कैवियार से भरे अंडे के लिए चरण-दर-चरण नुस्खा: आवश्यक उत्पादों की एक सूची और एक स्वादिष्ट उत्सव नाश्ता तैयार करने के नियम। वीडियो रेसिपी।
कैवियार-भरवां अंडे महान स्वाद और उच्च पोषण मूल्य के साथ एक लोकप्रिय अवकाश नाश्ता है। खाना पकाने की तकनीक बहुत सरल है, इसलिए बच्चे भी इस व्यंजन को बनाने में शामिल हो सकते हैं।
उबले अंडे के लिए फिलर्स के कई विकल्प हैं, लेकिन फिश कैवियार का उपयोग ऐपेटाइज़र को अधिक सुंदर, स्वादिष्ट और अधिक स्वादिष्ट बनाता है। आप कोई भी नमकीन कैवियार ले सकते हैं - क्रूसियन कार्प, कार्प, कॉड, पिंक सैल्मन, सैल्मन और यहां तक कि हेरिंग भी। हमारे नुस्खा में, हम घर पर खरीदे या बनाए गए पाइक कैवियार का उपयोग करेंगे। यह बहुत स्वादिष्ट होता है, जिसमें हल्की मछली की गंध होती है। क्षुधावर्धक सुंदर और स्वादिष्ट लगता है।
इसके अलावा, ताजा स्वाद और सुंदरता के लिए जर्दी में भरने के लिए साग को जोड़ा जाना चाहिए। पनीर नाश्ते को अधिक पौष्टिक बनाता है। और मेयोनेज़ सभी अवयवों को एक प्लास्टिक द्रव्यमान में जोड़ता है।
तैयारी के प्रत्येक चरण की एक तस्वीर के साथ कैवियार से भरे अंडे के लिए एक नुस्खा निम्नलिखित है।
- कैलोरी सामग्री प्रति 100 ग्राम - 168 किलो कैलोरी।
- सर्विंग्स - 5
- पकाने का समय - 15 मिनट
अवयव:
- अंडे - 10 पीसी।
- मेयोनेज़ - 1 बड़ा चम्मच
- साग - 20 ग्राम
- पनीर - 20 ग्राम
- पाइक कैवियार - 50 ग्राम
कैवियार से भरे अंडे को चरणबद्ध तरीके से पकाना
1. अंडे में कैवियार भरने से पहले, उन्हें उबाल लें, ठंडा करें, साफ करें, आधा काट लें और जर्दी निकाल लें। हम उन्हें एक अलग गहरी प्लेट में रखते हैं।
2. चाकू से साग की टहनी को बारीक काट लें, नमकीन पाइक कैवियार के साथ योलक्स को भेजें।
3. साथ ही बारीक कद्दूकस किया हुआ हार्ड चीज़ और मेयोनेज़ ड्रेसिंग भी डालें।
4. कांटे की मदद से अच्छी तरह गूंद लें। नतीजतन, आपको पूरे अंडे के साथ एक सजातीय द्रव्यमान प्राप्त करना चाहिए।
5. एक चम्मच का उपयोग करके, फिलिंग को प्रोटीन के हिस्सों में फैलाएं। हम एक छोटा सा गांठ बनाते हैं ताकि सभी कैवियार कीमा बिना किसी निशान के वितरित हो जाए।
6. स्वादिष्ट और स्वादिष्ट उत्सव के अंडे तैयार हैं कैवियार से भरे हुए! हम उन्हें एक सुंदर पकवान पर डालते हैं, रंग योजना के विपरीत जड़ी-बूटियों से सजाते हैं, आप ताजा खीरे के स्लाइस भी जोड़ सकते हैं। ठंडा परोसें।
वीडियो रेसिपी भी देखें:
1. कैवियार के साथ अंडे, फोटो के साथ नुस्खा
