अंडे और चीनी के बिना दलिया कुकीज़ बनाने की विधि, बिना मार्जरीन या मक्खन के खजूर, सूखे खुबानी और ताजे अंगूर के साथ।
चीनी और अंडे के बिना कुकीज़, पकाना न केवल संभव है, बल्कि आवश्यक भी है! नाश्ते के लिए या नाश्ते के लिए सबसे पौष्टिक और स्वस्थ दलिया कुकीज़ तैयार करने के लिए, हम हानिकारक वसा और शर्करा के बिना केवल स्वस्थ सामग्री का उपयोग करेंगे।
- प्रति 100 ग्राम कैलोरी सामग्री - 437 किलो कैलोरी।
- सर्विंग्स - 10
- पकाने का समय - 1 घंटा
अवयव:
- दलिया या साबुत दलिया - 1 कप
- गेहूं का आटा - 1 गिलास
- नमक - चुटकी भर
- सोडा - 1/3 छोटा चम्मच
- खजूर - १५०-१७० ग्राम
- सूखे खुबानी - 100-120 ग्राम
- बीजरहित अंगूर - मध्यम मुट्ठी
- वनस्पति तेल
बिना चीनी और मार्जरीन के दलिया कुकीज़ बनाने के लिए:
- ओटमील को 2 बड़े चम्मच छोड़कर पीस लें, जिसे हम आटे में भी मिलाते हैं।
- मैश किए हुए आलू में खजूर और सूखे खुबानी के गूदे को ब्लेंडर में पीस लें। ऐसा करने के लिए उनमें एक तिहाई या आधा गिलास पानी मिलाएं। आपको एक सजातीय सूखे मेवे की प्यूरी मिलनी चाहिए।
- हम दो प्रकार का आटा, सोडा, नमक, सूखे मेवे की प्यूरी (150-170 ग्राम खजूर और 100-120 सूखे खुबानी), वनस्पति तेल (लगभग 7 बड़े चम्मच) मिलाते हैं। आटा चिपचिपा है।
- हम आटे को ताजे मीठे बीज रहित अंगूरों के साथ पूरक करते हैं।
- ओवन को प्रीहीट करें, चर्मपत्र को शीट पर रखें।
- हम अपने हाथों को तेल लगाते हैं ताकि आटा चिपक न जाए, और 4, 5 सेमी के व्यास के साथ गेंदों को रोल करें। उन्हें कागज पर रखें, अपने हाथ की हथेली से हल्के से दबाएं (अंगूर को बीच में छिपाना बेहतर है) बिस्कुट)।
- हम कुकीज़ को 180 डिग्री, 25 मिनट के तापमान पर बेक करते हैं।
दलिया कुकीज़ लंबे, बहुत नरम और बहुत मीठे निकलते हैं, इस तथ्य के बावजूद कि हमने उन्हें बिना चीनी के बेक किया है! सबसे स्वादिष्ट केंद्र में अंगूर की एक जोड़ी है। चाय पीने से पहले, कुकीज़ को ठंडा करने की जरूरत है।
