घर पर टमाटर, खीरे और जड़ी-बूटियों का गर्मियों का सरल सलाद बनाने की तस्वीर के साथ एक चरण-दर-चरण नुस्खा। अवयवों का संयोजन। वीडियो नुस्खा।
ताजा सब्जी सलाद पूरे साल हमारे मेनू में होते हैं। हालांकि, वसंत से शरद ऋतु तक, ताजी सब्जियों के मौसम के दौरान, ये ग्रीष्मकालीन सलाद हर दिन सामान्य लंच और डिनर के पूरक होते हैं। हम उन्हें एक उत्सव की मेज और एक साधारण परिवार के खाने के लिए प्रकृति में तैयार करते हैं। एक स्वतंत्र व्यंजन के लिए ग्रीष्मकालीन सब्जी का सलाद एक बढ़िया विकल्प है। आहार के अनुयायियों और अतिरिक्त पाउंड खोने की इच्छा रखने वालों द्वारा इसके लाभों की सराहना की जाएगी। चमकीले रंगों और उपयोगिता के साथ आकर्षित, यह हमेशा मांग में रहता है और विभिन्न प्रकार के स्नैक्स के बीच केंद्रीय स्थानों में से एक पर कब्जा कर लेता है। ऐसा सब्जी व्यंजन पारंपरिक मेनू में विविधता लाएगा और शरीर को पौधे के फाइबर, विटामिन, एंटीऑक्सिडेंट और खनिजों से संतृप्त करेगा।
इस तरह के सलाद को तैयार करना मुश्किल नहीं है, और सलाद में शामिल सब्जियां विविध हो सकती हैं: खीरे, टमाटर, मीठी और गर्म मिर्च, सभी प्रकार के साग, सफेद और चीनी गोभी, सलाद, हरा और प्याज, आदि। सलाद कर सकते हैं पनीर, उबला हुआ चिकन, झींगा, केकड़े की छड़ें, लाल मछली, तिल, आदि जैसे अन्य उत्पादों के साथ पूरक होना चाहिए। मैं आपके ध्यान में टमाटर, खीरे और जड़ी बूटियों के संयोजन के आधार पर एक स्वस्थ ग्रीष्मकालीन साधारण सलाद के लिए एक नुस्खा लाता हूं।
यह भी देखें कि दही टमाटर का सलाद कैसे बनाया जाता है।
- कैलोरी सामग्री प्रति 100 ग्राम - 86 किलो कैलोरी।
- सर्विंग्स - 2
- पकाने का समय - 15 मिनट
अवयव:
- खीरे - 2 पीसी।
- नमक - बड़ी चुटकी या स्वादानुसार
- टमाटर - 2 पीसी। (1 टुकड़ा लाल, 1 टुकड़ा पीला)
- वनस्पति तेल - ड्रेसिंग के लिए
- हरा प्याज - कुछ पंख
- अजमोद - एक छोटा गुच्छा
- तुलसी - 2 टहनी
- लहसुन - 1 लौंग
टमाटर, खीरे और जड़ी बूटियों के ग्रीष्मकालीन सरल सलाद की चरण-दर-चरण तैयारी, एक तस्वीर के साथ एक नुस्खा:
1. लाल टमाटर को धोकर सुखा लें और मध्यम आकार के वेजेज में काट लें।
2. पीले टमाटर को धोकर उसी आकार में काट लें।
3. खीरे को धोकर, दोनों तरफ से सिरों को काटकर आधा छल्ले में काट लें।
4. हरे प्याज को धोकर सुखा लें और बारीक काट लें.
5. तुलसी के साग, अजमोद और लहसुन की एक कली को बारीक काट लें और सभी उत्पादों को भेज दें।
6. भोजन में नमक डालें, वनस्पति तेल डालें और मिलाएँ। गर्मियों में टमाटर, खीरा और हर्बस् का साधारण सलाद परोसने से पहले, फ्रिज में 15 मिनट के लिए ठंडा करें और परोसें।
टमाटर और खीरे का सलाद बनाने की वीडियो रेसिपी भी देखें।
