों से की जाती रही है। प्राचीन काल में भी, कैसिया को मिस्र की भूमि में लाया जाता था, जहाँ पुजारियों ने इसे ममीकरण के लिए घटकों के हिस्से के रूप में इस्तेमाल किया था। लेकिन इज़राइल में, इस उत्पाद (चीनी दालचीनी) का उपयोग केवल एक मसाले के रूप में किया जाता था, इसके साथ साधारण दालचीनी की जगह। ऐतिहासिक और पुरानी जानकारी है कि सिकंदर महान के शासनकाल के दौरान यूरोप के देश कैसिया से परिचित हुए, पहले प्रकार के दालचीनी के रूप में।
यह भी ध्यान दिया जाना चाहिए कि कैसिया आमतौर पर खाना पकाने में प्रयोग किया जाता है। यह बरगामोट, इलायची, साथ ही नारंगी और सौंफ के साथ पूर्ण सामंजस्य में है। यह अक्सर पेस्ट्री बनाने में लोकप्रिय होता है, जहां इसे आटे के स्वाद के लिए जोड़ा जाता है। अक्सर, चीनी दालचीनी का उपयोग करके कई तरह के पेय और सॉस तैयार किए जाते हैं।
कैसिया के प्रकार (सेन्ना)
कैसिया ट्यूबलर (कैसिया फिस्टुला)। बढ़ता क्षेत्र दक्षिणी पाकिस्तान, भारत, म्यांमार, साथ ही श्रीलंका और दक्षिण और दक्षिण पूर्व एशिया के कई अन्य देशों की भूमि पर पड़ता है। खेती मुख्य रूप से निर्दिष्ट क्षेत्र के भीतर की जाती है, और पौधे अक्सर अफ्रीकी महाद्वीप, दक्षिण अमेरिका और एंटिल्स पर उगाया जाता है। कैसिया के पेड़ का फूल थाईलैंड का राष्ट्रीय प्रतीक है। यह एक पर्णपाती पौधा है जिसमें पेड़ की तरह वृद्धि होती है, जो 10-20 मीटर की ऊंचाई तक पहुंचती है। पत्ती प्लेटों को एक नियमित क्रम में व्यवस्थित किया जाता है, उनका रूप युग्मित-पिननेट रूप से जटिल होता है। उनके आकार 15-60 सेमी के भीतर लंबाई में भिन्न होते हैं, पत्ती लोब के 3-8 जोड़े होते हैं। प्रत्येक पत्ती का आयाम 7–21 सेमी और चौड़ाई 4–9 सेमी तक होती है।
फूल के दौरान, कलियों को रेसमोस पुष्पक्रमों में एकत्र किया जाता है, जो लंबाई में 20-40 सेमी तक पहुंचते हैं। फूल का व्यास 4-7 सेमी के भीतर भिन्न हो सकता है, इसमें पांच पंखुड़ियां होती हैं जो समान रूप से पीले रंग की होती हैं। फल भूरे-काले रंग की बेलनाकार फलियों के रूप में पकता है, यह आमतौर पर नहीं खुलता है, इसका खोल नाजुक और लकड़ी का होता है। फली की लंबाई ५०-७० सेंटीमीटर होती है जिसका व्यास लगभग २.५-३ सेंटीमीटर होता है। इस फल के अंदर कई विभाजन होते हैं जो अनुप्रस्थ रूप से स्थित होते हैं और एक प्रकार के कक्ष बनाते हैं। ऐसे प्रत्येक कक्ष में चमकदार सतह वाला एक कठोर बीज होता है, यह क्षैतिज रूप से स्थित होता है और खट्टे-मीठे स्वाद के साथ गहरे रंग के मांस से घिरा होता है।
अक्सर, इन फलियों के काढ़े का उपयोग छोटे बच्चों को दिए जाने वाले हल्के रेचक के रूप में किया जाता है।
कैसिया एक्यूटिफोलिया डेल को सेना एक्यूटिफोलिया, सेना अलेक्जेंड्रिया या अलेक्जेंड्रियन पत्ती, अलेक्जेंड्रिया फली (अलेक्जेंड्रियन सेना) के नाम से पाया जा सकता है। यह एक बारहमासी झाड़ी या अर्ध-झाड़ी वृद्धि के रूप में है, जो अफ्रीका और एशिया के उष्णकटिबंधीय रेगिस्तानी क्षेत्रों में बसना पसंद करता है। खड़े तने की ऊंचाई एक मीटर से अधिक नहीं होती है। पौधे की जड़ मुख्य, निचली शाखाओं वाली होती है, जो जमीन में काफी गहराई तक जाती है। पत्ती की प्लेटें वैकल्पिक होती हैं, उनकी रूपरेखा जटिल होती है, युग्मित होती है, 4-8 जोड़ी पत्रक उपलब्ध होते हैं। इस तरह के लीफ लोब का आकार लांसोलेट होता है, धार ठोस होती है, शीर्ष पर एक तीक्ष्णता होती है, वे स्वयं एक चमड़े की सतह से नुकीले होते हैं। पत्रक छोटे पेटीओल्स के साथ अक्ष से जुड़े होते हैं।
फूल अनियमित आकृति से बने होते हैं, जो पीले रंग के रंग में रंगे होते हैं, सफेद या गुलाबी रंग के हो सकते हैं, उनसे रेसमोस पुष्पक्रम एकत्र किए जाते हैं, जो पत्ती साइनस में उत्पन्न होते हैं। पकने वाला फल एक जालीदार फली है, जो या तो छोटा या लम्बा हो सकता है, जिसके अंदर कई बीज होते हैं।उनके पास एक पीले या हरे रंग का स्वर होता है, उनकी रूपरेखा सपाट होती है, सतह आंशिक रूप से झुर्रीदार होती है, वे कोणीय-दिल के आकार या लगभग चतुष्कोणीय आकार लेते हैं। सेम का आकार लगभग 2.5 सेमी की चौड़ाई के साथ 5.5 सेमी लंबाई तक पहुंचता है इसका रंग गहरा भूरा होता है। अगर आप 1000 बीजों का वजन नापेंगे तो उनका वजन 36-40 ग्राम होगा। फूलों की प्रक्रिया जून-अगस्त में होती है, और फल सितंबर में पकते हैं।
कैसिया एरेमोफिला (कैसिया एरेमोफिला) अक्सर रेगिस्तान में ऑस्ट्रेलियाई महाद्वीप की भूमि पर बढ़ता है, जहां उपोष्णकटिबंधीय जलवायु होती है। उनके पास एक छोटे पेड़ या झाड़ी का आकार होता है, जिसकी ऊंचाई 2 मीटर से अधिक नहीं होती है। इस पौधे का मुकुट गोलाकार होता है। हालांकि, चरम स्थितियों में, इसकी पत्तियां सुइयों के रूप में सिकुड़ सकती हैं। मूल रूप से, पत्ती की प्लेट का आकार बारीक बेलनाकार या संकीर्ण और चपटा होता है, लंबाई में यह 2.5-5 सेमी तक पहुंच सकता है। पत्तियां जोड़े में बढ़ती हैं, एक पतले बेलनाकार तने के शीर्ष पर होती हैं।
फूल के दौरान पौधे को प्रचुर मात्रा में फूलों की अंगूठी के आकार की कलियों से सजाया जाता है। फूलों की पंखुड़ियों का रंग चमकीला पीला होता है। फूल पतंगे के आकार का होता है, कोरोला में मानक पंख और उलटना होता है।
फलने पर, फली जैसे फल बनते हैं जो बबूल की फलियों के समान होते हैं। चमकदार सतह वाले कठोर बीज अंदर रखे जाते हैं।
वे अक्सर गहरी रेत और रेतीली मिट्टी पर बस जाते हैं जो मिट्टी के सब्सट्रेट को कवर करते हैं, अक्सर बहुत हवा वाले स्थानों में। विकास दर बहुत अधिक है। बीज से लेकर मीटर की ऊंचाई तक यह किस्म केवल तीन साल तक ही बढ़ती है।
कैसिया ऑब्रेविली मुख्य रूप से पश्चिम अफ्रीका, गैबॉन, कोटे डी आइवर की उष्णकटिबंधीय भूमि में बढ़ता है। अनियंत्रित लकड़ी की निकासी और वनों की कटाई के कारण लुप्तप्राय वन वृक्ष। इस प्रजाति का नाम फ्रांस के वनस्पतिशास्त्री आंद्रे ओब्रेविल (1897-1982) के नाम पर रखा गया है। इस पेड़ की छाल की जांच के लिए अध्ययन किया गया है कि क्या इसमें रोगाणुरोधी और रोगाणुरोधी गुण हैं।
कैसिया हिप्पोफैलस (कैसिया हिप्पोफैलस) मेडागास्कर द्वीप (अर्थात् अंत्सिरानाना और महाजंगा के प्रांतों में) के लिए स्थानिक है, 0-499 मीटर की पूर्ण ऊंचाई पर एक जंगली क्षेत्र में शुष्क उप-आर्द्र जैव जलवायु के साथ बढ़ना पसंद करता है। इसकी लकड़ी निर्माण में विविधता का उपयोग किया जाता है। फल की पत्तियों और गूदे में रेचक प्रभाव होता है।
यह एक पर्णपाती झाड़ी या एक छोटा पेड़ है, जिसकी शाखाएँ 50 सेमी तक के ट्रंक व्यास के साथ 15-20 मीटर की ऊँचाई तक पहुँचती हैं। ट्रंक हल्के भूरे रंग की छाल से ढका होता है, जो स्पर्श से खुरदरा होता है। शाखाओं का रंग ग्रे है। पत्तियों को सर्पिल रूप से व्यवस्थित किया जाता है, दोगुने पिननेट, 13-20 जोड़े पत्ती लोब के साथ। स्टाइप्यूल बादाम के आकार के होते हैं, पेटीओल लंबाई में 2-4 सेमी तक पहुंचता है। पत्रक आमतौर पर विपरीत स्थित होते हैं, उनका आकार आयताकार से अण्डाकार तक होता है, थोड़ी विषमता होती है। इनका आकार २-५ सेंटीमीटर लंबा और लगभग ०.५-२ सेंटीमीटर चौड़ा होता है। सतह पर छोटे बाल होते हैं।
पुष्पक्रम दोनों शाखाओं के सिरों पर स्थित हो सकते हैं और पत्ती की धुरी में उत्पन्न हो सकते हैं, वे लंबाई में 30 सेमी तक मापते हैं। उनकी रूपरेखा बड़े पैनिकल्स के रूप में होती है। जिन फूलों से पुष्पक्रम एकत्र किए जाते हैं वे उभयलिंगी होते हैं, आकार में लगभग नियमित, पांच पंखुड़ी वाले। उनका रंग पीला है, कोरोला की पंखुड़ियां स्वतंत्र, आयताकार-अण्डाकार लंबाई में 1.5-2 सेमी तक पहुंचती हैं। कोरोला के अंदर 10 पुंकेसर होते हैं। फलने पर, एक बेलनाकार फली के आकार की फली पकती है, 8–20 सेमी तक लंबी और लगभग 2, 5–3 सेमी चौड़ी होती है। यह आमतौर पर लकड़ी की, झुर्रीदार होती है, इसका रंग गहरा भूरा होता है, अंदर गूदे से घिरे कई बीज होते हैं. उनका आकार अंडाकार होता है, वे लंबाई में चपटे होते हैं, 1 सेमी मापते हैं, उनका रंग भूरा होता है, सतह चमकदार होती है।
निम्नलिखित वीडियो में कैसिया के बारे में और जानें:
