स्प्रैट के साथ पफ सलाद के लिए चरण-दर-चरण नुस्खा: सामग्री की एक सूची और छुट्टी का इलाज तैयार करने की तकनीक। वीडियो रेसिपी।
स्प्रैट के साथ पफ सलाद एक बहुत ही सुंदर और दिलचस्प उत्सव का व्यंजन है। इसमें सभी अवयवों को सर्वश्रेष्ठ संयोजन में चुना गया है, इसलिए छुट्टी पर आने वाला प्रत्येक अतिथि संतुष्ट और संतुष्ट होगा।
आधार स्प्रैट है। यह इस उत्पाद के साथ है कि बाकी सद्भाव में होना चाहिए। इन डिब्बाबंद मछलियों का उपयोग अक्सर स्नैक्स बनाने के लिए किया जाता है। लेकिन इन छोटी मछलियों को सलाद में उतना ही सफलतापूर्वक खाया जाता है।
उबले हुए आलू के साथ मछली का संयोजन अपरिवर्तित रहता है। गाजर और अंडे पूरी तरह से स्वाद के पूरक हैं। हार्ड पनीर स्वाद में अधिक तटस्थ होता है, लेकिन पकवान को अधिक संतोषजनक बनाता है। और अचार में तीखा स्वाद आता है।
हम मेयोनेज़ का उपयोग ड्रेसिंग के रूप में करते हैं। उपचार को बहुत चिकना न बनाने के लिए, हम केवल दो सबसे शुष्क परतों को चिकनाई देंगे।
सलाद को चुनने के लिए, आपको एक फ्लैट-तल वाली सर्विंग प्लेट और एक पाक रिंग की आवश्यकता होगी ताकि ट्रीट को आकर्षक बनाया जा सके और इसके आकार को अच्छी तरह से धारण किया जा सके।
निम्नलिखित पूरी खाना पकाने की प्रक्रिया की एक तस्वीर के साथ स्प्रैट्स के साथ पफ सलाद के लिए एक नुस्खा है।
- प्रति 100 ग्राम कैलोरी सामग्री - 192 किलो कैलोरी।
- सर्विंग्स - 2
- पकाने का समय - 15 मिनट
अवयव:
- अंडे - 2 पीसी।
- आलू - 1 पीसी।
- मेयोनेज़ - 3 बड़े चम्मच
- हार्ड पनीर - 70 ग्राम
- मसालेदार ककड़ी - 2 पीसी।
- प्याज - 50 ग्राम
- गाजर - 1/2 पीसी।
- स्प्रैट्स - 1 कैन
उत्सव की मेज पर स्प्रैट के साथ पफ सलाद की चरण-दर-चरण तैयारी
1. सबसे पहले हम आवश्यक सामग्री तैयार करते हैं। जैकेट आलू, अंडे और गाजर उबालें। हम सब कुछ ठंडा करते हैं। आलू को छील कर कद्दूकस कर लें। हम पहली परत को एक प्लेट पर फैलाते हैं। हम सील करते हैं।
2. स्प्रैट्स को एक अलग प्लेट में या सीधे जार में एक कांटा के साथ गूंध लें। हम इसे दूसरी परत में फैलाते हैं। यह वह घटक है जो आलू को अच्छी तरह से संतृप्त करेगा, इसके साथ मछली का स्वाद और सुगंध साझा करेगा।
3. हम अंडों को साफ करते हैं और सफेद को जर्दी से अलग करते हैं। एक ग्रेटर पर तीन प्रोटीन। हम इसकी तीसरी परत बनाते हैं, जिससे यह थोड़ा और घना हो जाता है।
4. मेयोनेज़ के साथ समान रूप से चिकनाई करें।
5. हार्ड पनीर को भी कद्दूकस किया जाता है। हम चौथी परत बनाते हैं।
6. गाजर को छीलकर दरदरा पीस लें। हम इसे 5वीं परत में फैलाते हैं।
7. अचार वाले खीरे को चाकू से स्ट्रिप्स में काटा जा सकता है। यह महत्वपूर्ण है कि टुकड़े नरम हों। हम इसे पाक रिंग में रखते हैं।
8. मेयोनेज़ के साथ चिकनाई करें।
9. जर्दी को बेहतरीन कद्दूकस पर रगड़ें। द्रव्यमान शराबी होना चाहिए। बिना टैंपिंग के शीर्ष परत के साथ छिड़के। पाक अंगूठी को सावधानी से उठाएं।
10. उत्सव की मेज के लिए स्प्रैट्स के साथ एक सुंदर और स्वादिष्ट पफ सलाद तैयार है! इस तथ्य के बावजूद कि कसा हुआ जर्दी टोपी बहुत सुंदर और उत्सवपूर्ण दिखती है, शीर्ष को साग और अनार के दाने या किसी अन्य बेरी की टहनी से सजाया जा सकता है।
वीडियो रेसिपी भी देखें:
1. स्प्रैट के साथ सलाद, सबसे स्वादिष्ट
2. स्प्रैट के साथ सलाद, स्वादिष्ट और सरल
