हल्कापन महसूस करने, तरोताजा होने, कुछ किलो और साल कम करने के लिए शरीर को कैसे साफ करें? खाना पकाने की तकनीक, कैलोरी सामग्री और तस्वीरों के विवरण के साथ शीर्ष 10 डिटॉक्स स्मूदी रेसिपी।
डिटॉक्स स्मूदी पौष्टिक फल, सब्जी और हर्बल कॉकटेल हैं जिनका कोई भी मोज़ेक उनकी विविध विविधता से मेल नहीं खा सकता है। वे ताज़ा कर सकते हैं, पोषण कर सकते हैं, प्यास बुझा सकते हैं, लेकिन इन पेय का मुख्य लाभ शरीर से हमारे शरीर के लिए अनावश्यक विषाक्त पदार्थों, विषाक्त पदार्थों और अन्य पदार्थों को निकालने की उनकी क्षमता है।
शरीर को शुद्ध करने के लिए 10 स्वादिष्ट स्मूदी रेसिपी
इससे कोई फर्क नहीं पड़ता कि आप अपने आहार का कितनी सावधानी से पालन करते हैं। आधुनिक पारिस्थितिकी शरीर को शीशे की तरह साफ रखने का कोई मौका नहीं छोड़ती है। कारों, विकिरण, भारी धातुओं के लवण से निकलने वाला निकास … हानिकारक पदार्थ मानव शरीर में घुसने का प्रयास करते हैं।
सौभाग्य से, स्मूदी के साथ समय-समय पर खुद को डिटॉक्स करके इनसे छुटकारा पाने का एक तरीका है। सलमा हायेक की तरह कोई साल में कई बार व्हीप्ड कॉकटेल पर 3 दिन बिताता है (वैसे, 53 वर्षीय स्टार अपनी उम्र के लिए अद्भुत दिखती है)। कोई कुछ हफ़्ते के लिए अपने सामान्य नाश्ते को स्मूदी से बदल देता है। और कोई उपचार कॉकटेल को अपने जीवन का दैनिक हिस्सा बना लेता है।
आपको जो भी विकल्प पसंद हो, वह फायदेमंद होगा: यह शरीर को अंदर से साफ करेगा, त्वचा को स्वस्थ चमक देगा, बालों को मजबूत और चमकदार बनाएगा, प्रतिरक्षा को मजबूत करेगा और अतिरिक्त वजन से लड़ने में मदद करेगा। सौभाग्य से, घर पर भी, डिटॉक्स स्मूदी रेसिपी जटिल नहीं हैं। अपने आप को एक ब्लेंडर के साथ बांधे और शुरू करें!
ताज़गी देने वाला खीरा
हरी सब्जियों में, एक नियम के रूप में, कैलोरी की मात्रा कम होती है, इसमें बहुत सारे उपयोगी तत्व होते हैं और शरीर से अवांछित विषाक्त मेहमानों को कुशलता से हटाते हुए, एक वास्तविक पैनिकल का कार्य करते हैं। यही कारण है कि पारखी लोगों के बीच ग्रीन डिटॉक्स स्मूदी बहुत लोकप्रिय हैं। रसदार खीरा, कुछ रिपोर्टों के अनुसार, गुर्दे की पथरी को भी घोलने में मदद करता है! और वॉटरक्रेस वाली कंपनी में, एक शक्तिशाली क्लींजर जो ऊतकों को ऑक्सीजन से भरता है और त्वचा की स्थिति में सुधार करता है, शरीर पर इसका प्रभाव वास्तव में चमत्कारी हो जाता है।
हरी स्मूदी की कैलोरी सामग्री हास्यास्पद रूप से कम है - 40-41 किलो कैलोरी, जबकि इसमें है:
- प्रोटीन - 1 ग्राम;
- वसा - 0.7 ग्राम;
- फाइबर - 3 ग्राम;
- चीनी - 1, 1 ग्राम।
अवयव:
- जलकुंभी - बड़ा गुच्छा;
- ककड़ी - 1 पीसी ।;
- नींबू - 1/2 पीसी ।;
- मिनरल वाटर - 200 मिली।
खीरे को छीलें और एक ब्लेंडर में वॉटरक्रेस के साथ फेंटें। पानी, नींबू का रस डालें, फिर से फेंटें और नाश्ते के बजाय एक सौम्य कॉकटेल पियें। यह गर्मी की गर्मी में विशेष रूप से अच्छा है।
यदि आपके हाथ में जलरोधक नहीं है, तो इसे अधिक आसानी से उपलब्ध (और सस्ता) अजमोद के साथ बदलें। और अगर आप अपूरणीय मिठाइयों की जमात से ताल्लुक रखते हैं, तो शरीर की अधिक सुखद सफाई के लिए, एक चम्मच शहद के साथ डिटॉक्स स्मूदी का स्वाद लिया जा सकता है।
ग्रेपफ्रूट लीवर शेक
अंगूर का रस रक्त से कोलेस्ट्रॉल और यकृत से विषाक्त पदार्थों को निकालने में सक्षम है, गुर्दे की पथरी के गठन को रोकता है, शरीर को टोन करता है और त्वचा की स्थिति पर लाभकारी प्रभाव डालता है। ग्रीन टी रेडिकल्स को दूर करती है जो मानव शरीर से कोशिकाओं की उम्र बढ़ने का कारण बनती है, ब्रोकली भारी धातु के लवण को हटाती है और पाचन में सुधार करती है, और शहद को लंबे समय से उपचार पदार्थों का एक नायाब भंडार माना जाता है। इस डिटॉक्स स्मूदी के साथ, सफाई एक वास्तविक चिकित्सा और कॉस्मेटिक प्रक्रिया में बदल जाएगी।
अंगूर के साथ एक कॉकटेल, पोषक तत्वों के अलावा, आपके शरीर में 244 किलो कैलोरी डालेगा, जिसमें शामिल हैं:
- प्रोटीन - 7, 1 ग्राम;
- वसा - 0, 37 ग्राम;
- फाइबर - 12, 3 ग्राम;
- चीनी - 10.6 ग्राम।
अवयव:
- बड़ा अंगूर - 1 पीसी ।;
- गाजर - 1 पीसी ।;
- अजवाइन - 1 डंठल;
- ब्रोकोली - 3-4 पुष्पक्रम;
- शहद - 1 बड़ा चम्मच;
- ताजा पुदीना पत्ते;
- हरी चाय - 1 पाउच;
- पीने का पानी - 200 मिली।
चाय को वैसे ही पीएं जैसे आप आमतौर पर करते हैं और इसे ठंडा होने के लिए अलग रख दें। सब्जियों को धोइये, छीलिये और गाजर को बड़े टुकड़ों में काट लीजिये, अंगूर को छीलिये और गूदे को स्लाइस में बांट लीजिये. सब कुछ एक ब्लेंडर में डालें, शहद डालें, गर्म चाय में डालें और फेंटें। सुंदरता और सुगंध के लिए तैयार पेय के कटोरे में पुदीना मिलाएं।
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गाजर फैट बर्नर
क्या आप न केवल अपने शरीर से चयापचय और शारीरिक अपशिष्ट को साफ करना चाहते हैं, बल्कि वजन घटाने के लिए डिटॉक्स स्मूदी का भी उपयोग करना चाहते हैं? कैरवे बचाव में आएगा - एक "कानूनी" प्राकृतिक थर्मोजेनिक, यानी एक ऐसा उत्पाद जो चयापचय को गति देता है, जो शरीर की प्राकृतिक शारीरिक प्रक्रियाओं पर आधारित होता है। और उसके साथ गाजर होगी जो हृदय, आंखों और त्वचा के लिए अच्छी है, एक टमाटर जो कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करता है, एक नींबू जिसमें विटामिन सी की घातक मात्रा होती है, और अन्य उपचार सामग्री होती है।
वसा जलने वाली स्मूदी का पोषण मूल्य 185 किलो कैलोरी से अधिक नहीं होता है और इसमें शामिल हैं:
- प्रोटीन - 7, 5 ग्राम;
- वसा - 1, 7 ग्राम;
- फाइबर - 8, 5 ग्राम;
- चीनी - 22 ग्राम।
अवयव:
- गाजर - 3 पीसी ।;
- टमाटर - 1 पीसी ।;
- अजवाइन डंठल - 1 पीसी ।;
- 1/2 नींबू का रस;
- ताजा हरा धनिया - 1 मुट्ठी
- अजवायन के बीज - 1 चम्मच;
- जमीन काली मिर्च - स्वाद के लिए;
- नमक।
सब्जियों को धोइये, गाजर को छीलिये और अजवाइन के साथ टुकड़ों में काट लीजिये, टमाटर का डंठल हटा दीजिये. एक ब्लेंडर में धनिया के साथ सब कुछ फेंट लें। एक सूखे फ्राइंग पैन में जीरा हल्का भूनें, एक कॉफी ग्राइंडर में पीसें और कॉकटेल में डालें। फिर काली मिर्च और नमक डालें, नींबू का रस डालें, अच्छी तरह मिलाएँ और पीएँ।
सुविधा के लिए, जीरा पाउडर का एक बड़ा हिस्सा तुरंत तैयार करना और एक कैबिनेट में कांच के जार में स्टोर करना आसान है।
चयापचय के लिए ऊर्जा पेय
वैज्ञानिकों के अनुसार, इस कॉकटेल में, काली मिर्च हमारे पक्ष में जमा के खिलाफ एक लड़ाकू की भूमिका निभाएगी, चयापचय में 25% की तेजी लाएगी। और अगर, इसके साथ, मोनोअनसैचुरेटेड वसा, फाइबर और विटामिन के साथ एक एवोकैडो को ब्लेंडर कटोरे में फेंक दिया जाता है, तो पेय न केवल लाभ प्राप्त करेगा, बल्कि एक सुखद मलाईदार बनावट भी प्राप्त करेगा। हालांकि, चलो यहीं नहीं रुकते हैं और इसमें मौजूद एंटीऑक्सीडेंट के लिए कॉकटेल में थोड़ा सा अजवाइन मिलाते हैं।
चयापचय को उत्तेजित करने वाले एवोकैडो और अजवाइन के साथ एक स्मूदी की कैलोरी सामग्री 270 किलो कैलोरी होगी, जिसमें शामिल हैं:
- प्रोटीन - 6, 9 ग्राम;
- वसा - 20 ग्राम;
- फाइबर - 8 ग्राम;
- चीनी - 9.6 ग्राम।
अवयव:
- पका हुआ एवोकैडो फल - 1/2 पीसी ।;
- पेटिओल अजवाइन - 1 डंठल;
- कीवी - 1 पीसी ।;
- छिलके वाले सूरजमुखी के बीज - 1 चम्मच;
- पुदीने के पत्ते - स्वाद के लिए;
- काली मिर्च के 2-3 मटर;
- एक चुटकी नमक।
एक ब्लेंडर में कटी हुई सेलेरी, छिली हुई कीवी क्वार्टर और एवोकाडो पल्प का एक बड़ा चम्मच रखें। फिर इसमें पुदीने की पत्तियां और ताजी पिसी हुई काली मिर्च मिलाएं। कॉफी ग्राइंडर में सूरजमुखी के बीजों को पीसकर पाउडर अवस्था में लेना सबसे अच्छा है ताकि वे आपके दांतों में न फंसें। सब कुछ चिकना होने तक फेंटें और तुरंत पी लें।
मीठा सेब और अखरोट का मिश्रण
सेब में इतना फाइबर और पेक्टिन होता है कि एक दो दिनों के उपवास में वे आंतों को साफ कर सकते हैं, साथ ही रक्त में कोलेस्ट्रॉल की मात्रा को कम कर सकते हैं और हृदय प्रणाली को मजबूत कर सकते हैं। लेकिन अपने आप को सेब तक ही सीमित क्यों रखें, अगर बादाम सचमुच स्वस्थ वसा और खनिजों, मीठे विटामिन खजूर और कैल्शियम युक्त दूध से भरे हुए हैं? और इस कॉकटेल में थोड़ी अधिक कैलोरी होने दें! ऊर्जा और अच्छे मूड का प्रभार प्राप्त करने के बाद, आप उन्हें तुरंत जला देंगे।
सेब-अखरोट के मिश्रण का पोषण मूल्य लगभग 477 किलो कैलोरी खींचेगा और आपके शरीर तक पहुँचाएगा:
- प्रोटीन - 10, 28 ग्राम;
- वसा - 25.5 ग्राम;
- फाइबर - 7, 2 ग्राम;
- चीनी - 50 ग्राम।
अवयव:
- चुनने के लिए बड़ा सेब, लाल या हरा - 2 पीसी ।;
- स्किम दूध - 100 मिलीलीटर;
- बादाम - 4 पीसी ।;
- तिथियाँ - 2 पीसी ।;
- कोको पाउडर - 1 छोटा चम्मच
नट्स को रात भर ठंडे पानी में भिगो दें। सुबह सेब को धोकर काट लें, कोर निकाल दें, खजूर के बीज निकाल दें, बादाम के साथ कंटेनर से पानी निकाल दें और उसका छिलका हटा दें। सब कुछ एक ब्लेंडर में डालें, दूध से ढक दें, कोको और व्हिस्क डालें।
पूर्व में, बादाम और खजूर के संयोजन को एक शक्तिशाली कामोद्दीपक माना जाता है, जो एक आदमी को कारनामों से प्यार करने के लिए उकसाता है। क्यों न अपने प्रियजन को अपने साथ डिटॉक्स भोजन साझा करने के लिए आमंत्रित करें?
बेर कोमलता
बेर के गूदे में ऐसे पदार्थ होते हैं जो रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करने और युवाओं को लम्बा करने में मदद करते हैं। इसके एंथोसायनिन शरीर से मुक्त कणों को बाहर निकालते हैं, एस्कॉर्बिक एसिड भोजन से लोहे के अवशोषण को सुनिश्चित करता है, और पोटेशियम रक्तचाप को सामान्य करता है। और मेथी, जिसके बीज फार्मेसी में खरीदे जा सकते हैं, शरीर द्वारा वसा के अवशोषण में हस्तक्षेप करते हैं और परिणामस्वरूप, वजन घटाने में योगदान करते हैं।
प्लम स्मूदी में बहुत कम कैलोरी होती हैं - केवल 36, जो निम्न से बनी होती हैं:
- प्रोटीन - 0.6 ग्राम;
- वसा - 19, 2 ग्राम;
- फाइबर - 1, 5 ग्राम;
- चीनी - 6, 3 ग्राम।
अवयव:
- शुद्ध पेयजल - 200 मिली;
- बड़े काले प्लम - 2 पीसी ।;
- मेथी दाना - 2 चम्मच;
- पुदीना - सजावट के लिए।
रात को पहले पानी उबाल लें और उसमें मेथी दाना भिगो दें। सुबह में जलसेक को छान लें, तरल को ब्लेंडर कटोरे में डालें, पिसे हुए आलूबुखारे डालें और फेंटें। स्मूदी को पुदीने की पत्तियों से सजाएं।
गोभी और सब कुछ-सब कुछ-सब कुछ
काले काले शरीर में प्राकृतिक डीऑक्सीडेशन प्रक्रियाओं को सक्रिय करता है, उल्लेखनीय रूप से कोलेस्ट्रॉल, विषाक्त पदार्थों, भारी धातुओं और अन्य हानिकारक पदार्थों को हटाता है, और स्पिरुलिना उसे इस मामले में शक्तिशाली समर्थन प्रदान करता है। लेकिन कम से कम, आप साधारण सफेद गोभी और समुद्री शैवाल के साथ प्राप्त कर सकते हैं - पेय के खराब सफाई गुण डिटॉक्स स्मूदी रेसिपी में शामिल अन्य अवयवों के विटामिन और खनिजों की भरपाई से अधिक होंगे।
जायके के एक समृद्ध पैलेट और पोषक तत्वों के एक पूरे सेट के अलावा, कॉकटेल में 166 किलो कैलोरी होता है, जिनमें से कुछ हैं:
- प्रोटीन - 5, 8 ग्राम;
- वसा - 0.4 ग्राम;
- फाइबर - 8, 7 ग्राम;
- चीनी - 46.7 ग्राम।
अवयव:
- गोभी गोभी - 2 मुट्ठी;
- अजमोद - एक गुच्छा;
- बेबी पालक - एक मुट्ठी;
- खीरा - 1/2 पीसी ।;
- अनानस - 1-2 स्लाइस;
- खरबूजा - 1 टुकड़ा;
- सेब - 1 पीसी ।;
- नाशपाती - 1 पीसी ।;
- पीने का पानी - 100 मिलीलीटर;
- बर्फ।
कॉकटेल बनाने के लिए आवश्यक सभी सब्जियों और फलों को धो लें, छील (खीरा, अनानास), सेब से बीज काट लें, सब कुछ एक ब्लेंडर में डालें और चिकना होने तक काट लें। आखिर में बर्फ डालें।
ध्यान दें! चाहें तो स्मूदी में 1 टीस्पून डालें। स्पिरुलिना पाउडर और 1 चम्मच। शहद।
उष्णकटिबंधीय कॉकटेल
हमारे उत्तरी अक्षांशों से उष्णकटिबंधीय नारियल और रसदार जामुन के संयोजन से स्वादिष्ट, मूल और स्वास्थ्यवर्धक क्या हो सकता है? नारियल का दूध रक्त शर्करा और कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करता है, एथेरोस्क्लेरोसिस से लड़ता है, शरीर को कवक और संक्रमण का विरोध करने में मदद करता है, कोशिका की उम्र बढ़ने को रोकता है, और इसके गूदे को पाचन तंत्र के साथ ब्रश किया जाता है। जामुन के लिए, उनके विटामिन और खनिजों के सभी लाभकारी गुणों की गणना नहीं की जा सकती है।
नारियल की स्मूदी की कैलोरी सामग्री 450 किलो कैलोरी से होती है, जिसमें निम्न शामिल हैं:
- प्रोटीन - 5, 3 ग्राम;
- वसा - 33.8 ग्राम;
- फाइबर - 5, 4 ग्राम;
- चीनी - 16 ग्राम।
अवयव:
- नारियल का दूध - 200 मिलीलीटर;
- स्ट्रॉबेरी - 100 ग्राम;
- ब्लूबेरी - 50 ग्राम;
- आंवला - 50 ग्राम;
- पुदीना - सजावट के लिए।
घर पर ट्रॉपिकल-नॉर्थ डिटॉक्स स्मूदी बनाने के लिए धुले हुए जामुन को मोड़ें। इससे पहले आंवले को चार भागों में बांटकर बीज निकालने की सलाह दी जाती है। कॉकटेल को तब तक फेंटें जब तक कि द्रव्यमान सजातीय न हो जाए, दूध डालें और फिर से "स्टार्ट" बटन दबाएं। 5-10 सेकेंड में एक हेल्दी ट्रीट तैयार हो जाएगा।
मोटा दलिया क्रैनबेरी स्मूदी
क्रैनबेरी का सफाई प्रभाव लसीका तंत्र के अंगों पर विशेष रूप से ध्यान देने योग्य है, एक केला शरीर से अतिरिक्त तरल पदार्थ, विषाक्त पदार्थों और अतिरिक्त कैफीन को हटा देता है (एक स्फूर्तिदायक पेय के प्रेमी, ध्यान दें!), दलिया अपचित भोजन के अवशेषों को बाहर निकालता है पेट और आंतों से। साथ में वे एक स्वादिष्ट और पौष्टिक गाढ़े शेक में बदल जाते हैं जिसका उपयोग घर पर अन्य स्लिमिंग डिटॉक्स स्मूदी के साथ किया जा सकता है। एक हफ्ते तक नाश्ते के बजाय इसे पियें, और परिणाम आने में ज्यादा समय नहीं लगेगा।
शहद के बिना नीचे दी गई रेसिपी से ओट स्मूदी की कैलोरी सामग्री 374 किलो कैलोरी है, जिसमें शामिल हैं:
- प्रोटीन - 14, 3 ग्राम;
- वसा - 7, 8 ग्राम;
- फाइबर - 9 ग्राम;
- चीनी - 14 ग्राम।
अवयव:
- क्रैनबेरी - 150 ग्राम;
- केला - 1/2 पीसी ।;
- दलिया - 2 बड़े चम्मच;
- दूध - 200 मिलीलीटर;
- अलसी के बीज - 1 चम्मच;
- शहद - वैकल्पिक।
दलिया को पास करें और ग्राइंडर के माध्यम से फ्लेक्स करें। एक ब्लेंडर बाउल में धुले हुए क्रैनबेरी, छीलकर और कटे हुए केले के बड़े टुकड़ों में डालें, अलसी और दलिया का आटा डालें, दूध से ढक दें। यदि आप पेय को मीठा करना चाहते हैं, तो शहद मिलाएं। सब कुछ फेंट लें, एक गिलास में डालें और आनंद लें।
ध्यान दें! व्यायाम, समुद्री नमक के साथ गर्म स्नान, जड़ी-बूटियों के काढ़े - थीस्ल, सिंहपर्णी के पत्ते, पुदीना, नींबू बाम, अजवायन के फूल, सेंट जॉन पौधा शरीर के विषहरण को तेज करने में मदद करेंगे।
अंकुरित गेहूं के साथ हार्दिक नाश्ता
वजन घटाने, सफाई और पुनरोद्धार के लिए युवा व्हीटग्रास को अक्सर डिटॉक्स स्मूदी व्यंजनों में शामिल किया जाता है। एक बुरी बात: उन्हें अच्छी तरह से पीसने के लिए आपको एक बहुत शक्तिशाली ब्लेंडर की आवश्यकता होती है। हालांकि, शायद आपके पास पेय की थोड़ी "दानेदार" संरचना के खिलाफ कुछ भी नहीं है? इस मामले में, व्यापार के लिए नीचे उतरो, साग और फल खुद को निचोड़ नहीं पाएंगे।
स्मूदी की कैलोरी सामग्री आपके द्वारा चुने गए फल पर निर्भर करती है, लेकिन आमतौर पर 200-250 किलो कैलोरी के बीच होती है, जिसमें शामिल हैं:
- प्रोटीन - 15.6 ग्राम;
- वसा - 2, 2 ग्राम;
- फाइबर - 5 ग्राम;
- चीनी - 30 ग्राम।
अवयव:
- अंकुरित गेहूं के दाने - 1 बड़ा चम्मच;
- Prunes - 4 पीसी ।;
- कम वसा वाला पनीर - 3 बड़े चम्मच;
- बिना स्वीटनर के केफिर या दही - 150 ग्राम;
- पसंदीदा फल - 1-2 पीसी।
गेहूं के दानों को आलूबुखारा और फलों के गूदे के साथ मिलाएं, अनाज को अधिकतम कुचलने की कोशिश करें। परिणामी द्रव्यमान को डेयरी उत्पादों के साथ मिलाएं और फिर से फेंटें। कॉकटेल नाश्ते या हल्के नाश्ते के लिए एकदम सही है।
कुछ टिप्स:
- दोपहर 3 बजे से पहले हीलिंग स्मूदी पीने की कोशिश करें, क्योंकि माना जाता है कि वे इस दौरान बेहतर सफाई करते हैं।
- गाढ़े को कभी भी तनाव न दें, इसमें पाचन के लिए आवश्यक फाइबर होता है।
- नुस्खा में निर्दिष्ट मानक से अधिक तरल पदार्थ वाले पेय को पतला न करें, वे बेस्वाद होने का जोखिम उठाते हैं।
डिटॉक्स दिवस कैसे व्यवस्थित करें, इस पर वीडियो टिप्स
और अंत में, मान लें: अपनी पसंदीदा सब्जियों, फलों और जड़ी-बूटियों को एक ब्लेंडर में मिलाकर प्रयोग करने से न डरें। कॉकटेल रचनात्मकता के लिए अनंत गुंजाइश खोलते हैं! सच है, इस मामले में, यह अभी भी पुराने समय के अनुभव पर ध्यान देने योग्य है: उदाहरण के लिए, बेरी-हर्बल डिटॉक्स स्मूदी के स्वाद को अधिकांश उपयोगकर्ताओं से अप्रिय समीक्षा मिली।
