गाजर पेनकेक्स

2024 लेखक: Arianna Cook | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2024-01-12 18:13

गाजर पेनकेक्स - यह केवल असामान्य लगता है, लेकिन वे काफी कोमल और संतोषजनक स्वाद लेते हैं। इसके अलावा, वे स्वास्थ्य और आकृति दोनों के लिए सभी के लिए उपयोगी हैं।

पकाने की विधि सामग्री:

अवयव
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गाजर पेनकेक्स आसपास के स्वास्थ्यप्रद खाद्य पदार्थों में से एक हैं। वे उन बच्चों के लिए एकदम सही हैं जो इस सब्जी को खुद खाने से मना करते हैं। इसके अलावा, उन्हें तोरी, पनीर, बीट्स, सेब आदि डालकर बनाया जा सकता है। लेकिन इस बार मैंने दलिया और सूरजमुखी के बीज डालने का फैसला किया। पेनकेक्स काफी संतोषजनक निकले, जबकि कम कैलोरी, और निश्चित रूप से, स्वादिष्ट। लेकिन प्रत्येक गृहिणी, वसीयत में, पूरी तरह से अलग उत्पाद डाल सकती है: आटा या सूजी, किण्वित पके हुए दूध या दूध, आदि।

यह व्यंजन उन लोगों के लिए एकदम सही है जिन्हें पाचन संबंधी समस्या है और जो आहार का पालन करते हैं। इसके अलावा, बुजुर्गों के लिए, जिनके पास दांतों की स्थिति के कारण कच्ची गाजर को कुतरने का अवसर नहीं है, ऐसे पेनकेक्स एक उत्कृष्ट व्यंजन होंगे। और पोषण विशेषज्ञ और वैज्ञानिकों ने साबित किया है कि यह उत्पाद शरीर द्वारा उबले हुए रूप में बेहतर अवशोषित होता है।

गाजर पेनकेक्स को स्वादिष्ट बनाने के लिए, निश्चित रूप से, सबसे पहले यह स्वयं फलों पर निर्भर करता है। गाजर रसदार और मीठी होनी चाहिए, और आकार चिकनी और समान होना चाहिए। यह एक युवा सब्जी है तो सबसे अच्छा है, लेकिन पुराने फलों से स्वादिष्ट पेनकेक्स भी बनाए जाते हैं। यदि गाजर फटी और दागदार है, तो इसका मतलब है कि इसकी कोर क्षतिग्रस्त हो गई है और फल रसदार नहीं है। और अगर उस पर ग्रोथ होती है तो गाजर में कई हानिकारक तत्व होते हैं।

कैलोरी सामग्री प्रति 100 ग्राम - 86 किलो कैलोरी।
सर्विंग्स - 20
पकाने का समय - आटा गूंथने के लिए 10 मिनट, आटा गूंथने के लिए 30 मिनट (ताकि दलिया फूल जाए), तलने के लिए 20 मिनट