बेर पके हुए माल हमेशा महान मिठाई होते हैं। और अगर कोई सरल नुस्खा भी है, तो यह हर गृहिणी के लिए एक वास्तविक खोज है। मैं आपको आलूबुखारे के साथ झटपट बनने वाली मिठाई की रेसिपी बता रही हूं, जहां आपको आटा गूंथने की भी जरूरत नहीं है.
पकाने की विधि सामग्री:
- अवयव
- स्टेप बाय स्टेप कुकिंग
- वीडियो नुस्खा
रसदार प्लम बेकिंग के लिए एक उत्कृष्ट फिलिंग हैं। कपकेक, केक, पाई, पेस्ट्री, क्रम्बल - इन सभी उत्पादों में, प्लम अच्छे सामंजस्य में हैं। जामुन पाई और पफ भरने के साथ-साथ केक और पेस्ट्री के इंटरलेयर के लिए उपयुक्त हैं। शानदार, रसदार, सुगंधित … प्लम को पसंद नहीं किया जा सकता है, खासकर कन्फेक्शनरी में। आप एक काट लेते हैं, और आप सबसे कोमल गूदे का आनंद लेते हैं, आप इसका स्वाद लेते हैं, और आप रुक नहीं सकते। स्वाद, रंग, गंध … उनके बारे में सब कुछ बेहतरीन है। उनके पास एक अद्भुत विशेषता है: वे डेसर्ट को शाही दावत में बदल देते हैं।
विभिन्न प्रकार के पेस्ट्री में से, आटा गूंधे बिना पाई हाल ही में मेरे पसंदीदा हैं। आप बस आटे को सांचे में डालें, तेल या मलाई डालें, फल भरने को फैलाएँ और ओवन में भेजें। क्या आसान हो सकता है? मैं ऐसे उत्पादों को अक्सर तैयार करता हूं, और हमेशा सफलतापूर्वक। अगर आपको घर का बना केक बनाना और खाना पसंद है, तो आपको यह आकर्षक उत्पाद निश्चित रूप से पसंद आएगा। यह वास्तविक पूर्णता, ठोस सामंजस्य और कोमल आटा है, और मीठे और खट्टे बेर का स्वाद सकारात्मक भावनाओं की एक विशाल श्रृंखला देता है।
- प्रति 100 ग्राम कैलोरी सामग्री - 236 किलो कैलोरी।
- प्रति कंटेनर सर्विंग्स - 1 पाई
- पकाने का समय - पकाने के लिए 7 मिनट, बेकिंग के लिए 40 मिनट
अवयव:
- गेहूं का आटा - 150 ग्राम
- बेकिंग सोडा - 5 ग्राम
- प्लम - 500 ग्राम
- खट्टा क्रीम - 100 ग्राम
- सूजी - 150 ग्राम
- रिफाइंड चीनी - १०० ग्राम या स्वाद के लिए
- मक्खन - 100 ग्राम
प्लम के साथ त्वरित पके हुए माल की चरणबद्ध तैयारी, फोटो के साथ नुस्खा:
1. सूजी को एक साफ और सूखे कंटेनर में डालें।
2. इसके बाद हम गेहूं का आटा डालते हैं।
3. फिर बेकिंग सोडा डालें और चीनी डालें, जिसकी मात्रा आप अपने हिसाब से एडजस्ट कर सकते हैं। सभी सूखी सामग्री मिश्रित करें।
4. सूखे मिश्रण का 1/3 भाग बेकिंग डिश में डालें।
5. ऊपर से खट्टा क्रीम का आधा भाग डालें। आप इसकी जगह क्रीम का इस्तेमाल कर सकते हैं।
6. प्लम के आधे भाग को एक समान परत में फैलाएं। जामुन ताजा या जमे हुए इस्तेमाल किया जा सकता है। आइसक्रीम को पहले पिघलना चाहिए, ताजा धोया और सुखाया जाना चाहिए। काटने का कोई भी रूप हो सकता है: आधा, चौथाई या छोटे क्यूब्स। मुख्य बात हड्डियों को हटाना है।
7. सूखे मिश्रण के एक और 1/3 के साथ जामुन छिड़कें और इसके ऊपर खट्टा क्रीम भी डालें।
8. हम बचे हुए प्लम फैलाते हैं।
9. उन पर मुक्त बहने वाले मिश्रण के अवशेष छिड़कें।
10. सभी मक्खन को मध्यम कद्दूकस पर रगड़ें और सभी पके हुए माल पर छिड़कें। तेल ठंडा होना चाहिए, फ्रीजर से भी। तो इसे रगड़ना आसान होगा और हाथों में पिघलना नहीं।
11. हम ओवन को 180 डिग्री तक गर्म करते हैं और उत्पाद को 40 मिनट के लिए बेक करने के लिए भेजते हैं। हम पहले 20 मिनट ढकी हुई पन्नी के नीचे बेक करते हैं, फिर केक को ब्राउन करने के लिए इसे हटा देते हैं।
हम इसे गर्मागर्म सर्व करते हैं। परोसने से पहले, इसे बेर जैम या क्रीम के साथ छिड़का जा सकता है।
स्वादिष्ट बेर पाई बनाने की विधि पर एक वीडियो नुस्खा भी देखें।
