नींबू बाम के पौधे का विवरण, बगीचों में मधुमक्खी पुदीना लगाने और उगाने की सलाह, प्रजनन नियम, उभरती बीमारियों और कीटों का मुकाबला, दिलचस्प नोट और अनुप्रयोग, प्रकार और किस्में।
मेलिसा (मेलिसा) को वनस्पतिशास्त्रियों द्वारा बल्कि व्यापक परिवार लैमियासी या, जैसा कि इसे लैबियाटे भी कहा जाता है, के लिए जिम्मेदार ठहराया गया है। परिवार में लगभग 250 जेनेरा शामिल हैं, जिसमें वनस्पतियों के प्रतिनिधियों की लगभग 7, 9 हजार किस्में शामिल हैं। हालांकि, नींबू बाम के जीनस ने केवल पांच प्रजातियों को जोड़ा है। इन पौधों के प्राकृतिक वितरण का मूल क्षेत्र अफ्रीकी महाद्वीप के उत्तरी क्षेत्रों, यूरोपीय भूमि (विशेष रूप से, क्रीमियन तट पर) और मध्य और निचले एशिया के क्षेत्रों में है। सबसे प्रसिद्ध प्रकार का लेमन बाम (मेलिसा ऑफिसिनैलिस)।
| परिवार का नाम | मेमने या लिपो |
| बढ़ती अवधि | चिरस्थायी |
| वनस्पति रूप | घास का |
| प्रजनन विधि | बीज और वनस्पति |
| लैंडिंग अवधि | जैसे ही वापसी ठंढ गुजरती है |
| लैंडिंग नियम | रोपाई के बीच की दूरी 20-40 सेमी. है |
| भड़काना | ढीली और अच्छी तरह से निषेचित, पौष्टिक, सर्वोत्तम बलुई दोमट या दोमट |
| मृदा अम्लता मान, pH | 6, 5-7 - तटस्थ या 5-6 - थोड़ा अम्लीय |
| प्रकाश की डिग्री | खुला और अच्छी रोशनी वाला क्षेत्र |
| आर्द्रता पैरामीटर | सहनीय सूखा |
| विशेष देखभाल नियम | भूजल की निकटता से डरते हैं |
| ऊंचाई मान | 1.2 वर्ग मीटर तक |
| पुष्पक्रम या फूलों का प्रकार | झूठी नाभि या फुसफुसाहट |
| फूल का रंग | नीला या सफेद, लेकिन हल्के बैंगनी, बकाइन, गुलाबी या पीले रंग के नमूने हैं |
| फूल अवधि | सारी गर्मी |
| सजावटी समय | वसंत ग्रीष्म ऋतु |
| परिदृश्य डिजाइन में आवेदन | औषधीय बिस्तरों पर, बगीचे के कंटेनरों में उगने वाली सीमाओं और उद्यान पथों की सजावट |
| यूएसडीए क्षेत्र | 4–8 |
जीनस का नाम समान ग्रीक शब्द "मेलिसा" में निहित है, जिसका अर्थ है "मधुमक्खी"। ऐसा इसलिए है क्योंकि यह पौधा बड़ी मात्रा में बनने वाले अमृत के लिए मधुमक्खियों का बहुत शौकीन है और यह नायाब शहद के पौधों में से एक है। यहाँ से पौधे का दूसरा नाम आया - मधुमक्खी पुदीना। ग्रीक भाषा में "मेलिसोफिलन" शब्द है, जिसमें "मेलिसा" और "फिलन" जैसे शब्द शामिल हैं, जिसका शाब्दिक अर्थ "मधुमक्खी का पत्ता" है। लोगों के बीच, आप सुन सकते हैं कि कैसे नींबू बाम को शहद और रानी मधुमक्खी, झुंड और मधुमक्खी कहा जाता है। यह पौधा अपनी विशेष सुगंध के लिए बगीचे में अच्छी तरह से पहचाना जाता है, जो नींबू जैसा दिखता है, इसलिए इसे नींबू पुदीना कहा जाता था।
नींबू बाम की सभी किस्मों को बारहमासी द्वारा विकास के एक शाकाहारी रूप के साथ दर्शाया जाता है। उन सभी में एक अत्यधिक शाखित प्रकंद होता है। उपजी भी मजबूत शाखाओं और चतुष्फलकीय रूपरेखाओं की विशेषता है। उपजी की ऊंचाई 120 सेमी से अधिक नहीं होती है मधुमक्खी टकसाल के पत्ते आकार में बड़े होते हैं, वे विपरीत क्रम में उपजी पर बढ़ते हैं। पत्ती की प्लेट के किनारे के साथ एक क्रेनेट सेरेशन मौजूद होता है, पूरी सतह में यौवन होता है। यह पत्ते ही हैं जो नींबू की गंध का स्रोत हैं।
फूल आने पर, नींबू बाम के तनों पर कलियाँ खिलती हैं, जिसमें से झूठी छतरियों, या फुसफुसाहट के रूप में पुष्पक्रम एकत्र किए जाते हैं। इन्फ्लोरेसेंस मुख्य रूप से शूट के ऊपरी हिस्से में बनते हैं और उल्लू की पत्ती की धुरी से उत्पन्न होते हैं। फूलों में पंखुड़ियों का रंग नीला या सफेद होता है, लेकिन हल्के बैंगनी, बकाइन, गुलाबी या पीले रंग के नमूने होते हैं।कोरोला के अंदर दो जोड़ी पुंकेसर और एक एकल स्त्रीकेसर होता है जिसमें ऊपरी अंडाशय होता है जिसमें चार भाग होते हैं और एक लम्बा स्तंभ होता है।
मधुमक्खियां शरद ऋतु में फूलों को परागित करती हैं, बल्कि बड़े फल, जिसमें दो जोड़ी नट होते हैं, रानी कोशिका पर पकते हैं। नट का आकार अंडाकार होता है, रंग काला होता है, सतह चमकदार होती है। अगर द्रव्यमान की बात करें तो एक हजार बीजों का वजन औसतन 0.62 ग्राम होगा। 2-3 साल तक बीज का अंकुरण नहीं खोता है।
पौधा काफी सरल है, और यदि व्यक्तिगत भूखंड पर एक अनूठी सुगंध के साथ सुगंधित और मसालेदार जड़ी बूटी उगाने की इच्छा है, तो नीचे प्रस्तुत नियमों का उल्लंघन नहीं करने की सिफारिश की जाती है।
बगीचे में लेमन बाम लगाने और उगाने के टिप्स
- उतरने का स्थान मधुमक्खी टकसाल अच्छी तरह से जलाया जाना चाहिए। हालांकि, अगर उगने वाला क्षेत्र गर्म है, तो आंशिक छाया सबसे अच्छा विकल्प होगा। जिस क्षेत्र में मदर प्लांट लगाया जाएगा, वहां बारिश और पिघलना से नमी स्थिर नहीं होनी चाहिए, यह भी वांछनीय है कि भूजल आगे से गुजरता है। मजबूत छाया में, पेड़ों के मुकुट के नीचे, झाड़ियों का विकास होगा, लेकिन पत्ते की सुगंध में काफी कमी आएगी। और नींबू पुदीने की झाड़ियों की शोभा को नुकसान होगा।
- नींबू बाम के लिए मिट्टी इसे उपजाऊ और उच्च जल निकासी दरों के साथ अनुशंसित किया जाता है, ताकि नमी और हवा आसानी से जड़ प्रणाली में प्रवाहित हो सके। सब्सट्रेट की अम्लीय प्रतिक्रिया तटस्थ (पीएच 6, 5-7) या थोड़ा अम्लीय (पीएच 5-6) होने के लिए बेहतर है। रोपण से पहले, मिट्टी को थोड़ी मात्रा में धरण और लकड़ी की राख के साथ सुगंधित किया जाता है। शरद ऋतु में रोपण पूर्व तैयारी करना बेहतर होता है। मिट्टी को 20 सेमी गहरा खोदा जाता है, पौधों की जड़ों और उनके अवशेषों का चयन किया जाता है, और आप सब्सट्रेट में कुछ पूर्ण खनिज उर्वरक भी जोड़ सकते हैं (उदाहरण के लिए, केमिरू)। यदि मिट्टी भारी और चिकनी है, या यदि रोपण तराई में किया जाता है, तो मिट्टी को हल्का करने के लिए नदी की रेत को मिट्टी में मिलाया जाता है। सबसे अच्छा विकल्प रेतीली दोमट या दोमट मिट्टी होगी।
- नींबू बाम लगाना। वसंत ऋतु में, जब मिट्टी पर्याप्त रूप से गर्म हो जाती है, नींबू टकसाल के लिए चुना गया क्षेत्र सब्सट्रेट को ढीला करने और मातम से निराई के अधीन होता है। यदि कई पौधे लगाए जाते हैं, तो उनके बीच की दूरी 20-40 सेमी की सीमा में बनाए रखी जाती है। कभी-कभी उत्पादक इस पैरामीटर को रोपण के अधिक सौंदर्यपूर्ण स्वरूप के लिए आधा मीटर तक लाते हैं। पंक्तियों में रोपण करते समय, पंक्ति की दूरी 45 सेमी है।
- पानी नींबू टकसाल के लिए, वे इसके सूखे प्रतिरोध के बावजूद, वसंत-गर्मियों की अवधि में प्रचुर मात्रा में प्रदर्शन करते हैं। यदि पर्णपाती द्रव्यमान का उपयोग मसालेदार-सुगंधित मसाला के रूप में किया जाता है, तो मिट्टी की नमी कम हो जाती है, क्योंकि इससे सुगंध में वृद्धि प्रभावित होगी। सप्ताह में एक बार पानी देना सबसे अच्छा है। यदि साइट पर निकट भूजल है, तो नींबू बाम को उच्च क्यारियों में लगाने या रोपण के दौरान जल निकासी प्रदान करने की सिफारिश की जाती है।
- उर्वरक मधुमक्खी के लिए, महीने में एक बार वनस्पति गतिविधि की शुरुआत से आवेदन करने की सिफारिश की जाती है। अतः प्रारम्भिक अवस्था में आप नाइट्रोजन उर्वरकों का प्रयोग कर सकते हैं, परन्तु भविष्य में नाइट्रोजन की अधिकता तथा रोगों की सम्भावना से बचने के लिए फास्फोरस-पोटेशियम का प्रयोग किया जाता है। आप कार्बनिक पदार्थ - खाद या ह्यूमस का उपयोग कर सकते हैं, लेकिन बहुत सावधानी से।
- लेमन बाम प्रूनिंग बढ़ते मौसम के दौरान दो बार किया जाता है। इसी समय, उपजी को इस तरह से काटा जाता है कि 10 सेमी से अधिक नहीं रहता है आप पौधे को खोने से डर नहीं सकते, क्योंकि मधुमक्खी टकसाल पार्श्व की शूटिंग का तेजी से विकास शुरू कर देगा। इसके अलावा, छंटाई झाड़ी के विकास से एक बाधा होगी।
- स्थानांतरण बगीचे में जड़ने के क्षण से केवल 5-10 वर्षों के बाद नींबू टकसाल की आवश्यकता होगी, जबकि आप इस प्रक्रिया को एक अतिवृद्धि झाड़ी को विभाजित करने के साथ जोड़ सकते हैं।
- देखभाल पर सामान्य सलाह। नींबू बाम के लिए, नियमित रूप से बारिश और पानी के बाद मिट्टी को पिघलाने की सिफारिश की जाती है।खरपतवार से निराई भी आवश्यक है, लेकिन इस मामले में मदर प्लांट की झाड़ियों के बगल की मिट्टी को पीट या खाद से मलने से मदद मिल सकती है। साथ ही यह परत मिट्टी को तेजी से सूखने से भी बचाएगी।
- नींबू बाम सर्दियों। यदि गैर-ब्लैक अर्थ क्षेत्र के क्षेत्रों में मधुमक्खी टकसाल उगाई जाती है, तो सर्दियों की अवधि के लिए आश्रय प्रदान करने की सिफारिश की जाती है, झाड़ियों को सूखी गिरी हुई पत्तियों के साथ छिड़का जाता है, स्प्रूस शाखाओं या गैर-बुना सामग्री के साथ कवर किया जाता है, जैसे कि काता। कुछ माली सर्दियों के लिए नींबू पुदीने की झाड़ियों को गमलों में लगाते हैं, लेकिन इस तथ्य के कारण कि पौधे को जगह पसंद है, यह एक कंटेनर में बहुत खराब तरीके से बढ़ता है।
- कच्चे नींबू बाम की खरीद कलियों के खिलने से पहले किया जाता है, हालांकि, कुछ पेटू फूल की अवधि के दौरान मदर प्लांट के पर्णपाती द्रव्यमान पर स्टॉक करना पसंद करते हैं। कटाई का सबसे अच्छा समय गर्मियों की शुरुआत (जून) है, क्योंकि पत्ते में एक नाजुक सुगंध और एक ही स्वाद होगा। जब फूल आने की प्रक्रिया शुरू होगी, तो मधुमक्खी पुदीने का हरा द्रव्यमान और भी सुगंधित हो जाएगा, लेकिन पत्तियों की कठोरता बढ़ जाएगी। कटिंग की जाती है ताकि तना मिट्टी की सतह से 10 सेमी से अधिक न रहे। ऑपरेशन का दिन सूखा और धूप वाला होता है, और दोपहर में कटाई की जाती है। पर्णों को सुखाना छाया में किया जाता है ताकि तापमान 35 डिग्री से अधिक न हो। तनों को गुच्छों में बांधा जाता है और छत से लटका दिया जाता है या फर्श पर साफ कपड़े पर बिछा दिया जाता है। जब ठीक से सूख जाता है, तो नींबू बाम के पत्ते एक समृद्ध हरे रंग के बने रहेंगे। हरा द्रव्यमान सूख जाने के बाद, इसे सीलबंद कंटेनरों में मोड़ दिया जाता है और अपने इच्छित उद्देश्य के लिए उपयोग किया जाता है। नींबू बाम के पत्तों को फ्रीज न करें, क्योंकि उनके लाभकारी गुण नष्ट हो जाएंगे।
- लैंडस्केप डिजाइन में नींबू बाम का उपयोग। पौधा, विशेष रूप से रंगीन पत्तियों वाला, भूमध्यसागरीय शैली के फूलों के बगीचे में बहुत अच्छा लगेगा। नींबू पुदीना को बगीचे के कंटेनरों और मसालेदार पौधों की क्यारियों में उगाया जा सकता है। मातृ शराब के सबसे अच्छे पड़ोसी हैं अजवायन और पुदीना, तुलसी और hyssop, मार्जोरम और अजवायन के फूल। उनके आगे ग्राउंड कवर फसलें भी अच्छी लगेंगी।
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नींबू बाम के लिए प्रजनन नियम
मधुमक्खी पुदीने की नई झाड़ियाँ प्राप्त करने के लिए, बीज और वानस्पतिक प्रसार दोनों विधियों का उपयोग करने की सिफारिश की जाती है। वानस्पतिक अपने आप में एक अतिवृद्धि वाले पौधे की कटिंग, कटिंग और विभाजन की जड़ें शामिल हैं।
- लेयरिंग द्वारा लेमन बाम का प्रसार। गर्मी के दिनों की शुरुआत में, आप एक झाड़ी पर एक स्वस्थ और मजबूत शूट चुन सकते हैं और इसे जमीन की सतह पर झुका सकते हैं। इस बिंदु पर, तने को पिन किया जाता है और थोड़ी मात्रा में मिट्टी के साथ छिड़का जाता है। लेयरिंग की देखभाल मां की मातृ शराब की तुलना में अधिक गहन होगी। यह इस तथ्य के कारण है कि जड़ने के लिए अधिक बार पानी की आवश्यकता होगी। रूट शूट कटर पर जल्दी से दिखाई देंगे, लेकिन केवल अगले वसंत में इसे सावधानीपूर्वक मूल झाड़ी से अलग किया जा सकता है और एक नए तैयार स्थान पर प्रत्यारोपित किया जा सकता है।
- झाड़ी को विभाजित करके नींबू बाम का प्रसार। जब पौधा तीन साल से अधिक पुराना हो जाता है, तब उसका आकार बड़ा हो जाता है और फिर आप विभाजित करना शुरू कर सकते हैं। इस ऑपरेशन के लिए, सबसे अच्छा समय शुरुआती वसंत होगा या, चरम मामलों में, इसका मध्य, जब मदर प्लांट में युवा तने अभी उगने लगे हैं। आप गर्मी के अंतिम सप्ताह में विभाजन को स्थगित कर सकते हैं। मदर लेमन बाम बुश को एक तेज चाकू से लगभग बराबर भागों में काटा जाता है। हालांकि, उनमें से प्रत्येक में जड़ प्रणाली के साथ कम से कम चार तने होने चाहिए। उसके बाद, डेलेंकी को पहले से तैयार जगह पर लगाया जाता है और पानी पिलाया जाता है।
- कटिंग द्वारा लेमन बाम का प्रसार। वसंत ऋतु में, आपको कम से कम 10 सेमी की लंबाई के साथ नींबू टकसाल की शूटिंग से रिक्त स्थान काटने की जरूरत है। उन्हें पानी के साथ एक बर्तन में रखा जाता है।थोड़े समय के बाद, कटिंग पर छोटे रूट शूट बनते हैं, और फिर एक कंटेनर में रेतीले-पीट सब्सट्रेट के साथ रोपे लगाए जाते हैं। इनके ऊपर आप कांच का जार या कट बॉटम वाली प्लास्टिक की बोतल रख सकते हैं। अगले वसंत में, जब ठंढ का खतरा बीत चुका होता है, तो फूलों के बिस्तर में तैयार मिट्टी में प्रत्यारोपण किया जाता है।
- बीज द्वारा नींबू बाम का प्रसार। सामान्य अंकुर प्राप्त करने के लिए, मधुमक्खी पुदीने के पौधे उगाने की सिफारिश की जाती है। ऐसा करने के लिए, ढीली और पौष्टिक मिट्टी (उदाहरण के लिए, रेतीले-पीट या खरीदे गए अंकुर) को अंकुर के बक्से में डाला जाता है और फरवरी के अंत या मार्च की शुरुआत में बीज बोए जा सकते हैं। उनके टचडाउन की गहराई 0.5 सेमी से अधिक नहीं होनी चाहिए। कंटेनर को लगभग 20 डिग्री के तापमान वाले कमरे में रखा जाता है। चूंकि अंकुरण के लिए उच्च आर्द्रता के स्तर की आवश्यकता होती है, लेकिन बार-बार पानी देने से कवक रोग हो सकते हैं, अंकुर बक्से को पारदर्शी प्लास्टिक की चादर से ढका जा सकता है। केवल दो सप्ताह की अवधि के बाद आप पहली शूटिंग देख सकते हैं, लेकिन अनुकूल प्रवेश 20 दिनों के बाद होंगे। फिर आश्रय हटा दिया जाता है और रोपे को पतला कर दिया जाता है। बीजों को अच्छी रोशनी वाली जगह पर रखा जाता है। नींबू बाम के अंकुर तेजी से अंकुरित होने के लिए, एक अच्छे स्तर के प्रकाश की आवश्यकता होती है, इसलिए अतिरिक्त प्रकाश व्यवस्था करने की सिफारिश की जाती है, जबकि दिन के उजाले की अवधि अभी भी कम है। जब अंकुर बड़े हो जाते हैं, तो उन्हें बढ़ने के लिए मिट्टी की समान संरचना के साथ अलग-अलग कंटेनरों में डुबोया जा सकता है। इसके लिए, ग्रीनहाउस की स्थिति प्रदान करने की सिफारिश की जाती है।
वापसी के ठंढ बीत जाने के बाद (मई के अंत या जून की शुरुआत में), बगीचे में एक स्थायी स्थान पर रोपे लगाए जा सकते हैं। मधुमक्खी पुदीने के पौधों के बीच की दूरी 20-40 सेमी के भीतर रखी जाती है। मिट्टी को थोड़ी मात्रा में ह्यूमस और लकड़ी की राख के साथ मिलाया जाना चाहिए।
आप वसंत के अंत में सीधे खुले मैदान में बीज बो सकते हैं, लेकिन ऐसी फसलों की अंकुरण दर कम होगी। जब अंकुर दिखाई देते हैं, तो वे लगभग 35 सेमी की दूरी पर केवल सबसे मजबूत नमूनों को छोड़ने के लिए पतले होते हैं। हालांकि, ऐसी मधुमक्खियां अगले साल ही खिलेंगी।
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नींबू बाम के उभरते रोगों और कीटों से लड़ें
इस तथ्य के कारण कि पत्ते में आवश्यक तेलों की उच्च मात्रा होती है, मधुमक्खी टकसाल अक्सर कीट के संक्रमण के लिए अतिसंवेदनशील नहीं होती है, और इसमें बीमारियां दुर्लभ होती हैं। लेकिन अगर कृषि प्रौद्योगिकी के नियमों का नियमित रूप से उल्लंघन किया जाता है, तो नींबू बाम समस्याओं से सुरक्षित नहीं है।
मिट्टी की लगातार बाढ़ के साथ, मातृ शराब निम्नलिखित कवक रोगों से प्रभावित हो सकती है:
- फुसैरियम, जब लगातार बाढ़ वाली मिट्टी के कारण प्रकंद क्षय होता है। कवकनाशी के साथ पौधों के उपचार की सिफारिश की जाती है।
- जंग, कम तापमान और उच्च आर्द्रता मापदंडों पर प्रकट होता है, सब्सट्रेट में नाइट्रोजन की अधिकता, एक ही स्थान पर लंबी अवधि की खेती। पत्तियों का पिछला भाग भूरे रंग के गाढ़ेपन से ढका होता है, जो बाद में गहरे भूरे रंग का हो जाता है। सभी क्षतिग्रस्त भागों को हटा दिया जाता है, और झाड़ियों को फंडाज़ोल के साथ छिड़का जाता है।
- पाउडर की तरह फफूंदी, जिसे भी कहा जाता है सनी … इस रोग में पत्ते पर पट्टिका चूने के घोल या सफेद मकड़ी के जाले के समान हो जाती है। लक्षण आमतौर पर बढ़ते मौसम की दूसरी छमाही में दिखाई देते हैं। यदि कोई नियंत्रण उपाय नहीं किया जाता है, तो पट्टिका को फल निकायों द्वारा काले रंग के बीजाणुओं से बदल दिया जाता है। उपचार के लिए, 1% की एकाग्रता में कोलाइडल सल्फर के समाधान के साथ छिड़काव किया जाता है, और गिरावट में साइट को कम से कम 20 सेमी की गहराई तक खोदना आवश्यक है। नाइट्रोजन निषेचन को सीमित करने और फास्फोरस को पेश करने की सिफारिश की जाती है -पोटेशियम, जो प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाता है।
- विल्ट या वर्टिसिलरी विल्टिंग, जिसमें ४-६ ऊपरी पत्ती की प्लेटें काली हो जाती हैं और मुरझा जाती हैं, जबकि पौधा मर जाता है।रोग को रोकने के लिए, फसल चक्र का पालन करने की सिफारिश की जाती है और फसल की कटाई के बाद, सभी क्षतिग्रस्त झाड़ियों को नष्ट कर दिया जाता है। इस जगह पर आप लेमन बाम 9 साल बाद ही लगा सकते हैं।
इसी तरह के कवक रोग जो न केवल नींबू बाम को प्रभावित कर सकते हैं, बल्कि पुदीना भी हैं: एन्थ्रेक्नोज, जिसे सफेद शर्ट कहा जाता है; लीफ स्पॉट (सेप्टोरिया) और राइज़ोम ओवरग्रोथ (माइकोप्लाज्मा)।
जरूरी
यदि नींबू बाम को मसालेदार जड़ी बूटी के रूप में इस्तेमाल करने की योजना है, तो बीमारियों या कीटों से नुकसान के मामले में, मुकाबला करने के लिए केवल लोक और गैर-रासायनिक तरीकों का इस्तेमाल किया जाना चाहिए। नहीं तो नींबू पुदीना जहरीला हो जाता है।
उदाहरण के लिए, पाउडर फफूंदी के खिलाफ, आप सोडा ऐश और साबुन, पोटेशियम परमैंगनेट और हॉर्सटेल काढ़े पर आधारित घोल का उपयोग कर सकते हैं। बेकिंग सोडा, एक हल्के डिशवाशिंग डिटर्जेंट, वनस्पति तेल और एस्पिरिन का मिश्रण, 1 टेबलस्पून के अनुपात में 3-4 लीटर पानी में घोलकर, जंग के खिलाफ मदद करता है। एल।: 1 बड़ा चम्मच। एल।: 1 बड़ा चम्मच। एल।: 1 टी।
नींबू बाम के कीट, आवश्यक तेल की बड़ी मात्रा के बावजूद, पुदीना पिस्सू, पुदीना पत्ती बीटल, एफिड्स और लीफहॉपर्स, वीविल्स और मिंट माइट्स, साथ ही स्लोबरिंग पेनिट्स हो सकते हैं। यह स्पष्ट है कि यदि मूल शराब का उपयोग विशुद्ध रूप से सजावटी है, तो अकतारा, फिटोवरम या कार्बोफोस जैसे कीटनाशक एजेंट भी मदद कर सकते हैं। लेकिन अगर भोजन के लिए पत्ते और तनों का उपयोग किया जाता है, तो हानिकारक कीट लोक तरीकों से लड़ना चाहिए। उनमें से, clandine के काढ़े के साथ छिड़काव (24 घंटे के लिए 10 लीटर पानी में 200 ग्राम सूखे पत्ते पर जोर दिया जाता है), पक्षी चेरी टहनियाँ या पाइन सुइयों पर एक जलसेक, जो पानी के साथ समान मात्रा में लिया जाता है।
लेमन बाम और इसके उपयोग के बारे में रोचक बातें
स्विट्जरलैंड के एक अन्य प्रसिद्ध रसायनज्ञ, चिकित्सक और प्राकृतिक वैज्ञानिक पेरासेलसस (1493-1541) ने इस सुगंधित जड़ी बूटी को "जीवन का आनंद" या "जीवन का अमृत" कहा। इस वैज्ञानिक का मानना था कि मधुमक्खी पुदीना मानव शरीर को जीवन शक्ति देने और बीमारियों से बचाने में सक्षम है। और ग्रीस के क्षेत्र में, मदर प्लांट को शिकार की देवी डायना का एक पौधा माना जाता था, और इसके औषधीय गुण लंबे समय से डॉक्टरों को ज्ञात हैं।
एक अन्य संस्करण के अनुसार, यह उत्सुक है कि टकसाल के रूप में इस तरह के पौधे का नाम प्राचीन ग्रीस के देवताओं के देवता मेंटा के सम्मान में रखा गया था, लेकिन प्राचीन ग्रीक अप्सरा मेलिसा, संरक्षक के लिए घास को नींबू बाम कहा जाने लगा। मधुमक्खी पालन का।
यह कुछ भी नहीं है कि मधुमक्खी टकसाल पेटू के शस्त्रागार में है, क्योंकि इसकी सुगंध खट्टे फल (विशेष रूप से, नींबू) और मसालेदार टकसाल की सुगंध को जोड़ती है। साथ ही, शहद के नोटों का एक निश्चित रंग है, जो इन दोनों के बजाय मजबूत सुगंध के माध्यम से मुश्किल से देखा जा सकता है। यही कारण है कि नींबू बाम का उपयोग बड़ी संख्या में पाक कृतियों के लिए किया जाता है, जब खट्टेपन की उपस्थिति के बिना साइट्रस नोट प्राप्त करना आवश्यक होता है, जो हमेशा परिवार के कई सदस्यों के साथ होता है। मधुमक्खी पत्ते का उपयोग सूप और सलाद, मादक पेय (उदाहरण के लिए, मदिरा) और चाय में पेश करके किया जाता है।
ऐसा होता है कि नींबू बाम को "नींबू टकसाल" कहा जाता है, लेकिन यहां मुख्य बात यह है कि इसे "पुदीना" जैसी प्रजाति के साथ भ्रमित न करें। संयंत्र हृदय प्रणाली पर इसके प्रभाव के कारण उपयोगी है, यह हृदय रोगों के साथ-साथ तंत्रिका तंत्र के विकारों और पेट के दर्द के लिए निर्धारित है। इसी समय, नींबू बाम का रस भूख को उत्तेजित करने और पाचन तंत्र की गतिविधि में सुधार करने में सक्षम है।
आवश्यक नींबू बाम के तेल में कम विषाक्तता होती है, इसे गठिया, हृदय गति में वृद्धि और हृदय क्षेत्र में दर्द की अभिव्यक्तियों के लिए उपयोग करने की भी सिफारिश की जाती है। ऐसा उपाय मासिक धर्म चक्र को विनियमित करने और टूटी हुई नसों को शांत करने में मदद करेगा। इसमें एक एंटीस्पास्मोडिक और घाव भरने वाला प्रभाव होता है, जो हृदय की मांसपेशियों को मजबूत करने में मदद करता है। यह चक्कर आना, ऊर्जा की हानि और जठरांत्र संबंधी मार्ग में दर्द से पीड़ित रोगियों के लिए निर्धारित है।यदि आप स्नान में तेल जोड़ते हैं, तो ऐसी प्रक्रियाएं चयापचय को सामान्य करने में मदद करेंगी, फुरुनकुलोसिस और विभिन्न प्रकार के जिल्द की सूजन और त्वचा पर चकत्ते के उपचार में योगदान देंगी।
मेलिसा का सक्रिय रूप से कॉस्मेटोलॉजी में उपयोग किया जाता है और न केवल त्वचा की सतह को चिकना करने के लिए, बल्कि गंजेपन के उपचार के लिए भी, क्योंकि यह बालों के रोम को सक्रिय रूप से प्रभावित कर सकता है। लिंडन और ओक, पर्वत राख और सन्टी जैसे पेड़ प्रजातियों से स्नान झाड़ू में पत्ते के साथ उपजी पेश करना संभव है। यदि आप बिछुआ और नींबू बाम से झाड़ू बुनते हैं और स्नान में लटकाते हैं, तो आपको एक सुखद टॉनिक सुगंध मिलेगी।
मदर प्लांट को अक्सर एक बेहतरीन शहद के पौधे के रूप में उगाया जाता है।
नींबू बाम के प्रकार और किस्में
लेमन बाम (मेलिसा ऑफिसिनैलिस)
- पौधा एक व्यापक किस्म है जो प्राकृतिक रूप से भूमध्यसागरीय देशों में, अफ्रीकी महाद्वीप के उत्तर में और पूर्वी एशिया में पाई जाती है। पत्ते का रंग हल्का हरा होता है, और इसका आकार दिल जैसा दिखता है। खिलते समय, सफेद, पीले या गुलाबी रंग के फूल प्रकट होते हैं, जो पत्ती की धुरी में उत्पन्न होते हैं। फूलों की अवधि पहले गर्मी के दिनों से सितंबर की शुरुआत तक फैली हुई है। चूंकि फूल अमृत से भरे होते हैं, इसलिए वे बड़ी संख्या में मधुमक्खियों को आकर्षित करते हैं।
मजबूत शाखाओं के साथ ऐसी झाड़ी का प्रकंद, और तना 45-100 सेमी की सीमा में भिन्न हो सकता है, लेकिन कभी-कभी यह आंकड़ा 125 सेमी तक पहुंच जाता है। आवश्यक तेल की बड़ी मात्रा के कारण, पत्ते एक मजबूत सुखद सुगंध का उत्सर्जन करते हैं जिसमें नींबू के नोट सुनाई दे रहे हैं, जिसका कारण विशिष्ट नाम था। इसी समय, अधिकांश तेल इस भाग में तनों के शीर्ष और पत्तियों द्वारा ले जाया जाता है। घास का स्वाद कड़वा-मसालेदार होता है।
निम्नलिखित उद्यान किस्में हैं, जो न केवल पत्तियों के रंग में, बल्कि सर्दियों की कठोरता, सुगंध की ताकत और तनों की ऊंचाई के साथ-साथ कलियों के खुलने के समय में भी एक दूसरे से भिन्न होती हैं।:
- विभिन्न प्रकार के (वरिगाटा) या औरियेट, जिसमें पत्ते को न केवल समान मात्रा में फाइटोनसाइड्स की विशेषता होती है, बल्कि इसके चमकीले रंग के कारण यह फूलों के बगीचे की वास्तविक सजावट बन सकता है। गहरे हरे रंग की योजना के पत्ते पर, सुनहरे रंग का एक पैटर्न होता है।
- नींबू स्वाद पत्ते के साथ सूखे उपजी का उपयोग करने की सिफारिश की जाती है। एक बारहमासी पौधा जो बिना स्थान बदले पांच साल तक एक ही स्थान पर उग सकता है। पर्णसमूह में गहरे हरे रंग का टिंट होता है जिसमें एक खिलता है (यौवन के कारण), उठा हुआ होता है। पत्ती की प्लेट की रूपरेखा अंडाकार होती है। पत्ते की सतह चिकनी, यौवनयुक्त होती है जिसमें महीन महीन बाल होते हैं। शूटिंग की ऊंचाई 0.6 मीटर से अधिक नहीं होती है पहले बढ़ते मौसम के दौरान हरी झाड़ी का द्रव्यमान लगभग 120 ग्राम होता है। दूसरे वर्ष से पहली बार अंकुरण से लेकर कटाई तक की अवधि लगभग 40 दिन होगी। सुगंध बहुत तीव्र होती है।
- निंदासा या निद्रालु … किस्म को मध्यम जल्दी पकने की विशेषता है। एक बारहमासी जिसे पांच साल तक अपना स्थान बदलने की आवश्यकता नहीं है। झाड़ी की ऊंचाई 90 सेमी से अधिक नहीं होती है। पत्ती की प्लेटें आधी उठी हुई होती हैं। उनकी सतह को न केवल यौवन द्वारा, बल्कि "झुर्रियों" की उपस्थिति की विशेषता है। पत्तियों का रंग गहरा हरा, किनारे से दांतेदार होता है। खिलते समय, सफेद पंखुड़ियों वाली कलियाँ खुलती हैं। एक स्पष्ट नींबू सुगंध है, लेकिन इसमें वह कठोरता नहीं है जो लेमन फ्लेवर स्ट्रेन में निहित है। बढ़ते मौसम के दूसरे वर्ष में, शूट की उपस्थिति से पहले कट तक 1.5 महीने से अधिक नहीं गुजरते हैं।
- ठोस सोना पत्तियों के सुनहरे पीले रंग और झाड़ी की घनी रूपरेखा में भिन्न होता है। कलियाँ खिलती हैं, जिनकी पंखुड़ियाँ पहले सफेद होती हैं, लेकिन फूल आने के बीच में वे हल्के बैंगनी रंग की हो जाती हैं।
- मोती। यह पत्ते से अर्ध-उठाए गए रोसेट के गठन की विशेषता है। पौधे की ऊंचाई 80-110 सेमी के भीतर होती है। झाड़ी में 25-70 तक तने हो सकते हैं। उन पर पत्ते आकार में मध्यम होते हैं, छोटे पेटीओल्स के साथ, किनारे दाँतेदार होते हैं। पत्तियों की सतह चिकनी होती है, जिसमें हल्की झुर्रियाँ होती हैं।
- क्वाड्रिल। पत्ती के आउटलेट का आकार उठाया जाता है, पत्ती की प्लेटें आधी बंद स्थित होती हैं। पत्तियों का आकार मध्यम होता है, रंग हरा होता है। खिलते समय, नाजुक बकाइन पंखुड़ियों वाले छोटे फूल खुलते हैं।
- ज़ारित्सिन्स्काया देर से आने वाली किस्म है। यह स्तंभित तनों की विशेषता है, जो 50-80 सेमी की ऊंचाई तक पहुंच सकते हैं। पत्तियां आकार में छोटी होती हैं, उनकी रूपरेखा अंडाकार होती है। पत्ते का रंग समृद्ध हरे से लेकर हल्के हरे रंग तक होता है। नींबू की पत्तियों में तेज गंध होती है। पुष्पक्रम सफेद होते हैं।
मेलिसा पीला (मेलिसा फ्लेवा)
मूल भूमि भूटान, भारत और नेपाल में हैं। तने की ऊंचाई दो मीटर तक हो सकती है। ऊपरी भाग में यौवन होता है, आधार पर वे चिकने होते हैं। पत्ती की प्लेटें रूपरेखा में अंडाकार होती हैं। आकार ५-७ सेमी लंबा और १-३.५ सेमी चौड़ा होता है। उनके पास यौवन होता है, आधार को गोल किया जाता है, और शीर्ष पर एक तीक्ष्णता होती है। कैलेक्स नीला-बैंगनी रंग, मोटे तौर पर घंटी के आकार का। कोरोला पीला, 1.1 सेमी लंबा, बाहर की तरफ ऊनी। फूल जुलाई-अगस्त की अवधि में होता है।
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