यह लेख एक केटोजेनिक आहार पर चर्चा करेगा जो मांसपेशियों की वृद्धि को तेज कर सकता है। लेख की सामग्री:
- मांसपेशियों की वृद्धि पर प्रभाव
- उपचय और कार्बोहाइड्रेट
एथलीट अक्सर कार्बोहाइड्रेट को नजरअंदाज कर देते हैं, जो मांसपेशियों के निर्माण के लिए आवश्यक होते हैं। बेशक, हम शुद्ध चीनी की बात नहीं कर रहे हैं, जो विभिन्न मिठाइयों में प्रचुर मात्रा में पाई जाती है। इसी समय, मॉडरेशन में कार्बोहाइड्रेट का उपयोग एथलीटों को अपने शरीर को आवश्यक मैक्रोन्यूट्रिएंट्स प्रदान करने की अनुमति देगा। आज, लेख मांसपेशियों की वृद्धि के लिए कीटोजेनिक आहार पर स्पर्श करेगा। चर्चा का मुख्य मुद्दा खेलों में इसके इस्तेमाल की संभावना होगी।
मांसपेशियों की वृद्धि पर कार्बोहाइड्रेट का प्रभाव
कीटोजेनिक डाइट के अनुसार, दिन में केवल एक केला खाने से दैनिक कार्बोहाइड्रेट की मात्रा को पूरा किया जा सकता है, जो कि केवल 20 ग्राम है। यह पता लगाने के लिए कि क्या आप इस तरह के आहार से वजन बढ़ा सकते हैं, आपको पहले मांसपेशियों के ऊतकों के निर्माण की प्रक्रिया में कार्बोहाइड्रेट की भूमिका को समझना होगा।
यह तुरंत कहा जाना चाहिए कि कार्बोहाइड्रेट शरीर में होने वाली एनाबॉलिक प्रक्रियाओं को नियंत्रित कर सकते हैं, उनके द्वारा शुरू की गई घटनाओं के एक निश्चित कैस्केड के लिए धन्यवाद। यह प्रोटीन यौगिकों से भरपूर खाद्य पदार्थों के प्रति शरीर की इंसुलिन प्रतिक्रिया का मुख्य कारण है।
कार्बोहाइड्रेट में स्वयं मजबूत बहुक्रियाशील गुण होते हैं। इस कारण से, कुछ वैज्ञानिकों को यकीन है कि वे सीधे प्रोटीन यौगिकों के संश्लेषण से संबंधित नहीं हैं। इंसुलिन जो कई कार्य करता है, उनमें से कई ऐसे हैं जो एथलीटों के लिए सबसे महत्वपूर्ण हैं। उनमें से एक अमीनो एसिड यौगिकों को अवशोषित करने की क्षमता है, जो उन्हें रक्त से मांसपेशियों के ऊतकों तक पहुंचाती है। इस कारण से, शरीर की यह हार्मोनल प्रतिक्रिया प्रोटीन यौगिकों के संश्लेषण के लिए बहुत महत्वपूर्ण है।
अन्य प्रक्रियाओं से अलग प्रोटीन संश्लेषण पर विचार करते समय, यह माना जा सकता है कि कार्बोहाइड्रेट यहां महत्वपूर्ण भूमिका नहीं निभाते हैं। उदाहरण के लिए, अंडे की जर्दी। इसमें ल्यूसीन होता है, जो कार्बोहाइड्रेट की अनुपस्थिति में शरीर द्वारा संश्लेषित होता है। तो सवाल प्रोटीन यौगिकों के संश्लेषण पर कार्बोहाइड्रेट के प्रभाव की डिग्री के बारे में उठता है। कम मात्रा में कार्बोहाइड्रेट के सेवन में ही मांसपेशियों की वृद्धि के लिए कीटोजेनिक आहार निहित है।
यह तुरंत कहा जाना चाहिए कि वैज्ञानिकों सहित कई लोग "उपचय" की अवधारणा को मांसपेशियों के ऊतकों के संश्लेषण के साथ जोड़ते हैं। यह राय गलत है, क्योंकि उपचय में मांसपेशियों के ऊतकों के विकास से जुड़ी सभी शारीरिक प्रक्रियाएं शामिल हैं। इसके आधार पर, निश्चित रूप से इंसुलिन को एनाबॉलिक हार्मोन माना जा सकता है।
प्रशिक्षण की प्रमुख स्थिति उस पर प्राप्त माइक्रोट्रामा की बहाली है। हाइपरप्लासिया का मुख्य कारक आत्मविश्वास से प्रशिक्षण की आवृत्ति माना जा सकता है। यदि एथलीट का शरीर जल्दी से ठीक होने का प्रबंधन करता है, तो प्रशिक्षण कार्यक्रम पूरी तरह से किया जाता है, और पूरे सप्ताह में आवश्यक दिनों को बनाए रखा जाता है, तो मांसपेशियों में वृद्धि होगी।
हालांकि, शरीर को ठीक होने के लिए कार्बोहाइड्रेट की जरूरत होती है। इस दृष्टिकोण से देखते हुए, आप बस इस मैक्रोन्यूट्रिएंट के बिना नहीं कर सकते हैं, और कार्बोहाइड्रेट को एनाबॉलिक और सर्वश्रेष्ठ में से एक कहा जा सकता है। लेकिन साथ ही, मांसपेशियों की वृद्धि के लिए केटोजेनिक आहार का तात्पर्य इस मैक्रोन्यूट्रिएंट की खपत में कमी है।
बेशक, कार्बोहाइड्रेट स्वतंत्र रूप से प्रोटीन यौगिकों के संश्लेषण को प्रभावित नहीं करते हैं, लेकिन वे मांसपेशियों के ऊतकों को तेजी से विनाश से विश्वसनीय सुरक्षा प्रदान करने में सक्षम हैं।इस कारण से, कार्बोहाइड्रेट के एंटी-कैटोबोलिक गुण एनाबॉलिक होते हैं। वे न केवल पहले से प्राप्त द्रव्यमान को संरक्षित करते हैं, बल्कि शरीर में प्रोटीन के भंडार को फिर से भरने के लिए और इसलिए मांसपेशियों के ऊतकों के विकास के लिए एक उत्कृष्ट आधार बनाते हैं। उसी समय, किसी को प्रोटीन संश्लेषण को उपचय के साथ भ्रमित नहीं करना चाहिए, जो एक बार फिर कार्बोहाइड्रेट की उपचय गतिविधि की पुष्टि करता है।
जैसा कि ऊपर उल्लेख किया गया है, शरीर में कार्बोहाइड्रेट की मदद से, वसूली की प्रक्रिया तेज हो जाती है। उदाहरण के लिए, प्रशिक्षण के बाद, शरीर तनाव में है, और इसकी प्रतिरक्षा दबा दी जाती है। कार्बोहाइड्रेट के लिए धन्यवाद, आप ग्लाइकोजन स्टोर्स को फिर से भर सकते हैं, इम्यूनोसप्रेसिव प्रभाव को कम कर सकते हैं।
यदि प्रशिक्षण सप्ताह के दौरान तीन बार से कम आयोजित किया जाता है, तो प्रशिक्षण के दौरान या उसके पूरा होने के बाद कार्बोहाइड्रेट पेय का सेवन करने की कोई आवश्यकता नहीं है। इस मामले में, कार्बोहाइड्रेट का सामान्य औसत दैनिक सेवन खर्च किए गए ग्लाइकोजन भंडार को फिर से भरने के लिए पर्याप्त होगा, और प्रतिरक्षा समारोह को दबाया नहीं जाएगा। यदि प्रशिक्षण का कार्य बड़ी मात्रा में मांसपेशियों का निर्माण करना है, तो जिम में कक्षा के बाद आप मुख्य भोजन के अलावा कुछ केले खा सकते हैं।
उपचय और कार्बोहाइड्रेट
उपरोक्त सभी से, हम यह निष्कर्ष निकाल सकते हैं कि मानव आहार में कार्बोहाइड्रेट एक उपचय तत्व है। अभी, मांसपेशियों की वृद्धि के लिए कीटोजेनिक आहार सीधे प्रभावित होगा। खेल पोषण के क्षेत्र में विशेषज्ञ, साथ ही साथ एथलीट खुद आश्वस्त करते हैं कि इसकी मदद से आप मांसपेशियों के विकास में तेजी ला सकते हैं।
यहां तक कि अगर यह पूरी तरह से कार्बोहाइड्रेट के साथ प्रदान नहीं किया जाता है, तो शरीर एनाबॉलिक पृष्ठभूमि के आवश्यक स्तर को बनाए रखने में सक्षम है। यह केवल एक बार फिर पुष्टि कर सकता है कि हमारा शरीर एक अद्वितीय तंत्र है जो किसी भी स्थिति में सामान्य रूप से कार्य करने में सक्षम है।
कार्बोहाइड्रेट की अपर्याप्त आपूर्ति के साथ, जो कि केटोजेनिक आहार मांसपेशियों की वृद्धि के लिए प्रदान करता है, शरीर केवल इस कारण से स्थापित कानूनों के अनुसार काम नहीं कर पाएगा कि उसके पास ज्यादा विकल्प नहीं हैं। उसे ग्लाइकोजन का संयम से उपयोग करना पड़ता है और कम इंसुलिन सामग्री पर काम करना शुरू करना पड़ता है।
यद्यपि कार्बोहाइड्रेट प्रोटीन यौगिकों के संश्लेषण को प्रभावित करते हैं, शरीर कम मात्रा में आपूर्ति किए जाने वाले पदार्थों की भरपाई के लिए अन्य तरीके खोजने में सक्षम है। मानव जाति द्वारा पारित संपूर्ण विकास के लिए, लोगों को विभिन्न भोजन और रहने की स्थितियों के अनुकूल होना पड़ा। इस प्रकार, कई सहस्राब्दियों से प्रत्येक व्यक्ति में जल्दी से अनुकूलन करने की क्षमता निहित है।
यह याद रखना चाहिए कि मांसपेशियों की वृद्धि के लिए किटोजेनिक आहार लंबे समय तक उपयोग के लिए नहीं बनाया गया है। आज तक, यह दिखाने वाला कोई शोध नहीं है कि लंबी अवधि में शरीर कैसे व्यवहार करेगा। इस आहार का उपयोग केवल एक निश्चित अवधि के लिए ही किया जा सकता है, जिसके बाद एक ब्रेक लेना चाहिए।
इस मामले में, ताकत के संकेतक गिरेंगे नहीं, बल्कि बढ़ेंगे। बस केटोजेनिक आहार से दूर न हों। प्रत्येक प्रशिक्षण मैक्रो और सूक्ष्म चक्र पर विचार करना आवश्यक है, अपने पोषण कार्यक्रम को उनके अनुकूल बनाना।
क्या मांसपेशियों की वृद्धि के लिए प्रत्येक एथलीट के लिए कीटोजेनिक आहार लेना उचित है? जवाब हां से ज्यादा नहीं है। यह उन लोगों के लिए उपयोगी हो सकता है जिन्हें वजन कम करने और ताकत बढ़ाने की जरूरत है। लेकिन इसका दीर्घकालिक उपयोग संदिग्ध है। किटोजेनिक आहार का उपयोग करते समय, आपको अपनी भलाई की सावधानीपूर्वक निगरानी करने की आवश्यकता होती है। ऐसे मामले हैं जब एथलीट इस प्रकार के आहार का उपयोग नहीं कर सकते थे। परिणाम की लगातार निगरानी करना और शरीर में प्रवेश करने वाले कार्बोहाइड्रेट की मात्रा को विनियमित करना आवश्यक है।
मांसपेशियों की वृद्धि के लिए किटोजेनिक आहार पर वीडियो देखें:
इसके मूल में, मांसपेशियों की वृद्धि के लिए किटोजेनिक आहार एक विशेष पोषण कार्यक्रम है जिसका उपयोग पेशेवर एथलीटों द्वारा किया जा सकता है जो एक विशिष्ट परिणाम के लिए कड़ी मेहनत करते हैं।प्रेमियों को केटोजेनिक आहार के बारे में बहुत सावधान रहना चाहिए। इसे केवल एक या दो सप्ताह के लिए बूट दिवस का उपयोग करने के लिए उचित ठहराया जा सकता है। यह आहार शरीर में चयापचय प्रक्रियाओं को उत्तेजित करने और वांछित परिणाम लाने में सक्षम है।
