गर्मियों में, बहुत गर्मी में, स्वादिष्ट मिठाई के साथ ठंडा करना बहुत अच्छा होता है। स्ट्रॉबेरी बर्फ बनाओ! गर्मियों की मीठी बेरी आपको इसकी सारी मिठास देगी!
पकाने की विधि सामग्री:
- अवयव
- घर पर स्टेप बाय स्टेप खाना बनाना
- वीडियो रेसिपी
स्ट्रॉबेरी का मौसम पहली वास्तविक गर्मी पर पड़ता है। जब थर्मामीटर का रीडिंग बेवजह रेंगता है, तो आपको गर्मियों की तरह कुछ उज्ज्वल और मीठे के साथ खुद को तरोताजा करने की आवश्यकता होती है! हम स्ट्रॉबेरी बर्फ तैयार करेंगे - एक अद्भुत मिठाई जो आइसक्रीम के समान है, लेकिन इस तथ्य के कारण बहुत कम पौष्टिक और प्राकृतिक है कि हमें इसके लिए किसी क्रीम या दूध की आवश्यकता नहीं है, बल्कि केवल पके जामुन और थोड़ा नींबू पानी चाहिए। ऐसी मिठाई तैयार करना बिल्कुल भी मुश्किल नहीं है, आपको कम से कम तैयारी के समय की आवश्यकता होती है, और परिणाम गर्मी की गर्मी में आनंद होता है।
- प्रति 100 ग्राम कैलोरी सामग्री - 66 किलो कैलोरी।
- सर्विंग्स - 6
- पकाने का समय - 2 घंटे
अवयव:
- स्ट्रॉबेरी - 300 ग्राम
- नींबू पानी - 1 बड़ा चम्मच
- पिसी चीनी - 2-3 बड़े चम्मच। एल
घर पर स्टेप बाई स्टेप स्ट्रॉबेरी आइस कैसे बनाएं
बहते पानी के नीचे स्ट्रॉबेरी को धो लें, पूंछ और खराब जामुन को हटा दें। स्ट्रॉबेरी बर्फ के लिए, कोई भी, यहां तक \u200b\u200bकि सबसे अच्छे दिखने वाले जामुन भी उपयुक्त नहीं हैं: अधिक पके, उखड़े हुए, रस में देना। स्ट्रॉबेरी को एक ब्लेंडर बाउल में डालें, उसमें थोड़ी सी पिसी चीनी डालें।
हम कुछ मिनट के लिए छोड़ देते हैं ताकि स्ट्रॉबेरी का रस निकल जाए और पाउडर घुल जाए।
हम जामुन को सावधानी से पीसते हैं, कोशिश करते हैं कि टुकड़े न हों और कटा हुआ द्रव्यमान में एक गिलास नींबू पानी मिलाएं। आप कोई भी स्वाद चुन सकते हैं। मुझे संतरे की ताजगी चाहिए थी। नींबू पानी या रस बर्फ को कम घना बना देगा, और तरल मिठाई को तेजी से जमने में मदद करेगा। बर्फ का द्रव्यमान तैयार है।
स्ट्रॉबेरी प्यूरी को सांचों में डालें।
हम ढक्कन बंद करते हैं और उन्हें 3-4 घंटे के लिए फ्रीजर में भेज देते हैं। आप सुबह ऐसी मिठाई बना सकते हैं, फिर दोपहर तक आपके पास ठंडा करने के लिए कुछ होगा।
मध्यम मीठी, रसदार और चमकीली स्ट्रॉबेरी बर्फ तैयार है! गर्म गर्मी के दिनों में बोन एपीटिट।
वीडियो रेसिपी भी देखें:
१) घर पर आइसक्रीम पॉप्सिकल्स
२) स्ट्राबेरी बर्फ पांच मिनट में फूटती है
