पनीर आहार के मूल सिद्धांत। अनुमत और निषिद्ध खाद्य पदार्थ, 7 और 10 दिनों के लिए भोजन राशन। वजन कम करने वालों के परिणाम और समीक्षा।
पनीर आहार एक प्रोटीन-वसा प्रकार का आहार है जो बकरी और गाय के दूध उत्पादों पर आधारित होता है। एक सौम्य, लेकिन अपर्याप्त आहार, जिसे विटामिन, खनिज और अमीनो एसिड के अन्य स्रोतों के साथ पूरक किया जाना चाहिए।
पनीर आहार की विशेषताएं
पनीर एक समृद्ध संरचना के साथ एक पौष्टिक प्रोटीन-वसा वाला दूध केंद्रित है, जिसमें वसा-घुलनशील विटामिन ए, डी, ई होता है। एक उच्च गुणवत्ता वाले प्राकृतिक उत्पाद में कैल्शियम और फास्फोरस होते हैं, जो बिल्ली-मांसपेशी प्रणाली के लिए आवश्यक होते हैं, साथ ही साथ एंडोर्फिन के उत्पादन में शामिल रसायन। चीज नमक, काली मिर्च, मोल्ड से समृद्ध होती है, जो एक मसालेदार, असामान्य स्वाद प्रदान करती है।
तैयारी की प्रक्रिया के दौरान, पनीर को भिगोया जाता है, किण्वित किया जाता है, पिघलाया जाता है। यह सब तैयार उत्पाद की दृढ़ता और वसा प्रतिशत को प्रभावित करता है - आहार के लिए महत्वपूर्ण बिंदु। कम वसा वाली सामग्री के साथ हार्ड पनीर को लाभ दिया जाता है - नमक और अतिरिक्त मसालों के बिना 15% से अधिक नहीं।
पनीर आहार पर कई भिन्नताएं हैं, दोनों सख्त और केवल पोषण विशेषज्ञ की सलाह और पर्यवेक्षण पर ही उपयोग की जानी चाहिए:
- उतराई - कैलोरी के सेवन को सीमित करने के कारण शरीर के लिए एक प्रकार की तनावपूर्ण स्थिति, अवधि - 48 घंटे से अधिक नहीं;
- कम कैलोरी - कार्बोहाइड्रेट को वसा और पनीर से प्रोटीन से बदल दिया जाता है, पौधों के खाद्य पदार्थों के साथ पूरक अपने स्वयं के वसा जमा को तोड़ने के लिए।
वजन घटाने के लिए पनीर आहार सभी लोगों के लिए उपयुक्त नहीं है, संभावित मतभेद:
- लैक्टेज की कमी … उम्र के साथ, एंजाइम लैक्टेज की मात्रा, जो सामान्य पाचन और पशु दूध को आत्मसात करने के लिए जिम्मेदार है, कम हो जाती है।
- तंत्रिका तंत्र के रोग … उत्पाद तंत्रिका तनाव के पाठ्यक्रम को बढ़ा सकता है, इस मामले में, सख्त आहार प्रतिबंधों की सिफारिश नहीं की जाती है।
- गुर्दे और यकृत के विकार … अवशिष्ट पनीर उत्पादों को हटाने की प्रक्रिया बाधित हो सकती है, साथ ही रुके हुए पित्त के साथ भोजन को पचाने की प्रक्रिया भी बाधित हो सकती है।
- गर्भावस्था, दुद्ध निकालना … जो महिलाएं बच्चे की उम्मीद कर रही हैं या उसे दूध पिला रही हैं, उन्हें अपने कैलोरी सेवन को कम नहीं करना चाहिए ताकि अनावश्यक तनाव न हो।
खाद्य असहिष्णुता के मामले में, आप वैकल्पिक विकल्प चुन सकते हैं: लैक्टोज मुक्त चीज, गाय या भैंस के दूध से उत्पाद, घोड़ी।
यह एक सख्त और प्रतिबंधात्मक प्रकार का आहार है, लेकिन बड़ी मात्रा में प्रोटीन के कारण, अन्य मोनो आहारों की तुलना में कैलोरी में कमी को सहन करना आसान होता है। निरंतर उपयोग के लिए उपयुक्त नहीं है।
पनीर आहार पर अनुमत और निषिद्ध खाद्य पदार्थ
आहार का मुख्य उत्पाद हार्ड पनीर है। आहार के लंबे समय तक पालन के साथ, आहार प्रोटीन, वसा, कार्बोहाइड्रेट के अतिरिक्त स्रोतों से समृद्ध होता है।
पनीर आहार पर अनुमत खाद्य पदार्थों की सूची:
- ताजी सब्जियां, जैसे खीरा, टमाटर, शिमला मिर्च;
- कम वसा वाले मांस, चिकन पट्टिका, टर्की, खरगोश;
- अजमोद, डिल, तुलसी, सलाद, हिमशैल;
- बाजरा, एक प्रकार का अनाज दलिया;
- घी, जैतून का तेल कम मात्रा में;
- नमक, काली मिर्च, हल्दी, लाल शिमला मिर्च, जीरा, धनिया, अजवायन;
- केफिर बैक्टीरियल लीवन, ऐरन, कम वसा वाले पनीर, प्राकृतिक दही, दूध के साथ;
- बिना मीठा, मौसमी (क्रैनबेरी, हरे सेब, नींबू, अंगूर, नारंगी) जामुन और फल;
- अखरोट, बादाम, ब्राजीलियाई, पेकान।
पाचन की सुविधा के लिए और आंतों के माइक्रोफ्लोरा का समर्थन करने के लिए, आप किण्वित खाद्य पदार्थों का उपयोग कर सकते हैं: सौकरकूट, खीरे, टमाटर, भीगे हुए सेब।
यदि आप पनीर आहार का पालन करते हैं, तो निम्नलिखित खाद्य पदार्थों को आहार से बाहर करने की सिफारिश की जाती है:
- सरल कार्बोहाइड्रेट - पके हुए माल, क्रोइसैन, केक, पेस्ट्री, मिठाई, वफ़ल, चॉकलेट, आइसक्रीम;
- सफेद क्रिस्टलीय, ब्राउन शुगर;
- फ्रुक्टोज, कॉर्न सिरप, स्टीविया;
- मिठास और परिरक्षकों के साथ खरीदे गए सॉस - मेयोनेज़, केचप।
प्रतिबंध में अत्यधिक वसायुक्त, मसालेदार, तले हुए खाद्य पदार्थ, बड़े हिस्से, शर्करा युक्त कार्बोनेटेड पेय, कॉम्पोट और शराब भी शामिल हैं।
पनीर आहार मेनू
आहार में न केवल डेयरी उत्पाद शामिल हैं, बल्कि ताजी सब्जियां और जड़ी-बूटियां भी शामिल हैं। निर्जलीकरण और पित्त के ठहराव को रोकने के लिए पीने के नियम का पालन करना महत्वपूर्ण है। दैनिक द्रव सेवन की गणना सूत्र द्वारा की जाती है: शरीर के वजन से 30 मिलीलीटर गुणा करें। इसे पनीर आहार मेनू में आहार पहले और दूसरे पाठ्यक्रम, सूप और शोरबा, मिठाई के रूप में पेश करने की अनुमति है - बिना पके फल और जामुन। यदि आपका सामान्य स्वास्थ्य बिगड़ता है, तो आपको धीरे-धीरे सामान्य मेनू पर स्विच करना चाहिए और पोषण विशेषज्ञ से परामर्श करना चाहिए।
सप्ताह के लिए पनीर आहार मेनू
पनीर आहार पर एक सप्ताह के लिए आप 5-7 किलो तक वजन कम कर सकते हैं। आहार की अवधि को 5-6 दिनों तक कम किया जा सकता है, लेकिन 10 दिनों से अधिक समय तक वजन कम करना अवांछनीय है। भोजन का सेवन छोटे भागों में किया जाता है, दिन में 3-4 बार से अधिक नहीं। अंतिम भोजन सोने से 3 घंटे पहले नहीं होता है।
एक सप्ताह तक वजन घटाने के लिए पनीर आहार का मेनू इस तरह से बनाया जाता है कि आहार में प्रोटीन, वसा और कार्बोहाइड्रेट मौजूद हो।
सोमवार
- नाश्ता: उबला अंडा, हरी चाय का गिलास, पनीर;
- दोपहर का भोजन: उबला हुआ चिकन पट्टिका, पनीर, ताजा सलाद का एक बड़ा हिस्सा;
- रात का खाना: जामुन के साथ कम वसा वाला पनीर, गुलाब का शोरबा, हार्ड पनीर का एक टुकड़ा।
मंगलवार
- नाश्ता: बेरीज, पनीर, एक गिलास ग्रीन टी के साथ वनस्पति दूध में एक प्रकार का अनाज दलिया;
- दोपहर का भोजन: चिकन शोरबा में हरा बोर्स्ट, उबला हुआ चिकन के कुछ टुकड़े, हार्ड पनीर;
- रात का खाना: मौसमी सब्जियों और छोले, पनीर के साथ बड़ा सलाद।
बुधवार
- नाश्ता: प्राकृतिक दही, हरी चाय के साथ कम वसा वाला पनीर;
- दोपहर का भोजन: सब्जी शोरबा, बेक्ड टर्की, सलाद सलाद, हिमशैल, ताजा टमाटर के साथ सलाद;
- रात का खाना: एक प्रकार का अनाज दलिया, पनीर, ताजा सलाद का एक बड़ा हिस्सा।
गुरूवार
- नाश्ता: मक्खन का एक टुकड़ा, हार्ड पनीर, एक गिलास गुलाब का शोरबा के साथ एक उबला हुआ अंडा;
- दोपहर का भोजन: फूलगोभी, ब्रोकोली, बीन्स, हार्ड पनीर के साथ क्रीम सूप;
- रात का खाना: पके हुए आलू, गोभी के साथ सलाद, मूली, अरुगुला, टमाटर, हार्ड पनीर का एक टुकड़ा।
शुक्रवार
- नाश्ता: नीले पनीर का एक छोटा टुकड़ा, उबला हुआ अंडा, गुलाब का शोरबा;
- दोपहर का भोजन: दुबला मांस और सेम, पनीर के साथ लाल बोर्श;
- रात का खाना: बाजरा दलिया सलाद, पनीर के एक बड़े हिस्से के साथ।
शनिवार
- नाश्ता: प्राकृतिक दही के साथ कम वसा वाला पनीर, हार्ड पनीर, एक गिलास हरी चाय;
- दोपहर का भोजन: मटर दलिया, बेक्ड चिकन पट्टिका, सलाद पत्ता, ताजी जड़ी-बूटियाँ, खीरा;
- रात का खाना: गोभी का सलाद, ताजा खीरे, मूली, उबला हुआ अंडा, सूरजमुखी और तिल के बीज, पनीर का छिड़काव।
रविवार का दिन
- नाश्ता: एक प्रकार का अनाज दलिया, पनीर का एक टुकड़ा, जीवाणु खट्टे के साथ केफिर का एक गिलास;
- दोपहर का भोजन: चिकन शोरबा, पनीर का एक टुकड़ा;
- रात का खाना: सलाद, टमाटर, जड़ी बूटियों के साथ पनीर, जैतून का तेल, तुलसी के साथ सलाद का एक बड़ा हिस्सा।
प्रारंभिक वजन के आधार पर, कुछ मामलों में आहार के सख्त पालन और दैनिक कैलोरी सेवन में कटौती के साथ 10 किलो तक वजन कम करना संभव है।
10 दिनों के लिए पनीर आहार मेनू
10 पनीर आहार तेजी से और आरामदायक वजन घटाने के लिए विकसित किया गया था। इष्टतम परिणाम 10 दिनों में शून्य से 10 किलोग्राम माना जाता है। सीमित आहार के बावजूद, यह अच्छी तरह से सहन किया जाता है और भूख की निरंतर भावना के साथ नहीं होता है।
पोषण विशेषज्ञ ध्यान दें कि इस तरह के एक महत्वपूर्ण प्रोटीन भार की अनुमति केवल यकृत और पित्त नलिकाओं के सामान्य कामकाज की पृष्ठभूमि के खिलाफ है। अन्यथा, 10 दिनों के लिए वजन घटाने के लिए पनीर आहार के साथ पुरानी प्रक्रियाओं के तेज होने की संभावना बढ़ जाती है। कभी-कभी एक उत्पाद के दीर्घकालिक उपयोग में मनोवैज्ञानिक कठिनाइयाँ उत्पन्न होती हैं, और आहार को अन्य भोजन के साथ बदलना पड़ता है।
जरूरी! कार्बोहाइड्रेट में तेज कमी और प्रोटीन की मात्रा में वृद्धि के साथ, शरीर कीटोसिस की स्थिति में प्रवेश करता है, जो मतली, उल्टी और समग्र स्वास्थ्य में गिरावट से भरा होता है।
अगला, मेनू 10 दिनों के लिए वजन घटाने के लिए पनीर आहार है।
दिन 1
- नाश्ता: प्राकृतिक दही और एक सेब के साथ हार्ड पनीर का एक टुकड़ा;
- दोपहर का भोजन: हार्ड पनीर, कई बड़े टमाटर, ताजी जड़ी बूटियों का एक गुच्छा;
- रात का खाना: उबला हुआ चिकन पट्टिका, पनीर का एक टुकड़ा, ताजी मौसमी सब्जियों का सलाद।
दूसरा दिन
- नाश्ता: उबले हुए आलू हार्ड पनीर, जड़ी बूटियों के एक टुकड़े के साथ;
- दोपहर का भोजन: कटा हुआ बैंगनी गोभी, अरुगुला, ताजा जड़ी बूटी, हार्ड पनीर का एक टुकड़ा;
- रात का खाना: पकी हुई सब्जियां, हार्ड पनीर।
तीसरा दिन
- नाश्ता: प्राकृतिक दही के साथ बकरी पनीर, ताजी मौसमी सब्जियां, जड़ी-बूटियां;
- दोपहर का भोजन: उबले हुए छोले, ताजी जड़ी बूटियों का एक गुच्छा, हार्ड पनीर;
- रात का खाना: उबली हुई बीन्स, हार्ड चीज़ के साथ ब्रोकली प्यूरी।
दिन 4
- नाश्ता: पनीर, एक गिलास हरी चाय, मुट्ठी भर ताजा या जमे हुए जामुन;
- दोपहर का भोजन: फूलगोभी और दाल के साथ क्रीम सूप, ताजी जड़ी बूटियों का एक गुच्छा, हार्ड पनीर का एक टुकड़ा;
- रात का खाना: बेक्ड चिकन पट्टिका, हार्ड पनीर, ताजा सब्जी का सलाद।
दिन 5
- नाश्ता: टमाटर के साथ हार्ड पनीर और बैक्टीरियल खट्टे के साथ एक गिलास केफिर;
- दोपहर का भोजन: तोरी का स्टू, आलू, हरी मटर, बैंगन, टमाटर, हार्ड पनीर का एक टुकड़ा;
- रात का खाना: एक प्रकार का अनाज दलिया, उबला हुआ चिकन पट्टिका, मौसमी सब्जी सलाद का एक बड़ा हिस्सा, बकरी पनीर।
दिन ६
- नाश्ता: हार्ड पनीर का एक टुकड़ा, बैक्टीरियल खट्टे के साथ एक गिलास केफिर, ताजा खीरे और टमाटर;
- दोपहर का भोजन: ताजा जड़ी बूटियों, हार्ड पनीर, मौसमी सब्जियों के साथ चिकन शोरबा;
- रात का खाना: उबला हुआ चिकन, ताजा सब्जी का सलाद, हार्ड पनीर;
दिन 7
- नाश्ता: पनीर और जड़ी बूटियों के साथ पके हुए आलू;
- दोपहर का भोजन: पनीर, एक गिलास दूध;
- रात का खाना: उबला हुआ गाजर और चुकंदर, एक ताजा सेब, ताजा पनीर का एक टुकड़ा।
दिन 8
- नाश्ता: मटर दलिया, हार्ड पनीर, ताजा खीरे और टमाटर;
- दोपहर का भोजन: जड़ी बूटियों, सौकरकूट, हार्ड पनीर के साथ उबले हुए आलू;
- रात का खाना: उबली हुई दाल, पनीर, ताजा सब्जी सलाद का एक बड़ा हिस्सा।
दिन 9
- नाश्ता: हार्ड पनीर का एक टुकड़ा, एक गिलास आर्यन, ताजी सब्जियां - शिमला मिर्च, खीरा, टमाटर;
- दोपहर का भोजन: सलाद, हार्ड पनीर;
- रात का खाना: खरगोश का मांस, मौसमी सब्जियों के साथ बड़ा सलाद, हार्ड पनीर।
दिन 10
- नाश्ता: हार्ड पनीर, कम वसा वाले केफिर का एक गिलास, ताजी सब्जियां;
- दोपहर का भोजन: बैंगन और टमाटर, हार्ड पनीर, ताजा जड़ी बूटियों, सलाद पत्ता के साथ दम किया हुआ तोरी;
- रात का खाना: उबला हुआ चिकन पट्टिका, हार्ड पनीर, जड़ी बूटियों और टमाटर के साथ बैंगनी गोभी का सलाद।
प्राप्त परिणामों को मजबूत करने के लिए, पनीर आहार से सही ढंग से बाहर निकलना महत्वपूर्ण है। इसके लिए, शरीर की प्रतिक्रिया को देखते हुए, कार्बोहाइड्रेट को धीरे-धीरे, कम मात्रा में आहार में पेश किया जाता है। पहले कुछ दिनों में, थोड़ी मात्रा में फल, अनाज और पर्याप्त मात्रा में तरल का सेवन करने की सलाह दी जाती है।
भविष्य में सरल कार्बोहाइड्रेट, मिठाई, मिठाई और पेस्ट्री पर वापस नहीं जाना या उनके उपयोग को कम से कम करना बेहतर है: यह आपको प्राप्त परिणाम को मजबूत करने की अनुमति देता है और शरीर पर सामान्य उपचार प्रभाव पड़ता है।
पनीर आहार परिणाम
पनीर आहार से सकारात्मक समीक्षा और परिणाम प्राप्त करने के लिए, यह याद रखना महत्वपूर्ण है कि इस प्रकार का भोजन केवल विटामिन और खनिजों की स्पष्ट कमी के बिना पशु प्रोटीन, लैक्टोज के प्रति अच्छी सहनशीलता वाले बिल्कुल स्वस्थ लोगों के लिए उपयुक्त है।
शरीर के वजन के प्रारंभिक संकेतकों के आधार पर, चयापचय प्रक्रियाओं की गति, पनीर आहार का पालन करते समय, 10 किलो तक वजन कम करना संभव है।
पनीर आहार के फायदों में, उपयोगकर्ता एक स्वादिष्ट पसंदीदा उत्पाद, दक्षता, सामर्थ्य, तृप्ति की दीर्घकालिक भावना और लंबे समय तक प्राप्त परिणाम को संरक्षित करने की क्षमता का उपयोग करने की संभावना पर ध्यान देते हैं।
पनीर आहार के नुकसान में उच्च गुणवत्ता वाले पनीर की उच्च लागत, आहार में आवश्यक मात्रा में विटामिन और खनिजों की कमी, कुछ मामलों में पनीर की खराब सहनशीलता, त्वरित परिणामों की कमी, सख्त पालन के साथ आहार की एकरसता शामिल है आहार के लिए, मिठाई के लिए महान लालसा, पनीर के असहिष्णुता के साथ सूजन और मल विकार …
असली पनीर आहार समीक्षा
वजन घटाने के लिए पनीर आहार की समीक्षा अस्पष्ट है: हर कोई कम कार्बोहाइड्रेट सामग्री वाले प्रोटीन खाद्य पदार्थों पर लंबे समय तक रहने का प्रबंधन नहीं करता है। इस प्रकार का आहार उन लोगों के लिए खतरनाक हो सकता है जिन्हें लिवर की शिथिलता के बारे में पता भी नहीं है।यदि कोई व्यक्ति तैयार नहीं है, तो मतली, स्वास्थ्य में गिरावट और आहार से इनकार करना संभव है।
ओलेसा, 32 वर्ष
वजन कम करने के लिए पनीर आहार सबसे अच्छा विकल्प नहीं निकला, लेकिन इस डेयरी उत्पाद के एक बड़े प्रेमी के रूप में, मैं कोशिश करने का विरोध नहीं कर सका। मुझे उच्च गुणवत्ता वाले डेयरी उत्पाद पसंद हैं, रेफ्रिजरेटर में हमेशा कई प्रकार के पनीर होते हैं। आहार चुनते समय, यह ध्यान में रखा जाना चाहिए कि यह कैलोरी में उच्च है। विविधता, तैयारी की विधि, जोखिम के आधार पर, वसा का प्रतिशत भिन्न होता है। बेशक, आहार के लिए, आपको कम प्रतिशत वसा और उच्च पोषण गुणों वाली किस्मों का चयन करने की आवश्यकता है। कई आहारों में जिन्हें पहले भी आजमाया जा चुका है, ऐसे उत्पाद को पूरी तरह से बाहर रखा गया है। पनीर आहार - प्रोटीन। इसका मतलब यह है कि आहार की सही तैयारी के साथ, आप दिन में अधिकतम 3 बार 2 से अधिक नहीं खा सकते हैं और लंबे समय तक तृप्ति की भावना महसूस कर सकते हैं। तुरंत सात-दिवसीय आहार के साथ शुरू करने का निर्णय लिया गया: शरीर तैयार है, और अगली भूख हड़ताल को अब एक मजबूत तनाव के रूप में नहीं माना जाता है। पहले दो दिन मैं केवल सीमित मात्रा में पनीर और हर्बल पेय - कैमोमाइल, अजवायन के फूल, गुलाब कूल्हों पर बैठा। मैंने खूब पानी पिया, योग किया। 3 दिन से मैंने पाचन को बहाल करने के लिए खीरे, टमाटर, जड़ी-बूटियाँ, सौकरकूट को जोड़ा। फिर चिकन ब्रेस्ट, दाल, मेवे, जमे हुए काले करंट और एक बार पके हुए आलू की थोड़ी मात्रा थी। उसने नोट किया कि पनीर खाने के बाद मुझे बहुत प्यास लगी थी और मैं कुछ मीठा खाना चाहती थी। यह एक हफ्ते में 2 किलो लेता था, यह बहुत ज्यादा नहीं है। पनीर के लिए अपने प्यार के बावजूद, मैं इस तरह के आहार को दोहराने की योजना नहीं बना रहा हूं।
इरीना, 24 वर्ष
पनीर आहार केवल इस डेयरी उत्पाद के बहुत बड़े प्रेमियों के लिए उपयुक्त है, जिसे मैं खुद मानता हूं। मैं वजन घटाने के लिए पनीर आहार के कई सकारात्मक समीक्षाओं और परिणामों से मिला और इसे आजमाने का फैसला किया। मैं अचानक किटोसिस में जाने की संभावना से थोड़ा शर्मिंदा था: मैंने कभी ऐसी स्थिति का अनुभव नहीं किया था, मैं भलाई और मतली में तेज गिरावट नहीं चाहता था। इसलिए, कई उपवास दिनों के साथ शुरू करने और फिर आहार की अवधि को 7-10 दिनों तक बढ़ाने का निर्णय लिया गया। शुरुआती लोगों को याद रखना चाहिए कि पनीर के आहार में कई contraindications हैं - यकृत की शिथिलता से लेकर मनोवैज्ञानिक विकारों तक। बड़ी मात्रा में प्रोटीन हर शरीर के लिए अच्छा नहीं होता है, खासकर उन लोगों के लिए जिन्हें दूध और लैक्टोज में उच्च खाद्य पदार्थों को सहन करने में कठिनाई होती है। पनीर आहार को 6 महीने में 1 बार से अधिक बार दोहराने की अनुशंसा नहीं की जाती है, ताकि खनिजों और विटामिनों की कमी न हो। सुरक्षा जाल के रूप में, मैंने पनीर आहार की पूरी अवधि के दौरान एक मल्टीविटामिन कॉम्प्लेक्स लिया। परिणामों के लिए, 5 दिनों में मैं 2.5 किलो वजन कम करने में कामयाब रहा। मैं किसी भी प्रभावशाली परिणाम पर भरोसा नहीं करता था, आखिरकार, पनीर कैलोरी में काफी अधिक है, और मैं नियंत्रण वजन पर बहुत आश्चर्यचकित और प्रसन्न था। मैं भविष्य में इस तरह के आहार का पालन करने की योजना बना रहा हूं, इसे अन्य मोनो-आहारों के साथ जोड़ूंगा - एक प्रकार का अनाज, चावल, सेब।
अलीना, 43 वर्ष
पनीर आहार बिल्कुल सही विकल्प नहीं निकला। मुझे उम्मीद थी कि वजन कम करना स्वादिष्ट, तेज और सुखद होगा, लेकिन वास्तव में यह अलग तरह से निकला। प्रयोग की शुद्धता के लिए, मैंने फैसला किया कि मैं केवल पनीर, कुछ कच्ची सब्जियां, रोटी और अन्य कार्बोहाइड्रेट नहीं खाऊंगा। शारीरिक गतिविधि भी कम से कम - व्यापार पर कम दूरी पर चलना। पनीर खाने के बाद, आप वास्तव में पीना चाहते हैं। पेट लगातार गड़गड़ाहट करता है, उत्पाद बहुत खराब पचता है। फाइबर के स्रोत के रूप में ताजी सब्जियां डाली गईं, लेकिन स्थिति और खराब हो गई। नतीजतन, वह केवल 3 दिनों तक चली, और इस दौरान 1 किलो चला गया। लेकिन मुझे कितनी बेचैनी का सामना करना पड़ा। नतीजतन, मैंने बहुत सारी जानकारी फिर से पढ़ी: यह संभावना है कि पनीर खराब गुणवत्ता का था, अशुद्धियों के साथ, या दूध प्रोटीन के लिए एक व्यक्तिगत असहिष्णुता थी। एक महत्वपूर्ण बारीकियां: मैं हर 2 घंटे में खाना चाहता था, जो वजन घटाने के लिए भी विशेष रूप से अनुकूल नहीं है। परिणाम औसत हैं, मैं आगे के प्रयोगों से बचना चाहूंगा।
पनीर आहार के बारे में वीडियो देखें: