सॉसेज बनाने की प्रक्रिया को तेज करना चाहते हैं? तो रेसिपी आपके लिए है। माइक्रोवेव में सॉसेज की तस्वीर के साथ चरण-दर-चरण नुस्खा। तेज, स्वादिष्ट, पौष्टिक, किफायती। वीडियो नुस्खा।
सॉसेज सबसे अधिक खपत वाले खाद्य पदार्थों में से एक हैं। वयस्क और बच्चे दोनों उन्हें प्यार करते हैं। आमतौर पर सॉसेज को उनके "भोजन" से पहले कई मिनट के लिए उबलते पानी में उबाला जाता है। हालांकि उन्हें खाने के लिए तैयार माना जाता है और उन्हें अतिरिक्त गर्मी उपचार की आवश्यकता नहीं हो सकती है। इसलिए पेटू ऐसा न करें और ठंडा करके खाएं। हालांकि, ऐसा न करने की सलाह दी जाती है। चूंकि केवल खाना पकाने की प्रक्रिया के दौरान ही सॉसेज से बैक्टीरिया और सूक्ष्मजीव गायब हो जाते हैं, जो परिवहन, भंडारण, थर्मल पैकेजिंग के नियमों के उल्लंघन के कारण बन सकते हैं … लेकिन अगर आप उन्हें और भी तेजी से पकाना चाहते हैं, तो पारंपरिक खाना पकाने के अलावा स्टोव पर एक सॉस पैन में, माइक्रोवेव में सॉसेज भी पकाया जा सकता है।
सबसे अधिक बार, माइक्रोवेव ओवन का उपयोग भोजन को गर्म करने के लिए किया जाता है, और कम ही लोग जानते हैं कि माइक्रोवेव में बहुत ही असामान्य और स्वादिष्ट व्यंजनों को जल्दी से पकाया जा सकता है। ऐसे व्यंजन विशेष रूप से सुबह के समय या समय समाप्त होने पर सहायक होते हैं। प्रस्तावित सरल नुस्खा के अनुसार तैयार किए गए सॉसेज एक नया स्वाद प्राप्त करेंगे और एक साधारण कुंवारे व्यंजन को समृद्ध करेंगे। उनका स्वाद किसी भी तरह से गैस या इलेक्ट्रिक ओवन में पकाए गए लोगों से कम नहीं होता है। उन्हें बिल्कुल उबले हुए की तरह परोसा जा सकता है: आलू, दलिया, अंडे, सरसों, अदजिका, केचप के साथ … वे गर्म सॉसेज और ठंडे नाश्ते के रूप में उपयोग करते हैं।
सर्पिल सॉसेज पकाना भी देखें।
- प्रति 100 ग्राम कैलोरी सामग्री - 266 किलो कैलोरी।
- सर्विंग्स - कोई भी राशि
- पकाने का समय - ५ मिनट
अवयव:
सॉसेज - कोई भी मात्रा
माइक्रोवेव में स्टेप बाय स्टेप सॉसेज बनाना, फोटो के साथ रेसिपी:
1. सॉसेज से प्लास्टिक रैप को हटा दें। अगर सॉसेज प्राकृतिक आवरण में हैं, तो इसे छोड़ दें।
2. सॉसेज में कई पंक्चर बनाने के लिए टूथपिक या कांटा का प्रयोग करें ताकि बेकिंग के दौरान वे फट न जाएं।
3. सॉसेज को एक फ्लैट प्लेट (कांच या प्लास्टिक) और माइक्रोवेव में रखें। उपयुक्त खाना पकाने का तरीका चुनें। यदि माइक्रोवेव में खाना पकाने का कार्य है, तो इसका उपयोग करें। यदि यह फ़ंक्शन उपलब्ध नहीं है, तो प्रीहीट मोड चुनें। आप सॉसेज को केचप, सरसों या सॉस के साथ पहले से डाल सकते हैं। यदि आप उनमें थोड़ा सा पनीर मिलाते हैं तो यह एक स्वादिष्ट व्यंजन बन जाएगा।
4. माइक्रोवेव में सॉसेज पकाने का समय 850 kW की शक्ति पर लगभग 3 मिनट है। यदि सॉसेज बच्चों के लिए छोटे हैं, तो उन्हें 1-1, 5 मिनट में पकाया जा सकता है. यदि ओवन की शक्ति छोटी है, और सॉसेज बड़े हैं, तो इसमें 5 या अधिक मिनट लगेंगे। इसलिए, सॉसेज के आकार और उपकरण की शक्ति पर ध्यान दें।
बीप के बाद, माइक्रोवेव का दरवाजा खोलें, प्लेट को हटा दें और सॉसेज को टेबल पर परोसें।
माइक्रोवेव में तली हुई सॉसेज/वीनर पकाने की विधि पर एक वीडियो नुस्खा भी देखें।
