स्वादिष्ट, हल्का और विटामिन - गोभी, केकड़े की छड़ें और सॉसेज के साथ सलाद। किसी भी डिश के लिए एक उत्कृष्ट साइड डिश के रूप में परोसते हुए, यह आपको साधारण खाना पकाने से प्रसन्न करेगा। इसे कैसे पकाएं, फोटो के साथ स्टेप बाई स्टेप रेसिपी पढ़ें। वीडियो नुस्खा।
पकाने की विधि सामग्री:
- अवयव
- गोभी, केकड़े की छड़ें और सॉसेज के साथ स्टेप बाय स्टेप कुकिंग सलाद
- वीडियो नुस्खा
एक डिश में विभिन्न उत्पादों को मिलाकर, आप एक नई अनूठी डिश बनाने की तुलना में अद्भुत पाक जीत प्राप्त कर सकते हैं। इस अवसर के लिए धन्यवाद, घरेलू पाक रचनात्मकता को महत्वपूर्ण रूप से विकसित किया जा सकता है, और अनुभवी गृहिणियां आपको खाना बनाना सीखने की अनुमति नहीं देंगी। इस लेख में, आप ऐसे सलाद के लिए एक नुस्खा से परिचित होंगे, जो दुर्घटना से बनाया गया था। वास्तव में, सरल और सस्ती सामग्री से जो हमेशा रेफ्रिजरेटर में पाई जा सकती है, आप दिलचस्प व्यंजन बना सकते हैं। उदाहरण के लिए, गोभी, केकड़े की छड़ें और सॉसेज वाला सलाद पारंपरिक ओलिवियर का एक बढ़िया विकल्प है। यह हार्दिक, स्वादिष्ट, हल्का है और किसी भी टेबल को सजाएगा, क्योंकि स्वाद का एक असामान्य संयोजन है। गोभी हवा देती है, केकड़े की छड़ें - चमकीले रंग, और सॉसेज - तृप्ति।
भोजन आपके दैनिक भोजन में एक गर्म या स्वतंत्र व्यंजन के अतिरिक्त बहुत अच्छा लगेगा। इसके अलावा, सलाद एक दावत के लिए बहुत अच्छा है। यह बहुत जल्दी और आसानी से तैयार हो जाती है। आपको कुछ भी पकाने या तलने की ज़रूरत नहीं है। बस काटें, मिलाएँ और परोसें! यदि वांछित है, तो सलाद को डिब्बाबंद मटर या मकई, विभिन्न प्रकार के उबले हुए मांस, उबले अंडे आदि के साथ पूरक किया जा सकता है। पास्ता भी करेंगे। वे पकवान को और अधिक संतोषजनक बना देंगे और सलाद एक स्वतंत्र व्यंजन बन जाएगा जिसे किसी भी अतिरिक्त की आवश्यकता नहीं है। प्रयोग करने से डरो मत, क्योंकि रसोई में असंगत उत्पाद नहीं हैं।
- कैलोरी सामग्री प्रति 100 ग्राम - 68 किलो कैलोरी।
- सर्विंग्स - 2
- पकाने का समय - 15 मिनट
अवयव:
- सफेद गोभी - 250 ग्राम
- नमक - 0.5 चम्मच या स्वाद के लिए
- खीरे - 2 पीसी। डिल - गुच्छा
- वनस्पति तेल - ड्रेसिंग के लिए
- डॉक्टर का सॉसेज - 100 ग्राम
- केकड़े की छड़ें - 5 पीसी।
गोभी, केकड़े की छड़ें और सॉसेज के साथ कदम से कदम खाना पकाने का सलाद, फोटो के साथ नुस्खा:
1. सफेद पत्ता गोभी को धो लें, ऊपर के पत्ते हटा दें और कागज़ के तौलिये से सुखा लें। एक बोर्ड पर एक तेज चाकू का प्रयोग करें, इसे पतली स्ट्रिप्स में काट लें, नमक के साथ मौसम और अपने हाथों से थोड़ा सा क्रश करें ताकि यह रस को बाहर कर दे, और सलाद जूसियर हो।
2. खीरे को धो लें, तौलिये से सुखाएं, सिरों को काट लें और पतले आधे छल्ले में काट लें। गोभी के साथ खीरा को कंटेनर में भेजें।
3. सौंफ के साग को धो लें, कागज़ के तौलिये से पोंछ लें और बारीक काट लें।
4. सॉसेज को क्यूब्स या स्ट्रिप्स में काटें और सभी उत्पादों को एक कटोरी के साथ भेजें।
5. केकड़े की छड़ियों से पैकेजिंग निकालें और उन्हें क्यूब्स या स्ट्रिप्स में काट लें। यदि वे जमे हुए हैं, तो माइक्रोवेव का उपयोग किए बिना कमरे के तापमान पर पिघलाएं।
6. गोभी, केकड़े की छड़ें और नमक के साथ सॉसेज के साथ सीजन सलाद, वनस्पति तेल जोड़ें और हलचल करें। पकवान पकाने के बाद परोसें। लेकिन अगर इसे तुरंत नहीं परोसा गया तो यह फ्रिज में 2-3 दिन बिताएगी।
युवा गोभी, केकड़े की छड़ें और सॉसेज के साथ सेम्योनोव्ना सलाद पकाने की विधि पर वीडियो नुस्खा भी देखें।
