कफ पौधे की विशिष्ट विशेषताएं, खुले मैदान में रोपण और देखभाल के लिए सिफारिशें, प्रजनन पर सलाह, खेती के दौरान रोग और कीट, जिज्ञासु नोट, गुण और अनुप्रयोग, प्रकार।
कफ (अल्केमिला) शाकाहारी वनस्पतियों का हिस्सा है, जिसे वैज्ञानिकों ने रोसैसी परिवार में शामिल किया है। जीनस की सभी प्रजातियां उत्तरी अमेरिकी भूमि में, साथ ही ग्रीनलैंड और पूर्वी अफ्रीका में भी बढ़ती हैं। इस तरह के पौधे लगभग सभी यूरोपीय क्षेत्रों में असामान्य नहीं हैं, सुदूर उत्तर के साथ-साथ एशिया के क्षेत्रों में, जहां एक उष्णकटिबंधीय और शुष्क जलवायु प्रचलित है। उसी समय, प्रकृति में, कफ को सड़क के कंधों और जंगल के किनारों पर, घास के मैदानों और वुडलैंड्स में मिश्रित प्रजातियों या पाइंस से बढ़ते हुए देखा जा सकता है। इसे खरपतवार का पौधा माना जाता है। जीनस काफी व्यापक है, क्योंकि आज इसकी संख्या छह सौ किस्मों तक पहुंचती है।
| परिवार का नाम | गुलाबी |
| विकास की अवधि | सदाबहार |
| जीवन फार्म | घास का |
| प्रजनन के तरीके | बीज और वनस्पति (एक अतिवृष्टि झाड़ी की कटिंग और कटिंग) |
| खुले मैदान में प्रत्यारोपण का समय | अप्रैल-मई की अवधि में, वापसी के ठंढों की समाप्ति के बाद |
| लैंडिंग योजना | रोपाई के बीच की दूरी कम से कम 30 सेमी. है |
| भड़काना | पौष्टिक, हल्का, संभवतः कम मिट्टी की सामग्री, रेतीली दोमट या दोमट |
| मिट्टी की अम्लता के संकेतक, पीएच | तटस्थ (6, 5-7) या थोड़ा अम्लीय (5-6) |
| प्रकाश स्तर | खुला स्थान और दोपहर के समय धूप वाला स्थान या छाया |
| आवश्यक आर्द्रता | पानी मध्यम है, गर्मी और सूखे में प्रचुर मात्रा में है |
| बढ़ती विशेषताएं | फीकी कलियों और पीली पत्तियों को समय पर हटाना |
| ऊंचाई मान | 45-50 सेमी |
| पुष्पक्रम या फूलों का प्रकार | एक्सिलरी अम्बेलेट पुष्पक्रम |
| फूल का रंग | सफेद या हरा पीला |
| फूल अवधि | जून से सितंबर |
| सजावटी समय | वसंत शरद ऋतु |
| परिदृश्य डिजाइन में आवेदन | सूखे फूलों की रचनाओं में मिश्रित फूलों की क्यारियाँ, जल निकायों के तटीय क्षेत्र की सजावट |
| यूएसडीए क्षेत्र | 4–8 |
वैज्ञानिकों से प्राप्त कफ जीनस का नाम लैटिन शब्द "अल्केमिला" के कारण है, जिसका अनुवाद "कीमियागर की जड़ी बूटी" है। ऐसा इसलिए है क्योंकि पौधे को वास्तव में चमत्कारी गुण निर्धारित किया गया था और उपचारकर्ताओं ने लंबे समय से इसका उपयोग औषधि तैयार करने के लिए किया है। रूसी में, "कफ" शब्द पत्तियों की मुड़ी हुई सतह के कारण दिया गया था, जो पुराने कपड़ों के कफ की याद दिलाता था, जिन्हें स्कैलप्स से सजाया गया था। अधिक जादुई संस्करण हैं, जिसके अनुसार, एक अद्भुत दार्शनिक पत्थर प्राप्त करने के लिए, कीमियागर ने अपने व्यंजनों में पत्ते में जमा होने वाली ओस को पेश किया। जाहिरा तौर पर, यह एक अन्य पर्यायवाची नाम के स्रोत के रूप में भी कार्य करता है - ओस घास या, जैसा कि लातवियाई लोग कफ, ओस कुर्सी कहते हैं। लोगों के बीच, औषधीय गुणों और रूपरेखा के कारण, आप उपनाम भी सुन सकते हैं: राम और हंस पैर, इंटरक्रिस्टा और भगवान के आंसू, स्तन घास और भालू का पंजा, साथ ही साथ बीमारी।
जीनस के सभी प्रतिनिधियों को एक दीर्घकालिक विकास चक्र और एक शाकाहारी रूप की विशेषता है। कफ के तने सीधे बढ़ते हैं और झाड़ी या मिट्टी की सतह पर फैल जाते हैं। ऐसे पौधों की ऊंचाई 45-50 सेमी की सीमा में उतार-चढ़ाव कर सकती है। तनों में हरे रंग का रंग होता है, उनकी सतह पतले सफेद बालों से ढकी होती है। प्रकंद छोटा होता है और मिट्टी में क्षैतिज रूप से स्थित होता है।
लीफ प्लेट्स या तो उंगली-विच्छेदित या उंगली-लोब वाली रूपरेखा ले सकती हैं, लेकिन सामान्य तौर पर, उनकी आकृति गोल होती है। पत्ती में अवतल सतह के साथ 7-11 लोब होते हैं, जो पौधे को एक विशेष सजावटी प्रभाव देता है। पत्तियों का रंग एक समृद्ध शाकाहारी, चमकीला हरा या पीला-हरा रंग है। अंकुर के जड़ क्षेत्र में, पत्ते आकार में बड़े होते हैं, घने पेटीओल्स के साथ मुकुट। जो पत्तियाँ इंटर्नोड्स से निकलती हैं वे पहले से ही कुछ छोटी होती हैं। लेकिन सभी पत्ते मिलकर झाड़ी को एक गोलाकार आकार देते हैं।
रेडियल रूप से चलने वाली नसों के कारण पत्ती खंडों की सतह उभरी हुई और मुड़ी हुई होती है। अक्सर, पत्तियों पर विच्छेदन खराब रूप से व्यक्त किया जाता है और फिर पत्ती का ब्लेड पूरी तरह गोल लगता है या एक मजबूत अलगाव होता है। पतले दांतों के साथ पत्ते का किनारा। चूंकि पत्तियों की सतह में छोटे विली होते हैं, यह वे हैं जो नमी की बूंदों के प्रवेश से सुरक्षा के रूप में काम करते हैं। इस तरह का लेप ओस को पर्णसमूह से लुढ़कने से भी रोकता है और धूप में चमकने वाले मोती इससे एकत्र किए जाते हैं।
फूल आने पर, जो जून से सितंबर तक कफ पर पड़ता है, पूरी तरह से अवर्णनीय फूल प्रकट होते हैं, जिनमें पंखुड़ियों का सफेद या हरा-पीला रंग होता है। छोटे आकार के छाता पुष्पक्रम इंटर्नोड्स से अपनी उत्पत्ति लेते हैं, लंबे सीधे फूल वाले तनों के साथ ताज। हालांकि फूल बिल्कुल भी सजावटी नहीं होते हैं, लेकिन जब वे खुले होते हैं, तो वे पूरे आस-पास के स्थान को शहद की खुशबू से भर देते हैं।
जब पुष्पक्रम कीड़ों द्वारा परागित होते हैं, तो फलों का पकना शुरू हो जाएगा, जो लम्बी मेवों के समान होते हैं। नट बहुत सारे बीज से भरे होते हैं। फलने का समय जुलाई के अंत तक है।
मैं यह नोट करना चाहूंगा कि भालू का पंजा एक स्थान पर काफी लंबे समय तक बढ़ सकता है, ऐसे नमूने हैं जिनकी उम्र 60 वर्ष तक पहुंचती है। साथ ही, उनकी देखभाल करना पूरी तरह से सरल है और इसके लिए अधिक प्रयास की आवश्यकता नहीं होती है।
कफ फिट और बाहरी देखभाल के लिए टिप्स
- उतरने का स्थान बगीचे में भालू घास को जानबूझकर चुना जाना चाहिए, क्योंकि बहुत अधिक छायांकन से कवक रोग और अन्य समस्याएं हो सकती हैं। सबसे अच्छी बात यह है कि कफ ऐसे स्थान पर होगा जहां प्रकाश का स्तर ऊंचा हो, लेकिन किरणें फैल जाएंगी या दोपहर के भोजन के समय छायांकन प्रदान किया जाएगा, जब सूर्य सबसे अधिक आक्रामक होगा। हालांकि, धूप वाले क्षेत्र में रोपण करते समय, राम उत्कृष्ट विकास और फूलों से प्रसन्न होंगे।
- कफ के लिए प्राइमर। भालू घास को ताजी मिट्टी की जरूरत होती है, ध्यान से धरण से समृद्ध। यह कम मिट्टी की सामग्री वाले सब्सट्रेट पर भी बढ़ सकता है। अम्लता का सबसे अच्छा संकेतक पीएच 6, 5-7 (तटस्थ मिट्टी) या पीएच लगभग 6 (थोड़ा अम्लीय) है। आप बलुई दोमट या दोमट का उपयोग कर सकते हैं। यदि मिट्टी खराब है, तो उस पर इंटरक्रिस्टा नहीं उगेगा।
- कफ फिट। सबसे उपयुक्त समय वह समय होगा जब वापसी ठंढ पूरी तरह से बंद हो जाएगी। यह आमतौर पर अप्रैल के अंत या मई की शुरुआत में पड़ता है। रोपण से पहले, मिट्टी को खोदा जाता है और ह्यूमस के साथ सुगंधित किया जाता है। रोपाई के बीच की दूरी 30 सेमी से कम नहीं होनी चाहिए। यदि आप रोपाई या कटिंग को करीब लगाते हैं, तो वे बढ़ते हुए, एक दूसरे के साथ हस्तक्षेप करेंगे, उनके पास मिट्टी में पर्याप्त प्रकाश और पोषक तत्व नहीं होंगे।
- पानी देना। यदि पौधे को धूप वाले स्थान पर लगाया जाता है, तो शुष्क अवधि के दौरान प्रचुर मात्रा में पानी की आवश्यकता होगी। मिट्टी की नमी मध्यम होनी चाहिए, क्योंकि नमी का ठहराव दरांती की जड़ प्रणाली को नकारात्मक रूप से प्रभावित करेगा।
- सामान्य देखभाल निर्देश। कफ, किसी भी बगीचे के पौधे की तरह, उत्पादक से कुछ ध्यान देने की आवश्यकता होती है। यहां उन मुरझाए हुए फूलों और पत्तियों को हटाना आवश्यक है जिनका रंग बदलकर पीला हो गया है। जब यह देखा जाता है कि पत्ते का मुरझाना बढ़ गया है, तो शायद नमी या भोजन की कमी है - यदि यह कवक रोगों का कारण नहीं है।फिर युवा पत्ती की प्लेटें बढ़ने लगेंगी, और फूल की दूसरी लहर की संभावना बढ़ जाएगी। सिंचाई और वर्षा के बाद, मिट्टी को ढीला करने की सिफारिश की जाती है ताकि इसका शीर्ष एक क्रस्ट द्वारा न लिया जाए जो हवा और नमी की जड़ों तक पहुंच प्रदान नहीं करता है। एक जगह कफ काफी लंबे समय तक बढ़ सकता है। अच्छी खरपतवार प्रतिरोध के बावजूद नियमित निराई सर्वोत्तम है। चूंकि तनों में साइट पर फैलने की ख़ासियत होती है, इसलिए उनके तेजी से विकास को सीमित करने की सिफारिश की जाती है ताकि राम अन्य क्षेत्रों पर आक्रामक रूप से कब्जा न करें। फूलों के रंग बदलने के बाद, न केवल उनकी बदसूरत उपस्थिति के कारण उन्हें निकालना आवश्यक है, बल्कि आत्म-बीजारोपण को भी बाहर करना है।
- शीतकालीन कफ कोई समस्या नहीं है, क्योंकि जब मध्य लेन में खेती की जाती है, तो पौधे ठंड के मौसम का अच्छी तरह से सामना करता है। लेकिन अगर नरम कफ या अन्य थर्मोफिलिक किस्मों को उगाया जाता है, तो सर्दियों के लिए मल्चिंग करने की सिफारिश की जाती है। इस तरह की गीली घास स्प्रूस शाखाएं हो सकती हैं, पीट, सूखे पत्ते, या गैर-बुना सामग्री, जैसे कि स्पूनबॉन्ड, का उपयोग आश्रय के लिए किया जा सकता है। वसंत के आगमन के साथ, आश्रय हटा दिया जाता है और झाड़ियों की जांच की जाती है। यदि क्षतिग्रस्त या टूटे हुए अंकुर हैं, तो उन्हें हटा दिया जाता है। आकार देने के लिए प्रूनिंग भी की जाती है, इसलिए आपको तनों को बहुत ज्यादा काटने के बारे में चिंता करने की ज़रूरत नहीं है, क्योंकि वे बहुत जल्दी ठीक हो जाएंगे।
- कफ के लिए कच्चे माल की खरीद। इंटरडिजिटल जड़ी बूटी को गर्मियों के बीच में काटने की सिफारिश की जाती है, जब फूलों की प्रक्रिया पूरे जोरों पर होती है। इस मामले में, सभी भाग तैयारी के अधीन हैं। कटे हुए हरे द्रव्यमान को एक कपड़े पर छतरी के नीचे खुली हवा में रखना चाहिए। इसका उपयोग अटारी या पेंट्री में सुखाने के लिए किया जा सकता है, जहां अच्छा वेंटिलेशन होता है। यदि कफ घास को सभी नियमों के अनुसार सुखाया गया है, तो यह अपने समृद्ध हरे रंग को बरकरार रखती है। आप सूखे कफ हर्ब को साल भर स्टोर कर सकते हैं। उसी समय, इसे लिनन या पेपर बैग में बदल दिया जाता है।
- उर्वरक एक पौधे के लिए जैसे दरांती आमतौर पर एक निरंतर आवश्यकता नहीं होती है जिसके लिए कई बगीचे के फूलों की आवश्यकता होती है। बसंत की शुरुआत में कार्बनिक पदार्थों (उदाहरण के लिए, ह्यूमस या ह्यूमस) के उपयोग के साथ शीर्ष ड्रेसिंग करने की सिफारिश की जाती है। कुछ लोग बढ़ते मौसम के दौरान मुलीन या चिकन की बूंदों या कटी हुई घास पर आधारित घोल का उपयोग करके 2-3 बार भालू घास के गुच्छों को निषेचित करते हैं जो पहले से ही अच्छी तरह से किण्वित हो चुका है।
- भूनिर्माण में कफ का उपयोग। चूंकि भालू की घास के पत्ते इसकी नाजुकता से प्रतिष्ठित होते हैं, डिजाइनरों ने लंबे समय से पौधे पर अपना ध्यान केंद्रित किया है और बगीचे के भूखंडों को सजाने में इसका इस्तेमाल किया है। उपजी एक सुंदर हरे कालीन निर्माण के रूप में काम करेंगे और साइट को एक अनूठा आकार देंगे। आमतौर पर, कफ को ढलानों या पौधों के रास्तों पर लगाने की सिफारिश की जाती है और ऐसी झाड़ियों के साथ कर्ब लगाया जाता है, आप चिनाई के बगल में खाली जगह को कवर कर सकते हैं। जल निकायों के बगल में मिश्रित फूलों की क्यारियों और रचनाओं को सजाना संभव है।
कफ के पत्ते अन्य उज्ज्वल उद्यान वनस्पतियों के लिए एक आदर्श पृष्ठभूमि के रूप में कार्य करते हैं। हो सकता है कि पुष्पक्रम कई बागियों जैसे गुलाब या लिली के साथ प्रतिस्पर्धा न करें, लेकिन वे खिलते समय एक अद्भुत शहद सुगंध प्रदान करते हैं और अपने हरे-पीले फूलों के साथ एक परिष्कृत सुंदरता प्रदान करते हैं। डेल्फीनियम और अजवायन के फूल कफ के मान्यता प्राप्त पड़ोसी हैं, एस्टिल्ब और डेलिली, लाल हेचेरा, सफेद डेज़ी और नीले कॉर्नफ्लॉवर उनके बगल में अच्छे लगते हैं।
लेकिन कट में भी, भालू घास के पुष्पक्रम उनकी हवादारता के कारण अद्वितीय दिखते हैं। वे गर्मी और सर्दी दोनों के गुलदस्ते में सफलतापूर्वक मात्रा जोड़ देंगे। फूलों के साथ पेडुनेर्स को सुखाने के लिए, काटने के बाद, उन्हें एक गुच्छा में बांध दिया जाता है और फूलों के साथ एक अंधेरी जगह में लटका दिया जाता है। आमतौर पर, एक अटारी या शेड का उपयोग सुखाने के लिए किया जाता है, जहां उच्च गुणवत्ता वाला वेंटिलेशन प्रदान किया जाता है।
कफ के लिए प्रजनन युक्तियाँ
भालू के पंजे के रूप में इस तरह के एक स्पष्ट पौधे को पुन: पेश करने के लिए, बीज और वानस्पतिक दोनों तरीके उपयुक्त हैं।उत्तरार्द्ध में रूटिंग कटिंग या एक झाड़ी को विभाजित करना शामिल है जो बहुत अधिक हो गया है।
- बीज द्वारा कफ का प्रजनन। इसी समय, नवंबर में बीज को पीट-रेतीली मिट्टी से भरे रोपण बॉक्स या बढ़ते अंकुर के लिए एक सब्सट्रेट में रखने की सिफारिश की जाती है। इससे पहले, तल पर एक जल निकासी परत डाली जानी चाहिए, जो छोटी विस्तारित मिट्टी, कुचल पत्थर या कंकड़ हो सकती है। चूंकि बीज छोटे होते हैं, इसलिए बीज की गहराई 7-10 मिमी से अधिक नहीं रखी जाती है। दो हफ्ते बाद, फसलों के कंटेनरों को बिना गर्म किए या बाहर रखे ग्रीनहाउस में स्थानांतरित कर दिया जाता है, लेकिन इस मामले में खराब मौसम, ठंडी हवा के झोंके (ड्राफ्ट) या सूरज की सीधी किरणों से सुरक्षा को व्यवस्थित करना आवश्यक होगा। इस प्रकार, बीज प्राकृतिक स्तरीकरण से गुजरेंगे, और जब वसंत आता है, तो बक्से वापस कमरे में स्थानांतरित हो जाते हैं, और जल्द ही आप भालू घास के अनुकूल अंकुर देख सकते हैं। एक और 20 दिनों के बाद, कफ के अंकुर पीट-रेतीली मिट्टी के साथ अलग-अलग बर्तनों में गोता लगाते हैं। आमतौर पर तुड़ाई के लिए तत्परता का एक संकेतक पौधों में 2-4 पत्तियों की उपस्थिति है। दबाए गए पीट से बने बर्तनों का उपयोग करना सबसे अच्छा है, फिर फूलों के बिस्तर पर रोपाई करने से थोड़ी सी भी कठिनाई नहीं होगी। जब दरांती के पौधों की जड़ प्रणाली की पर्याप्त वृद्धि होती है, तो उन्हें खुले मैदान में प्रत्यारोपित किया जाता है। आमतौर पर यह पल अप्रैल-मई में आता है। बुवाई मार्च में की जा सकती है, लेकिन इस तरह के निर्णय के साथ, स्तरीकरण करने के लिए स्वतंत्र रूप से 0-5 डिग्री के तापमान पर लंबे समय तक, कम से कम एक महीने के लिए बीज सामग्री का सामना करना आवश्यक है। और उसके बाद ही अप्रैल-मई आने पर तैयार क्यारी पर बीज बोयें। किसी भी मामले में, परिणामी पौधे उसी वर्ष खिलेंगे।
- कटिंग द्वारा कफ का प्रजनन। जब मेढ़े का फूलना समाप्त हो जाता है, तो इसके अंकुरों से जड़ने के लिए रिक्त स्थान को अलग करना संभव है। एक पौधे में इस तरह की कटिंग बेटी रोसेट होती है जिसमें एड़ी होती है। कटिंग खुले मैदान में लगाए जाते हैं, लेकिन आपको छायांकन का ध्यान रखना चाहिए (ऐसी जगह एक पेड़ के मुकुट का प्रक्षेपण हो सकता है)। ऐसी जगह में, भालू घास के युवा पौधे कम से कम 14 दिन बिताएंगे, जबकि लगातार पानी की आवश्यकता होती है। निर्दिष्ट समय की समाप्ति के बाद, आप पारस्परिक को बगीचे में एक स्थायी स्थान पर ट्रांसप्लांट कर सकते हैं।
- विभाजित करके कफ का प्रजनन। समय के साथ, झाड़ियाँ बहुत अधिक बढ़ने लगती हैं, जिससे पर्दे के समग्र सजावटी प्रभाव में कमी आती है। अलगाव के लिए, भालू घास के रोसेट को उनके rhizomes के साथ कई भागों में सावधानीपूर्वक विभाजित करने की सिफारिश की जाती है। भागों को बहुत छोटा न करें, अन्यथा अनुकूलन प्रक्रिया लंबी होगी। कट का रोपण पहले से तैयार जगह पर किया जाता है, जिसमें मिट्टी पीट के टुकड़ों से समृद्ध होती है। पौधों के बीच की दूरी कम से कम 0.3 मीटर रखी जाती है। विभाजन पूरे बढ़ते मौसम (वसंत से शुरुआती शरद ऋतु तक) में किया जाता है। डेलेंका लगाने के बाद, इसे उदारतापूर्वक पानी देने की सिफारिश की जाती है।
डीलोस्पर्म के प्रजनन के लिए सिफारिशें भी देखें।
खुले मैदान में कफ की खेती से उत्पन्न होने वाले रोग एवं कीट
हालांकि भालू का पंजा काफी प्रतिरोधी पौधा है, लेकिन इसकी खेती के नियमों का उल्लंघन होने पर यह बीमारियों और हानिकारक कीड़ों के हमलों से भी सुरक्षित नहीं है। मुख्य समस्या है:
- पाउडर की तरह फफूंदी या, जैसा कि यह भी कहा जाता है - एश … इस कवक रोग की उपस्थिति उच्च आर्द्रता, निम्न स्तर की रोशनी, खराब और खराब सब्सट्रेट, कम तापमान से उकसाती है। तब कफ की सुंदर पत्तियाँ सफेद रंग की हो जाती हैं, मानो उन पर चूना गिरा दिया गया हो। इस समस्या को खत्म करने का सबसे अच्छा उपाय है कि सभी क्षतिग्रस्त हिस्सों को काट दिया जाए और बाद में कवकनाशी एजेंटों के साथ उपचार किया जाए। उनमें से फंडाज़ोल, पुखराज या बोर्डो तरल प्रतिष्ठित हैं। उसके बाद, आपको अधिक उपयुक्त स्थान पर प्रत्यारोपण करना चाहिए।
- जंग, कौवे के पैरों को मारना जब झाड़ियों को मजबूत छाया में लगाया जाता है, उदाहरण के लिए, घने पेड़ या झाड़ी के मुकुट के नीचे। इस मामले में, पत्तियों पर लाल-भूरे रंग के धब्बे दिखाई देते हैं। इन स्थानों में पत्ती के ऊतक समय के साथ मरने लगते हैं। प्रारंभिक अवस्था में कवकनाशी के साथ उपचार की भी सिफारिश की जाती है। एक उपेक्षित मामले में, पौधों को नष्ट करना होगा। कीटों में से जो कफ झाड़ियों, घोंघे और स्लग को वास्तविक नुकसान पहुंचा सकते हैं। ये गैस्ट्रोपोड युवा पर्णसमूह को खिलाना और घास के अंकुर को सहन करना पसंद करते हैं। उनका मुकाबला करने के लिए, आप दोनों लोक उपचार (कुचल अंडे की भूसी या नशे में कॉफी, जो झाड़ियों के बीच बिखरे हुए हैं), और रासायनिक तैयारी का उपयोग कर सकते हैं। उत्तरार्द्ध मेटा-थंडरस्टॉर्म, एंटिसलाइस या यूलिसिड और एग्रोज़िन हो सकता है।
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कफ, पौधों के गुणों और अनुप्रयोगों के बारे में जिज्ञासु नोट्स
प्राचीन काल से, भालू घास को न केवल एक सजावटी और औषधीय पौधे के रूप में जाना जाता है, बल्कि इसे भोजन के लिए भी सक्रिय रूप से उपयोग किया जाता है।
आम कफ की किस्मों (अल्केमिला वल्गरिस) को लंबे समय से न केवल एक औषधीय पौधा माना जाता है, बल्कि जादू टोना सुविधाओं से भी संपन्न होता है। यह माना जाता था कि भालू घास के पत्ते से ली गई ओस से धोने से युवाओं और सुंदरता को वापस करना संभव हो जाता है। उदाहरण के लिए, स्विस महिलाएं आज भी अपने चेहरे को चादर की प्लेटों से पोंछती रहती हैं जो ओस की बूंदों को बरकरार रखती हैं। यदि आप कौवे के पैरों के पत्ते से जलीय आसव बनाते हैं, तो आप चेहरे की त्वचा पर मुँहासे के दाने को सफलतापूर्वक हरा सकते हैं।
इन सभी मान्यताओं का वैज्ञानिक आधार है, क्योंकि पौधे में बड़ी मात्रा में फाइटोस्टेरॉल होते हैं जो हार्मोन के उत्पादन को बढ़ावा देते हैं जो त्वचा में जमा विषाक्त पदार्थों को बेअसर करने में मदद करते हैं। साथ ही रोग प्रतिरोधक क्षमता भी बढ़ती है और शारीरिक ही नहीं मानसिक सक्रियता भी बढ़ती है।
यदि आप एक साधारण कफ के आधार पर एक जलसेक तैयार करते हैं, तो यह लंबे समय से लोक चिकित्सकों द्वारा ब्रोन्कियल अस्थमा, खांसी या फुफ्फुसीय तपेदिक और अन्य श्वसन रोगों से पीड़ित रोगियों को निर्धारित किया गया है। लेकिन एक समान उपाय मूत्र और पित्ताशय की थैली से जुड़ी समस्याओं के लिए भी लागू होता है, यकृत नलिकाओं का सफेद होना जो पित्त और अन्य रोगों को बाहर निकालता है।
भालू घास में रक्त को रोकने के गुण होते हैं और इसलिए पेट और आंतों में अल्सर की उपस्थिति में इसका उपयोग किया जा सकता है, आंतरिक रक्तस्राव को रोक सकता है। यदि रोगी को बवासीर है, तो सिकल के जलसेक से सिक्त टैम्पोन बाहरी रूप से उपयोग किए जाते हैं। पश्चिम में, लोक चिकित्सकों ने फेफड़े और गर्भाशय, कब्ज और मोटापे के रक्तस्राव के लिए प्राचीन काल से इस पौधे से जलसेक का उपयोग किया है, उन्होंने गठिया और गठिया की अभिव्यक्तियों और दर्द को दूर किया, और मधुमेह मेलिटस के साथ इसका मुकाबला किया। वैरिकाज़ नसों के पाठ्यक्रम से राहत मिलने की संभावना है।
दिलचस्प
यदि पश्चिम में, लोक चिकित्सकों और आधिकारिक चिकित्सा ने विभिन्न रोगों के उपचार में कफ के गुणों का लंबे समय से उपयोग किया है, तो रूस में पौधे का लोक चिकित्सकों और आधिकारिक डॉक्टरों के बीच ऐसा वितरण नहीं है।
हालाँकि, कई स्रोतों के अनुसार, एक साधारण कफ के उपयोग के लिए कोई मतभेद नहीं हैं, फिर भी, इससे दवाओं को अपने जोखिम और जोखिम पर तैयार करना होगा, क्योंकि इस तरह के साधनों का उपयोग निम्नलिखित श्रेणियों के व्यक्तियों द्वारा नहीं किया जा सकता है:
- गर्भवती और स्तनपान कराने वाली महिलाएं;
- व्यक्तिगत पौधे असहिष्णुता वाले रोगी;
- पांच साल से कम उम्र के बच्चे।
यदि हम कफ के पाक उपयोग के बारे में बात करते हैं, तो इसकी युवा पत्तियों और तनों का उपयोग न केवल सलाद में किया जा सकता है, वे सूप के साथ सुगंधित होते हैं और गोभी की तरह किण्वित होते हैं। सैंडविच, पनीर के व्यंजन के लिए ओक्रोशका और पास्ता जैसे व्यंजन पकाने में भी फूलों का उपयोग किया जाता है।
जरूरी
यह याद रखना चाहिए कि यदि भालू घास की झाड़ियाँ धूप में उगती हैं, तो पौधे के हिस्से भोजन के लिए अनुपयुक्त हो जाते हैं, क्योंकि उनका स्वाद कड़वा और कसैला हो जाता है।
सामान्य कफ (अल्केमिला वल्गरिस)
नाम के तहत हो सकता है कफ पीला-हरा … यह लगभग पूरे यूरोपीय क्षेत्र में फैला हुआ है। रूस की भूमि पर, यह असामान्य नहीं है, न केवल यूरोपीय भाग में, बल्कि साइबेरिया में भी, केवल दक्षिणी क्षेत्रों को छोड़कर। एक तना वाली बारहमासी शाकाहारी प्रजातियां, जो मिट्टी की सतह के साथ रेंगती हैं या कई फूल आने पर उगती हैं। प्रकंद मोटा होता है, जो जमीन में क्षैतिज रूप से स्थित होता है, जिसके कारण पौधा काफी दृढ़ होता है। दुर्लभ मामलों में ऊंचाई 0.3 मीटर से अधिक हो सकती है जड़ क्षेत्र में पत्ते लंबे पेटीओल्स से जुड़े होते हैं, अर्ध-गोल आकार होते हैं और आर्कुएट लोब में विभाजित होते हैं।
इस मामले में, पत्तियों की पूरी सतह को यौवन, और किनारे के साथ सीरेशन की विशेषता होती है। अंकुर के ऊपरी भाग में खुलने वाली पत्तियां पेटीओल्स (सेसाइल) से रहित होती हैं। चूंकि पत्ती प्लेट का आधार फ़नल और विली के साथ एक सतह में घुमाया जाता है, नमी की बूंदें पत्ती पर मजबूती से टिकी रहती हैं। शीट प्लेट के किनारों पर स्थित विशिष्ट ग्रंथियों से बूंदों के रूप में किसी पदार्थ को छोड़ने का गुण भी होता है। ग्रंथियों को गाइड कहा जाता है, और इस प्रक्रिया को ही आंत कहा जाता है।
घनी यौवन के कारण, भारी वर्षा के बाद भी कफ का पर्ण व्यावहारिक रूप से सूखा रहता है। पत्तियों का रंग चमकीला हरा या हरा-पीला होता है। फूल अक्सर साल में दो बार होता है। पहली लहर गर्मियों की शुरुआत में होती है, दूसरी लहर सितंबर तक होती है। छोटे फूलों से, corymbose-paniculate या pseudo-umbellate संकुचित पुष्पक्रम एकत्र किए जाते हैं, जो इंटर्नोड्स में उत्पन्न होते हैं। फूलों का आकार छोटा होता है, उनमें पंखुड़ियों का रंग हरा या पीला-हरा हो सकता है। सितंबर में बीज पकते हैं।
शीतल कफ (अल्केमिला मोलिस)।
वितरण के क्षेत्र तुर्की, यूक्रेन और मोल्दोवा की भूमि पर आते हैं। कुछ अंग्रेजी बोलने वाले देशों में, इसका पर्यायवाची नाम "लेडीज़-मेंटल" है, जो "लेडीज़ केप" के रूप में अनुवाद करता है। एक शाखित तने की ऊँचाई ४५-५० सेमी हो सकती है, हालाँकि, वयस्क झाड़ियों की ऊँचाई और ०.६ मीटर तक फैली हुई होती है। अंकुर सीधे या खड़े हो सकते हैं। पत्तियों की रूपरेखा गोल होती है, सतह घनी यौवन वाली होती है। अवतल समोच्च के साथ 9-11 ब्लेड में एक विभाजन होता है। पत्तियों का रंग चमकीला हरा होता है। बड़ी संख्या में पत्तियों के कारण झाड़ी एक गोलाकार आकार लेती है।
जब फूल पूरे गर्मियों में फैले होते हैं, तो छोटी कलियों के घबराहट वाले पुष्पक्रम बनते हैं। फूल का व्यास पूरी तरह से विस्तारित होने पर केवल 3 मिमी होता है। हरे-पीले रंग की पंखुड़ियाँ। नट शुरुआती शरद ऋतु में पकते हैं।
लाल कफ (एल्केमिला एरिथ्रोपोडा)।
प्रजातियों का पहला विवरण 1934 में रूस के एक वनस्पतिशास्त्री युज़ेपचुकोव एस.वी. यह बारहमासी जड़ी बूटी ऊंचाई में 0.15 मीटर से अधिक नहीं बढ़ेगी पत्ते का रंग नीला-हरा या भूरा-हरा-हरा होता है। 7-9 पत्ती के ब्लेड में एक विभाजन होता है। पत्तियों की रूपरेखा गोल होती है, वे दोनों शूटिंग की पूरी लंबाई और उसके आधार पर स्थित होती हैं, या उन्हें रूट ज़ोन में एक रोसेट में एकत्र किया जा सकता है। तना लाल रंग का होता है। गर्मियों में, एक पेडुंकल इंटर्नोड्स से फैलता है, जिसमें पीले-हरे फूलों से बना एक पुष्पक्रम पुष्पक्रम होता है। उनका आकार व्यास में 1 सेमी से अधिक नहीं है। गर्मियों के अंत में फूल आने और परागण के बाद फल नट के रूप में पक जाते हैं।
विविधता काकेशस और कार्पेथियन पहाड़ों में व्यापक है, यह बाल्कन प्रायद्वीप में, जॉर्जियाई और अर्मेनियाई भूमि में, साथ ही तुर्की और ईरान के उत्तरी क्षेत्रों में पाया जा सकता है।
कफ जुड़ा हुआ है (Alchemilla conjuncta)।
मूल भूमि यूरोप में हैं, या बल्कि आल्प्स में हैं। एक शाकाहारी प्रजाति के बारहमासी, एक समूह व्यवस्था में सोड बनाने में सक्षम, ऊंचाई में 0.2 मीटर से अधिक नहीं।रेंगने वाला प्रकंद अन्य प्रजातियों की तुलना में पतला होता है, वुडी। तने बड़े हो जाते हैं या लेट सकते हैं, प्रचुर मात्रा में शाखाओं की विशेषता है। वे स्वयं पतले और कठोर होते हैं, सतह स्पर्श करने के लिए घने और रेशमी बालों से ढकी होती है। जड़ क्षेत्र में पर्ण 5 सेमी व्यास का होता है, इसकी रूपरेखा गोल होती है, लेकिन बहुत आधार पर एक विच्छेदन होता है। इन पत्तियों को एक ही यौवन के साथ कठोर पेटीओल्स के साथ ताज पहनाया जाता है।
प्रति पत्ती खंडों की संख्या 7-9 इकाइयों से भिन्न हो सकती है। लीफ लोब की रूपरेखा अण्डाकार या लांसोलेट हो सकती है। इसी समय, उन्हें अनुदैर्ध्य तह की विशेषता है। खंड आधार पर संकीर्ण-पच्चर के आकार के होते हैं, और शीर्ष पर कुंद होते हैं। ऊपरी भाग में एक पतली दाँतेदार दाँतेदार होती है, जो लगभग पूरी तरह से पत्तियों के किनारों पर रेशमी बालों से ढकी होती है, या दाँत शायद ही ध्यान देने योग्य होते हैं। निचली पत्ती के खंड अपसारी द्वारा बनते हैं। तनों पर पत्तियों की संख्या छोटी होती है, उनका आकार बहुत छोटा होता है। ऊपर की तरफ सभी पर्णसमूह में घने हरे रंग का टिंट होता है, चमकदार होता है, पीठ पर घना यौवन होता है, जो एक चांदी का रंग देता है।
फूलों के दौरान, जो सभी गर्मियों में रह सकता है, फूल बनते हैं, पीले-हरे रंग के संकुचित ग्लोमेरुली में एकत्र किए जाते हैं। जब खोला जाता है, तो फूल को 40 मिमी मापा जाता है। कलियों द्वारा गठित पुष्पक्रम, कई होते हैं, लंबे और शाखित पेडुनेर्स से सजाते हैं। पुष्पक्रम का आकार corymbose-paniculate है।
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