शरीर को उतारने के लिए सब्जी का दिन क्या है, इसके संचालन के लिए बुनियादी नियम। क्या उत्पादों का सेवन किया जा सकता है, मेनू में कैसे गठबंधन करें? सब्जियों पर 10 दिनों के लिए आहार। वजन कम करने के परिणाम, वास्तविक समीक्षा।
वेजिटेबल डे एक दिन का आहार है जिसमें केवल कच्ची, उबली हुई या उबली हुई सब्जियों की अनुमति है। उत्पाद का चुनाव व्यक्ति की पसंद से निर्धारित होता है। मेनू एक सब्जी और कई फलों के संयोजन पर आधारित है।
सब्जी दिवस क्या है?
फोटो में, सब्जी दिवस के लिए उत्पाद
उपवास के दिनों में, जिसके दौरान सब्जियां खाई जाती हैं, वजन कम करने का एक प्रभावी तरीका माना जाता है। पोषण विशेषज्ञ उन्हें "शरीर के लिए सप्ताहांत" या "आंत्र सफाई" कहते हैं।
दिन के दौरान, एक उत्पाद को प्राथमिकता देते हुए या कई प्रकार के संयोजन को पसंद करते हुए, कच्ची या ऊष्मीय रूप से संसाधित सब्जियां खाने की अनुमति है। खाद्य पदार्थों को लगाने के अलावा, तेल, सन या तिल डालें।
सब्जियों पर उपवास का दिन शरीर के लिए बहुत फायदेमंद होता है:
- प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करता है;
- आंतरिक अंगों को चंगा और साफ करता है;
- तंत्रिका तंत्र के कामकाज में सुधार;
- विटामिन और खनिजों की कमी की भरपाई करता है;
- मनो-भावनात्मक स्थिति को सामान्य करता है;
- रक्त में ग्लूकोज के स्तर को कम करता है, "खराब" कोलेस्ट्रॉल;
- पाचन तंत्र को शुद्ध और आराम करने की अनुमति देता है।
सब्जियां वनस्पति फाइबर का एक स्रोत हैं, जिसे घुलनशील और अघुलनशील फाइबर द्वारा दर्शाया जाता है। पदार्थ एक "जटिल कार्बोहाइड्रेट" है, जिसके पाचन में शरीर बहुत अधिक ऊर्जा खर्च करता है।
घुलनशील फाइबर एक प्रोबायोटिक के रूप में कार्य करता है और पाचन तंत्र में लाभकारी बैक्टीरिया के विकास के लिए अनुकूल वातावरण बनाता है। वे हल्के कार्बोहाइड्रेट और वसा के अवशोषण को रोकते हैं, इसलिए वे वजन कम करने के लिए बस अपरिहार्य हैं। अघुलनशील एक स्क्रब के रूप में कार्य करते हैं, आंतों को साफ करते हैं और भोजन की गति को बढ़ावा देते हैं।
जरूरी! पोषण विशेषज्ञ सप्ताह में 2 दिन उपवास रखने की सलाह देते हैं। अन्य दिनों में 45-50 ग्राम फाइबर का सेवन करें।
सब्जी दिवस के बुनियादी नियम
कब्ज, पाचन समस्याओं और पानी-नमक चयापचय के विकारों की रोकथाम के लिए, छुट्टी के बाद अधिक खाने के बाद सब्जियों पर उपवास का दिन उपयोगी होता है। पोषण विशेषज्ञ "पठार" प्रभाव के दौरान वजन कम करते समय उतारने की सलाह देते हैं, जब शरीर प्रस्तावित पोषण प्रणाली के अनुकूल हो जाता है, और वजन कम होना बंद हो जाता है।
सब्जियों पर उतराई का लाभ उठाने के लिए करें इन नियमों का पालन:
- एक प्रकार की सब्जियों के उपयोग से एक मोनो-आहार 1 दिन तक चलता है। विभिन्न उत्पादों की उपस्थिति में इसे 2-3 दिनों तक बढ़ाने की अनुमति है।
- हर 2-3 घंटे में अक्सर खाएं। सब्जियों की कुल मात्रा 1-1.5 किलोग्राम है।
- छोटे घूंट में बिना गैस के पानी पिएं। दैनिक दर 2 लीटर है।
- सुबह खाली पेट 1 चम्मच खाएं। बिनौले का तेल।
- शाम को सोने से १, ५-२ घंटे पहले एक गिलास लो-फैट केफिर पिएं।
- पानी के अलावा ग्रीन टी, हर्बल टी, शुगर फ्री बेरी फ्रूट ड्रिंक पिएं।
- नमक की मात्रा कम कर दें। अगर अनसाल्टेड सब्जियां खाना मुश्किल है, तो उन्हें नींबू का रस, तुलसी, इलायची, सूखी अजमोद या अजवाइन के साथ मिलाएं।
- यदि उत्पाद को कच्चा खाया जा सकता है, तो उसे उबालें या सुखाएं नहीं। बाकी सब्जियों को कम से कम गर्म करें।
- ठोस पादप खाद्य पदार्थ, स्मूदी और ताजा जूस का सेवन करें।
- उपवास के दिन, शारीरिक गतिविधि को छोड़ दें। घर पर दिन बिताना और अच्छा आराम करना बेहतर है।
- सुनिश्चित करें कि भोजन की दैनिक कैलोरी सामग्री 1500 किलो कैलोरी से अधिक न हो।
- यदि आप अस्वस्थ या थका हुआ महसूस करते हैं तो उपवास के दिन को दूसरी बार ले जाएं।
- मासिक धर्म या मासिक चक्र की समस्याओं, निम्न रक्तचाप, पेट के रोगों के दौरान सब्जियों के दिनों को contraindicated है।
इन नियमों का पालन करते हुए, वे प्रति दिन 1 से 3 किलो अतिरिक्त वजन कम करते हैं।यदि जठरांत्र संबंधी मार्ग के विकृति हैं, हेमटोपोइजिस या हृदय प्रणाली से जुड़े रोग हैं, तो पहले अपने चिकित्सक से परामर्श करें।
