दलिया निस्संदेह स्वस्थ है, और इसके स्वादिष्ट होने के लिए, सूखे मेवों के बारे में मत भूलना, जो कम उपयोगी नहीं हैं। युगल में, ऐसा व्यंजन दोगुना स्वादिष्ट और स्वास्थ्यवर्धक होता है। सूखे खुबानी और शहद के साथ दलिया बनाने की विधि पर विचार करें।
पकाने की विधि सामग्री:
- अवयव
- स्टेप बाय स्टेप कुकिंग
- वीडियो नुस्खा
दलिया लंबे समय से आहार उत्पादों की रैंकिंग में अग्रणी रहा है। और यह इस तथ्य के बावजूद कि इसमें कोई छोटी कैलोरी सामग्री नहीं है। ऐसा आहार व्यंजन अपने लाभकारी गुणों के लिए पहचाना जाता है, जिसका शरीर पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है। भोजन हल्का है, यह वजन कम करना, आपके स्वास्थ्य में सुधार करना, चयापचय प्रक्रियाओं को सामान्य करना और कोलेस्ट्रॉल को सामान्य करना संभव बनाता है। इसलिए, आहार पर लोगों द्वारा निरंतर उपयोग के लिए और अतिरिक्त पाउंड कम करने के लिए दलिया व्यंजनों की सिफारिश की जाती है। गुच्छे भी लंबे समय तक शरीर को अच्छी तरह से संतृप्त करते हैं, जिससे गंभीर भूख, चक्कर आना और खराब मूड आपको लंबे समय तक नहीं सताएगा। इन गुणों के लिए धन्यवाद, दलिया अंग्रेजों के पसंदीदा व्यंजनों में से एक माना जाता है।
आप दलिया में बिल्कुल सब कुछ जोड़ सकते हैं, क्योंकि कई खाद्य पदार्थों के साथ फ्लेक्स अच्छी तरह से चलते हैं। यह आपके स्वाद पर निर्भर करता है। ज्यादातर इसे किशमिश, सूखे खुबानी, मेवा, मुरब्बा, चॉकलेट आदि से तैयार किया जाता है। दलिया जैसे ये खाद्य पदार्थ शरीर को महत्वपूर्ण ऊर्जा प्रदान करते हैं। आज मैं सूखे खुबानी और शहद के साथ दलिया के लिए एक नुस्खा प्रस्तावित करना चाहता हूं। इस संस्करण में, दलिया स्वादिष्ट और स्वस्थ दोनों निकला। प्रत्येक रसोइया व्यक्तिगत स्वाद के आधार पर स्वतंत्र रूप से नुस्खा के लिए सूखे खुबानी की मात्रा निर्धारित करता है।
- कैलोरी सामग्री प्रति 100 ग्राम - 98 किलो कैलोरी।
- सर्विंग्स - 1
- पकाने का समय - १० मिनट
अवयव:
- तत्काल दलिया - 150 ग्राम
- शहद - 1 छोटा चम्मच या स्वाद के लिए
- सूखे खुबानी - 10 जामुन (राशि कोई भी हो सकती है)
- पीने का पानी - 250 मिली
सूखे खुबानी और शहद के साथ दलिया को चरणबद्ध तरीके से पकाना
1. ओटमील को स्टीमिंग बाउल में डालें। चूंकि गुच्छे का उपयोग तत्काल खाना पकाने के लिए किया जाता है, इसलिए उन्हें केवल उबलते पानी के साथ डाला जाता है। एक्स्ट्रा फ्लेक्स को उबालना होगा। उन्हें खाना पकाने के बर्तन में डालें, पानी से भरें और निर्माता की पैकेजिंग पर इंगित समय के लिए उबाल लें।
2. गुच्छे में शहद मिलाएं। यदि आपको मधुमक्खी उत्पादों से एलर्जी है, तो चीनी या अपना पसंदीदा जैम मिलाएं।
3. सूखे खुबानी को बहते पानी के नीचे अच्छी तरह धो लें, कागज़ के तौलिये से पोंछ लें और छोटे टुकड़ों में काट लें। कंटेनर में अनाज में जोड़ें। अगर सूखे मेवे बहुत ज्यादा सूखे हैं, तो उन्हें 5 मिनट के लिए उबलते पानी में पहले से स्टीम कर लें।
४. गुच्छे के ऊपर उबलता पानी डालें। मात्रा के हिसाब से पानी की मात्रा दलिया से 1.5 गुना होनी चाहिए। यदि आप पतला दलिया चाहते हैं, तो इसे दोगुने अनुपात में भरें। इसके अलावा, पानी पर दलिया एक आहार कम कैलोरी वाला व्यंजन है। अगर अतिरिक्त कैलोरी से आपको डर नहीं लगता है तो आप दूध में दलिया पका सकते हैं।
5. कंटेनर को ढक्कन से ढक दें और 5-7 मिनट के लिए वाष्पित होने के लिए छोड़ दें। इस समय के दौरान, गुच्छे फूलेंगे, भाप लेंगे, मात्रा में 2 गुना वृद्धि करेंगे और सभी नमी को अवशोषित करेंगे।
6. चाहें तो तैयार दलिया में मक्खन डालकर मिला लें. ओटमील को पकाने के तुरंत बाद परोसें। आमतौर पर यह भोजन नाश्ते के लिए तैयार किया जाता है।
ओटमील को केले और सूखे खुबानी के साथ पकाने की विधि पर एक वीडियो नुस्खा भी देखें।
