पता करें कि आपको उम्र के साथ अपने आहार में बदलाव की आवश्यकता क्यों है और 20 और 40 साल में आहार में क्या अंतर है। आधिकारिक जानकारी के अनुसार, आज दुनिया में पंद्रह हजार से अधिक आहार पोषण कार्यक्रम बनाए गए हैं। शायद कोई सोचेगा कि आप उनमें से किसी को भी चुन सकते हैं और अतिरिक्त वजन से छुटकारा पा सकते हैं। हालांकि, अधिकांश आहार काम नहीं करते हैं या सभी के लिए प्रभावी नहीं होते हैं। नतीजतन, हाथ हतोत्साहित हो जाते हैं, और वजन कम करने के लिए आहार की संभावना में विश्वास गायब हो जाता है।
इसके अलावा, कई लोगों को यकीन है कि उम्र के साथ शरीर के वजन में वृद्धि से बचना असंभव है और गलत हैं। हालांकि, अलग-अलग उम्र के आहार में महत्वपूर्ण अंतर होते हैं। यदि आपका कार्यक्रम पिछले पांच वर्षों में त्रुटिपूर्ण ढंग से काम कर रहा है और अचानक खराब होना शुरू हो गया है, तो आपको इसे संशोधित करने की आवश्यकता है। बस अपने आप को स्वीकार करें कि आप बूढ़े हो गए हैं, क्योंकि यह अपरिहार्य है।
उम्र के साथ पोषण कार्यक्रमों को बदलना क्यों आवश्यक है?
एक नया युग जीवन के एक अलग तरीके के लिए एक संक्रमण का अनुमान लगाता है। कृपया ध्यान दें, हमने केवल पोषण के बारे में बात नहीं की है। बड़े होकर, एक व्यक्ति को दैनिक दिनचर्या, आदतों, शारीरिक गतिविधि और निश्चित रूप से आहार पर पुनर्विचार करना चाहिए। तथ्य यह है कि एक महिला के जीवन में कई गंभीर परिवर्तन होते हैं जिन्हें नजरअंदाज नहीं किया जा सकता है।
किशोरावस्था में उपयोग की जाने वाली 40 चीजों पर कोई भी नहीं डालेगा। पोषण के साथ भी स्थिति समान है। 20 पर उत्कृष्ट परिणाम देने वाला आहार अब 36 पर प्रभावी नहीं होगा, और 50 के बाद यह आपके स्वास्थ्य को भी नुकसान पहुंचा सकता है।
आपको यह समझना चाहिए कि पोषण के लिए कपड़े या सौंदर्य प्रसाधन चुनने के समान ही सावधानीपूर्वक दृष्टिकोण की आवश्यकता होती है। बेशक, आपके आस-पास के लोग नहीं जानते कि आप कैसे खाते हैं, लेकिन अनपढ़ आहार के परिणाम को छिपाया नहीं जा सकता है। सभी अतिरिक्त पाउंड ध्यान देने योग्य होंगे, साथ ही साथ त्वचा का अस्वस्थ रंग भी। पोषण विशेषज्ञ सुनिश्चित हैं कि अधिक बार नहीं, अधिक मात्रा में भोजन के सेवन के कारण नहीं, बल्कि उत्पादों के गलत चयन के कारण शरीर का वजन बढ़ता है।
निश्चित रूप से, खाना पकाने के बारे में सोचते समय, आप अपने परिवार के सदस्यों की उम्र को पूरी तरह से अनदेखा कर देते हैं। यह बिल्कुल स्पष्ट है, क्योंकि सभी के लिए समान व्यंजन बनाना आसान है। हालांकि, एक किशोरी के शरीर को एक बुजुर्ग महिला की तुलना में सूक्ष्म और मैक्रोन्यूट्रिएंट्स के एक अलग संयोजन की आवश्यकता होती है। ऊपर वर्णित खाना पकाने का तरीका आपका समय बचा सकता है। लेकिन शायद अधिक वजन से लड़ने के लिए सही उपाय की तलाश में एक दिन के लिए फार्मेसियों के आसपास दौड़ने की तुलना में रसोई में अतिरिक्त आधा घंटा बिताना बेहतर है।
याद रखें, विभिन्न नई-नई गोलियां और सप्लीमेंट्स अस्थायी परिणाम देंगे, और आपके स्वास्थ्य को सबसे ज्यादा नुकसान पहुंचाएंगे। हमेशा फिट रहने के लिए, आपको अपनी आयु वर्ग के अनुसार अपनी जीवन शैली को संशोधित करने की आवश्यकता है। कई महिलाओं को यकीन है कि इसमें कुछ भी जटिल नहीं है, और वे केवल सख्त आहार पोषण कार्यक्रमों का उपयोग करती हैं।
हालांकि इससे पहले वे अपने पोषण पर पूरी तरह ध्यान नहीं देते हैं। ऐसे में किसी को हैरानी नहीं होनी चाहिए कि हर नए वजन घटाने को और अधिक कठिन दिया जाता है। यदि आप लंबे समय तक एक ही पोषण कार्यक्रम का उपयोग करते हैं, तो आप बस अपने शरीर के संकेतों पर भरोसा नहीं करना चाहते हैं। वजन बढ़ना इंगित करता है कि किसी विशेष प्रणाली के संचालन में कुछ बदलाव हुए हैं।
किसी भी स्थिति में किसी मित्र या इंटरनेट पोर्टल की सलाह के अनुसार अपनी समस्याओं का समाधान न करें। एक उच्च गुणवत्ता वाला पोषण कार्यक्रम आपके शरीर और आयु वर्ग की विशेषताओं का पूर्ण अनुपालन करता है। आपको याद रखना चाहिए कि उम्र आपके आहार को प्रभावित करने वाले मुख्य कारकों में से एक है। हम पहले ही ऊपर नोट कर चुके हैं कि महिला शरीर में कई गंभीर परिवर्तन होते हैं।
इससे पता चलता है कि इस तथ्य को ध्यान में रखना और अलग-अलग उम्र के लिए आहार का उपयोग करना आवश्यक है। 20 साल की उम्र में, एक लड़की कुछ उत्पादों के बिना अच्छी तरह से कर सकती है जो कि पचास वर्षीय महिला के लिए बेहद महत्वपूर्ण हैं। हम कहना चाहते हैं कि आदर्श पोषण कार्यक्रम सीधे उम्र और शारीरिक पर निर्भर करता है, और पासपोर्ट में निर्दिष्ट नहीं है।
प्रत्येक महिला के लिए, एक नई आयु वर्ग में संक्रमण में कुछ विशेषताएं होती हैं जिन्हें ध्यान में रखा जाना चाहिए। शरीर की आनुवंशिक विशेषताओं, साथ ही जीवन के तरीके को छूट न दें। बार-बार तनाव निश्चित रूप से आपको आकर्षक दिखने में मदद नहीं करेगा। इसलिए हम शारीरिक उम्र की बात कर रहे हैं, शारीरिक उम्र की नहीं। आज आप सीखेंगे कि अलग-अलग उम्र के लिए आहार कैसे व्यवस्थित किए जाने चाहिए।
इस लेख को पढ़ने के बाद, आप समझ जाएंगे कि कोई आदर्श पोषण कार्यक्रम नहीं है और आपको लगातार कुछ बदलने की जरूरत है। इस मामले में, किसी को जीव की व्यक्तिगत विशेषताओं और आयु वर्ग पर ध्यान देना चाहिए। तभी आप आकर्षक दिख सकते हैं और आदर्श आहार का अपना रूप ढूंढ सकते हैं।
अलग-अलग उम्र के लिए आहार: 11 से 20 साल की उम्र के पोषण संबंधी विशेषताएं
करीब 11 साल की उम्र में लड़की के शरीर में हार्मोनल सिस्टम के काम में गंभीर बदलाव आने लगते हैं और वह धीरे-धीरे एक महिला में बदल जाती है। यह लगभग 16 वर्ष की आयु तक जारी रहता है। आंकड़ों के अनुसार, लगभग 15 वर्षीय लड़कियां सक्रिय रूप से विभिन्न आहार पोषण कार्यक्रमों का उपयोग करती हैं। लगभग एक ही संख्या ने कम से कम एक बार डाइटिंग करने की कोशिश की है, क्योंकि वे निश्चित रूप से अतिरिक्त वजन के बारे में सुनिश्चित हैं।
यह इस तथ्य के बावजूद है कि इस उम्र की लगभग 40 प्रतिशत लड़कियों का वजन सामान्य है, और कभी-कभी अपर्याप्त भी। दुर्भाग्य से, इस उम्र में गंभीर रूप से प्रतिबंधित आहार पूरे शरीर को नकारात्मक रूप से प्रभावित करता है। लड़कियों में न केवल त्वचा और बालों की स्थिति खराब होती है, बल्कि मस्तिष्क, पाचन तंत्र आदि को भी नुकसान होता है, हालांकि, सबसे विनाशकारी मासिक धर्म चक्र का उल्लंघन है।
भविष्य में, यह गर्भाधान के साथ गंभीर कठिनाइयों का कारण बन सकता है। इन परिणामों को रोकने के लिए, किशोरी को सही दिशा में निर्देशित करने की आवश्यकता है। यौवन के दौरान, बच्चे को प्रोटीन यौगिकों और एक पशु प्रकृति की आवश्यकता होती है। याद रखें, शाकाहारी भोजन किशोरों के लिए contraindicated हैं।
इस पोषक तत्व का दैनिक सेवन लगभग 90 ग्राम और कुल मात्रा - पशु प्रकृति का कम से कम 60 प्रतिशत होना चाहिए। लेकिन बढ़ते जीव के लिए वसा मुख्य रूप से सब्जी होनी चाहिए। इसके अलावा, दैनिक खुराक प्रोटीन की मात्रा से मेल खाती है। आहार के दैनिक ऊर्जा मूल्य का लगभग आधा कार्बोहाइड्रेट होना चाहिए, जो लगभग 360 ग्राम से मेल खाता है। सबसे महत्वपूर्ण खनिज लोहा, कैल्शियम और मैग्नीशियम हैं। विटामिन के बारे में मत भूलना।
20 से 30 वर्ष की आयु में पोषण की विशेषताएं
यह जीवन की इस अवधि के दौरान है कि अधिकांश पहली गर्भधारण होती है। इससे पता चलता है कि गर्भवती माताओं के लिए वजन कम करने का समय बिल्कुल नहीं है, लेकिन अतिरिक्त वजन बढ़ाने की कोई जरूरत नहीं है। 30 साल की उम्र तक, ज्यादातर महिलाएं पहले ही मां और कार्यकर्ता बन चुकी होती हैं। इससे पता चलता है कि भोजन को कुछ आवश्यकताओं को पूरा करना चाहिए। हालांकि, परिवार और काम पर बहुत अधिक ध्यान देने की आवश्यकता होती है और अक्सर गुणवत्तापूर्ण भोजन के लिए बिल्कुल समय नहीं बचा होता है।
पर्याप्त शारीरिक गतिविधि सुनिश्चित करने और तनाव से प्रभावी ढंग से निपटने के लिए, आपको शरीर को प्रोटीन यौगिक, बी विटामिन और खनिज प्रदान करने की आवश्यकता होगी। लीन बीफ, सब्जियां, पोल्ट्री, फल और डेयरी उत्पाद आपके आहार में मौजूद होने चाहिए। यदि आप एक सक्रिय फाइटो-बेबी नहीं हैं, तो हम स्टार्च को ताजी सब्जियों से बदलने की सलाह देते हैं।
30 के बाद महिला शरीर को कैरोटीन की सख्त जरूरत होती है। यह पदार्थ उम्र बढ़ने की प्रक्रिया को धीमा कर देता है, जो एक निश्चित अवधि में सक्रिय रूप से प्रकट होना शुरू हो जाता है।यह मत भूलो कि गाजर आंतों के मार्ग को पूरी तरह से उत्तेजित करता है, विषाक्त पदार्थों और विषाक्त पदार्थों के उपयोग की प्रक्रियाओं को तेज करता है। हम इस सब्जी को किसी भी रूप में उपयोग करने की सलाह देते हैं।
एक अन्य महत्वपूर्ण सूक्ष्म पोषक तत्व क्रोमियम है, क्योंकि यह चीनी की तलब को कम करने में मदद करता है। कई खाद्य पदार्थ खनिज के उत्कृष्ट स्रोत हैं, लेकिन अधिक मात्रा में सेवन से बचने के लिए सावधानी बरतनी चाहिए। हम यह भी सलाह देते हैं कि 30 के बाद आप दालचीनी का सेवन करना शुरू कर दें, जो न केवल आपके व्यंजनों को एक अनूठा स्वाद देगा, बल्कि चयापचय प्रक्रियाओं की गति में भी काफी वृद्धि करेगा। उल्लेख किया जाने वाला अंतिम उत्पाद हरी चाय है। सुबह इस ड्रिंक को पिएं और आपके स्लिम फिगर के सपने सच होंगे।
40 साल बाद आहार की विशेषताएं
40 साल के निशान को पार करते हुए, शरीर चयापचय और जीवन की गति को धीमा कर देता है। वैज्ञानिक इस उम्र की अवधि को महिला के जीवन का प्रीक्लाइमेक्स कहते हैं। कई महिलाएं नोटिस करती हैं कि उनके साथ कुछ होने लगा है। हालाँकि, इसके परिणाम केवल आप पर निर्भर करते हैं। चालीस वर्षों के बाद, शरीर सक्रिय रूप से वसा जमा करना शुरू कर देता है, क्योंकि दैनिक ऊर्जा व्यय कम हो जाता है। हालांकि, उचित पोषण के दृष्टिकोण से, आपको केवल वसा पर विशेष ध्यान देना चाहिए, जिसे पॉलीअनसेचुरेटेड वसा (ओमेगा -3 और 6) कहा जाता है।
यह इस तथ्य के कारण है कि हार्मोनल प्रणाली के सामान्य कामकाज के लिए इस पोषक तत्व की आवश्यकता होती है, क्योंकि सेक्स हार्मोन कोलेस्ट्रॉल से संश्लेषित होते हैं। इसके अलावा, पॉलीअनसेचुरेटेड फैटी एसिड रक्त वाहिकाओं की स्थिति पर सकारात्मक प्रभाव डालते हैं, मस्तिष्क के कामकाज में सुधार करते हैं। ऑस्टियोपोरोसिस के विकास को रोकने के लिए फिर से कैल्शियम के स्रोतों को आहार में शामिल करना होगा। ब्लड वेसल्स की सेहत के लिए ऐसी सब्जियां खाएं जिनमें पॉलीफेनॉल्स हों।
50 वर्षों के बाद पोषण की विशेषताएं
कई महिलाओं के लिए, रजोनिवृत्ति एक वास्तविक त्रासदी है, लेकिन इस अवधि को सर्वश्रेष्ठ में से एक माना जा सकता है। सहमत हूँ, बुढ़ापा अभी दूर है, और अब आपको अनचाहे गर्भ के बारे में चिंता करने की ज़रूरत नहीं है। यह महत्वपूर्ण है कि यह न मानें कि आप फीके पड़ने लगे हैं। 45 से 55 वर्ष की आयु में गोनैडोट्रोपिक समूह के हार्मोन का उत्पादन महिला शरीर में धीमा हो जाता है और प्रजनन कार्य कम हो जाता है।
यदि इस समय आप पोषण कार्यक्रम पर पर्याप्त ध्यान नहीं देते हैं, तो आप रजोनिवृत्ति की तीव्र शुरुआत को भड़का सकते हैं। वैज्ञानिकों ने साबित किया है कि सेक्स हार्मोन के उत्पादन की दर में कमी से चयापचय प्रक्रियाओं में तेज मंदी आती है। चूंकि एस्ट्रोजेन की एकाग्रता कम हो जाती है, उन्हें कृत्रिम लोगों के साथ प्रतिस्थापित किया जाना चाहिए। ये पदार्थ कुछ पौधों में पाए जाते हैं और फाइटोएस्ट्रोजेन कहलाते हैं।
रजोनिवृत्ति के दृष्टिकोण के साथ, ऑस्टियोपोरोसिस का खतरा बढ़ जाता है और 50 वर्ष की आयु के बाद, आपको निश्चित रूप से अपने आहार में कैल्शियम के स्रोत होने चाहिए। कम वसा वाले डेयरी उत्पादों का सेवन करना सबसे अच्छा है। हम आपका ध्यान इस तथ्य की ओर आकर्षित करते हैं कि वे वसा रहित नहीं होने चाहिए। विटामिन में से, सबसे पहले एस्कॉर्बिक एसिड पर ध्यान देना चाहिए। यह एक शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट है। उम्र बढ़ने की प्रक्रिया को धीमा करने में सक्षम। आपको विटामिन ए और ई की भी आवश्यकता होगी। अलग-अलग उम्र के लिए आहार के सही संगठन के बारे में यही सारी जानकारी है।
